Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

6 аромата на Gatorade, за които не знаехте, че съществуват

6 аромата на Gatorade, за които не знаехте, че съществуват

Може би сте пренебрегнали тези утоляващи жаждата аромати на Gatorade

Може да не мислите за тропическо манго като аромат на Gatorade, но лек и хрупкав, той е представен в подредната линия на Gatorade Frost.

Gatorade винаги натиска границата с нови и екстремни вкусове и смятаме, че може да пропуснете това от подредовете Original, Frost и Fierce на Gatorade.

Фрост портокал ягода

Смесени портокал и ягода? Това е освежаващ плодов обрат, който пропускате.

Снимка: Гатораде

Тропическо манго Frost

Може да не мислите за тропическо манго като аромат на Gatorade, но лек и хрупкав, той е представен в подредната линия на Gatorade Frost.

Снимка: Гатораде

Яростна зелена ябълка

Той е смел, зелен и свиреп. Яростната зелена ябълка има интензивен ябълков вкус, който ви хидратира и зарежда незабавно.

Снимка: Гатораде

Лайм Краставица

Утоляваща жаждата варена краставица е по-ново допълнение към оригиналната колекция на Gatorade, която е на място.

Снимка: Gatorade

Яростен плодов пунш и ягодоплодни

Притискането му до крайности с Gatorade никога не е имало толкова добър вкус! Fierce Fruit Punch and Berry е за спортисти, които никога не се отказват.

Снимка: Гатораде

Охладител за цитрусови плодове

Citrus Cooler е толкова екстремен, че не сме сигурни, че ще се справите.

Снимка: Shutterstock


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Манията на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парченца, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнини), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал - където другаде - в Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, каквато има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик, базиран в Лондон, е експериментирал с използването на трева, сено и борови иглички като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си аромат на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате на Япония да избута плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Манията на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парченца, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнини), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал в - където другаде - Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, каквато има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик от Лондон е експериментирал с използването на трева, сено и борови игли като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си вкус на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате на Япония да избута плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Обсебеността на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парчета, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнина), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал в - където другаде - Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, каквато има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик, базиран в Лондон, е експериментирал с използването на трева, сено и борови иглички като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си вкус на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате, че Япония ще прокара плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Обсебеността на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парченца, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнина), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал в - където другаде - Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, която има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик от Лондон е експериментирал с използването на трева, сено и борови игли като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си аромат на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате на Япония да избута плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Манията на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парчета, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнина), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал в - където другаде - Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, която има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик, базиран в Лондон, е експериментирал с използването на трева, сено и борови иглички като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си аромат на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате, че Япония ще прокара плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Обсебеността на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парченца, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнини), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал в - където другаде - Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. Една лаборатория по храните дори успя да го използва като заместител на яйца в сладолед и други десертни рецепти, с надеждата да намери кулинарно решение за хора с алергии към яйца.

9. ШИРАЧА

Много малко подправки имат такава отдадена фенска база, каквато има шрирача. Ако търсите нещо студено, което също носи ритник, ваниловият сладолед със шрирача може да стане вашата поръчка.

10. ЗЕЛЕН ДЖАЛАПЕШО

Очевидно зеленият сос халапеньо води до „остър“ вкус на сладолед. За тези, които предпочитат да си направят сами, можете да закупите вани от тази смес за сладолед, която се предлага с инструкции, така че да няма предположения.

11. ТРАВА

Един кухненски химик от Лондон е експериментирал с използването на трева, сено и борови игли като ароматизанти за своите течни азотни замразени сладоледи. Ако ще опитате това у дома, може да искате да добавите няколко традиционни съставки за сладолед, за да направите цялостното преживяване малко по -сладко.

12. КАНАЛ РАМЕН

Раменът стана изключително модерен през последните няколко години, но японските сушени юфка съществуват от доста време. Един магазин в Балтимор реши да преоткрие азиатския продукт, като накълца юфка с канела, за да създаде единствен по рода си аромат на сладолед.

