Експертът по коктейли Гари Регън си представя какъв би бил Сазеракът, ако е изобретен във Франция вместо в Ню Орлеан.
- 1/4 унция абсент
- XO коняк 2 1/2 унция
- 1/2 oz Cointreau
- 1/2 унция Suze
- Гарнитура: лимонов обрат
Изсипете абсента в охладена флейта от шампанско, накланяйки и завъртайки чашата, за да покриете интериора.
Добавете няколко кубчета лед и оставете настрана.
Добавете останалите съставки в чаша за смесване и напълнете с пресен лед.
Разбъркайте.
Изхвърлете леда и излишния абсент от подготвената флейта и прецедете напитката в нея.
Гарнирайте с лимонов обрат.
