Чили с месо

  • 1/2 кг. кайма (говеждо + свинско),
  • 400 г варен червен боб,
  • 2 червени лука,
  • 2 скилидки чесън,
  • 1 червен адрел,
  • 1 червено,
  • 2 супени лъжици масло,
  • 1 кутия белени домати в собствен сок,
  • 1 кутия царевични зърна (140 гр.),
  • tabasco, sos iute!,
  • подправка pt. чили с месо,
  • 2 червени люти чушки,
  • 4 торби ориз,

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 120 минути

МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ Рецепта от чили с месо:


  • сложете нарязания лук в олио, след това добавете чесъна, пипера, домата и оставете за 5 минути; добавете месото и разбъркайте добре (ако не остане малко вода, сложете чаша вода и оставете месото да заври)

  • с помощта на вилицата разбийте доматите в кутията малко и ги сложете върху месото; оставете да ври 20 минути и след това добавете боба и царевичните зърна,

  • сваряваме оризовите торбички в подсолена вода (времето е поставено върху кутията),

  • нарязваме лютите чушки и ги слагаме върху месото; добавете подправката за чили с месо, табаско и лют сос (в зависимост от това колко ви харесва; слагам чушки, 2 супени лъжици табаско и 4 супени лъжици лют сос)


100% НАТУРАЛЕН ВКУС

Използвате ли глутаминова киселина (Е620) в кухнята си? Засилвате ли вкуса на любимите си храни, като добавите модифицирано нишесте (E1413)? Вие приготвяте омлета от. яйчен жълтък на прах?

Ние във FRoSTA разчитаме на богатствата на природата. Не използваме никакви оцветители, овкусители или подобрители на вкуса. За да ви гарантираме идеален вкус на храната, не се нуждаем от допълнителни елементи, започвайки с буквата Е. Вместо това използваме вкусна сметана, истинско сирене, домашна паста и пресни зеленчуци.

Поради този факт продуктите на FRoSTA, които достигат до вашата маса, са естествено вкусни, а съдържанието им - прозрачно.

Не намирате общи термини като „подправки“ или „зеленчуци“ върху опаковките за храни FRoSTA. Казваме конкретно - например „пипер“ или „магданоз“. Защото се гордеем с нашите рецепти - те са 100% натурални! "


Чили с месо. Проста и бърза рецепта

Измийте и нарежете лука, морковите, чушките и целина, след което ги сварете за 5 минути в зехтин на слаб огън. Когато покафенее, добавете смляната пуйка и леко покафенявайте за 10 минути. Сложете нарязаните на кубчета домати (със сок), консервирания боб, отцедената, отцедената царевица и подправете със сол, черен пипер, захар и лют червен пипер, по желание.

Оставете всичко да къкри под капака за 30 минути, докато сосът се сгъсти. Украсете с листа от магданоз.

Лоредана Гроза, поза, достойна за филми за възрастни. НЕВЕРОЯТНО как той позира: „Имаш глава, все още имаш нужда от майка. Тъжно & ampampquot

Други рецепти


Ние ви учим как да приготвите най -вкусния чили кон карне! С тази рецепта ще впечатлите всички

Състав:

  1. 2 супени лъжици зехтин
  2. 1 килограм кайма
  3. 4 скилидки чесън (нарязан)
  4. 2 супени лъжици кимион
  5. 1 супена лъжица риган
  6. 2 чаени лъжички червен пипер (или лют червен пипер)
  7. & frac14 чаени лъжички черен пипер
  8. 2 супени лъжици бульон
  9. 1 кутия домати на кубчета
  10. 1 чаша телешка супа
  11. 1 консерва червен боб
  12. 1 шепа прясно нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте супена лъжица масло в чугунена купа и добавете говеждото месо. Месото се готви 8-10 минути, като се разбърква от време на време с дървена лъжица, за да се счупят големите парчета. Когато месото покафенее, го извадете от тигана върху чиния, покрита с хартиена кърпа, за да се отцеди мазнината.
  2. Сложете още една супена лъжица масло в чугунената купа и добавете лука. Бъркайте 5 минути, докато омекне.
  3. Добавете чесъна (счукан), гответе още една минута, след това подправете с кимион, риган, червен пипер, черен пипер и сложете бульона в купата. Смесете всичко още 2 минути.
  4. Добавете говеждото месо, доматите от консерва, боба и телешката супа. Подправете със сол и черен пипер на вкус, хвърлете магданоза в купата и оставете лютата чушка да се вари, като разбърквате от време на време.
  5. Лютият пипер ще бъде готов след около час и половина. Сервирайте горещо, с царевична тортила или ориз и отгоре настъргано сирене.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Чили с месо

