Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за глазирано пиле с печен портокалов розмарин с мед

Рецепта за глазирано пиле с печен портокалов розмарин с мед


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле
  • Нарязани пилета
  • Пилешко краче

Това ястие с пиле винаги отива добре, когато го приготвя за боксов ден или семейни събирания. Вкусно сервирано с ориз.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 8

  • 8 големи пилешки бутчета
  • 1 супена лъжица сол
  • 230 мл мед
  • 240 мл портокалов сок с каша
  • 115 г несолено масло, при стайна температура
  • 7 стръка пресен розмарин, нарязан на ситно
  • 2 портокала, обелени
  • 2 скилидки чесън, смлян (по избор)
  • прясно смлян черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 2 часа› Допълнително време: 1 час мариноване ›Готово за: 3 часа 20 минути

  1. Поръсете пилето със сол и поставете в голяма стъклена или пластмасова купа.
  2. Разбийте заедно мед, портокалов сок, масло, розмарин, портокалова кора и чесън. Изсипете портокалова смес върху пилето; покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник поне 1 час или за една нощ.
  3. Загрейте фурната до 180 C / газ 4.
  4. Поставете пилешки бутчета в един слой във форма за печене; изсипете портокаловата смес върху пилето.
  5. Печете 30 минути в предварително загрятата фурна; намалете температурата до 160 C / газ 3. Залейте пилето със сокове от тиган на всеки 20 минути, докато пилето стане наситено оранжево -кафяво и се готви около 90 минути.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(108)

Отзиви на английски (89)

от TheLogHomeKitchen

Дадох на това ястие пет звезди за аромат и представяне. Ароматът, докато се пече, небесно се носеше из къщата. Увеличих температурата на фурната до 375 за първите 30 минути за първоначалното печене, след което я намалих до 325, докато бутчетата свършат. В тигана имаше голямо количество течност, която никога не се е сварила, така че ще намаля меда, портокаловия сок и маслото до половината от това, което се нарича за следващия път, когато направя това. Все още щеше да остане много сокове от тиган за рядка сос, ако желаете. В указанията смятам, че маслото първо трябва да се разтопи, след което да се доведе до стайна температура. Той ще се втвърди в сместа, когато се съхранява в хладилник, така че ще стане на бучка. Като цяло, приятно заминаване и чудесен начин да използвате евтин парче пиле.-07 януари 2014 г.


Оранжево медено глазирано печено пиле

Оранжево медено глазирано печено пиле е най-вкусното печено пиле, което някога съм ял.


Сладкият и солен портокалов сос прави това печено пиле влажно и ароматно.


Лесен за приготвяне, толкова свеж на вкус и дори чудесен на следващия ден в пържен ориз, който го сваля от костите, но се съмнявам, че ще имате остатъци !.


Ароматът ще накара устата ви да тече по време на печене и със сигурност ще удиви приятелите и семейството, тъй като със сигурност е впечатляваща птица, която спира шоуто, за всички ваши нужди за забавление.


Страничните ястия са безкрайни за това, което можете да сервирате заедно, ето един хубав списък от рецепти, които да избирате от моите най -добри рецепти за странични ястия.


Ако харесвате овесено печене като нас, след като се сготви, просто го запържвам, докато стане хубаво и тъмно, под тази кожа има влажно вкусно пиле, което се пръска със здрави портокалови аромати.


Превъртете надолу до разпечатващата се рецептна карта за тази печена възхитителна лесна оранжева рецепта за пиле с глазура от мед.


  • 4 половинки пилешки гърди с кости (общо 2 1/2-3 паунда), отстранена кожа, отрязана от мазнини
  • ¼ чаена лъжичка сол или на вкус
  • 1 ½ чаена лъжичка нарязан пресен розмарин, разделен
  • 3 супени лъжици портокалов мармалад
  • 2 супени лъжици оцет от шери, малцов оцет или ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
  • Прясно смлян пипер, на вкус

Загрейте фурната до 400 градуса F. Намажете тиган за печене със спрей за готвене.

Подправете пилето от двете страни със сол и черен пипер и поставете с костите нагоре в подготвената тава. Поръсете с 1 чаена лъжичка розмарин.

Печете пилето за 20 минути. Междувременно комбинирайте останалата 1/2 чаена лъжичка розмарин, мармалад, оцет и олио в малка купа.

Обърнете пилешките парчета и отгоре намажете със сместа от мармалад. Печете, докато пилето вече не е розово в центъра, още 15 до 20 минути. Сервирайте веднага, като лъжицата сос върху пилето.