13. СОРГ И РЕШЕНИЯ

Сорговият сироп е подсладител, произведен от тръстиката на сорго, високо зърнено растение, отглеждано предимно в Големите равнини. Един главен готвач от Кентъки реши да смеси сиропа с зърна (едро смляна царевица) и захари, за да направи сладолед, който според нас се квалифицира като приемлива храна за закуска.

14. КРАВЕН ЕЗИК

Продава се като нов сладолед в Япония, сладоледът от краве език е точно това, което си мислите. Имайте предвид, че общото правило е да не чукате нещо, докато не го опитате, така че ние ще продължим да хапем езиците си.

15. ПАТЪРДАН НА ГРИЛ

Винаги можете да разчитате на Япония да избута плика. В допълнение към сладоледа от краве език, можете да опитате и сладолед с вкус на патладжан на скара, докато сте там. (Може би не се опитвайте да комбинирате двете.)


15 аромата на сладолед, за които не знаехте, че съществуват

Разбира се, ти бих могъл задоволете този постоянен летен копнеж за сладолед с една от класиките. Но защо да не живеем на ръба този сезон? Вместо да избирате отново ментов шоколадов чипс, опитайте един от тези малко по -нестандартни аромати:

1. UBE YAMS

Ube yams, които растат в топли региони по света, са лилави кореноплодни зеленчуци, които притежават приблизително същата хранителна стойност като другите сортове yam. Но тъй като имат много по-сладък вкус, те често се включват в десерти-включително сладолед, благодарение на една марка, базирана в Хавай.

2. ЛОБСТЪР

Манията на Мейн по отношение на омарите няма граници. Феновете на ракообразните вече могат да ядат парченца, смесени с сладолед с вкус на масло, в едно заведение за хранене Pine Tree State.

3. ХАГИС

За всеки, който не е запознат с шотландския деликатес, хагис традиционно се приготвя чрез пълнене на кравешки стомах със сърцето, белите дробове и черния дроб на овца, говеждо месо (мазнина), овесени ядки и други категорично недесертни съставки. Трудно е да си представим какъв би бил този вкус като замразено лакомство, но това е направено, създадено специално за фермерски фестивал - където другаде - в Шотландия.

4. МАСТИЛО ЗА КВАЛИД

Мастило от калмари (или понякога мастило от сепия) се използва в различни японски ястия и осигурява отличителен дълбок оттенък. Някои твърдят, че трудно могат да го опитат - да, дори в сладки ястия като сладолед - докато други казват, че добавя рибен вкус към храни както сладки, така и солени.

5. ПРОСИУТО

Премести се, бекон: Един салон в Сан Франциско смята, че е време за прошуто да блесне, особено в нетрадиционни условия. Като вашето ястие със сладолед.

6. ЦИКАДА

Един от начините да се справите със силна инвазия на насекоми? Сварете ги, добавете кафява захар и мляко и ги превърнете в сладолед. Просто се уверете, че сте уловили достатъчно, за да замразите и запазите за по -късно, защото може да минат още 13 години, преди да се върнат.

7. СИРЕ ЧЕДРА

Ако сте спокойни с идеята да удвоите приема на млечни продукти, сладоледът с вкус на сирене е истинско нещо, което наистина съществува. За да ви помогнат да го идентифицирате в раздела за фризер, някои марки продават сладоледа като Quezo Real, което в превод означава „истинско сирене“. Също така е трудно да се пропусне, защото това е цветът на блокчедър.

8. СВИНСКА КРЪВ

Извън традиционните ястия, като черен пудинг и кървавица, животинската кръв обикновено се изхвърля по време на приготвянето на храната. Но напоследък някои готвачи експериментират с други начини да превърнат желязото и богатата на протеини течност в използваема съставка. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you бих могъл sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you бих могъл sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)


15 Ice Cream Flavors You Didn’t Know Existed

Sure, you бих могъл sate that persistent summertime ice cream craving with one of the classics. But why not live on the edge this season? Instead of opting for mint chocolate chip (again), sample one of these slightly more unconventional flavors:

1. UBE YAMS

Ube yams, which grow in warm regions around the world, are purple root vegetables that possess about the same nutritional value as other yam varieties. But because they taste much sweeter, they’re often incorporated into desserts—including ice cream, thanks to one Hawaii-based brand.

