Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Актуализиране на обяда в кафява чанта

Актуализиране на обяда в кафява чанта

Главният готвач на масата на Челси в Ню Йорк Дейвид Сийгал споделя здравословни и вкусни рецепти за училище

Децата обичат кускус, защото е вкусен, а родителите го обичат, защото е лесен; печеливш и за двете страни.

Днес е понеделник сутрин и докато децата се подготвят за училище, се чудите какво да опаковате в обяда си в кафява чанта. Всички сме имали този проблем, при който липсата на вдъхновение и здравословни възможности ни кара да се мъчим да съберем нещо, което не само да има добър вкус, но и е хранително. За щастие, някои от водещите готвачи в страната ни се оказват чудесен източник за нови и вълнуващи рецепти за обяд. Тъй като работят с нови съставки и редовно разработват рецепти, готвачите са много информация за начини да се уверите, че кутията за обяд на децата ви ще бъде празна в края на деня.

Щракнете тук, за да видите слайдшоуто за обновяване на кафявите чанти на вашите деца с рецепти за готвачи

Масата на Челси, който дебютира в края на април тази година в Ню Йорк, се гордее със здравословното хранене. Започната от Гари Хиршберг, основател на Stonyfield Farm Organics, Chelsea’s Table е продължение на мисията на Stonyfield и сервира сезонно меню, което предлага прясно изпечени продукти и ястия, създадени от органични и местни съставки. Зад всичко това стои изпълнителният готвач Дейвид Сийгал, който се гордее с работата си на масата на Челси и почита техния органичен залог чрез внимателно изработеното си меню от свежа и иновативна американска кухня.

Блясъкът на готвача Сейгал със здравословна, но вкусна храна се простира далеч отвъд кухнята му, сгушена в Челси Пиърс. Освен успеха си в сервирането на здравословни ястия в ресторанта, той също има умение да създава лесни рецепти, които се харесват на децата, което ги прави идеалната опция за кафяви торбички, когато търсите нещо ново. Независимо дали изработването на мак и сирене, което всъщност е добро за вашите деца, или намирането на начин да направите зеленчуците привлекателни за тях, рецептите на готвача Сейгал ще заситят глада на децата ви по време на обяд и можете да сте сигурни, че няма да намерите нищо друго освен трохи кафява чанта, когато свършат.

Щракнете тук, за да прочетете за новия прозорец на масата на Челси

Ан Долче е редактор на готвача в The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @anniecdolce


Идеи и рецепти за обяд за кафява чанта

Изхвърлете скучния обяд за салати, пълни със съставки, пресни тестени изделия и здравословни сандвичи, които няма да се намокрят.

Свързан с:

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Kelsey Nixon & copy2012 Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Armando Rafael Moutela & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени. 2014 г., Cooking Channel, LLC. Всички права запазени.

Снимка От: Emile Wamsteker & copy2014, Cooking Channel, LLC. Всички права запазени.

Снимка От: Алис Гао & copy2014, Cooking Channel, LLC. Всички права запазени.

Снимка От: Армандо Рафаел Мутела и копие 2009, алея Джеремия

Снимка От: Adrian Mueller & copy2012, Adrian Mueller / AMueller.com, Cooking Channel, LLC. Всички права запазени.

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Alice Gao & copy2014, Cooking Channel, LLC. Всички права запазени.

Снимка От: Емер Шмид, Армандо Рафаел Мутела

Капрезе Ди Фаро

Комбинирайте орехов, земен фарро с маслини Каламата и класическата италианска комбинация от домати, босилек и моцарела. Сварете фарро ал денте, за да не стане каша и ще се запази добре за обяда на следващия ден.

Мини италиански клубни сандвичи

Опаковайте обяд за обяд с яйце, пуйка, сирене проволоне и сандвичи песто. Giada използва обилен хляб foccacia, който е вкусен и ще издържи до няколко часа в хладилника.

Салата от печено цвекло

Печеното цвекло е "месото" на това ястие и те се допълват перфектно от козе сирене и круши. Мислете за това като за обратното на тъжна бюст салата.