Chilli con carne е много популярна храна, особено в страните от американския континент. Комбинация от кайма, доматен сос и червен боб, овкусена с подправки и подправки, чили con carne & icirc и произхождаща от Тексас, но стана известна и се радва на всички.

Начинът на приготвяне и рецептата се различават в различните страни, в различните кухни и според вкусовете. Но няма големи разлики, а само въпроси, свързани с дозировката на подправките.

  • 1 глава лук
  • 1 червен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • зехтин
  • 1 чаена лъжичка чили
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 500 г телешка кайма
  • 2 чаши телешки бульон или вода
  • 400 г домати от консерва
  • 1/2 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 400 г варен червен боб
  • сол
  • пипер

Нарежете на ситно лука, чесъна и чушката. Сложете тенджера с малко олио на огъня. Когато маслото се загрее, добавете лука и чесъна и след няколко минути пипера. Задушете зеленчуците заедно за 5-10 минути, след което добавете подправките.

Когато зеленчуците се втвърдят, добавете каймата. Смесете с шпатула, така че месото да се смила и да се втвърди, докато не промени цвета си, поне 10 минути.

Добавете телешката супа или ако нямате супа, смесете гореща вода с кубче супен концентрат. Добавете консервираните домати и чаена лъжичка захар, за да намалите киселинността. Оставете да заври с капак за 20 минути, като разбърквате от време на време.

Подправете със сол и черен пипер, добавете сварения боб и отцедете водата и гответе още 10-15 минути или докато месото се свари. Ако сосът е паднал твърде много, добавете още малко вода.

Изключете котлона и оставете храната да престои 10 минути, така че всички вкусове да се комбинират, след което можете да я сервирате с ориз, малко сметана или обикновен.


Кралска рецепта: Chilli Con Carne

Ако не използвате консерви, измийте боба, след това го сложете в купа и залейте със студена вода. Оставете да омекне за една нощ.

Сложете боба си в голяма тенджера в прясна вода, така че бобът да е напълно покрит. Поставете капака и оставете да къкри за един час, докато омекне. След това източете водата. Добавете сол на вкус.

Ако използвате червен боб от консерва, махнете боба, измийте го в голяма цедка, след това го отцедете и оставете настрана.

В голям тиган с олио запържете лука и каймата до покафеняване. Добавете боб, домати, чушки и подправки. Сложете капака и дръжте тигана на слаб огън за около час, като от време на време добавяте по малко вода, за да не залепне. Разбърквайте често, докато съставът получи консистенцията на гъст сос.


Месо и пържоли

Протеинът е абсолютно необходим в ежедневната диета, така че рецепти за месо или рецепти за пържоли той трябва да намери своето място сред ястията, които редовно приготвяте. Повечето мрежи за пържоли са бързи и лесни и изискват малко съставки. Разбира се, можете да опитате по -екзотични варианти, които изискват повече работа, но ако се ограничите до прости начини, усилията са минимални, а резултатът е вкусен.

Всеки народ използва рецепти за месо, а у нас те са много и разнообразни. Както знаем, всеки сезон има свои собствени рецепти за пържоли и рецепти за месо. Ако през зимата ядем сармале и свинска пържола във фурната, през пролетта се обръщаме към рецепти с агнешко и козе или грил с мититеи и вкусни колбаси.

Каквото и да приготвите, трябва да знаете, че месните продукти имат повишен риск от инфекции - със салмонела, E. coli и др. & # 8211, ако не е приготвен правилно. Ето защо се препоръчва да се избягват пържолите в кръвта, а месото да се готви, докато всички розови порции изчезнат. Освен това повърхностите, върху които е било обработено суровото месо, ще бъдат добре измити, преди върху тях да се поставят зеленчуци, плодове или други сурови храни.

