Рецепта за салата от яйца и шунка

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Салата
  • Салата от яйца

Класическа немска салата с яйца с варена шунка и щедро поръсване на пресен лук.

1 човек направи това

СъставкиСервира: 4

  • 4 супени лъжици крем за салата
  • 125 мл двоен крем
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 6 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани
  • 100 г варена шунка, нарязана на кубчета
  • 1 връзка лук, ситно нарязан

МетодПодготовка: 15 минути ›Готов за: 15 минути

  1. Добавете салата, сметана и горчица в купа и разбъркайте до гладкост. Внимателно сгънете яйцата и шунката и поръсете с лук.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(4)


  • 6 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани
  • 1 стрък целина, нарязан
  • ¼ ситно нарязан бял лук
  • 1/3 чаша майонеза
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 8 филии пълнозърнест сандвич хляб, препечен
  • 4 филийки Applegate Naturals ® Бавно варена шунка
  • 4 листа маруля
  1. Комбинирайте яйцата, целина, лук, майонеза и горчица в купа и разбъркайте заедно. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
  2. Разпределете равномерно салатата с яйца между 4 филии препечен хляб. Отгоре залейте всеки сандвич с 1 филия шунка, 1 лист маруля и останалия препечен хляб.  
  3. Разрежете наполовина и сервирайте наведнъж.

В тази рецепта

Applegate Naturals ® Бавно варена шунка

Applegate Organics ® Бавно варена шунка

Може да ви хареса също

Пуешко „суши“ с дресинг с лимонов мисо

Естествен сандвич от геноа в Милано

Сандвичи с шунка и краставица

Сирене на скара с кисело зеле и руски островен дресинг

* Животни, отглеждани без никакви антибиотици или стимуланти на растежа, на вегетарианска храна без животински странични продукти (говеждото месо е 100% хранено с трева) и с място за естествено поведение и насърчаване на естествения растеж.

** Applegate изисква всички животни да се отглеждат без антибиотици. Applegate се ангажира с напредването на селското стопанство и системите за преработка като органично, не-ГМО и регенеративно земеделие.


Салата от шунка и яйца е вкусна като сандвич пълнеж, както и в салата от маруля. Също така е добре разпространено върху бисквити.

Веднъж сервирах тази салата на багета, което всъщност беше лошо решение. Хрупкавата багета беше малко прекалено твърда, за да стане приятно преживяване, салатата изтичаше отстрани. Сервирайте тази яйчена салата върху мек сандвич хляб или меко руло.

Знам. Салатата с яйца не е супер фотогенична. Не съдете. Все още е доста вкусно.


Полумесеци от моркови, пълни с любимата ви салата от яйца или шунка

Съставки:

1 туба Pillsbury Crescent Recipe Creations Полумесец Безшевен лист за тесто*
1 яйце (разбъркано с 1 чаена лъжичка вода за измиване на яйце)
жълт и червен течен хранителен оцветител (видът от магазина за хранителни стоки е подходящ за тази рецепта)
1 1/2 чаши любимата ви салата от яйца или шунка
1 връзка пресен копър или магданоз

Необходимо специално оборудване:

нож за пица или нож
6 метални форми за рогов крем
четка за сладкиши
лист за печене, облицован с незалепващо алуминиево фолио

*Ако не можете да намерите този продукт, можете да използвате листа от бутер тесто или да използвате ролки на полумесец и да стегнете всички шевове.

Инструкции:

Стъпка 1: Нарежете листа за тесто с Pillsbury Crescent на ленти

  • Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
  • Разгънете безпроблемния лист за тесто на Pillsbury Crescent Recipe Creations Creations без рецепта за дъска за рязане.
  • Използвайте нож за пица или нож, за да разрежете тестото по дължина на 6 равни ленти.
  • Намажете една лента с измиване на яйца.

Стъпка 2: Разточете тестото с полумесец в епруветки

  • Разточете лентата в дълъг труп 17 ″-18 ″.
    • Разточих лентата тесто в тръба и притиснах шева. След това разточих тестото на по -тънък, по -дълъг труп, като избутах и ​​разточих дънера с две ръце.

    Стъпка 3: Увийте тестото около кремообразните рогови форми

    • Увийте по един полумесец на тестото около всяка форма за кремави рога, като се опитвате да държите страната на шева срещу металната форма.
    • Повторете.
    • Уверете се, че тестото ви не виси над отворения край на формата за рогов крем, тъй като ще затрудни отстраняването му след изпичане.