Свинско барбекю сандвич в Северна Каролина

След като приготвите това бавно печено свинско месо в стил Каролина за вечеря, донесете остатъците за обяд с кифлата си, прибрана отделно, за да не се намокря по време на пътуване.

Салата с тестени артишок

Не мислете за салата с тестени изделия като просто гарнитура. Версията на Алтън включва печено пиле, домати и артишок за приготвяне на ястие и всичко това е овкусено с домашно, леко пикантно билково масло.

Пържено пиле

Студеното пържено пиле е основен продукт за пикник, така че защо да не го донесете за обяд? Ако имате тостерна фурна по време на работа, можете да я загреете, но е също толкова вкусна - или може би повече - след престояване през нощта в хладилника.

Паста Примавера

За по -малко време, отколкото е необходимо, за да заври вода, можете да направите пресен доматен сос, който ще издържи на обяд през цялата седмица. С кедрови ядки и пармезан има вкус почти като доматено песто.

Пиле Масала

Следващия път, когато посегнете към меню за доставка, спрете се и вместо това направете тази лесна домашна пилешка масала.

Яйчен белтък, карамелизиран лук и сандвич със сладко от смокини

Закуската отговаря на обяда в този сладък и солен куп яйчен белтък и карамелизиран лук между две филии пълнозърнест хляб. Опаковайте домашното си сладко от смокини отделно и намажете точно преди ядене.

Пене с печени домати, чесън и бял боб

Използвайте пълнозърнест пенне в тази лека и проста паста. Соковете от печените домати, ароматния чесън и поръсването с пармезан добавят толкова много вкус, че дори не се нуждаете от сос.

Печена сьомга с билкова горчица глазура

Супа от червен пипер с препечени семена от кимион

Трицветен Орзо

Валдорфска салата

Нискомаслени кремави гъби Cavatappi

Карибска обвивка

Салата от риба тон и боб

Тиквата Trifolati

Подобрете вкуса на вашите тиквички по най -простия начин: с малко зехтин, сол и черен пипер. Това ястие със зелена тиква е вкусно самостоятелно или може да се сервира с паста, зърна или препечена франзела.


8 от 17

Свински обвивки с лайм Майо

Бюджетна цена за обяд: $ 1,75 на порция

Преди да си легнете в леглото, пуснете свинско месо и някои подправки в бавната си готварска печка. Елате сутрин, ще се събудите с опияняващ аромат и забележително нежен пълнеж от фахита, който има вкус, сякаш идва от скъп ресторант за изграждане на собствени бурито.

Бакшиш: Опаковайте тортилата, салсата от манго, зеленчуците и свинското месо в отделни контейнери, след това сгънете свинското месо и сглобете опаковката си, когато сте готови да ровите.


Рецепти за обяд с кафява чанта

Една от най -добрите части при пазаруването на училищни пособия е да изберете кутията за обяд, която детето ви ще обича да носи всеки ден на училище. След като разполагате с оборудването, трябва да го попълните! Всички сте чували известните истории за търговия със съдържание за обяд.

За да сте сигурни, че обедите, които опаковате, завиждат от други деца, но са изядени от вашето дете, включете детето си в процеса на планиране. Няма смисъл да правите салата от пуйка за училищния обяд, ако малкият Джейми не харесва пуйка или тортили.

Ето няколко бързи съвета за кутия за обяд:

Действителното време за обяд в повечето училища продължава само 15 до 20 минути и е изпълнено с разсейвания. Уверете се, че храните за обяд, които опаковате, са лесни за консумация, опаковани в лесно отваряеми опаковки и не изискват пилинг или специални инструменти.

Малките деца може да не ядат много на едно заседание. Помислете за опаковане на мезета вместо голям сандвич и цял банан. Можете също да включите повече възможности за избор, ако количеството на всеки от тях е по -малко. Напълнете мини форма за мъфини с малки количества храни, увийте с фолио и опаковайте в кутията за обяд.

Малките храни не само са по -лесни за боравене с децата, но и са по -забавни за ядене. Нарежете сандвичите на по -малки парчета, използвайте малки тортили за завивки и малки сандвичи, сервирайте бебешки моркови и обелете и нарежете плодовете на по -малки парчета, за да заинтересувате детето си от храните, които опаковате.