Ако се спазват тези правила, рецептите за месо и рецептите за пържоли са не само вкусни, но и здравословни. Говеждото или свинското месо е богато на протеини и незаменими аминокиселини, като е добър източник на цинк, витамин В12, селен и желязо, наред с други.

Мускулната тъкан на животните е с много ниско съдържание на въглехидрати и не съдържа фибри, поради което изключителната консумация на месо води до запек. Съдържанието на мазнини се различава в зависимост от животното, от което идва месото, обработената анатомична част и начина на хранене. Дивите животни са по -слаби от селскостопанските, така че ловът може да бъде по -здравословен и по -хранителен вариант.
Начинът на готвене е важен и за рецептите за месо. Пържените картофи на скара или печени, с много малко олио, очевидно са по -здравословни от пърженото месо.

Ако предпочитаме свинско, птиче, агнешко, говеждо и по -рядко дивечово месо, другите народи имат поне странни традиции. В Азия хората често ядат котешко, кучешко или конско месо, което е абсолютно нормално в тези райони.
В западните страни подобни екзотични рецепти с месо не са известни, но всеки народ има свой собствен начин на приготвяне на месо. Американците предпочитат скара, независимо от вида месо, средиземноморците ядат заек, свинско или птиче месо и по -малко говеждо месо, а французите са известни с прочутите рецепти за петел с вино или филе миньон.


Чили с месо

Когато ми липсва пикантна храна, с различен, по -малко традиционен вкус, мисълта ме води към Chilli con carne. Научих рецептата от дъщеря си и мина доста време, откакто тя се превърна в рецепта за душа.

Не се страхувайте от големия брой съставки, те не са нещо специално, което не се намира, те са важни, защото правят вкуса на това ястие специален и уникален.

500 мл дебел доматен бульон

400 г белени домати

410 г консервиран червен боб

1 супена лъжица пушен червен пипер

1/2 чаена лъжичка люти люспи

2-3 кубчета черен шоколад

Нарежете лука и чесъна и ги сложете в тиган, за да стегнат малко. Добавете нарязания пипер, лютия пипер, червения пипер и кимиона.

Разбъркайте бързо и добавете каймата. Когато започне да се пържи, добавете доматите и разбъркайте, за да се смесят.

Подправете със сол, черен пипер, добавете канела, захар и оставете да къкри за половин час.

Разбърквайте от време на време, след това добавете червения боб, покрийте и оставете да къкри още половин час. При смесването улесняваме, за да не смачкаме боба.

В края добавете кубчета тъмен шоколад, разбъркайте, за да се разтопите и сте готови.


Рецепта за яхния от селски лук с месо

Ако обичате заешко месо, не се колебайте да го приготвите по този начин! Излиза много нежно и се съчетава перфектно със сладък лук и доматен сос с чесън. А ако доматеният сос се приготви с печени чушки, насладата е максимална.

Не забравяйте да добавите 3-4 скилидки чесън към такава яхния.

Тази рецепта е подходяща и за Великденските празници. Може да се приготви с агнешко, но и с пуешко.

И определено се сервира с полента, защото тя ни представя най -добре. Ние сме почитатели на селските яхнии с полента.

И домашният хляб е подходящ за тази яхния, ако не изберете полента.

И още една препоръка: използвайте румънски лук и румънски чесън! Те са много по -вкусни!

* И ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.

Споделете рецептата:


Чили кон карне и гуакамоле с босилек (Рецепти и за двете)

& # 8216 Ти си най -добрият в готвенето & # 8217, това ми каза съпругът ми снощи и въпреки че винаги ме хвали, никога не го е правил.
За вдъхновение следвам акаунта в Instagram на моята приятелка Андрея, от Taste Bazaar, която готви много добре. Онзи ден той направи чили con carne и ме накара да го пожелая.
90% от рецептите отвсякъде променям според собствения си вкус и така го направих.
За рецептата на Андреа ви каня да посетите страницата ѝ „Базарски вкусове“.

