Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Пикантно пилешко барбекю с рецепта за сладки картофи и сладка царевица

Пикантно пилешко барбекю с рецепта за сладки картофи и сладка царевица

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Барбекю пиле
  • Пилешки гърди за барбекю

Пилешките гърди се мариноват с мед, чесън и лют червен пипер, след това се готвят на барбекюто и се сервират с печен сладък картоф и каша от сладка царевица.

3 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • Марината
  • 1 или 2 супени лъжици масло
  • 6 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица чили на прах или на вкус
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 2 чаени лъжички лют сос от чили
  • 6 големи пилешки гърди
  • Каша от сладки картофи и сладка царевица
  • 10 мини царевица на кочани
  • 1 супена лъжица рапично масло, или според нуждите
  • сол и смлян черен пипер на вкус
  • 2 големи сладки картофа
  • 4 супени лъжици двойна сметана

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 1 час 20 минути› Допълнително време: 3 часа мариноване ›Готово за: 4 часа 35 минути

  1. Комбинирайте масло, мед, лют червен пипер, чесън и лют сос в купа; разбийте заедно. Поставете пилешки гърди в голяма торба за замразяване, която може да се затваря отново; изсипете в марината и запечатайте торбичката. Мариновайте пилето в хладилник за 3 часа.
  2. Загрейте фурната до 230 C / газ 8.
  3. Поставете сладките картофи във форма за печене. Поставете мини царевица върху кочаните в плитка тава за печене. Четка с масло; подправете със сол и черен пипер и покрийте с фолио.
  4. Печете в предварително загрятата фурна, докато царевицата се запече и покафенее, около 25 минути. Продължете да печете, докато сладките картофи омекнат, още около 45 минути.
  5. Оставете царевицата и сладките картофи да се охладят, докато станат лесни за работа, около 20 минути. Нарязани зърна от кочани царевица; прехвърлете половината в блендер. Обелете и нарежете сладки картофи на кубчета; добавете към блендера. Добавете сметана; пюре. Прехвърлете кашата в купа; разбъркайте останалата царевица. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте и дръжте на топло.
  6. Загрейте предварително барбекюто за среден огън и леко намажете решетката за скара.
  7. Извадете пилето от торбата и го поставете върху предварително загрята решетка за барбекю; изхвърлете останалата марината. Гответе пилешки гърди, докато соковете станат бистри, около 6 минути на страна.
  8. Нарежете всяка пилешка гърда на 3 равни парчета; сервирайте върху каша от сладък картоф и сладка царевица.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Грузински рецепти

Грузинската дума „лобио“ (на грузински: ლობიო) означава „боб“ и има няколко разновидности ястия с лобио. В тази рецепта ние показваме как се прави лобио със сладка царевица.

Съставки: 400 грама боб.

150 грама сладка царевица, 60 грама масло, 1 скилидка чесън, половин чаена лъжичка син сминдух, половин чаена лъжичка сушен кориандър, 1 бял лук, 1 супена лъжица сушен, едър червен пипер, 20 грама пресен магданоз и сол (в зависимост от личните предпочитания),

Подготовка: Накиснете боба в дълбок съд за готвене със студена вода за два часа преди готвене, след това източете водата и добавете дафиновите листа, солта и 1,5 литра прясна вода.

Гответе на умерен огън, докато бобът омекне.

Добавете маслото и пасирайте заедно с боба.

Счукайте чесъна и добавете, заедно с подправките, към боба и намачкайте/разбъркайте добре. Продължете да готвите на среден огън още 5 минути.

Изключете котлона. Нарежете лука и добавете заедно със сладката царевица (запазете няколко от сладката царевица за гарнитура) и 10 грама магданоз, към боба и разбъркайте внимателно (не пасирайте).

Лобиото трябва да изглежда като на снимката по -долу.

Сервиране: Сервирайте горещо, гарнирано със суров лук, сладка царевица и магданоз.

Насладете се на лобиото си със сладка царевица!