Всяко останало пиле може да се съхранява в хладилник до 3 дни или да се замразява до 3 месеца. Сервирайте остатъците студени или ги затоплете отново в микровълновата, докато станат горещи преди сервиране. Можете да добавите остатъчното пиле към прекрасна салата, да го използвате като тако или в обилна супа. Предпочитам да издълбая цялото месо от пилето и да запазя само настърганото пилешко месо. Трупът може да се изхвърли или да се използва за приготвяне на пилешки бульон.


Нещо като Spatchcocked, но не напълно

Може да забележите, че птицата се нарязва и пече по необичаен начин. Първо, аз обикновено не държа кокошки по много добра причина. Аз ’m мързелив, и никога не мога да намеря низ, когато имам нужда от него. Но след това получих тази техника от моята приятелка Манди, която ми помага да направя магията да се случи в кухнята. Тя го получи от Bon Appetit. Така че кредит, където кредитът се дължи.

Просто потупвате птицата на сухо и след това прерязвате бедрата на части, така че да се разпръснат в тигана. Той помага на тъмното месо на бедрата да се сготви по -бързо, така че цялата птица да се сготви едновременно. Като пеперуда на пиле, но по-малко ол-ин и предлагащи подобни резултати. Можете да използвате тази техника с обикновена печена птица или каквото друго търкане или глазура желаете. Подсушете, изрежете бедрата, печете в чугунен тиган при 425 ° за 45 минути. Това е#8217 това е всичко.


За това пиле ние ’ разчитаме на няколко ключови вкуса тук. Най -вече става въпрос за портокалов сок, топено масло или масло, билки и сол и черен пипер. Те могат да доставят много вкус, но вие и#8217 ще искате бъдете щедри със сол и черен пипер от външната страна на пилето. Тази сол е наистина това, което усилва ароматите на портокал и прясна билка!

Тъй като ние готвим това пиле поне час, вие ще искате картофите да са достатъчно дебели, за да издържат на това време за готвене. I ’ve открих, че нарязването на картофите ми е с дебелина около 1/2 инча, ако е перфектно. Ако картофите ви са твърде тънки, те ще изгорят (особено ако готвите по -голяма птица, която изисква допълнително време).


12 лесни рецепти за глазура за печено пиле

Защо просто не си купите предварително остъклен такъв? Приготвянето на собствена глазура гарантира, че в глазурата няма царевичен сироп и#8211 високо фруктоза или по друг начин –, или други нежелани съставки, било то соя, глутен, бяла захар, високо съдържание на натрий или MSG.

Повечето от тях имат високо ниво на захар, обикновено под формата на мед или кленов сироп. Така че, за да не изгорят, вие ’ ще искате да добавите глазурата точно преди сервиране или да й дадете само малцина минути във фурната. Ако сте на диета с ограничена захар, можете да намалите захарната част от уравнението.

Едно предложение: тъй като много от тях са лепкави, може да искате да нарежете пилето на парчета за сервиране преди остъкляване. Но това не е задължително.

Ето няколко прости рецепти, които можете да приготвите бързо и лесно — или да направите предишната вечер и да сте готови да тръгнете веднага, когато се приберете! Много от тях имат само три съставки.

Пиле с глазурано чатни и#8212 Чатни, сок от лайм и къри на прах.

Глазура от черен клен и кленов сироп, масло и черен пипер. Доста просто!

Подправена с мед глазура — Мед, зехтин, канела и червен пипер. Оценени 5 звезди.

Глазура от плодове и вино от Taste of Home — Бяло вино или пилешки бульон, кайсиеви консерви или желе от дюля и малко горчица. Оценени с 4 звезди.

Оранжево-розмаринено глазирано пиле — Портокалов мармалад, розмарин и оцет по ваш избор.

Медено-лимонено-соева глазура — Съставките са — изненада! — мед, лимонов сок и соя.

Глазура от нар

Барбекю, мед и соя — Друга лесна, 4-звездна рецепта, от Taste of Home.

Гореща медена глазура и#8212 сос в стил биволско пиле от Боби Флей. Включва рецепта за потапяне на сос от синьо сирене.

Корейски сос за барбекю — Това е един, който може да искате да направите предварително, той има няколко съставки и ползи от известно време на кипене. I ’ve го направих, ако го готвите ниско и бавно достатъчно дълго, можете да пропуснете частта от царевичния сироп и водата. Но не гответе твърде високо, той лесно изгаря. (Глас на опит!)