Помислете за различни видове хляб за сандвичи и подложки. Опитайте крекери, мини вафли, оризови сладкиши, мини кроасани, лаваш, мини кифли, малки франзели, тортили, фокача, стафиди или канелен хляб.

Ако детето ви иска едно и също нещо ден след ден, продължете и го опаковайте, стига общото хранене да е питателно и сте сигурни, че детето ви го яде. Децата не обичат много промяна в това, което ядат. Знаете ли, че са необходими 10 до 12 запознавания с нова храна, преди детето обикновено да е готово дори да я опита?

Отделете малко време, за да разгледате предварително опакованите обеди във вашата хладилна секция за хранителни стоки. Те са привлекателни за децата, но не са много хранителни. Можете да опаковате същите видове закуски, но използвайте по -здравословен избор за по -голяма привлекателност за децата.

Салса, хумус, боб или плодове с печени чипове и зеленчуци или плодове са добър избор за кутия за обяд, тъй като тези храни съдържат повече витамини и фибри.

Помислете за безопасността на храните. Замразете кутиите за сок или малки опаковки с гел и ги поставете в торбата. Сокът ще поддържа други храни хладни и ще се размрази до подходящата температура и консистенция до обяд.

Използвайте изолиран термос за топли храни като супи и яхнии, както и за студени салати. За най -добри резултати изплакнете термос с много гореща вода, за да го загреете, преди да добавите горещи супи. Изплакнете го с ледена вода, за да охладите термос, преди да добавите студени супи.

Ако правите свои собствени смеси за закуски, можете да включите здравословни добавки като сушени плодове, несолени ядки, гевреци и печени крекери. Децата обичат да хапват нещо хрупкаво и сладко или солено.

Вместо да правите сандвичи, помислете за опаковане на отделни съставки за сандвич, за да позволите на детето си да направи свой собствен сандвич на обяд, или да ядете съставките отделно. Много деца не обичат да ядат повече от една храна наведнъж, тъй като вкусът им е много интензивен.

Зърнените барове могат да съдържат много хранителни вещества в храна, която децата обичат да ядат. Включете стафиди, френско грозде или други сушени плодове в рецептата за допълнителен вкус, цвят и хранене.

Не забравяйте да включите нещо забавно и#8211 стикер, бисквитки, увити в пластмасова обвивка с панделка, сандвичи, нарязани на игриви форми, или меса и сирена или плодове, нарязани на карамелена ябълкова пръчка (което е по -безопасно от традиционната пръчица за кебап).

Тези рецепти със сигурност могат да бъдат опаковани в кафяви торбички, но на пазара има такива прекрасни и високотехнологични изолирани кутии за обяд и чували, които имат вградени функции за безопасност на храните: термоси, място за поставяне на предварително замразена опаковка с гел, дори джобове за мокри кърпички и прибори. Отделете малко време, за да прегледате избора във вашия магазин или онлайн и детето ви ще бъде добре оборудвано през цялата година.

Размерът на порциите е от решаващо значение при планирането на обеди и рецепти за вашите деца. Ето едно общо ръководство за размера на порциите за обяд в училище:
Две до три унции месо или сирене
Една или две филии хляб ИЛИ 1/2 чаша зърно или ориз
Най -малко два различни плода или зеленчука
1 чаша мляко или 4 унции млечен продукт

Сандвичи с риба тон
Тези вкусни сандвичи от моята готварска книга могат да бъдат приготвени предварително и замразени, след това прибрани в кутията за обяд, тя ще се размрази до съвършенство до обяд.

Franks ‘n супа от боб
Децата смятат, че е трудно да победите тази опаковка супа в малък контейнер, пълен със сирене, което детето ви да поръси върху супата, преди да яде.

Сандвичи с пуешки хумус
Приготвеният хумус е чудесно спестяване на време, но можете да го направите и сами, за да го използвате в тези лесни сандвичи.