Щракнете върху логото за посещение ГРУЗИЯ ЗА На Facebook и вижте снимки и новини за Джорджия. Щракнете КАТО на страницата и станете приятел на ГРУЗИЯ ЗА.


Хрупкаво пиле Cajun

1. Загрейте фурната до 190 ° C. Обелете и нарежете на ситно едно от лютите чушки, след което обелете чесъна. Счукайте нарязания лют пипер, чесъна и щипка морска сол заедно в чукало и хаванче, докато получите паста, след което добавете в купа. Добавете маслото и щипка черен пипер, настържете на ситно кора от лайм и разбъркайте добре, след което поставете в хладилника да стегне.

2. Сварете пилето според инструкциите на пакета. Междувременно вземете и запазете половината листа от кориандър, а останалата половина нарежете на ситно, след което нарязайте на ситно останалия лют червен пипер.

3. Нарежете и обелете морковите, отрежете тиквичките и настържете на едро заедно с ябълката и зелето. Прехвърлете в голяма купа, добавете киселото мляко и 1 супена лъжица екстра върджин зехтин, след което изстискайте сока от лайм. Разбъркайте добре, подправете на вкус със сол и черен пипер, добавете нарязания кориандър и още малко сок от лайм, ако е необходимо.

4. Загрейте предварително скара, тиган или барбекю. Извадете люспите от царевицата, оставете да ври 8 минути, след това
оставете да изсъхне на пара. Поръсете със зехтин и гответе на предварително загрятата скара за около 10 минути или докато леко се овъгли, като обръщате редовно. Извадете царевицата от скарата и разтопете по едно малко копче чили масло върху всяка.

5. Сервирайте с вареното пилешко месо и много супа, след което поръсете със запазените нарязани люти чушки и кориандър.

Съветът на Джейми: Лютивото люто масло е вкусно разтопено върху всякакви зеленчукови и месни ястия. Оставете останалото масло на лист хартия, намазана с мазнина, навийте на руло, като завъртите краищата като коледен крекер. Включете във фризера и използвайте както и когато имате нужда.


Пилешки рецепти

Като едно от най -популярните меса във Великобритания, пилето не се нуждае от представяне. От неделните печени до подхранващи супи и пикантни къри, пилето е основна част от диетата на много хора, предлагайки чудесен източник на протеини с относително ниско съдържание на мазнини.

Разгледайте нашата вкусна колекция от пилешки рецепти за страхотно вдъхновение, включително рецепта за печено пиле на Крис Хоридж, пилешко къри на Алфред Прасад, пиле Пири Пири от Хелън Грейвс и зашеметяваща сезонна рецепта за пилешки гърди от Колин МакГуран, където сочното месо се сервира с див чесън и аспержи.

Супата от пиле и сладки царевици на Shaun Hill е фантастична рецепта за здравословна вечеря, която трябва да имате под ръка, или опитайте бързата рецепта за пилешки тестени изделия от чили от Пол Айнсуърт за бърза вечеря в средата на седмицата.

Рецептата за южно пържено пиле на Шон Хил е чудесна, която да имате под ръка за неофициални събирания, докато пилешкият черен дроб на Грег Малоуф е изискано ястие, достойно за вечеря.

Разбира се, никоя колекция от рецепти за пиле не би била пълна без рецепта за пай с пиле и гъби, като тази кремообразна храна за комфортна храна от Nathan Outlaw.