Медено-горчична глазура — Можете да пропуснете кърито, ако не обичате къри или нямате такова.


  • 1 печено пиле, около 5 килограма
  • 1/4 чаша разтопено масло
  • Сол и черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сушен натрошен розмарин
  • 2 портокала, разрязани наполовина
  • 1/4 чаша царевично нишесте
  • 2 чаши портокалов сок
  • 1 чаша пилешки бульон
  • 1 супена лъжица кафява захар

Намажете пилето с масло сезон със сол, черен пипер и розмарин.

Поставете оранжевите половинки в пилешката кухина.

Печете в предварително загрята 325 F фурна за около 2 1/2 часа или използвайте указател за време върху опаковката на пилето. Термометър, поставен в най -дебелата част на бедрото, трябва да произвежда температура най -малко 165 F.

Извадете пилето от тигана за печене и разпънете с фолио, за да се затопли.

Поставете тигана с капки върху горелка на среден огън. Поръсете царевично нишесте в капки и гответе, като разбърквате, до гладкост. Свалете от котлона и постепенно разбъркайте останалите съставки до гладкост.

Оставете да заври на среден огън, като бъркате непрекъснато, и кипете 2 минути.


Поставете решетка към фурната към средата на фурната, след това загрейте фурната до 400 градуса F.

Подправете пилешки четвъртинки с около 1 чаена лъжичка сол и няколко счукания черен пипер. Поставете, в един слой, върху облицован лист за печене. Печете 20 минути.

Междувременно добавете лавандула, мащерка, розмарин, люспи червен пипер, мед и балсамов оцет в малка тенджера на средно слаб огън. Разбийте, докато се смесят добре. Когато се затопли, свалете от котлона и оставете настрана.

След 20 минути печене, намажете пилето с глазура от лавандулов мед на всеки 5 минути, докато пилето се свари и термометърът, вмъкнат в най -дебелата част на пилето, показва 165 градуса F, допълнително 15 до 20 минути.

Извадете пилето от фурната, хлабаво покрийте с алуминиево фолио и оставете да почине 5 минути преди сервиране.


Портокалов розмарин печени пилешки бедра

Какво имам ♥ за коледния сезон? Заето е! Има много партита, роднини се прибират от чужбина, има много вземане от летища, много обеди, много вечери, много кафета. Има много работа, пране и храна — прави толкова трудно да отслабнете …*подушване*. Има един милион рождени дни (включително и моя)!

Какво не ми харесва в това? Това е BUUUSSY! Графикът е забързан и наистина трябва да планирате. Не съм пазарувал за Коледа! Трафикът е ужасяващ. Това 30 -минутно пътуване до мола сега отнема 2 часа. Има много работа, пране и храна — прави толкова трудно да отслабнете …*подушване*.

Аз ’m не съм гриз, разбира се, и се наслаждавам на#8212 да се грея, дори — в най -натовареното, най -прекрасното време на годината.

Не сме били много вкъщи и напоследък ядохме много навън със семейството. Когато сме си вкъщи обаче, се чувстваме като планина от задължения, готови да ни нападнат. Така че ние готвим храна, която можете да оставите в печката, за да можем да изпълняваме много задачи. Това Портокалов розмарин печени пилешки бедра е една от онези рецепти, които ви позволяват да правите някои други неща по време на готвене и въпреки това ви дават нещо вкусно за ядене по -късно.

Направих версия на този начин през 2009 г. (щракнете върху: печено пиле с портокалов розмарин), но сега обичам да използвам пилешки бутчета, тъй като месото не изсъхва, дори ако го готвите прекалено много.

Портокалът и розмаринът все още са една от любимите ми вкусови комбинации и е толкова добър с пиле!

До Коледа остават петнадесет дни. Надявам се поне половината да сте свършили с коледното пазаруване. Може би ще се отбием в мола днес, за да завършим нашия.


Гледай видеото: Печено пиле с портокали и кус-кус-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Юли 2022).


Коментари:

  1. Lander

    Днес прочетох много по тази тема.

  2. Machau

    Тази тема е просто несравнима :), много ми е приятна.

  3. Kagakasa

    Какво тогава?

  4. Akins

    An excellent argument

  5. Shakataur

    Мисля, че не си прав. Ще обсъдим. Пишете в PM, ще говорим.

  6. Fyfe

    Понякога има някои неща и е по-лошо

  7. Tioboid

    Присъединявам се. Беше и с мен.



Напишете съобщение