Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за бисквитки с овесени ядки и стафиди на парчета

Рецепта за бисквитки с овесени ядки и стафиди на парчета

Добавянето на пълнозърнесто брашно повишава хранителната стойност на овесените ядки със стафиди и добавя приятен орехов вкус към рецептата.

Съставки

  • 1 1/4 чаши универсално брашно
  • 3/4 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1 чаша (2 пръчки) несолено масло, стайна температура
  • 1 чаша (опакована) светлокафява захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаши старомоден овес

Подготовка на рецепта

  • Разбийте и двете брашна, бакпулвера, содата, солта и индийското орехче в средна купа. С помощта на електрически миксер разбийте маслото и двете захари на висока скорост, докато станат леки и кремообразни, 2-3 минути. Добавете яйца едно по едно, като разбивате, за да се смесят, и остъргвате купата между добавките. Разбийте във ванилия.

  • Намалете скоростта до ниска. Постепенно добавете сухи съставки; разбъркайте само за да се комбинират. Сгънете овес и стафиди.

  • Разделете тестото между 2 големи листа пергаментна хартия. Използвайки хартия като помощ, навийте всяко парче тесто в трупа с диаметър 1 1/2 инча. Увийте в пластмаса; замразявайте за поне 4 часа и до 3 седмици.

  • Загрейте фурната до 350 °. Развийте тестото и го нарежете на кръгчета с дебелина 1/2 инча (върнете неизползваното тесто във фризера); поставете 2 инча един от друг върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия.

  • Печете бисквитките до златисто кафяво, 15-18 минути. Прехвърляне към решетка; оставете да изстине. НАПРЕД: Бисквитките могат да се пекат 2 дни напред. Съхранявайте херметически при стайна температура.

Рецепта от Джени Розенстрах, Анди Уорд,

Хранително съдържание

50 бисквитки, 1 бисквитка съдържа: Калории (kcal) 100 мазнини (g) 4 наситени мазнини (g) 2,5 холестерол (mg) 20 въглехидрати (g) 17 диетични фибри (g) 1 общо захари (g) 6 протеини (g) 11 Натрий (mg) 40Резултати

Рецепта за печени здравословни овесени бисквити с овес квакер

Тази статия ще ви покаже как да печете вкусни бисквити от овесени ядки.

Тъй като е празничният сезон и много хора готвят и пекат специални рецепти, които да споделят или подаряват, мислех, че ще споделя с вас рецепта за здравословна бисквитка с овесени ядки, която идва от баба ми. Той използва старомодния квакерски овес, а не бързо приготвения, нито мигновения.

Защо обозначих това като здравословна бисквитка с овесени ядки? Въпреки факта, че съдържа скъсяване и захар, той също има пропорционално добро количество от старомодната овесена каша, а също и ядки и стафиди, и трите от които имат ползи за здравето.

Очевидно заместителите на захарта биха могли да се използват за хора, които са диабетици или трябва да следят приема на захар по една или друга причина. Но за хора, които искат да се поглезят и да се насладят на бисквитки от време на време, горещо мога да препоръчам тези вкусни овесени бисквитки Quaker Oats.

Много хора биха имали тези прости съставки под ръка в килерите си и тази рецепта за бисквитки със стафиди от овесени ядки е лесна за приготвяне.


Бележка относно овеса без глутен

Моля, не забравяйте да закупите сертифициран овес без глутен! Може да има голяма разлика между ‘безглутеновия овес ’ и ‘ сертифицирания овес без глутен. ’ Не приемайте заместители, тъй като е установено, че овесът е замърсен с глутен поне 60% от времето ... освен ако не е произведени от сертифициран производители без глутен.

Когато охлаждате тестото си за бисквитки, бисквитките държат формата на топка по -плътно, така че я сплескайте, ако не искате да са подпухнали или им се наслаждавайте като вкусни овесени бисквити без глутен!