Уелски рядък от Фъргюс Хендерсън

Да сервирате поне 4, в зависимост от размерите на вашия тост

Уелски Rarebit е благородна версия на сирене тост. Всички обичат сирен тост! Нашият Rarebit е нещо гордо и, ако можем така да се каже, изключително популярно. Затова е странно, че Фъргюс е взел тази рецепта от готвач, който преди това е работил в Buck’s Club, който по онова време беше добре известен с продажбата на най -лошия ред в Лондон.*

Копче масло
1 супена лъжица обикновено брашно
1 чаена лъжичка английска горчица на прах
½ чаена лъжичка лют червен пипер
Много дълго сос Уорчестършир и бутилка за сервиране

450 г зряло силно сирене Чедър, настъргано
4 парчета тост

Разтопете маслото в тиган, разбъркайте брашното и го оставете да се готви заедно, докато замирише на бисквити, но не покафенее. Добавете горчицата на прах и лют червен пипер, разбъркайте соса Уорчестър и Гинес, след което леко разтопете сиренето. Когато всичко е с една консистенция, свалете от котлона, изсипете в плитък съд и оставете да стегне.

Вземете парче добър бял хляб и препечете от двете страни. Оставете да се охлади само малко, след това покрийте едната страна със смес от редки бита до дебелина около 1 см - ако установите, че не се разнася с лекота, натиснете я с пръсти. Сложете върху лист за печене и поставете под скарата до златисто и бълбукане - печене на скара точно над прага ви на комфорт, за да може брашното да се свари.

Що се отнася до храненето, каналите за напояване са от съществено значение: направете с нож нежен кръстосан модел на горещия си ред, създавайки перфектната заливна равнина за соса Уорчестършир.

* Има още нещо, което бихме могли да добавим, ако се забавлявате от малко математика. В St. JOHN Smithfield продаваме средно по четиридесет и пет уелски рядки на ден. Като се вземат предвид годишните затваряния, в тази, нашата двадесет и пета година, ние ще продадем някъде в района на 405 000 редките. Когато навършим тридесет, вече ще надминем половинмилионната граница. Напред!

Извлечено от Книгата на Свети Йоан от Фъргюс Хендерсън и Тревър Гъливер (Ebury Press, 28 британски лири) Снимка от Джейсън Лоу


Натрошено авокадо (страница 16)

От Птица в ръката: Пилешки рецепти за всеки ден и всяко настроение Птица в ръката от Даяна Хенри

Сигурни ли сте, че искате да изтриете тази рецепта от рафта си с книги. Това ще премахне всички отметки, които сте създали за тази рецепта.

  • Категории: Гарнитура Вегетарианска
  • Съставки: авокадо шери оцет лайм двойна сметана листа кориандър
  • Акомпанименти:Поло Кубано с пържени яйца и планини

Рецепти за здравословно пиле

Победител, победител, здравословна пилешка вечеря! Всички тези рецепти са под 500 калории, идеални за по -леки вечери. Опитайте пилешко месо с хеселбек, едно гърне с боб канелини и чоризо, пиле тика буритос и др.

Публикувано: 8 януари 2020 г. в 8:37 ч

Търсите рецепти за здравословно пиле? Имаме много идеи за здравословни пилешки ястия.

Пилето е здравословен източник на постно протеин освен това е с ниско съдържание на наситени мазнини, което го прави идеалната основа за здравословна вечеря. Събрахме нашите любими нискокалорични пилешки рецепти, всички бързи и лесни за приготвяне, но все още изпълнени с аромат. И тъй като те имат 500 калории или по -малко на порция, нашите рецепти за здравословно пиле са чудесни, ако се стремите да направите по -здравословен избор.

Направете една от нашите здравословни рецепти за пилешки гърди, включително пилешко месо с шест съставки и 200 калориен пилешки пай. Или опитайте нашето здравословно пиле с едно гърне с боб канелини и чоризо за ситно, нискокалорично ястие, което намалява измиването. Или ако търсите палео диета без въглехидрати, разгледайте нашата пикантна лимонена пиканта. Разгледайте и нашата колекция за по -здравословни рецепти за пилешки гърди.

Имате нужда от пилешка вечеря набързо? Направете един от нашите бързи и лесни рецепти за пилешко къри.


Барбекю пилешки спагети скуош

Идеята за пръв път ми хрумна в главата преди няколко месеца и оттогава не съм успял да се отърся от желанието си да опитам спагети с тигани с барбекю.

