Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Правилният начин да изградите социалните си медии като професионалист в адвокатурата

Правилният начин да изградите социалните си медии като професионалист в адвокатурата

При всички предполагаеми спадове на социалните медии, няма да се отрича фактът, че стабилното онлайн присъствие може да отвори врати за вас, да подобри бизнеса ви и дори да промени живота ви. Разбира се, големите числа не означават нищо, ако нямате веществото, което да го подкрепи. Но няма причина през 2019 г. талантлив професионалист за напитки, който да разчита на бизнеса, да пренебрегне силата на платформи като Instagram и Facebook.

И така, как да започнете да отглеждате следващите си? Може да е обезсърчително да сравнявате вашите 500 последователи с 50 000 колеги, но не позволявайте това да ви обезкуражава. Има универсални безпроблемни начини за изграждане на вашата аудитория. За начало създайте ясен глас и естетичност, публикувайте редовно в оптимални времена и се ангажирайте ентусиазирано с вашата мрежа.

В света на напитките, не забравяйте, че се занимавате с удоволствие. Като бармани или посланици на търговски марки, вие продавате опит и усещане колкото на продукт. Намерете ясна перспектива и се облегнете на нея. Ако е възможно, работете с марки, които могат да помогнат за разширяване на вашето съобщение, но в същото време не компрометирайте своята цялост. И разбира се, уважавайте себе си и своята публика, като насърчавате отговорното пиене.

Готови ли сте да започнете? Ние закръглихме съвети от някои приятели от индустрията, включително бармани, собственици на барове и влиятелни лица.

1. Създайте качествен фото стил

Това разбира се, но в дигиталната ера ние ядем, пием и пазаруваме с очите си. От осветление до постановка, уверете се, че снимките ви поне предлагат някаква естетическа стойност.

За тези със средствата, нает фотограф, разбира се, може да улесни нещата, но знайте, че всеки може да се научи как да прави добри снимки. Ако работите в барове, които обикновено са слабо осветени, снимайте коктейлите си преди смяната, за предпочитане на естествена светлина. Ако често работите в едно и също място, идентифицирайте тези плотове, ъгли, фонове или стени, които работят добре за снимки, така че можете да снимате и публикувате редовно, без да се налага да преглеждате ново местоположение всеки път.

С течение на времето идеално ще намерите сплотен стил, който работи за вас. Не мислете само за отделни публикации или снимки; помислете как ще изглежда вашата емисия като цяло. В същото време, не позволявайте съвършенството да бъде враг на доброто.

„Да притежавате уникална естетика определено е полезно, но в края на деня просто се нуждаете от добри и страхотни снимки; не е необходимо да се прилага нов или различен процес на филтриране, за да бъдат забелязани “, казва Дейвид Капан, собственикът на Death & Co в Ню Йорк и Денвър. „Ние използваме една и съща малка конюшня на фотографи за нашите свойства и продължаваме да актуализираме и определяме естетиката си.“

2. Бъдете автентични

Разбира се, социалните медии са основна роля, но не е нужно вашите онлайн профили да се отдалечават далеч от това кой сте в реалния живот. Ако искреният ентусиазъм е вашата вибрация, нека този блясък. Ако предпочитате изучана чувствителност, прегърнете това в публикациите и надписите си. Автентичността се превежда добре във всеки сценарий.

„Когато за пръв път започнах, не мислех твърде много за това; Публикувах онова, което чувствах, че ще ми е интересно, какво лично бях обсебен ”, казва Прарие Роуз, коктейл блогърът зад Bit By a Fox. „Личният ми поглед беше много ретро и хората го обичаха. Те също обичат снимка на мен, която държа чаша вино или нещо подобно. Можете да придадете на нещата лично докосване. "

Дейвид Каплан се съгласява: „Останете автентични, но отделете време и усилия за снимковите си активи и отделете време и усилия за вашето писмено съдържание, за да гарантирате, че е интересно и завладяващо.“ Той добавя: „Лично аз следя всеки, който изглежда сякаш се старае твърде много - усеща се, че продава. Не искам да следя заведения, които просто ми разказват за техните специалности, и не искам да следя хора, които ми продават алтернативна версия на себе си или на техните интереси. "

3. Приемете вашия опит

Сега да се пристъпим към бизнеса. Важно е да запомните, че платформи като Instagram използват цифрови алгоритми, за да стимулират определени публикации. Подобни алгоритми също идентифицират експертите и производителите на вкусове по дадена тема, независимо дали става въпрос за мъжки дрехи, грим или коктейли, и наред с други неща, това може да помогне на вашите публикации да достигнат до нови последователи.

За Instagram специално е важно също да направите силно първо впечатление. Когато хората открият вашия профил онлайн, имате само толкова време, за да привлечете вниманието им. „Декларирайте себе си като авторитет по вашата тема“, казва Селин Босарт, писател на духове, специалист по социални медии и сътрудник на Liquor.com в Ню Йорк. „Първата стъпка е да се представите като експерт, а след това да използвате съдържанието си, за да подкрепите това.“

4. Оптимизирайте вашия профил

Уверете се, че профилът ви изглежда и изглежда професионален или привлекателен по друг начин. В същото време пояснете кой сте и какво правите. "Имайте интелигентен, кратък био", казва Босарт. „Когато намеря профил в Instagram с неясна биография, се обърквам кой е човекът и какво прави. Помислете какво искате да комуникирате в първите две секунди, след като някой се качи на емисията ви. “

Помислете да поддържате естетиката си постоянна във времето и в изображенията. Въпреки че отделните снимки могат да изглеждат добре сами, не забравяйте, че някои от вашите последователи ще ви открият чрез вашата емисия. Независимо дали се придържа към един и същ филтър или снима в последователен стил, хората искат да знаят какво могат да очакват, когато ви последват. Наличието на търговска марка за социални медии също може да доведе до други възможности в пресата. Журналистите и писателите често проверяват профилите на потенциалните източници в социалните медии, преди да ги интервюират.

