Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Обиколка на питиетата: Ню Орлиънс

Обиколка на питиетата: Ню Орлиънс

Пиенето в Ню Орлиънс е опасно предложение. Един коктейл бързо води до втори, а след това трети ... докато не се окажете да затворите улица Бурбон и да се скитате обратно в хотела си, когато изгрява слънцето. Това е познато явление за всеки, който е посещавал „Приказки за коктейла“ или току-що е прекарал време в града на полумесеца. За да ви помогнем да разберете къде да пиете и как да се възстановя (целодневна закуска на някой?), Ето няколко от любимите ми места в NOLA. Ще се видим в бара.

Коктейл майсторът

Крис Макмилиан е склонен към бар в Ню Орлиънс и е създал лоялни последователи. Не забравяйте да отидете в Bar UnCommon (вътре в хотел Ренесанс Пер Маркет) през нощта, когато той работи и поръчайте избор на барман, тъй като в крайна сметка вие сте в ръцете на майстор на коктейли.

Модерна класика

Cure, ул. Freret 4905, 504 302 2357:

Ню Орлеан е известен с това, че е дом на Sazerac и Ramos Gin Fizz. Но ако търсите невероятно вкусни и оригинални коктейли, насочете се към Cure. В бара работят едни от най-добрите миксолози в града, включително Кирк Естонал, Дани Валдес и Нил Боденхаймер.

Най-добрият избор на уиски и бира

d.b.a., ул. Француз 618, 504 9423731:

Светът на уискито и бирата ви очаква в d.b.a., точно покрай френския квартал. Докато фънкият джаз бар предлага невероятно меню за напитки (може би най-добрият град), тук няма да откриете никакво предчувствие или снобизъм: просто добро време.

Перфектният френски 75

Навлизането във френския 75 Bar е като влизане във времева основа. Барът има елегантност от стария свят и меню от фини коняци и коктейли, включително неговия съименник. Не е изненада, тъй като това е издънка на класическия ресторант NOLA Arnaud's, а Крис Хана е зад тоягата.

Напитки с преследвач на историята

Лафит датира от началото на 1700 г. и въпреки името си, заведението всъщност е чудесна механа. Може дори да е най-старата сграда, използвана като бар в страната. Независимо дали това е вярно или не, Lafitte има веков характер и си струва да посетите.

Последно обаждане на улица Бурбон

Любимата дупка за поливане на приказките на верните в коктейла, историческата стара къща на абсент съществува от 1800-те години. Има много история за обсъждане, но това е само последното нещо, което е на ум на никого, докато барманите изливат снимки на Джеймсън и чаши студена бира.

Лек за махмурлук от Ню Орлиънс

Дейзи Дюкс, ул. Шартър 121, 800 613 2479:

Без значение в кой момент се натъкнете на Дейзи Дюкс, можете да поръчате почти всяка класическа комфортна храна в Ню Орлиънс - от po'boys и gumbo до jambalaya. Тази мазна институция е известна и с това, че сервира закуска 24 часа на ден и просто може да бъде ваш спасител след дълга нощ.

Очилачка за очи

Бигнети и силно кафе от цикория са традиция в Ню Орлеан в кафене Du Monde от 1862 г. Сутрин малко неща имат по-добър вкус, отколкото чиния от тези възглавници с горещо пържено тесто, силно запрашени в пудра захар. Местоположението на Френския пазар също е отворено 24 часа в денонощието, ако имате желание за късна нощ.

Урок в коктейлната култура

Направете почивка от баровото си обхождане, за да пиете в някоя история на миксологията. Посетете Музея на американския коктейл и разгледайте колекцията му от винтидж стъклени съдове, инструменти и класически книги за коктейли. Това е перфектното последно обаждане в обиколката на вашия пияч в Ню Орлиънс.

Гледай видеото: Новый Орлеан, французский квартал (Ноември 2020).