И когато става въпрос за печене на безглутенови овесени бисквитки със стафиди, не всички овесени ядки са равни. По -големите, по -твърди овесени ядки не са толкова добри в абсорбирането на влагата в бисквитка, което може да доведе до разпадане на бисквитките (което е много разочароващо, но прави хубав рон за сладолед или кисело мляко!). Винаги избирайте „незабавен“ или „бърз“ овес (сертифициран без глутен, разбира се!), Когато печете бисквити от овесени ядки. Няма да съжалявате!

След като чух от толкова много от вас, които не можаха да намерят този стил на сертифициран овес без глутен в магазините, ги взех от компания, на която ТОТАЛНО вярвам. Така че сега gfJules ™ предлага СЕРТИФИЦИРАН безглутенов органичен бърз овес. Те ’re са абсолютно идеални за вашите безглутенови овесени бисквитки със стафиди!

От жажда до прясно изпечени бисквити за 20 минути!

Просто смесвайте, загребвайте, печете и усилвайте!


Шоколадови бисквитки


Двойна шоколадова бисквитка с тостер
Шест достойни за пикантност, дъвчащи, супер шоколадови бисквити! За най-дълбок шоколадов аромат охладете тестото поне 10 минути. (Вземете рецептата тук)

Искате още повече шоколадови варианти? Разгледайте тези лесни малки партиди шоколадови бисквити в 8 забавни вкуса

Бисквитки с парченца шоколад
Тези бисквитки изглеждат почти прекалено красиви за ядене. Рецептата прави само 4 бисквитки с разтопено масло, така че няма да чакате маслото ви да омекне, у-у-у! (Намерете рецептата на Лакомства + Ядене)

Шоколадови бисквити без брашно
Текстурата на тези бисквитки, наподобяваща брауни, ми напомня за лакомствата, които баба ми печеше. Трудно е да се повярва, но тази малка партида от шест перфектни хапки с пълнеж от пекан и шоколад няма брашно! (Намерете рецептата в One Dish Kitchen)

Шоколадови мини бисквитки M & ampM
Разпръснати с мини M & ampM, тези меки и дъвчащи шоколадови бисквити са положително пристрастяванед. Талията ви трябва да е в безопасност, но рецептата прави само шест бисквитки! (Намерете рецептата в Baking Mischief)

Гигантска двойна шоколадова бисквитка за един
Не за хора със слаби сърца, тази XXL шоколадово-шоколадова бисквитка е огромна и смешно снизходителна. Без време за охлаждане ще ви отнеме по -малко от 20 минути, за да изпечете във вашата тостерна фурна. (Намерете рецептата в Just So Tasty)

Съвет за печене на тостер

Вероятно сте свикнали да използвате пергаментна хартия, когато печете бисквитки. Но повечето кутии са с етикет, че не се използват в тостерна фурна.

За да помогнем на нашите бисквитки да се изпекат равномерно, без да залепват, леко намазваме тавата с масло или използваме малка силиконова подложка за печене.


Получавайте новини за прясна храна във вашата пощенска кутия

Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате най -новите съвети, трикове, рецепти и други, изпращани два пъти седмично.

Регистрирайки се, вие се съгласявате с нашите Условия за ползване и потвърждавате практиките за данни в нашата Политика за поверителност. Можете да се отпишете по всяко време.

Ако харесвате класически захарни бисквити в празнични форми, вижте нашата рецепта за коледни захарни бисквити. Това, от друга страна, е рецепта за бисквитки, която е достатъчно проста, за да се впише във всеки натоварен график, тъй като всичко, което трябва да направите, е да охладите тестото, да го нарежете и да изпечете. Тези стандартни захарни бисквитки са чудесни сами по себе си, но имаме и вариации като мексикански шоколад, кокосова фурма и лимон Meyer и черен пипер. Препоръчваме също да ги опитате натрошени в рецепта за шоколадов мус.

