Ягодов сладкиш

Измийте ягодите, отцедете ги добре, отстранете дръжките и след това ги разрежете наполовина по дължина.

В купа сложете цели яйца и щипка сол. Смесете с миксера на максимална скорост, докато яйцата се разпенят и леко оцветят.

Добавете шестте супени лъжици олио и продължете да разбърквате.

Отделно смесете брашното с маята (бакпулвера), добавете всичко в купата с яйцата и разбъркайте леко.

Тапети правоъгълна тава (или каквато форма искате) с хартия за печене. Ако нямате хартия за печене, намажете тавата добре с масло и я подредете с брашно.

Изсипете състава в тавата и подравнете добре. Поставете половинките ягоди с изрязаната страна надолу по цялата повърхност.

Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Когато сладкишът е готов, извадете тавата от фурната и я оставете да се охлади малко.

Пудра с пудра захар (по избор), нарязайте тортата с остър нож и сервирайте.

Добър апетит !




Видео: Замразен ягодов сладкиш. Бон Апети (Януари 2022).