Аз ’m съм супер щастлив да съобщя, че най -накрая превърнах мечтата на моята рецепта в реалност и беше страхотно!

Имах моето направо от лодката за скуош (както обикновено!) И сервирах печен гювеч на Paul ’s с допълнително сирене и зеленчуци и чаша заквасена сметана отгоре на барбекюто. Може и да съм откраднал някои от него. Стискам палци наоколо, йо!

Пушеният сладък сос беше възхитителен със спагетите, а аз и#8217м вече мечтаех какви други зеленчуци мога да натъпча в сместа следващия кръг. Гъби? Ананас? Сладък картоф? Карфиол? Домати? Халапеньос ?!

Независимо дали спасявате остатъци или пилешко месо за тази рецепта или го приготвяте с мисълта за тези нахални пълнени тиквички, чинията ви със сигурност ще се разклати!

Както е написано, тази рецепта е достатъчна за две големи порции (по 1 лодка за скуош всяка) или 4 порции. Закръглете чинията си със здравословна салата, пресни зеленчуци и дип или домашно приготвена салата от зеле. Картофите от сладки картофи също биха били страхотно допълнение!


Най -добрите ни рецепти за царевица

Когато времето е топло, сладката и сочна царевица е узряла за бране. Както и да го вземете-на кочана или на кочана с люспите или без скара, печено или варено-тази сезонна реколта е лятна храна, която със сигурност ще ви хареса.

Свързан с:

Снимка От: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Tara Donne & copyFood Network

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Снимка От: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Renee Comet & copyRenee Comet

Снимка От: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Снимка От: Matt Armendariz & copy2015

Перфектно изпечена царевица на кочан

Кремообразна царевица от чили-лайм

Тази неустоима страна е вдъхновена от мексиканските есквити и популярната улична храна от печена царевица, нахвърлена с лайм, чили и сирене. За това олекотено приемане сменихме киселото мляко на мястото на мексиканската крема и използвахме замразена царевица.

Салата от царевица и боб на скара

Конфети царевица

Царевица на скара на кочан с лайм масло

Салата от черен боб и царевица

Салата от прясна царевица

Мексиканска улична царевица

Салата от пресни царевица и домати

Деконструирана царевица в мексикански стил

Печена царевица на фурна

Царевична салата на скара с лайм, червен чили и котия

Халапено-липова царевица на кочана

Папардел с царевица

Овъглена царевица Panzanella

Лятна царевична салата

Царевица на кочана с пармезан

Царевица и сирене

Индийска улична царевична салата

Царевица на скара на кочан с масло от чесън, пресен лайм и сирене Cotija

Мексиканска царевица на скара

Царевичен царевичен хляб

Ризото от царевица на скара

Гореща царевица

Салса от царевица и боб на скара с печени царевични чипове

Пикантна царевица на скара

Пресен гювеч от царевица с червени чушки и халапенос

Лятна царевична салата

Сладък царевичен пудинг

Царевица на скара на кочан с масло от чили-лайм и сирене котия

Салата Farro и царевица

Пикантен кремообразен царевичен крес

Пудинг от царевица и тиква

Царевични ребра на скара на скара

Прясна, сладка лятна царевица получава пълното лечение с барбекю в тази рецепта за царевични ребра. Подправена с пикантно сладко сухо втриване и намазана с остър сос за барбекю, царевицата развива вкусна карамелизирана коричка, докато се свива в идеално сочно ребро. Ще ви трябват остър нож и стабилна ръка, за да изрежете твърдите кочани, за да сте сигурни, че имате голяма, здрава работна повърхност и да отделите време.

Царевица на скара на скара

Царевицата на скара, чушките и лукът са основата за този обилен летен човър. Сервирайте с хрупкава франзела или селски хляб и вие & rsquove получавате пълноценна вегетарианска храна. Остатъците са чудесни за бързи обеди и ще се съхраняват в хладилника няколко дни.


Гледай видеото: KARTOF LULESININ HAZIRLANMASI DADMAD resept (Декември 2021).