Разделено небе

Специалният коктейл бар на Chef в Бъктаун в Чикаго има бар за гмуркане, места за сядане на открито и американско-китайска кухня като пържен ориз с краб на раци или пикантни миди върху оризова юфка. Генералният мениджър Чейс Бракамонтес налива местна бира, натурални вина и коктейли за разбиване. Тази напитка усилва бърбън и фернет с ванилия, лимон и цветна доза хибискус, което води до препечен, билков и тръпчив коктейл.

  • Крийк бърбън от 1 1/2 унция на Роуан
  • 1/2 унция Tempus Fugit crème de cacao
  • 1/2 унция Combier
  • Меден сироп от хибискус 1/4 унция *
  • 3/4 унция Свеж лимонов сок
  • 3 тирета Fernet-Branca
  • Гарнитура: череша Марашино
  1. Добавете всички съставки в шейкър с лед и разклатете.

  2. Прецедете в скална чаша над свеж лед.

  3. Гарнирайте с набрашнена череша марашино.

  4. * Сироп от хибискус с мед: Комбинирайте 300 г мед, 25 г цветя на хибискус и 200 г гореща вода и оставете да се охлади за 5 минути. Прецедете цветята и оставете напълно да изстинат. Бутилката и съхранявайте в хладилник до 6 седмици. Прави 1 чаша.

Гледай видеото: Мы и наука. Наука и мы. Постскриптум. Звёздные войны станут реальностью. Выпуск от (Ноември 2020).