    Стъпка 4: Оцветете тестото в оранжево

    • Постелете лист за печене с незалепващо алуминиево фолио или пергаментова хартия (или използвайте незалепващ тиган).
    • Изстискайте около 60 капки жълт течен хранителен оцветител в малка купа. Добавете две капки червено. Разбъркайте, за да създадете портокал.
    • Намажете оранжевия хранителен оцветител по цялото тесто с форма на морков. Поставете морковите върху облицован лист за печене.

    Ако не искате да нарисувате тестото си с хранителен оцветител, можете просто да го изчеткате с измиване на яйца. Морковът ще се изпече златисто кафяво.

    Гледайте видеото по -долу, за да видите как използвах всички естествени оранжеви оцветители за храна върху един от морковите на полумесец.

    Стъпка 5: Печете

    • Печете 6-8 минути до златисто кафяво.
      • Предлагам да завъртите тигана наполовина през цикъла на печене за равномерно покафеняване.

      Стъпка 6: Напълнете полумесеца на моркови с любимата си салата от яйца или салата от шунка и клонки копър или магданоз

      • Сложете малко салата от яйца или салата от шунка в конуса на полумесеца, докато се напълни малко.
        • Просто разбърквам малко чудодейно камшиче в нарязаните на кубчета яйца, за да направя салата от яйца. Простата салата с яйца от 2 съставки е това, което израснах и я обичам и до днес.
        • Купувам си салата от шунка в местния магазин за гурме хранителни стоки. Толкова е хубаво, че никога не съм си направил труда да си направя сам.
        • Ако имате страхотни рецепти за салата от яйца и салата от шунка, определено ги използвайте!

        Най -добре е да напълните морковите си непосредствено преди сервиране, но те ще се съхраняват добре до няколко часа в хладилника. Можете да съхранявате всички остатъци в хладилника до два дни.


        Салата от шунка

        Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

        Салата от шунка е вкусно предястие или сандвич пълнеж (идеален за празнични остатъци!), направено с нарязана на кубчета шунка, вкус, целина и майонеза за 5 минути.

        Салатите са едни от най -универсалните ястия, които можете да направите, тъй като могат да се съчетаят с почти всяко основно ястие. Ако ви харесаха моите рецепти за Пилешка салата, Салата от риба тон и Салата от яйца, трябва да добавите и тази салата от шунка към вашата кутия с рецепти!

        Моята рецепта за салата от шунка е перфектна като всичко от предястие до основно ястие и се прави с нарязана на кубчета шунка, майонеза, целина и вкус. Можете да го направите за около 5 минути и той остава добре в хладилника за няколко дни, така че можете да го носите със себе си на работа за бърз обяд.

        Можете да го ядете по традиционен начин с вилица или, ако искате уникална парти храна, можете да го сервирате върху бисквити. Моят личен любим начин да го ям е с Texas Toast като сандвич! Изключително дебелият хляб прави този сандвич виновно удоволствие.

        Обичам да правя нови рецепти с остатъчната си празнична шунка! – ако ви е останала празнична шунка, използвайте я за закуска! Обичам да правя Пържоли от шунка или Яйца Бенедикт за след празнична закуска!

        Вижте този сандвич:

        Това е една от любимите ми рецепти заради това колко бързо и лесно е да се направи и защото можете да използвате остатъците, за да го направите. Най -добрата салата от шунка се прави от остатъчната ви празнична шунка от Коледа, Великден или Деня на благодарността, но можете да използвате и деликатесно месо или дебелите филийки от шунка, изпечени с мед, които можете да получите в магазина за хранителни стоки. Докато го нарежете на кубчета, всяка шунка ще работи.

        За да направите салата от шунка, вземете филийките си шунка, останали от друго, и ги сложете в кухненски робот. Трябва само да използвате кухненския робот на бобови, така че да не се озовете в месна паста. Искате парчетата да изглеждат като големи трохи с размер на парченца бекон или големи зърна черен пипер.

        След това настържете целина на малки парченца и ги изсипете, шунката, майонезата и сладкия вкус в голяма купа. Разбъркайте всичко заедно и покрийте купата, след което я поставете в хладилника за поне час. Определено можете да ги съхранявате в хладилник за по -дълго, но определено не го изваждайте рано, ако искате подходящ охладен вкус.


        Нарежете шунката на 1-инчови парчета. Напълнете купата на кухненския робот не по -високо от нивото на най -високото острие. Пулсирайте 10 до 15 пъти, докато шунката се накъса.

        След като нарязате остатъците от шунка, я поставете в кухненски робот и пулсирайте 10-15 пъти, докато шунката се настърга. Нарежете твърдо сварените яйца на ситно. Разбъркайте останалите съставки. Добавете две чаени лъжички ябълков оцет, за да балансирате сладкия и соления вкус.