2. LOBSTER

Maine’s obsession with lobster knows no bounds. Fans of the crustacean can now eat chunks mixed with butter-flavored ice cream at one Pine Tree State eatery.

3. HAGGIS

For anyone unfamiliar with the Scottish delicacy, haggis is traditionally made by stuffing a cow’s stomach with the heart, lung, and liver of a sheep, beef suet (fat), oatmeal, and other decidedly non-desserty ingredients. It’s hard to imagine what that would taste like as a frozen treat, but it has been done, created especially for a farm festival in—where else—Scotland.

4. SQUID INK

Squid ink (or sometimes cuttlefish ink) is used in a variety of Japanese dishes and provides a distinctive deep hue. Some claim they can hardly taste it—yes, even in sweet dishes like ice cream—while others say it adds a fishy flavor to foods both sweet and savory.

5. PROSCIUTTO

Move over, bacon: One San Francisco parlor thinks it’s prosciutto’s time to shine, specifically in non-traditional settings. Like your ice cream dish.

6. CICADA

One way to handle a loud insect invasion? Boil them, add brown sugar and milk, and turn them into ice cream. Just make sure you catch enough to freeze and save for later, because it may be another 13 years before they return.

7. CHEDDAR CHEESE

If you’re cool with the idea of doubling down on your dairy intake, cheese-flavored ice cream is a real thing that really exists. To help you identify it in the freezer section, some brands sell the ice cream as Quezo Real, which translates to “real cheese.” It’s also hard to miss, because it’s the color of a block of cheddar.

8. PIG’S BLOOD

Outside of traditional dishes, such as black pudding and blood sausage, animal blood is generally discarded during food preparation. But recently, some chefs have been experimenting with other ways to turn the iron and protein-rich liquid into a useable ingredient. One food lab has even managed to use it as an egg substitute in ice cream and other dessert recipes, in the hopes of finding a culinary solution for people with egg allergies.

9. SRIRACHA

Very few condiments have the kind of devoted fan base that sriracha has. If you’re looking for something cold that also delivers a kick, sriracha-topped vanilla ice cream may become your go-to order.

10. GREEN JALAPEÑO

Apparently green jalapeño sauce results in a “tangy” ice cream flavor. For those who prefer to DIY, you can purchase tubs of this ice cream mix, which comes with instructions so there’s no guess-work.

11. GRASS

One London-based kitchen chemist has experimented with using grass, hay, and pine needles as flavors for his liquid nitrogen-frozen ice creams. If you’re going to try this at home, you may want to add in a few traditional ice cream ingredients to make the overall experience a little sweeter.

12. CINNAMON RAMEN

Ramen has become incredibly trendy over the past couple years, but the Japanese dried noodles have been around for quite some time. One Baltimore shop decided to reinvent the Asian staple, chopping up noodles with cinnamon to create a one-of-a-kind ice cream flavor.

13. SORGHUM AND GRITS

Sorghum syrup is a sweetener made from the cane of sorghum, a tall grain plant, grown primarily across the Great Plains. One Kentucky-based chef decided to mix the syrup with grits (coarsely ground corn) and sugars to make an ice cream that we think qualifies as an acceptable breakfast food.

14. COW TONGUE

Sold as a novelty ice cream in Japan, cow tongue ice cream is exactly what you think it is. Keep in mind that the general rule is to not knock something until you’ve tried it, so we’re going to go ahead and bite our, well, tongues.

15. GRILLED EGGPLANT

You can always count on Japan to push the envelope. In addition to cow tongue ice cream, you can also sample grilled eggplant-flavored ice cream while you’re there. (Maybe don’t try combining the two, though.)