Сандвичи Mini Hero
Не забравяйте, че можете да създавате сандвичи по вкуса на вашето дете и#8217. Ако той или тя не харесва горчицата, оставете го!

Опаковки от спрей от боб Cannellini
Това намазване е по -меко от хумуса и също така замръзва красиво. Направете купчина и вие ще можете да пъхнете един в кутията за обяд веднъж седмично.

Супа от домати Тортелини
Децата обичат да бъдат креативни с пакета си със сиренето поотделно, за да могат сами да го поръсят върху супата или да помислят за опаковането на настъргани зеленчуци, които биха могли да използват по същия начин.

Охладена супа от краставици
Ей, трябва да има деца, които биха харесали тази супа! Не е ли там? Той е гладък, приятен и готин, точно като вашия тийнейджър.

Заквасена сметана Pesto Dip
Поставете това лесно и пикантно потапяне в кутията за обяд заедно с бебешки моркови и малки пръчици целина и вашето дете ще има парти!

Сандвичи с краставица от сьомга
Отново, ако краставиците не са любими в дома ви, оставете ги и използвайте нарязана целина или настърган морков.

Консервираните картофени пръчици са ‘crisp ’ в тази лесна салата. Можете също така да използвате пържени чау мейн юфка или фъстъци.

Пилешки човър
Ако децата ви обичат пиле, царевица и картофи, тази супа ще им хареса!

Пилешка супа Santa Fe
Можете също така да приготвите тази вкусна супа предварително и да я замразите, след това да я затоплите отново и да я излеете в затоплени термоси за студен ден.

Кремообразна плодова салата с тестени изделия
Тази рецепта от три съставки е толкова бърза и лесна и много вкусна.

Валдорфски сандвич с пилешка салата
Опаковайте четирите съставки за този сандвич отделно и оставете детето си да го сглоби сам.

Актуализирани сандвичи с фъстъчено масло
Морковите, слънчогледовите семена и касисът актуализират обикновеното фъстъчено масло, използвайте едно или трите!

Сандвичи с опаковка от Болоня
Обичам да използвам тортили от брашно за почти всеки сандвич пълнеж, който държи толкова добре и има прекрасен вкус.

Сандвичи със салата от скариди
Момче, щях да ги погълна, ако бяха в кутията ми за обяд! За децата аз ’d оставям зелето и добавям още няколко скариди.

Дъвчащи барове за пикник
Момче, това са добри бар бисквитки! Ако детето ви не обича стафиди, ядки или кокос, оставете ги настрана и заменете шоколадовите стърготини.

Бисквитки с овесени ядки
Обичам тази рецепта за овесени бисквити, тя е дъвчаща, хрупкава и вкусна.

Дъвчащи зърнени барове
В света няма бонбони по -добри от тази бисквитка. И можете да го направите здравословно (добре, по -здравословно), като добавите полезни съставки като стафиди.

Бисквитки от ябълково пюре Гранола
Тези бисквитки просто ми казват ‘fall ’. Обичам комбинацията от сладко ябълково пюре и хрупкава гранола.

Хрупкави бисквитки с фъстъчено масло
Бисквитките с фъстъчено масло се правят още по -добре с хрупкави оризови зърнени храни и шоколадови парченца. Yum.

Фъстъчени цветове
За истинско удоволствие опаковайте тези класически и вкусни бисквити с фъстъци и шоколад.

Snickerdoodles
Тази класическа бисквитка, овалена в захар и канела преди печене, е перфектно лакомство за обяд.

Кайсиеви бананови барове
Да, бар бисквитката също може да бъде здравословна! Но не казвайте на децата си!
Когато планирате училищни обеди с кафява чанта, един от начините да спестите време е да планирате цяла седмица обеди, когато пазарувате. Някои плодове може да се нуждаят от това допълнително време, за да узреят в затворена хартиена торба на тезгяха.

Можете да направите сандвичи за училищни обеди на поточна линия преди време и да ги замразите, като следвате съветите в Таблица за замразяване и Съвети. Всъщност замразяването на всякакъв вид хляб, преди да започнете да сглобявате сандвичи, помага да спрете разкъсването на хляба, когато го намажете с масло или други намазки.

