Крем супа от броколи

Подмладете се с крем супа от броколи! Рецептата, която открих в списание Good Food, адаптирах малко към това, което имах около къщата.

  • • 1 малко кубче масло
  • • 2 супени лъжици зехтин
  • • една четвърт целина
  • • 1 нарязан лук
  • • 3 чаши вода или зеленчукова супа
  • • 8 връзки броколи
  • • 1 чаена лъжичка брашно
  • • черен пипер, индийско орехче, смлян кимион
  • • 1 супена лъжица сметана

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Крем супа от броколи:

Разтопете маслото със супена лъжица зехтин. Запържете лука и целина до омекване, след това добавете броколи, вода (супа) и оставете да къкри, докато зеленчуците се сварят.


Смесват се добре с пасатора и се добавят от сока, в който са се варили, докато супата има консистенцията на гъста сметана.

Отделно, в малка тенджера, запържете чаена лъжичка брашно в зехтин, добавете сметаната и чаша сок, в който са сварили зеленчуците, след това добавете малко по малко в крем супата, докато достигне желаната консистенция (харесва ми повече течност).

Подправете със сол, черен пипер, малко индийско орехче и смлян кимион (на вкус). Сервирайте с крутони от препечен хляб, намазан с масло, смесено с чесън и магданоз.

Приятен апетит!!


Крем супа от броколи

Д. харесва крем супи от малък (не че сега щеше да е голям). Изядох първата си крем супа едва на 20 години. Късметът ми е, че той яде броколи, грах, карфиол от самото начало, едва късно започнах да ги харесвам.

Ако зеленчуците са смесени, Д. яде почти всякакъв вид крем супа, дори и да е направена от зеленчуци, които не ги харесват много (домати, например & # 8211 Знам, знам, доматите са плодове, а не зеленчуци ).

Но крем супата от броколи остава негова любима. Ако добавя малко горгонзола и малко настърган пармезан отгоре & # 8230 успехът е гарантиран. А домашните ленени семена и крутони, подправени със сол, риган и босилек допълват декора.

Аз съм най -щастливият, защото крем супата от броколи се приготвя много лесно и не ми отнема повече от 20 минути. Добър апетит!


Крем супа от броколи

  • 1 броколи
  • 1 картоф
  • 1,5 литра пилешка супа (ако нямате такава, можете да я направите с кубче пиле)
  • 4 скилидки чесън
  • 10 грама масло
  • 150 милилитра мляко
  • 1 супена лъжица и половина сметана
  • 1 супена лъжица нишесте (или пшенично брашно)
  • сол и черен пипер на вкус
  • малко лимонов сок
  • 1 супена лъжица пармезан


Начин на приготвяне

Крем супа от броколи

Сварете 2 л вода, добавете лука, картофите, целина почистена, измита, нарязана на парчета, нека

Крем супа от броколи и спанак (зелена супа)

Измийте броколите и спанака. Обелете картофите, лука, пащърнакът и целината, измийте ги и ги нарежете


Начин на приготвяне

Сварете зеленчукова супа, приготвена от макаронени изделия, моркови, целина и картофи (не забравяйте да добавите щипка сол, в противен случай зеленчуците ще имат нежен вкус).

Извадете сварените зеленчуци от голяма купа. & Icircn зеленчукова супа изпарен праз и китки броколи измити & icircn предварително.

Смесете сварените зеленчуци с маслото и половината от количеството заквасена сметана, като използвате блендера. Постепенно добавете праз и броколи и останалата заквасена сметана. Разбъркайте, докато получите гъста сметана.

Постепенно добавете зеленчуковата супа, докато достигнете желаната консистенция. Съчетайте супата със сол и черен пипер и сервирайте с крутони.

Крем супа от броколи

Сварете 2 л вода, добавете лука, картофите, целина почистена, измита, нарязана на парчета, нека

Крем супа от броколи и спанак (зелена супа)

Измийте броколите и спанака. Обелете картофите, лука, пащърнакът и целината, измийте ги и ги нарежете


Начин на приготвяне

Сварете зеленчукова супа, приготвена от макаронени изделия, моркови, целина и картофи (не забравяйте да добавите щипка сол, в противен случай зеленчуците ще имат нежен вкус).

Извадете сварените зеленчуци от голяма купа. & Icircn зеленчукова супа изпарен праз и китки броколи измити & icircn предварително.

Смесете сварените зеленчуци с маслото и половината от количеството заквасена сметана, като използвате блендера. Постепенно добавете праз и броколи и останалата заквасена сметана. Разбъркайте, докато получите гъста сметана.

Постепенно добавете зеленчуковата супа, докато достигнете желаната консистенция. Съчетайте супата със сол и черен пипер и сервирайте с крутони.

Крем супа от броколи

Сварете 2 л вода, добавете лука, картофите, целина почистена, измита, нарязана на парчета, нека

Крем супа от броколи и спанак (зелена супа)

Измийте броколите и спанака. Обелете картофите, лука, пащърнакът и целина, измийте ги и ги нарежете


Крем супа от броколи и тиквички

„Централно отопление“ може да означава и добра супа. Защо не? За тази например ви трябват половин час, през което време пържите чесъна с джинджифил и ги подправяте, варите броколи и тиквички в зеленчукова супа с малко сок от лайм и след това пасирате всичко. Просто, нали?


Крем супа от броколи и спанак - подхранваща рецепта

Броколите са една от любимите храни на вегетарианците, поради изключителното си хранително съдържание. Въпреки че е изключително питателно и здравословно, броколите не са особено привлекателни. Но ние избрахме рецепта за крем супа от броколи, която може да изкуши и най -взискателните.

