Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

5 прости съвета за намаляване на калориите в коктейлите ви

5 прости съвета за намаляване на калориите в коктейлите ви

Не всички коктейли са създадени равни. Вземете Маргарита. Мегаразмерна, плодова версия на тази класическа напитка може да изтича над 800 калории във верижен ресторант. Но можете лесно да го поддържате под 200, ако е приготвен свеж в домашни условия или в качествен бар. Лесно е да забравите за всички сладки сиропи, газирани напитки и сокове, които могат да бъдат опаковани в коктейл, но добрата новина е, че е също толкова лесно да намерите здравословни варианти за наслада.

Сезонът за резолюция на Нова година е точно зад ъгъла, затова сме съставили няколко важни съвета, които трябва да имате предвид за щастлив час, който е по-добър за вашето здраве. И те са толкова прости, че наистина няма нужда да чакате до 2018 г., за да започнете.

1. Изберете правилната напитка

Всяка бутилка алкохол има различен хранителен грим. По принцип е по-добре да се придържате към стандартен алкохол - водка, джин, текила, скоч или уиски - всички, които имат нула въглехидрати и съдържат по-малко калории, отколкото ликьори на крема или такива с добавени аромати, като Kahlúa или Baileys.

Но текилата (добрите неща, нито един от тези смеси за боклук) може всъщност да е най-добрият ви избор. Произведен от агаве, той съдържа агавина, естествена захар, която може да задейства инсулин и следователно понижава нивата на кръвната захар. Освен това е без глутен - чудесно за тези, които страдат от цьолиакия.

2. Дръжте го просто

Вероятно най-полезният трик, който трябва да имате предвид: Колкото по-малко са съставките в един коктейл, толкова по-здравословен е той. Това означава изрязване на захарни пакетирани сокове, сиропи, сода и готови смеси, както и залепване само на един алкохол на напитка.

Най-добрият вариант, здравословен, е да си поръчате дух. Това решение не само намалява прекомерните захари и калории, но също така ви насърчава да отпивате бавно за по-дълъг период от време, вместо да изхвърляте няколко питиета обратно. Така че докато по-леките алкохолни напитки имат малко по-малко калории и може да са за предпочитане в други случаи, уискито и скочът, които са склонни да имат повече, може би са по-приятни да пият спретнато.

3. Вземете креативност с аромат

Ако искате да смесите нещата отвъд едно-спиртна глътка, можете да използвате много здравословни съставки. Заменете напълнена със захар сода, прост сироп и плодови сокове - дори тонизирана вода (която струва около 125 калории за една порция 12 унции) - за селфи или сода за клуб, и двете от които имат нула калории. Други опции включват зелен чай, кокосова вода или дори пресен плодов сок, който е по-здравословен от купената в магазина версия.

За да добавите още малко жар, проявете креативност с билки като мента, розмарин или кінза, както и цитрусови плодове, като лайм, лимон и портокал. Още идеи? Опитайте забъркани плодове, джинджифил, нарязана краставица, джалапеньо или тире мед. А що се отнася до онази нискокалцийна Маргарита, която споменахме рано, опитайте обикновена комбинация от сок от лайм, нектар от агаве, текила и лайм.

4. Упражнение за контрол на порции

Това е здрав разум, но е важно да се помни: Консумирайте по-малко, изрежете излишъка и извлечете ползите. Всяка напитка на север от осем унции ще е свръхкалорично. По-големите коктейли могат да опаковат сериозен удар и често включват повече от един изстрел алкохол и дълъг списък от съставки, които противоречат на всички наши предишни съвети.

Знаем, че контролът на порциите може да бъде сложен в ресторантите, които могат да сервират напитки с големи размери, така че не забравяйте да попитате размера на сървъра си, ако менюто не го посочва. И никога не чувствайте натиск да довършите чашата, ако сте имали достатъчно!

5. Не забравяйте водата и храната!

Има причини, подправените бармани препоръчват да пият чаша вода след всеки коктейл. От една страна, отделянето на време да пиете вода, а не алкохол за момент ви позволява да разберете колко сте подскачащи и дали трябва да спрете. Освен това може да ви поддържа хидратирани и да предотвратява махмурлук.

Често най-много консумирани калории през нощта на пиене не идват от коктейлите, но храната, която подтиска алкохолът ни кара да жадуваме. Яденето на здравословни закуски по време на пиене, като ядки, моркови и плодове - или още по-добре - пълноценно хранене - ще помогне на стомаха ви да усвои алкохола и ще ви попречи да мислите, че имате нужда от тази сутрин парче пица.

Гледай видеото: Трябва ли да следим калории? (Ноември 2020).