За Санди Кръмп

Омъжена съм и имам две пораснали деца и три котки. Израснах през 60 -те години в Средния Запад. Живях в Сан Диего, Калифорния 30 години, а сега живея в Алабама. Аз съм пенсиониран банкер. Хобитата ми включват писане, четене, гледане на стари филми, изработка на бижута, изработка, изработка на кошници с подаръци, пазаруване на мистерии, скрапбукинг, блогове, събиране на антики, кукли Барби и предмети на Мерилин Монро, четене, музика, стари филми и интернет. Обичам да прекарвам време със семейството и приятелите си.


11 лесни идеи за обяд за пилешки кафяви торбички

11 лесни идеи за обяд за пилешки кафяви торбички, които ще ви помогнат да спестите пари по време на празниците. Намалете бюджета си и вечеряйте на бюрото си с тези ароматни пилешки рецепти!

Обядът става скъп, когато ядете навън всеки ден, нали? Особено по време на празниците, когато бюджетът ви е притиснат доста здраво. Всеки ден харчите средно $ 7 – $ 10 за мазна храна. Вместо това, ето 11 много бързи рецепти за пилешко месо, които можете да вземете за работа. Спестявайте тези долари ежедневно и вашата касичка ще ви благодари!

Това е рецептата с най -малко усилия, която можете да направите и да вземете за работа. Всичко, което правите, е да добавите съставките към бавна готварска печка и да я оставите да действа магически. Когато приключите, добавете го към тако заедно с кориандър и тако. Насладете се на вечеря със семейството и вземете остатъците за работа на следващия ден.

В този жироскоп има толкова много пресни съставки, които сте набрали ръчно. Не можете да сбъркате с тази лесна рецепта за пилешки жироскоп от Peas And Crayons.

Можете да хапнете здравословен обяд, без да правите бъркотия на бюрото си. Това е печеливш обяд, приготвен от Мелани Кукс

Забравете мазните бургери, които са седяли под гореща лампа. Не знаете какво слагат в тези банички. Вместо това, направете свой собствен здравословен пилешки бургер, използвайки рецептата на Green Healthy Cooking. Вземете го на работа и накарайте колегите си да станат зелени от завист.

Точно като пицата, пилето има по -добър вкус на следващия ден. Използвайте добре останалото си пиле, като направите тази креативна рецепта за салата от Мег е добре

Тази коронационна пилешка салата е това, което кралицата беше сервирана в деня на коронацията си. Ще се почувствате като кралицата на спестяването на пари, когато ги занесете на обяд

Към тези такито се добавя готово пиле и след това се пече във фурната. Това е много по -добре от пържено такито. Няма да забележите разлика във вкуса.

Който не обича самоси. Кухнята на Ruchi опрости процеса, така че можете да ги приготвите у дома, използвайки тесто Phyllo и прости съставки. Пилето в самоси е идеалният начин да се насладите на добра самоса

Говорете за най -добрата идея за обяд в кафява торба! Какъв перфектен сандвич, нали? Хората може да си помислят, че сте хукнали към любимия си деликатес и сте купили този сандвич. Вместо това сте го направили у дома, като използвате най -лесната рецепта от Лилавия черпак

Ето един лесен и вкусен начин да получите ежедневните си изисквания за зеленчуци. Дегустационна страница Бланшираните зеленчуци се превръщат в тайна, пълна с пиле, маслини, краставици и гуакамоле. Те са без глутен и затова подходящото хранене за работен обяд.

11) Пилешки кюфтета от биволски хапки

Кюфтетата са много по -добри, когато се консумират сами. Спагети не са задължителни! Тази рецепта за пилешки кюфтета се приготвя само за 25 минути и можете да ги ядете с клечка за зъби. Няма да е необходимо дори да миете ръцете си след хранене.


