Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Съхранявате вашето уиски всичко грешно: 7 съвета за защита на вашите наградени бутилки

Съхранявате вашето уиски всичко грешно: 7 съвета за защита на вашите наградени бутилки

Единственото, което е по-добре от купуването на хубава бутилка уиски, е да купите две хубави бутилки уиски - една, която да пиете сега, и една, за да легнете за дъждовен ден. С увеличаването на популярността на уискито става все по-важно правилното съхраняване на бутилките ви. Независимо дали в крайна сметка отваряте или продавате съкровищата си, запазването на кутиите, етикетите и най-важното - течността в бутилката е от решаващо значение. Това са седем съвета за поддържане на бутилките с уиски във формата на върха.

1. Поддържайте ги хладни

Първият и може би най-важният съвет за поддържане на вашата колекция е да контролирате средата, в която се съхраняват. Бутилките трябва да се съхраняват на хладно пространство, със стабилна, неекстремна температура. Колебащите се температури могат да доведат до разширяване на течността в бутилката, евентуално да повредят тапа и запушалката, докато влажността работи върху външната повърхност, като повреди етикетите и кутиите.

2. Избягвайте слънчевата светлина

Наред с екстремните температури, директната слънчева светлина може да направи номер на вашето уиски. Достатъчното от него за дълъг период от време ще влоши ароматите, изхвърляйки деликатния баланс на вашето ценно уиски. Плюс това слънчевата светлина влияе на температурата, което може да дестабилизира духа. Тъмните и прохладни пространства са оптимални.

3. Дръжте ги изправени

Всички сме били там: развълнуван сте да отворите тази специална бутилка, отлепете пластмасата и повдигнете тапата и тя се руши и се отчупва. Поддържането на тапата, потопена в високо-ABV дух, ще я накара да се разпадне. Тази ситуация лесно се предотвратява, като държите бутилките си изправени на място. Виното може да се съхранява хоризонтално. Уиски и други спиртни напитки не могат.

4. Грижа за корка

Въпреки че вашето уиски трябва да стои внимателно, добре е корковите тапи да са влажни. Наклонете бутилките си хоризонтално два до три пъти годишно, така че течността да накисне тапата, след което да върнете бутилките в изправено положение. Този метод запазва коркът „свеж“ и окисляване на минимум.

5. Отворете внимателно

Веднъж отворено, уискито в бутилката ще се окисли по-бързо, а ароматните съединения бавно ще се променят и ще станат тъпи. Довършването на бутилка уиски в рамките на два месеца е най-добре, така че голото, че при отварянето на запечатани бутилки. Изчислете общото си потребление и ще имате приблизителна оценка за това колко бутилки трябва да имате отворени наведнъж.

6. Вземете застрахователна полица

Известно е, че цените на супер-рядкото уиски довеждат шест- и седемцифрени цени на търг. Този вид инвестиция очевидно изисква защита. Застрахователните компании като AIG могат да ви създадат полица, която ще защити вашата колекция от кражба и катастрофа.

7. Пийте

Работейки в света на аукциона на уиски, виждам, че много бутилки се отварят. Разбира се, не е лесно да отворите бутилки, които струват хиляди долари, но е важно да отворите и пробите някои бутилки, докато събирате по-редки, по-скъпи. Дестилаторите и блендерите произвеждат течността, вярвайки, че един ден ще се радва. Ако просто сте в него, за да инвестирате и да печелите, вече пропускате забавните, цветни истории и драмите на света на уискито. Инвестирането в уиски трябва да е забавно. В крайна сметка не можете да пиете акции или криптовалута.

Гледай видеото: $50 VS $500 WHISKEY (Ноември 2020).