Picon Punch

Тази сира от 19-ти век идва от Марсилия, Франция, през Бейкърсфийлд, Калифорния, където редовно се смесва за местното население на баски. Основната съставка, горчив френски храносмилател, наречен Амер Пикън, вече не се предлага в търговската мрежа в САЩ, но това не спря екипа на бара на 15-те Ромоло в Сан Франциско, чиято рецепта замества трио от италиански амари, за да попълни интензивната билкова напитка характер.

  • 1 1/2 унция Амер Пикън *
  • 1/4 унция гренадин *
  • Газирана вода, отгоре
  • 1/2 унция ракия
  • Гарнитура: Лимонова кора
  1. Изсипете Амер Пикън и гранадин в чаша грузинско ирландско кафе върху лед и разбъркайте за кратко.

  2. Напълнете почти до върха със сода вода.

  3. Полейте ракията отгоре.

  4. Гарнирайте с лимонова кора.

  5. * Амер Пикън: Тъй като не е наличен в САЩ, като заместител, комбинирайте 2 части рамацоти амаро, 2 части сух кюрасао и 1 част литиевиден ликьор в херметична бутилка и разклатете. Хладилник до готовност за употреба.

Гледай видеото: Avengers: Infinity War Bloopers and Funny Moments - Try Not To Laugh 2018 (Ноември 2020).