Независимо дали сте носили един и същ обяд с кафява торба на работа в продължение на седмици, след като сте работили от вкъщи и сте се озовали да готвите едни и същи ястия с барабани отново и отново, има шанс рутинната ви обяд да е станала малко застоял. Няма значение дали ще вземете остатъците от снощи или ще хвърлите набързо салата с каквото е останало в хладилника, ако сте като повечето хора, може да сте попаднали на нещо като обяд. Освежете вашите междинни ястия с тези бързи и вкусни идеи за студен обяд, като италианската нарязана салата Hero Hero, представена тук & mdashy дори няма да е необходимо да включвате фурната!

Ако имате предварително приготвени пилешки гърди под ръка, превърнете ги в ефектна, ароматна пилешка салата. Ключът към приготвянето на пилешка салата, която се откроява от останалите, е използването на пресни билки, като естрагон и босилек, хрупкави лук и целина и докосване на майонеза. Можете да го сервирате върху хрупкав ромен или да го пъхнете в кифличка за хот-дог заедно с чери домати и ленти бекон за ръчна хапка. Друга рецепта за студен обяд, която можете да направите предварително и да й се насладите през цялата седмица, е нашата кремообразна супа от джинджифил и аспержи, която е вегетарианска и без глутен. Това е идеалният начин да използвате пролетни и летни продукти. Освен това ще ви накара да се чувствате подхранени и заредени с енергия, така че да можете да избегнете ужасния следобеден спад.

За децата, вземете любимия си сандвич за обяд & mdasha PB & amp J & mdashto на следващото ниво, като използвате три филии хляб и два слоя пълнеж за епично триетажно ястие. Превключете го с различни видове орехово масло & mdashtry бадем или кашу & mdashand домашно прясно сладко, приготвено с красиви летни плодове. Ще очаквате с нетърпение следващата седмица с тези идеи за студен обяд в задния си джоб.


1. Най -добър доматен сандвич

Вашето бюро ще изглежда много по -малко скучно с този ярък, пъстър сандвич върху него. Това са дивите, които привличат вниманието на този сандвич, така че не забравяйте да вземете добри, свежи такива от зеления пазар.

2 филии плътен пълнозърнест хляб с много семена

1 среден домат от бифтек (Ню Джърси или друго), перфектно узрял

Кошерна сол и едро смлян черен пипер

Препечете хляба по ваш вкус. Оставете го да се охлади за малко, докато ядрото нарежете и нарежете домата на 1/8-инчови филийки. Намажете едната страна на всяко парче препечен хляб с около една чаена лъжичка и половина майонеза (повече или по -малко, ако искате) и наслойте колкото се може повече от резените домати върху едно парче препечен хляб. Поръсете обилно със сол и черен пипер.

Отгоре сложете другото парче препечен хляб, разрязано наполовина (вертикално или диагонално - изборът е ваш, така че направете диви). Яжте веднага, със салфетки, за да хванете доматените/майонезените сокове, които несъмнено ще потекат по брадичката ви.


Предизвикателство с кафява чанта: кутии за обяд

Ние се обединяваме с други блогъри за храна, за да организираме Brown-Bag Challenge, едномесечна инициатива да се храним съзнателно и да пестим пари, като опаковаме обяд всеки делничен ден, вместо да ядем навън. Присъединете се към нас тук и споделете какво ядете във Facebook и Twitter с хаштаг #brownbag.

Healthy Eats и останалата част от екипа на FoodNetwork.com ви предизвикват да пропуснете храненето навън и да донесете обяда си на работа през целия септември. Нашата инициатива за кафяви торби спестява пари, калории и дори ви позволява да бъдете екологични. Това, че опаковате храна от вкъщи, обаче, не означава, че не можете да донесете обяда си в офиса със стил. По -долу са нашите снимки за най -новите и най -добрите кутии за обяд.

Шикозните чанти за обяд от Container Store ще развеселят настроението ви и ще ви върнат част от онова младо вълнение, което само една готина кутия за обяд може да осигури. Изолацията поддържа храната ви хладна (или гореща), докато затварянето на кука и контур предпазва от течове. Изберете между розови, зелени или черни дръжки на панделка.


Етикет за обяд с кафява чанта

Ние се обединяваме с колеги блогъри за храна, за да организираме Brown-Bag Challenge, едномесечна инициатива да се храним съзнателно и да пестим пари, като опаковаме обяд всеки делничен ден, вместо да ядем навън. Присъединете се към нас тук и споделете какво ядете във Facebook и Twitter с хаштаг #brownbag.

