Класически билков пълнеж

Кой не обича плънката?

С любезното съдействие на McCormick

Денят на благодарността просто не е пълен без тази традиционна рецепта за плънка. Това пикантно ястие включва подправка от домашни птици и мащерка за празнична традиция, която със сигурност няма да разочарова и перфектно допълва печена пуйка.

Рецептата е предоставена от McCormick

Съставки

  • 1 чаша (2 пръчки) масло
  • 2 чаши нарязана целина
  • 1 чаша нарязан лук
  • 2 супени лъжици листа от мащерка McCormick®
  • 1 и 1/2 чаени лъжички подправка за птици McCormick®
  • 1 чаена лъжичка подправена сол Lawry's®
  • 1/2 чаена лъжичка черен смлян пипер McCormick®
  • 12 чаши сухи неподправени кубчета хляб
  • 4 чаши пилешки бульон

  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете форма за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете форма за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да готвите дресинга си в пуйката-истински „пълнеж“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете тава за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете тава за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете тава за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след готвенето вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете форма за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да готвите дресинга си в пуйката-истински „пълнеж“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след готвенето вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете тава за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете форма за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да готвите дресинга си в пуйката-истински „пълнеж“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете форма за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да готвите дресинга си в пуйката-истински „пълнеж“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.


  • • ½ чаша кокосово масло Coco Treasure Organics Extra Virgin
  • • ½ чаша масло (1 пръчка)
  • • 1 чаша нарязана целина
  • • 1 чаша нарязан морков
  • • 1 чаша нарязан жълт лук
  • • 1 чаша ситно нарязано зеле
  • • 2 чаени лъжички подправка за домашни птици
  • • 1 чаена лъжичка сушени листа мащерка
  • • 1 чаена лъжичка сушен градински чай на прах
  • • 1 чаена лъжичка смлян сушен розмарин
  • • 2 чаени лъжички фина морска сол
  • • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • • 12 чаши неподправени кубчета хляб
  • • 4 чаши пилешки бульон

Поставете кокосовото масло, маслото и зеленчуците в голям тиган с 2 чаши пилешки бульон. Добавете вода, ако е необходимо, за да покриете зеленчуците. Оставете да заври, след което намалете котлона. Оставете да къкри за 10 минути или докато зеленчуците започнат да омекват. Свалете тигана от котлона и го оставете да се охлади.

Изсипете кубчета хляб в голяма купа и разбъркайте с подправки. Добавете зеленчуковата смес и разбъркайте добре, така че хлябът да може да абсорбира равномерно течността. Добавяйте останалия пилешки бульон по ½ чаша наведнъж, докато дресингът е влажен, но не напоен. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Ако не сте сигурни в правилната консистенция, направете грешка, ако сте прекалено суха. Запазете останалия бульон, винаги можете да добавите повече течност, докато дресингът се готви.*

Намажете тава за печене 13 × 9 с кокосово масло. Сложете лъжицата сместа в тавата. Печете 35 минути в предварително загрята на 375 градуса фурна, докато се загрее през цялото време и започне да става леко кафяво и хрупкаво отгоре.

Ако предпочитате да приготвите дресинга си в пуйката-истинска „плънка“-не забравяйте да следвате указанията за безопасност на храните, предлагани от USDA, за да избегнете всякакви заболявания, свързани с храната.

*Около двадесет минути след времето за готвене вземете малка проба от външния ръб на съда (центърът ще остане по -влажен от краищата). Ако дресингът изглежда твърде сух, поръсете отгоре с пилешки бульон и продължете да готвите според указанията.