План за игра: Дървенцата за тесто могат да бъдат замразени до един месец-просто увийте плътно покритите с пластмаса трупи в алуминиево фолио преди замразяване. Размразете в хладилника за една нощ преди нарязване и печене.

Тази основна рецепта също има страхотен вкус, когато трупите се овалват в подправена захар (1 чаша гранулирана захар и 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче, канела или кардамон) преди нарязване.

Тази рецепта беше повторно тествана и актуализирана от CHOW Test Kitchen през декември 2012 г.

Съвети за Коледа и яйца

Яйцата трябва да поддържат постоянна и ниска температура. Това се постига най -добре, като поставите картонената им кутия в центъра на хладилника. Яйцата също трябва да останат в оригиналната си опаковка, за да се избегне абсорбирането на силни миризми.

Разумно е да следвате датата „най -добър до“, за да определите общата свежест, но яйцата могат да бъдат тествани, като просто ги пуснете в купа с вода. По -старите яйца ще плуват, докато пресните ще потънат. Това се дължи на размера на техните въздушни клетки, които постепенно се увеличават с течение на времето.

Варените яйца имат срок на годност в хладилник не повече от четири дни, докато твърдо сварените яйца, обелени или обелени, са безопасни за консумация до една седмица след приготвянето им.

Красотата на едно яйце е неговата универсалност. Яйцата могат да се приготвят по различни начини. Ето няколко съвета за изпълнение на четирите най -често срещани препарати.

Разбъркано: Разбийте яйцата си в купа. Консистенцията на вашите бъркани яйца е лично предпочитание, въпреки че изглежда, че по -голямата част от ценителите на закуската се радват на по -течаща и пухкава опция. В този случай добавете около ¼ чаша мляко на всеки четири яйца. Това ще помогне за разреждане на сместа. Чувствайте се свободни също да подправите със сол и черен пипер (или разбъркайте крема сирене за допълнителен упадък). Намажете тиган с масло на умерен огън и изсипете яйчената смес. Когато яйцата започнат да се готвят, започнете да дърпате и сгъвате яйцата с шпатула, докато образуват извара. Не бъркайте постоянно. След като яйцето се свари по ваш вкус, свалете от котлона и сервирайте.

Твърдо сварено: Напълнете тенджера, която покрива яйцата ви с около 2 инча. Извадете яйцата и оставете водата да заври. След като водата започне да кипи, внимателно пуснете яйцата и ги оставете за 10-12 минути. За лесно обелване, дайте на яйцата незабавна ледена баня, след като времето за готвене приключи. За меко сварените яйца следвайте същия процес, но намалете наполовина времето за готвене.

Приготвено: Добавете малко оцет в тиган, напълнен с постоянно вряща вода. Разбийте яйцата поотделно в чиния или малка чаша. Със шпатула създайте нежен водовъртеж в тигана. Бавно добавете яйцето, първо белтъците, във водата и оставете да се вари в продължение на три минути. Извадете яйцето с решетъчна лъжица и незабавно го прехвърлете върху кухненска хартия, за да се отцеди водата.

Слънчева страна нагоре/Лесно/Средно/Твърдо: За всеки от тези препарати разбивате яйце директно в намазан тиган. За слънчевата страна нагоре не се обръща. Просто оставете ръбовете да се запържат, докато станат златисто кафяви. За да постигнете прекалено лесно яйце, обърнете слънчево яйце нагоре и гответе, докато върху жълтъка се появи тънък филм. Жълтъкът все още трябва да тече при сервиране. Обърнато средно яйце се обръща, пържи и се готви по -дълго, докато жълтъкът все още е леко течен. Прекалено твърдо се готви, докато жълтъкът стане твърд.

Яйцата лесно могат да бъдат замразени, но инструкциите варират в зависимост от физическото състояние на яйцето. Като общо правило, неварени яйца в черупките им не трябва да се замразяват. Те трябва първо да бъдат напукани и съдържанието им да бъде замразено.

