Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

7 страхотни евтини бутилки, за които барманите се кълнат

7 страхотни евтини бутилки, за които барманите се кълнат

Нашите редактори независимо изследват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Бармените знаят кои бутилки струват разтоянието и кои се чувстват като кражба. Този вид инсайдерски знания е полезен, когато се опитвате да попълните своята количка или лента, без да разбивате банката. От избягали роми и недооценени бурбуни до амаро, това са осем бутилки, които барманите обичат, които няма да разбият банката.

Beefeater London Dry Gin

Бенджамин Зорн, главен барман в нюйоркската "Пондичери", казва: "Ако можех да пия само един джин в домашния бар за коктейли, това би бил Beefeater." J.J. Гудман, основателят на London Cocktail Club, е съгласен. „Като основен дестилатор Desmond Payne трябва да отпразнува 50 години служба“, казва той. „Затова е подходящо да споменем Beefeater, един от най-евтините пари за джинове, които може да се купи. С вече налични хиляди джинове, този стар телбод осигурява качество и консистенция всеки път! "

Jägermeister Liqueur

„Репутацията на този отличен ликьор е била пребита и от момчета, и от колежа, които отпадат от бира, понг“, казва Гудман. "Но ако се почешете под повърхността, ще намерите 52 билки и подправки, които наистина работят заедно."

Амаро Мелети

Този италиански горчив ликьор се появява почти на рафтовете на всеки бар по добра причина - а не само заради атрактивната цена. Неговият многофункционален вкусов профил му позволява да функционира като сито за след вечеря и коктейл. „Това е най-евтиното амаро“, казва Логан Ронкайнен, собственик на Punch & Pie в NYC. „И това е най-любимото ми с кафето, в коктейл или в кадър.“

Плантация 3 звезди ром

Тази марка се появява отново и отново като една от най-добрите стойности в категорията ром. „Толкова вкусно и нелепо за подценяване“, казва Джаки Съмърс, създателят на ликьор „Сорел“. „Това е като кражба. "3 звезди" е само $ 20, което е безумно. " Гудман също обича петгодишното: „Това може да не е„ евтино “, но определено не е скъпо и е много по-превъзхождащо ромите, често пъти два пъти по-възрастни от цената и цената му. Това е една от любимите ми роми на всички времена. "

Меко царевично уиски

„Изработва се до 10 долара на бутилка за нашите разходи в бара и е абсолютно вкусен“, казва Дъг Брикел, директор на напитките в барове Корк и Кери на Лонг Айлънд, от царевичното уиски, което е видяло шип в популярност през последните няколко години. „Предпочитам го пред толкова много от скъпите бутилки, с които се съхраняваме и наливаме, за които хората плащат най-висок долар. Просто е толкова проклето.

El Jimador Reposado Tequila

Следващият път, когато вашите жадни Маргарита хитове, посегнете на този. „Когато става въпрос за текила от 100 процента агаве, просто не можете да намерите по-добра текила по-евтина“, казва Гудман. „Репосадото е същата цена като на бланкото. С допълнителните шест месеца стареене придобива лек вкус на ванилия и зелено дърво и се плъзга твърде лесно. "

Evan Williams Black Label Bourbon

„Evan Williams Black Label е 16 долара за бутилка“, казва Бенджамин Зорн. "И е вкусен бърбън." Нищо чудно защо е постоянно една от най-продаваните марки на пазара. Този израз се състарява между пет до седем години и завършва с 86 доказателства.

Продължете към 5 от 7 по-долу.

Гледай видеото: Декупаж бутылки шампанского (Ноември 2020).