Кюфтета от щука

момчетата ми (тук включвам и съпруга си), те изобщо не обичат щука и тъй като имах красиви парчета, се опитах да ги заблудя по някакъв начин ... и така излязоха тези вкусни кюфтета ... и моите момчета дори те не са стигнали до тях.

  • 1 кг филета от щука
  • 2 червени чушки
  • 500 г варени и обелени картофи
  • 1 връзка копър
  • сол
  • пипер
  • мащерка
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1-2 яйца

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Кюфтета от щука:

прекарайте рибата през месомелачката и разбъркайте с нарязаните на кубчета картофи и чушки, със ситно нарязания лук, чесъна и копъра, с яйцето и останалите подправки.

разбъркайте добре и след това оформете кюфтета с мокра ръка. Запържете в сгорещено олио от двете страни и извадете върху хартиени кърпи.

сервират се топли, но са също толкова добри и студени със салата.

страхотен апетит!


Видео: Ловля щуки в начале сентября. Лучшая рыбалка этого года! (Октомври 2021).