        Салата от южна шунка и яйца

        Ето още една от любимите ми рецепти за салата с яйца, направена с шунка и перфектен сандвич пълнеж, за да се използва остатъчната празнична шунка. Ако нямате остатъци от шунка или шунка, които преди това сте замразили, просто вземете пържола от шунка от отдела за месо или помолете деликатеса да ви наряза на парче шунка от 1/4 до 1/2 инча. Това правя аз!

        Освен това, което се съдържа в подправката Cajun, не добавям допълнителна сол, тъй като шунката вече е склонна да е от солената страна. Можете, разбира се, просто да пропуснете подправката Cajun. Както винаги, опитайте и настройте подправките по ваш вкус. Просто и вкусно. Ето как да го направите.

        За повече рецепти, използващи остатъчна шунка, посетете страницата ми в Pinterest!

        Ако направите тази или някоя от моите рецепти, ще се радвам да видя вашите резултати! Просто направете снимка и я маркирайте #DeepSouthDish в социалните медии или ме маркирайте @deepsouthdish в Instagram!

        Рецепта: Салата от южна шунка и яйца

        • 1-1/2 до 2 чаши нарязана шунка
        • 4 варени яйца, нарязан
        • 1 зелен лук, нарязани
        • 1 стрък целина, нарязан
        • 2/3 чаша майонеза, или според нуждите
        • 1 чаена лъжичка пикантна кафява или жълта горчица, или на вкус
        • 1/4 до 1/2 чаена лъжичка подправка каджун (като Slap Ya Mama), или на вкус,по избор
        • 1/4 чаена лъжичка прясно начупен черен пипер, или на вкус
        • 1 супена лъжица сушен магданоз

        Комбинирайте всички съставки в средна купа, покрийте и приберете в хладилник за поне час, за да се смесят вкусовете. Сервирайте като сандвич пълнеж върху хляб, с препечени точки или бисквити.

        Вариант салата от макарони с шунка: Това също прави чудесна основа за салата от паста. Просто гответе и отцедете половин килограм от любимите си тестени изделия - бонбони, средни черупки, макарони, ротини или всякакви други средно нарязани тестени изделия са добри. Използвайте любимите си добавки за салата с паста на 1/2 чаша до 1 чаша на вкус - настъргани или на кубчета твърди сирена (чедър, жар от монтерей, швейцарски, колби и др.), Размразен, замразен грах, нарязани маслини, нарязан морков, краставица, зелен, червен или жълт пипер, кисели краставички, халапено, наполовина чери или гроздови домати. Увеличете майонезата, ако е необходимо, или домашен или търговски дресинг за ранчо също е отлична размяна. Обичам да добавям малко сок от кисели краставички към моя и също да го навлажнявам с пръскане или две мляко.

        Разгледайте тези рецепти твърде много!

        Изображения и пълно съдържание на публикацията, включително рецепта и#169Deep South Dish. Рецептите се предлагат само за лична употреба и докато прикрепването и споделянето на връзки се приветства и насърчава, моля, не копирайте и не поставяйте за повторно публикуване или публикуване на други места, като други страници във Facebook, блогове, уебсайтове или форуми без изрично предварително разрешение. Всички права запазени.

        Като асоцииран с Amazon, Deep South Dish печели от квалифицирани покупки. Вижте пълното разкриване за подробности.


        Здравейте Y ’ всички! Добре дошли в някое добро оле, южно готвене вкъщи. Вдигнете един стол, вземете студен чай и „седнете малко“, както казваме на юг. Ако за първи път посещавате Deep South Dish, можете да се регистрирате за БЕЗПЛАТНИ актуализации чрез EMAIL или RSS емисия или да ни настигнете и във Facebook и Twitter!

        © Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Всички права запазени

        Разкриване на материали: Този сайт е участник в програмата на Amazon Services LLC Associates, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури на сайтовете средство за печелене на рекламни такси чрез рекламиране и свързване към Amazon.com. Освен ако не е посочено друго, трябва да приемете, че публикувате връзки към споменатите доставчици на стоки и услуги, установявате партньорска връзка и/или друга съществена връзка и че мога да получа компенсация, когато купувате от доставчика. Никога не сте задължени да купувате каквото и да е, когато използвате моите рецепти и винаги трябва да извършите надлежна проверка, преди да купувате стоки или услуги от никого чрез интернет или офлайн.