Необработени цели яйца: Яйцата трябва да се извадят от черупките им, да се смесят и да се изсипят в контейнери, които могат да затворят плътно.

Необработени белтъци: Същият процес като цели яйца, но можете да замразите белтъците в тави за кубчета лед, преди да ги прехвърлите в херметически затворен контейнер. Това ускорява процеса на размразяване и може да помогне при измерването.

Необработени жълтъци: Само жълтъците могат да станат изключително желатинови, ако са замразени. За използване в солени ястия, добавете ⅛ чаена лъжичка сол на четири жълтъка. Заместете солта със захар за използване в сладки ястия и/или десерти.

Варени яйца: Бърканите яйца са добре за замразяване, но се препоръчва да не се замразяват сварените белтъци. Те стават твърде воднисти и гумени, ако не се смесят с жълтъка.

Твърдо сварени яйца: Както бе споменато по-горе, най-добре е да не замразявате твърдо сварените яйца, защото сварените белтъци стават воднисти и каучукови при замразяване.


Повече от просто страхотни рецепти за бисквитки

Тук ще намерите повече от най -добрите рецепти за бисквитки. Ще ви предоставим информация и инструкции за:

Искаме да бъдем вашият източник за намиране на най-добрите занаятчийски и домашно приготвени бисквитки и се надяваме, че ще споделите с нас любимите си спомени, свързани с бисквитките.

Не всеки имаше възможност да научи как да прави домашно приготвени бисквити от баба или мама. Ще работим за запълване на пропуските в разбирането ви за смесване на тесто за бисквитки и партидно печене на бисквитки.

Ако сте начинаещ пекар, бисквитките и особено лесните рецепти за Бисквитки за смесване на торта, Пускане на бисквитки, Без печене на бисквитки, Бисквитки, и Брауни са чудесно място за начало.

The Лесни рецепти за бисквитки ние представяме на този сайт са едни от най -лесните и най -простите за овладяване. За нула време ще станете опитен пекар за бисквити.

Най -добрите рецепти за бисквитки помагат за създаването на трайни спомени

Печенето и споделянето на домашно приготвени бисквити може да създаде спомени, които остават за цял живот.

Най -ранните ми спомени за печене на бисквитки датират от 70 -те години на миналия век. Всяка година родителите ни прекарваха събота през декември, за да пазаруват. Те щяха да напуснат сутринта и да се върнат късно вечерта. Нана щеше да дойде с нас и аз щях да прекарам деня в кухнята, смесвайки, оформяйки и печейки бисквити.

Моите любими рецепти за бисквитки тогава включваха бисквити със заквасена сметана с червени и зелени пръски, бисквити от меласа, цветове от фъстъчено масло, бисквитки m & ampm и въртящи се колела. Денят ни за смесване и печене на бисквити би изпълнил къщата със сладки миризми на захар, ванилия и подправки. Ние бихме напълнили декоративни форми с нашите домашно приготвени бисквитки и бихме им се наслаждавали през празниците. Поради тези спомени и преживявания за мен Коледа и печене на бисквити ще бъдат завинаги преплетени.

Лятото на 1977 г. носи още един специален спомен за приготвяне на бисквитки. Бях на четиринадесет години и реших да направя гигантски домашни орео бисквити за по -малкия ми брат Пит и трима братовчеди, които бяха на гости от Мейн.

Тези шест инчови кръгли сандвичи с шоколадова бисквитка бяха голям хит. Прекарах това, което изглеждаше като цял ден в търсене на гигантска рецепта за бисквитки, измерване и смесване на съставките, изпичане на бисквитките две наведнъж, оставяйки ги да се охладят, разбиване на пълнежа и сглобяване на моите шедьоври с бисквитки.