Крем супа от броколи и спанак - подхранваща рецепта

Тази рецепта е много лесна за стомаха, 100% натурална и идеална за тези, които са на диета, тъй като не съдържа мазнини и има много малко калории. Той носи на тялото важен прием на витамини и има леко екзотичен аромат.

• 2-3 връзки варени броколи
• 400 г сварен боб
• 2 ръце млад спанак
• 1 връзка магданоз
• 1 голям лук
• 1 супена лъжица масло
• 2 чаши оризово мляко (или краве мляко)
• сол, черен пипер, копър и босилек

Загрейте олиото в тиган, за да задушите леко лука. Оставете да къкри 2-3 минути, докато люспите на лука станат златисти. След като варите броколи за няколко минути, го начупете на по -малки парчета (и запазете няколко парчета за по -късно), които добавяме върху лука. Изсипваме 2 чаши вода, в която слагаме солта на прах, и разбъркваме. Оставете всичко да къкри за около 10 минути.

След този интервал е време да добавите предварително нарязания спанак към супата. Покрийте тенджерата с капак, така че зелените да омекнат по -добре. Когато спанакът омекне, добавете предварително сварения боб и 1 чаша оризово мляко. Разбъркайте добре, след това пасирайте супата с пасатор, за да получите вкусен крем. Ако искаме крем супата да е по -рядка, можем да добавим още малко оризово мляко. Поръсете със сол, черен пипер, копър и босилек в края.

За да придадем на супата специална консистенция, можем да добавим няколко цели варени цветчета броколи в края. Целина и моркови могат да се използват вместо боб.

* Съветите и всяка здравна информация, достъпни на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


Начин на приготвяне

Сварете зеленчукова супа, приготвена от макаронени изделия, моркови, целина и картофи (не забравяйте да добавите щипка сол, в противен случай зеленчуците ще имат нежен вкус).

Извадете сварените зеленчуци от голяма купа. & Icircn зеленчукова супа изпарен праз и китки броколи измити & icircn предварително.

Смесете сварените зеленчуци с маслото и половината от количеството заквасена сметана, като използвате блендера. Постепенно добавете праз и броколи и останалата заквасена сметана. Разбъркайте, докато получите гъста сметана.

Постепенно добавете зеленчуковата супа, докато достигнете желаната консистенция. Съчетайте супата със сол и черен пипер и сервирайте с крутони.

Крем супа от броколи

Сварете 2 л вода, добавете лука, картофите, целина почистена, измита, нарязана на парчета, нека

Крем супа от броколи и спанак (зелена супа)

Измийте броколите и спанака. Обелете картофите, лука, пащърнакът и целината, измийте ги и ги нарежете


Крем супа от броколи и спанак - подхранваща рецепта

Броколите са една от любимите храни на вегетарианците, поради изключителното си хранително съдържание. Въпреки че е изключително питателно и здравословно, броколите не са особено привлекателни. Но ние избрахме рецепта за крем супа от броколи, която може да изкуши и най -взискателните.

Крем супа от броколи и спанак - подхранваща рецепта

Тази рецепта е много лесна за стомаха, 100% натурална и идеална за тези, които са на диета, тъй като не съдържа мазнини и има много малко калории. Той носи на тялото важен прием на витамини и има леко екзотичен аромат.

• 2-3 връзки сварени броколи
• 400 г сварен боб
• 2 ръце млад спанак
• 1 връзка магданоз
• 1 голям лук
• 1 супена лъжица масло
• 2 чаши оризово мляко (или краве мляко)
• сол, черен пипер, копър и босилек

Загрейте олиото в тиган, за да задушите леко лука. Оставете да къкри 2-3 минути, докато люспите на лука станат златисти. След като варите броколи за няколко минути, го начупете на по -малки парчета (и запазете няколко парчета за по -късно), които добавяме върху лука. Изсипваме 2 чаши вода, в която слагаме солта на прах, и разбъркваме. Оставете всичко да къкри за около 10 минути.

След този интервал е време да добавите предварително нарязания спанак към супата. Покрийте тенджерата с капак, така че зелените да омекнат по -добре. Когато спанакът омекне, добавете предварително сварения боб и 1 чаша оризово мляко. Разбъркайте добре, след това пасирайте супата с пасатор, за да получите вкусен крем. Ако искаме крем супата да е по -рядка, можем да добавим още малко оризово мляко. Поръсете със сол, черен пипер, копър и босилек в края.

За да придадем на супата специална консистенция, можем да добавим няколко цели варени цветчета броколи в края. Целина и моркови могат да се използват вместо боб.

* Съветите и всяка здравна информация, достъпни на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


Крем супа от броколи

съставки
►800 г броколи
► голяма целина
►2 чушки
► голям червен лук
► корен от магданоз
►250 мл сметана за готвене
► кубче масло
►запазени
► смлян бял пипер
►индийско орехче на прах
► корички, овкусени с чесън или обикновени
► сок от лимон
►100 г кедрово сирене
1. Почистете и измийте добре зеленчуците. Броколите се разтварят на по -малки китки и се варят в подсолена вода за около 40 минути. След като заври, извадете от ситото, за да се отцеди и поръсете с лимонов сок.
2. Отделно, в друга тенджера, сложете останалите зеленчуци и задушете със сол. След това лукът се изхвърля, а останалите зеленчуци се смесват с броколите.
3. В зеленчуковата сметана добавете сока, в който са били сварени, и получете кремава вечеря. Оставете да заври още 10-15 минути и в края добавете сметаната, нарязаното на кубчета кедрово сирене и маслото. Подправете на вкус с индийско орехче, сол и бял пипер и сервирайте с ароматизирани крутони. Те са направени от хляб, нарязани на кубчета, поръсени с разтопено масло и чесън и магданоз. Сложете във фурната да покафенее и след това сервирайте с крем супа.