        ОТГОВОРНОСТ: Това е сайт с рецепти, предназначен за забавление. Използвайки този сайт и тези рецепти, вие се съгласявате, че го правите на свой собствен риск, че носите пълна отговорност за всяка отговорност, свързана с използването на рецепти, получени от този сайт, и че освобождавате напълно и напълно Mary Foreman и Deep South Dish LLC и всички страни, свързани с която и да е организация, от каквато и да е отговорност от използването на този сайт и тези рецепти.

        ВСИЧКО СЪДЪРЖАНИЕ, ЗАЩИТЕНО ПО ЗАКОНА ЗА АВТОРСКИТЕ ПРАВА НА ЦИФРОВИЯТ МИЛИЕНИУМ. КРАЖБАТА НА СЪДЪРЖАНИЕТО, ИЛИ ПЕЧАТНО ИЛИ ЕЛЕКТРОННО, Е ФЕДЕРАЛНО ПРЕПЪЛНЕНИЕ. Рецептите могат да бъдат отпечатвани САМО за лична употреба и не могат да се предават, разпространяват, публикуват повторно или публикуват другаде, в печат или по някакъв друг електронен път. Потърсете изрично разрешение, преди да използвате каквото и да е съдържание на този сайт, включително частични откъси, всички от които изискват приписване, връзващо към конкретни публикации на този сайт. Имам и ще продължа да действам по всички нарушения.


        Рецепта за лингвини от шунка и яйце

        Остатъците от гамон, лингвин, яйца от пашот и магданоз се събират, за да направят това бързо и успокояващо ястие с тестени изделия. За вегетарианска версия изпържете няколко филийки халуми в малко зехтин и използвайте вместо гамона.

        Съставки

        • 400 г сушен лингвин
        • 4 яйца
        • 200 г остатъчен гамон, нарязан на тънки ивици
        • 1 връзка салата лук, нарязана по диагонал на тънки филийки
        • 4 супени лъжици горчица
        • 1 супена лъжица бистър мед
        • 25 г плосък лист магданоз, нарязан на ситно
        • 14,1 унция сушен лингвин
        • 4 яйца
        • 7,1 унции остатъчен гамон, нарязан на тънки ивици
        • 1 връзка салата лук, нарязана по диагонал на тънки филийки
        • 4 супени лъжици горчица
        • 1 супена лъжица бистър мед
        • 0,9 унции плосък лист магданоз, грубо нарязан
        • 14,1 унция сушен лингвин
        • 4 яйца
        • 7,1 унции остатъчен гамон, нарязан на тънки ивици
        • 1 връзка салата лук, нарязана по диагонал на тънки филийки
        • 4 супени лъжици горчица
        • 1 супена лъжица бистър мед
        • 0,9 унции плосък лист магданоз, грубо нарязан

        Подробности

        • Кухня: Британски
        • Тип рецепта: Тестени изделия
        • Трудност: Средно
        • Време за подготовка: 5 минути
        • Време за готвене: 10 минути
        • Сервира: 4

        Стъпка по стъпка

        1. Доведете голяма тенджера вода до кипене, за да сварите езика, и по -малка тенджера до кипене, за да сварите яйцата.
        2. Сварете пастата във вряща вода за 7-9 минути, докато омекне.
        3. Разбийте яйцата в по -малкия тиган, изключете котлона и след това покрийте с капак. Оставете за 4 минути, докато яйцата се сварят.
        4. Изцедете пастата, като запазите черпак от водата за готвене.
        5. Върнете пастата в тигана с гамона, лука за салата, горчицата, меда, магданоза и запазената вода за готвене. Загрява се за няколко минути и се прехвърля в чинии за сервиране.
        6. Изцедете яйцата с решетъчна лъжица и поставете върху всяка част за сервиране.

        Може да ви хареса също:

        Коментари

        Искате ли да коментирате тази статия? Трябва да сте влезли за тази функция


        Как да си направим салата с шунка

        Съставки

        • Варени парчета шунка
        • Твърдо сварено яйце
        • Лук
        • Целина, нарязана на кубчета
        • Сладък вкус на туршия
        • Майонеза
        • Горчица
        • Сол и черен пипер

        Необходимо оборудване

        Голям кухненски робот или високоскоростен блендер Обичаме нашия голям кухненски робот Hamilton Beach с капацитет 12 чаши. Това е идеалният размер за преработка на шунката в кайма. Можете обаче да използвате и бърз блендер като Ace Instant Pot Blender или ако правите много рецепти за блендер, a Витамикс блендер е добър избор.

        Голяма смесителна купа или контейнер за съхранение Ще трябва да съхранявате салата от шунка в голяма купа за смесване или пластмасов контейнер. Можете също така да замразите някои в контейнер за безопасно замразяване, ако предпочитате.