Никога няма да забравя изражението на лицата им, докато им представях гигантските си бисквитки. Това беше първият ми вкус да зарадвам другите с домашно приготвен подарък храна и ми хареса. Печенето на домашно приготвени бисквити за ценно семейство и приятели продължава да ми доставя голяма радост. Мисля, че може би ще ми хареса да дарявам домашно приготвени бисквитки дори повече, отколкото ми е приятно да ги ям.

Имаме всичко необходимо

Ще се забавлявате, опитвайки и споделяйки тези любими семейни рецепти за бисквитки. Най -добрата колекция от бисквитки, които някога ще зарадват приятелите и семейството ви. Всички ще бъдат изумени от уменията ви за приготвяне на бисквитки. Ще ги впечатлявате отново и отново, докато опитвате рецепти от всички тези примамливи категории бисквитки.

Ще откриете и много полезни съвети и съвети за успеха на печенето на бисквитки и след това.

Така че, продължете и си налейте чаша любим чай или кафе или висока чаша ледено студено мляко, отпуснете се, удобно и се насладете на сърфирането в тази уникална колекция от любими семейни рецепти за бисквитки.


Фризерни овесени бисквитки със стафиди

Класическа рецепта за бисквитки, която е идеална за замразяване като отделни бисквитки и след това печене на цяла партида или само няколко според нуждите!

Съставки

  • 6 супени лъжици масло, разтопено
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 1/4 чаша масло от ядки
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3/4 чаша бяло пълнозърнесто брашно
  • 1,5 чаша овес
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 3/4 чаша стафиди

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 градуса.
  2. Комбинирайте маслото, захарта, ядковото масло, яйцето и ванилията в купа и разбъркайте, докато се смесят добре.
  3. Добавете брашното, овеса, содата и канелата и разбъркайте, докато се комбинират.
  4. Разбъркайте стафидите.
  5. Използвайки лъжица за готвене или лъжица, загребвайте върху листа за бисквитки (или чиния) и замразявайте за поне 2 часа.
  6. Ако готвите веднага, извадете и печете на 350 градуса за 12-14 минути. Ако искате леко по -плоски бисквитки, изравнете с вилица по средата.
  7. Ако замразявате за по -късно, поставете топките тесто в контейнер с тупер и го съхранявайте във фризера. Когато сте готови за печене, извадете колкото искате и изпечете според указанията по -горе.

Направихте ли тази рецепта?

Избрах да използвам малко по -малко масло и добавих малко фъстъчено масло към моето. Ако не обичате ядково масло, можете просто да го пропуснете и да добавите още 2 супени лъжици масло.

Това определено влизат в списъка ми с неща, които трябва да направя, за да запася фризера преди пристигането на бебешки боб!

Развълнувани да опитате тези? Закачете ги за по -късно, за да не забравите! Надявам се да им се насладите!


Бисквитки и бар рецепти

Като асоцииран с Amazon, Deep South Dish печели от квалифицирани покупки. Вижте пълното разкриване за подробности.


Здравейте Y ’ всички! Добре дошли в някое добро оле, южно готвене вкъщи. Вдигнете един стол, вземете студен чай и „седнете малко“, както казваме на юг. Ако за първи път посещавате Deep South Dish, можете да се регистрирате за БЕЗПЛАТНИ актуализации чрез EMAIL или RSS емисия или да ни настигнете и във Facebook и Twitter!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Всички права запазени

Разкриване на материали: Този сайт е участник в програмата на Amazon Services LLC Associates, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури на сайтовете средство за печелене на рекламни такси чрез рекламиране и свързване към Amazon.com. Освен ако не е посочено друго, трябва да приемете, че публикувате връзки към споменатите доставчици на стоки и услуги, установявате партньорска връзка и/или друга съществена връзка и че мога да получа компенсация, когато купувате от доставчика. Никога не сте задължени да купувате каквото и да е, когато използвате моите рецепти и винаги трябва да извършите надлежна проверка, преди да купувате стоки или услуги от никого чрез интернет или офлайн.

