Кюфте супа

Добра и питателна супа с кюфтета.

  • 1 л супа или вода + концентрирано кубче
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 картоф
  • 1 зелен пипер
  • 1/2 малка целина
  • магданоз или лиственица
  • 400 г кайма
  • 1 или
  • 3 супени лъжици ориз
  • сол
  • пипер

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Супа от кюфте:

Загрейте супата или сварете водата с кубче концентрат.

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на ситно или настъргват.

Слагат се в супа.

Подправете месото и смесете с ориза и яйцето. Кюфтетата се оформят.

Добавете след като зеленчуците са почти сварени и оставете да къкри за 15-20 минути.

В края можете да добавите Кюфте супа бульон или доматено пюре, сол и черен пипер.

Сложете магданоз или лиственица Кюфте супа и потуши огъня.

Кюфте супа сервирайте със заквасена сметана и люти чушки.

Добър апетит!

Съвети сайтове

1

Кюфте супа може да се закисне с борш или лимонов сок.

2

Можете също така да добавите чесън и ориз Кюфте супа.

3

За да не се натрошат кюфтетата, трябва да ги навлажним с малко оцет и олио при оформянето им.


Видео: Milli Mətbəximizdən Küftənin Hazırlanması. Küftə Resepti. Yemək reseptləri (Ноември 2021).