Чили с месо

350 грама телешко месо
200 грама свинско месо (без мазнини)
6 скилидки зелен чесън
Среден лук
4 малки моркови
Нишка от целина (получена от съседа)
2 чаени лъжички пушен червен пипер
Сол на вкус
Зехтин
Половин пръчка канела
Кутия червен боб
Пюре от домати и картофено пюре (по половин кутия всяка).

Натроших месото на робота.
Нарязах зеленчуците на парчета, с изключение на морковите, които нарязах на тънки филийки.

Загрях тенджера с много зехтин.
Втвърдих лука и чесъна, след това добавих моркова и целина.

След няколко минути добавих месото и бърках непрекъснато.
Добавих чаена лъжичка пушен червен пипер и сол.

След като месото промени цвета си, добавих доматения сок (използвах 2 вида доматено пюре и пюре). Оставих го на много слаб огън, върху малкото око на печката и го бърках често. След половин час добавих канелената пръчка и още една чаена лъжичка пушена сладка червен пипер (ако бях само аз и съпругът ми, щях да добавя и люти чушки и лют червен пипер, но също така накарах децата да пукат). Оставих го за още половин час на слаб огън, след което изключих огъня и добавих кутията с червен боб (отцеден добре).

Гуакамоле с босилек

2 зрели авокадо
Няколко листа босилек
Няколко листа магданоз
Супена лъжица зехтин
5 нишки зелен лук
Сок от лайм (половин лайм)
6 парчета ситно нарязани червени бонбони
Сол на вкус

Авокадото се натрошава с вилица и се добавят всички съставки.

Ядох с печени картофи
(Нарежете по -едро, намазано със зехтин и червен пипер), Супена лъжица заквасена сметана и царевичен чипс.

Върху лют червен пипер добавих настърган чедър и люти чушки Habanero, нарязани на много малки.
Това е така, защото не добавих нищо бързо към рецептата, за да мога да я дам на децата.

Съвети и трикове за авокадо!
Ако ядете авокадо в деня, в който го купувате, вземете тези с етикет & # 8216 готови за ядене & # 8217 (те са вкусни).
Ако ядете по -късно, дръжте авокадото увито в хартия и поставете банани отгоре.
Проверявайте авокадото всеки ден, ако е меко.

Ядохме в четвъртък вечерта (съжалявам, че не намерих мексиканската тортила) и ни останаха по една порция за всяка.
Днес ядох прясна паста с песто и кашу, а утре ще направя сандвичи с останалото месо.


Chilli con carne, любимата рецепта на Барак Обама / ПРОСТИ РЕЦЕПТИ

Чили с месо е пикантна испанска яхния, приготвена с чушки, месо и боб. Ястието е специфично за латинската култура, като се среща като традиционна храна както в Испания, така и в Мексико или Южна Америка.

Президентът на Съединените щати многократно е заявявал, че чили кон карне е любимата му храна и че той има своята специална рецепта, която приготвя за цялото семейство.

Тази рецепта беше разкрита за food.com и ние ви я представяме по -долу.

Време за подготовка: 60 минути

Ниво на трудност: заобикаляща среда

  • 1 голям лук, нарязан
  • 1 нарязан зелен пипер, 1 нарязан черен пипер
  • 3-4 скилидки ситно нарязан чесън
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 500 г телешка кайма или пуйка
  • 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 1/4 чаена лъжичка риган
  • 1/4 чаена лъжичка шафран
  • 1/4 чаена лъжичка босилек
  • 1 супена лъжица чили
  • 3 супени лъжици оцет от червено вино
  • 4-5 средни домата, нарязани на ситно
  • 1 консерва червен боб
  • 1 консерва сладка царевица
  • сол и черен пипер на вкус

Запържете лука в тиган, добавете черен пипер и чесън до омекване. След това добавете каймата и я оставете, докато стане кафява.

Смесете всички подправки в купа и ги сложете върху месото.

Добавете оцета и доматите и оставете да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти. Добавете боба и оставете на огъня за още 3-4 минути.

Сервирайте с настъргано сирене Чедър, обикновен или с гарнитура от ориз, с печени картофи или начос или тортили.

Снимка: Pinterest.com Снимка: Pinterest.com Снимка: Pinterest.com


Видео: وصفة اللحم بالطريقة الصينية في البيت زي المطاعم - مونجوليان بيف Mongolian beef (Ноември 2021).