        Силиконова шпатула Мога да изразя колко много обичам силиконовите си шпатули. Това прави почистването на кухненския робот лесно! И ако използвате блендер, не забравяйте да използвате a кльощава силиконова шпатула това ще направи почистването на бриз!

        Инструкции

        За да направите салата от шунка, първо решете дали искате да използвате кухненски робот или блендер с висока мощност.

        След това добавете шунката, яйцето, лука, целина и сладки кисели краставички в купата и пулсирайте 15-20 пъти, за да смелите шунката. Не забравяйте да използвате тази силиконова шпатула, за да изстържете отстрани, ако е необходимо.

        Не позволявайте на блендера или кухненския робот да работят на ниска или висока скорост. Искате бавно да пулсирате сместа, така че да се превърне в малки трохи и да не се пюрира.

        След като сместа се смила на кайма, я добавете в купа за смесване или контейнер за съхранение. След това разбъркайте майонезата и горчицата, докато се включат добре.

        Покрийте купата или контейнера и охладете поне 3 часа преди сервиране. Колкото по -дълго време вкусовете се смесват, толкова по -вкусна ще стане салатата от шунка.

        Сервирайте като предястие или закуска на бисквити или на малки кифлички или хляб за сандвич.

        Съхранение на препоръки

        Приберете в хладилник до 4 дни. Можете също така да замразите сместа за по-късна употреба в херметически затворен контейнер.

        Възможни варианти на рецепти

        • Алергия към яйца? Не се притеснявайте, просто пропуснете твърдо свареното яйце и използвайте заместител на майонеза на растителна основа.
        • Не сте истински фен? Relish е по избор. Можете да го оставите извън рецептата за намазване на салата от шунка или вместо това да използвате кисели краставички. Ние също обичаме да използваме нашата домашна консерва вкус на тиквички вместо традиционна сладка туршия.
        • Горчични вариации Въпреки че рецептата изисква стандартна жълта горчица, не се срамувайте да използвате Dijon или каменна смляна горчица за допълнителен вкус.
        • Да го вкарам на ниво? Ако обичате малко повече топлина към рецептите си, добавете малко нарязани на кубчета, кисели халапе и ntildeos, люспи от червен пипер или дори сос Sriracha!
        • Използвайте остатъците от пуйка или пиле вместо шунка Това може да звучи глупаво, тъй като рецептата се нарича Намазване на салата от шунка, но можете да използвате и остатъчната пуйка или пиле за тази рецепта. Въпреки това може да се наложи да добавите допълнително сол, тъй като шунката е естествено солена, а пуйката и пилето обикновено не са.

        Други рецепти за остатъчна шунка

        • Бавна супа от шунка и боб
        • Незабавна супа от шунка и боб
        • Гювеч с броколи и ориз
        • Незабавен гювеч с шунка
        • Въздушен фритюрник пилешки кордон блу
        • Сирене Закуска Гювеч

        Да получи нашата 3 Рецептни статии във вашата пощенска кутия всяка седмица се регистрирайте за нашия безплатен имейл списък, разположен отстрани и отдолу на всяка рецепта. Можете също да ни последвате Facebook и Pinterest. Тази статия може да съдържа партньорски връзки, където се плаща малка комисионна, ако закупите продукт без допълнителни разходи за вас.


        Класическа лесна рецепта за салата от макарони с шунка

        Добре, обичаме класическа лесна рецепта за салата от макарони и честно казано, купуването й просто няма добър вкус. Винаги е мек, без текстура и почти без аромат. Да се ​​направи домашно е много по -добре от закупеното в магазина! Сериозно, можете напълно да го направите по ваш личен вкус и да добавите повече аромат с подправки и любимите си съставки. Нашата версия е кремообразна, вкусна и заредена с парчета шунка. Можете да оставите шунката, ако искате, и да я направите вегетарианска! Но ние обичаме шунката, защото тя е солена и балансира приятно с макаронените тестени изделия. Отново можете да правите каквото искате и да го направите свой собствен!

        Видео: Как да си направим класическа салата от макарони

        Обичаме добра салата от паста! Това, което прави дресинга ни кремообразен, е добавянето на майонеза и варени яйца. Горчицата придава приятен оттенък, а хрупкавите текстури на целина и шунка я правят изключително страхотна! Често обичаме да удвояваме съставките за дресинга за допълнителен кремообразен слой при всяка хапка макарони. Ние не сме любители на суха салата от макарони, така че допълнителният дресинг прави нашата лесна салата от макарони супер специална.