ОТГОВОРНОСТ: Това е сайт с рецепти, предназначен за забавление. Използвайки този сайт и тези рецепти, вие се съгласявате, че го правите на свой собствен риск, че носите пълна отговорност за всяка отговорност, свързана с използването на рецепти, получени от този сайт, и че освобождавате напълно и напълно Mary Foreman и Deep South Dish LLC и всички страни, свързани с която и да е организация, от каквато и да е отговорност от използването на този сайт и тези рецепти.

ВСИЧКО СЪДЪРЖАНИЕ, ЗАЩИТЕНО ПО ЗАКОНА ЗА АВТОРСКИТЕ ПРАВА НА ЦИФРОВИЯТ МИЛИЕНИУМ. КРАЖБАТА НА СЪДЪРЖАНИЕТО, ИЛИ ПЕЧАТНО ИЛИ ЕЛЕКТРОННО, Е ФЕДЕРАЛНО ПРЕПЪЛНЕНИЕ. Рецептите могат да бъдат отпечатвани САМО за лична употреба и не могат да се предават, разпространяват, публикуват повторно или публикуват другаде, в печат или по някакъв друг електронен път. Потърсете изрично разрешение, преди да използвате каквото и да е съдържание на този сайт, включително частични откъси, всички от които изискват приписване, връзващо към конкретни публикации на този сайт. Имам и ще продължа да действам по всички нарушения.


Рецепти за коледни сладки

Вместо замръзване след печене, Рий Дръмонд, водещ на шоуто на Food Network Жената пионер, четки върху оцветени яйца, преди бисквитките да влязат във фурната, което създава ефект на витражи.

Тези хибриди със сладкиши с бисквитки са лесни за приготвяне и имат влажен, леко гъвкав вкус, най-добре се пият със студена чаша мляко.

Главният готвач Хаим Бен-Саймън от The Hummus & Pita Co. в Ню Йорк казва, че можете да използвате сладко от кайсии или ягоди, за да направите тези традиционни еврейски сладкиши.

Тези лакомства с четири съставки без печене са сладки и ядки. Те също са достатъчно здрави, за да издържат на опаковане и доставка.

Тези цветни бисквитки вземат модела на каквото и да е декоративно стъкло, като ретро чаша за вода, която използвате, за да ги изтласкате. Дъното на кристална купа или ваза също работи добре.

Тези игриви възли от сладкар Джери Торнтън са леко пържени и завършени с поръсване на канелена захар за фантастично допълнение към чиния с бисквитки.

Сушени боровинки, препечени шам фъстъци и малко портокалова кора, комбинирани заедно, със сигурност ще направят тези бисквити любими сред приятели и семейство на следващото ви празнично парти.

Тези бисквитки от джинджифил се правят с пълнозърнесто брашно, вместо с бяло, но също така включват щедра порция шоколадови парчета, за да задоволят вашите сладки зъби.

Искали ли сте някога да направите така, че всичките ви бисквитки да изглеждат толкова добре, колкото са вкусни? В книгата Изкуството на бисквитката, стилистът по храна Шели Калдунски учи трикове на занаята за правене на професионално изглеждащи лакомства като тези ефирни бонбони, вдъхновени от бастун.

Мег Рей, собственикът на вдъхновения от Париж сладкарски магазин Miette, споделя как да направите перфектните за картината макарони изпълними, а не обезсърчаващи.


Странична лента на съдържанието

Поддържаме връзкаАбонирайте се по имейл

Регистрирайте се, за да получавате седмични имейли с рецепти, съвети и техники и наука за храните директно във входящата си поща!

Здравейте, аз съм пекарка Бети!

Аз съм обучен готвач и педагог по печене. Моята цел е да ви помогна да изградите доверие в печенето чрез преподаване на основни техники за печене, достъпна наука за печене и класически рецепти.


Гледай видеото: Как да си направим вкусни и полезни овесени барчета (Декември 2021).