И така, решихте да се присъедините към нашата инициатива „Здравословно хранене“ и да я поставите в кесия за целия месец септември. Какво следва? Избягвайте междуофисната обядна драма, като следвате нашите съвети за прави и не етикет:

НЕ ГЛАВАЙТЕ храната си: Храната трябваше да се наслаждава съзнателно и смислено, а не да се бута в гърлото ви, докато правите пет други неща. „Поемете дълбоко въздух“, казва Ейми Огдън, публицист и експерт по бизнес етикет. „Донесохте обяда си и това е добре, но това не означава, че трябва да го изядете, докато раздавате отчет на Excel.“ Дори да са само 10 минути, отделете секунда за нулиране и не гледайте екрана на компютъра си, докато ядете. „Да не говорим, хората могат да разберат кога имате храна в устата си, така че не правете бизнес с пълнежите си с дупки“, добавя Огдън.

ДАЙТЕ на другите място: Ако видите някой да обядва, не го прекъсвайте, докато не свърши. „Ако имате спешен въпрос, уважавайте факта, че те отделят малко време, за да декомпресират“, казва Огдън.

Бъдете наясно и внимателни: Не всеки обича миризмата на вашите юфка къри от снощи. Ако обядът ви е миризлив, хапнете в офис кафенето или на масата за пикник навън. И ако имате разхвърляна храна? Забрави. „Този ​​телефон или настолен компютър не е ваш, той е собственост на компанията“, казва Лиза Ричи, президент и основател на Американската академия за етикет Inc. върху клавиатурата ви, която просто не уважава оборудването на компанията. "

НЕ забравяйте обяда от миналата седмица в хладилника: Често този сандвич с шунка, който донесохте в понеделник, се оставя на крак за по -добри планове за обяд. Елате в петък, напълно сте забравили, че сте донесли сандвич на работа. Повечето офиси изчистват безпорядъка веднъж седмично, но не извършват повече работа, отколкото е необходимо за попечителския персонал.

Яжте заедно: „Поканете колегата си на масата за пикник, заседателната зала или кафенето и се забавлявайте един час“, казва Ричи.

НЕ изхвърляйте храна на бюрото си: Дори само няколко хапки сандвич с пуйка могат да помиришат кубчето ви. Отделете няколко секунди и изхвърлете боклука си в кафенето или някоя от големите кофи за боклук в офис кухнята ви. Хората в околните кубчета ще ви благодарят.

ДА разменяте обедите: „Двама колеги, които бяха добри приятели, обичаха да носят обяда си и да се разменят“, казва Огден. "Те имаха редовна ротация, като донесоха снощната вечеря и търгуваха, така че не се наложи да я ядат отново."

В крайна сметка се отнасяйте към офиса така, както бихте се отнасяли към всяка друга резиденция. „Нека си признаем“, казва Огдън. „Прекарваме повече будни часове в офиса, отколкото в домовете си. Отнасяйте се с такова уважение към мястото. ”


7 от 10

Бърз бургер от сьомга

Сега ето една здравословна идея за обяд през уикенда: бургери от сьомга. Те са вкусно здравословна алтернатива на хамбургерите за бързо хранене & mdashand също толкова сочни! Риба, която е високо концентрирана в омега-3 мастни киселини, сьомгата има още по-добър вкус, когато е придружена от изстискване на пресен лимон. Пълнозърнест хляб и дижонска горчица, вместо обогатен бял кифличка с хамбургер и кремообразна майонеза, помагат да се контролира броят на калориите.

Съставки:

1 баничка със сьомга, закупена в магазина

2 супени лъжици горчица Djion

Маруля и домат, нарязани

Загрейте олиото в тиган и гответе баницата със сьомга от двете страни. Поръсете лимоновия сок върху баницата. Разстелете дижонската горчица от двете страни на пълнозърнеста кифла. Сглобете баничка от сьомга, марули и резенчета домат в кифличка.