И накрая, използвайте hashtags, когато е приложимо, за бързо изолиране на вашите интересуващи и експертни теми, но го направете тактично с облак от тагове в края на публикацията, а не поръсете безвъзмездно в надписите си. „Без значение какво казват хората в наши дни, аз все още включвам хештеги“, казва Роуз. „Те носят нови очни ябълки, които по друг начин може би не са намерили моя профил.“

5. Разберете какво работи и го повторете

След като сте установили стабилен глас и образ, помислете за въвеждане на нови концепции, за да видите дали вашите последователи ги харесват. С течение на времето това ще ви помогне да се запознаете и да достигнете по-добре до аудиторията си. Заиграйте успехите си и помислете защо погрешните стъпки не отговарят на вашите последователи.

Мишеле Мариоти, мениджърът на бара в Mo Bar в сингапурския Mandarin Oriental, започна да използва хештега #ClassicTuesday, за да споделя снимки на класически коктейли. Положителната реакция на тези публикации вдъхнови Мариоти да започне образователна видео поредица, наречена „Класически вторник“, в която той демонстрира как да създава класически коктейли като Пеницилин, Ханки Панки и Дайкири.

„#ClassicTuesday първоначално беше забавен инструктаж за нашите колеги, които да следват при създаването на напитки“, казва Мариоти. „След няколко сесии разбрахме, че има потенциал да се превърне в страхотна самостоятелна поредица заради визуалното си въздействие, приложимостта и лесния разказ на истории. Имаше и липса в общността на барманите за такова смилаемо едноминутно съдържание и нашите видеоклипове бяха идеалният мост. “

6. Създайте солиден призив за действие

Това се връща към маркетинга на старата школа. Когато е подходящо, създайте специални моменти с призив за действие, които вдъхновяват последователите ви да се общуват с вас. Независимо дали искате те да участват в промоция, изградете бръмча около хештег или открийте вашия бар или продукт, дайте им стимул. Това може да включва всичко от конкурс или предаване на вътрешна информация, която е достъпна само за последователи, или рекламно съдържание, създадено в партньорство с марка.

Когато стартирате кръстосана промоция на подобна марка, например, предвидете как всяка страна ще подобри другата и ще увеличи ангажираността на последователите. „Уверете се, че и двете страни имат нещо уникално за споделяне. Например, ако имат снимки на готовата напитка, имате видео на научноизследователската и развойна дейност ", казва Рикардо Гомес, генерален мениджър на The Bazaar от Жозе Андрес в Бевърли Хилс, Калифорния." По този начин можете да карате последователи от един отчитайте другия по начин, който ги поддържа ангажирани и предлага друга гледна точка или част от историята. Освен просто да поискате марката да ви маркира или да включи вашия хештег, създайте призив за действие, който смятате, че е истинско разширение на публикацията им и нещо, което бихте се радвали да видите, ако сте фен на марката. "

7. ангажирайте, ангажирайте, ангажирайте

„Запознайте се с вашата общност“, казва Роуз. „Посетете в реалния живот и онлайн. Отидете в други барове и се запознайте с други бармани. Популяризирайте други хора и ги повдигнете. Бъдете мажоретка за други хора и други акаунти и тя ще се върне при вас. "

Това звъни на няколко нива. В наши дни вашата мрежа в реалния живот почти винаги се превръща в органична дейност в социалните медии. Въпреки това харесването и коментирането често (без да е страховито) също помага да се засили онлайн ангажираността, благодарение на алгоритъма на Instagram.

„Отделяйте половин час на ден, за да общувате с хора от вашата мрежа“, казва Босарт. „Отделете време да се занимавате с единомислени акаунти и хора. Никога не знаете с кого бихте могли да се свържете, което може да доведе до възможности за кариера или професионално сътрудничество. "

И ако искате да се занимавате с марки, без да си партнирате само с една или да сте обвързани само с една, Bossart съветва „да създадете съдържание, което включва и маркира много марки с надеждата, че те могат да бъдат публикувани и преизпратени. Това е чудесен начин да разширите мрежата си, да накарате работата си пред хората и да проявите нови възможности чрез социалните медии. "

8. Бъдете отговорни

Би било загуба на време да се опитаме да очертаем всеки сценарий, при който добрата преценка е от първостепенно значение в нашите онлайн решения. Отчетността в социалните медии варира от прозрачност за отношенията на марката до упражняване на чувствителни в културно отношение и насърчаване на отговорно пиене. Това също означава да отстояваме това, което е етично и правилно, както и да държим отговорни за другите, когато насърчават вредно поведение.

„Бих предпазлив срещу всичко, което предполага свръх свръх. Като вкусник или влияещ - да, дори и в индустрията за алкохолно обслужване - вие носите отговорност да проектирате положителен имидж “, казва Брандън Уайз, вицепрезидент по напитките на Sage Restaurant Group в Денвър. „На първо място, най-важното нещо от гледна точка на личната и обществената безопасност е най-важното обслужване и вглъбяване. Но не забравяйте, че всяка публикация по същество е част от интервю за работа. Може би не веднага, но след като излезе онлайн, ще бъде с вас завинаги. Пиян публикация в Instagram е като блестяща бомба на лошо решение - никога няма да се отървете от него. "

Гледай видеото: Адвокатите - Между съда и политиката (Ноември 2020).