Бобова супа

Фасулът се накисва във вода и се оставя за една нощ или поне 3 часа.

След накисване се сварява и когато заври за първи път, водата се изхвърля, измива се добре и се слага друга чиста вода.

Когато започне да кипи, добавете нарязания на кубчета лук и моркова, след това добавете 3 супени лъжици зеленчуци.

Сложете 2 супени лъжици олио, доматен сок, борш, мащерка и сол на вкус.

След като започне да кипи, сложете юфката, покрийте с капак и оставете да къкри още 15 минути.

Когато супата е готова, изключете котлона, добавете зеления магданоз и покрийте.

Добър апетит!



Видео: Бобслейная трасса Бобова драга. Прага. (Ноември 2021).