We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Омесете тесто от горните съставки, както следва:
- всички съставки трябва да са на стайна температура
- поставете маята за квас в 100 мл топло мляко, смесено с чаена лъжичка захар (вземете от горните съставки)
- смесете брашното със солта на прах и лимоновата кора
- добавете втасалата мая и разбъркайте на ръка, като постепенно добавяте останалото топло мляко, смесено с останалата захар
- добавете разбитите яйца, като продължите да месите на ръка
- в края добавете олиото и омесете още 5 минути
- оставете да втаса покрит, на топло място за час
Разстелете тестото и изрежете кръгли форми и ги оставете да втасат още 20 минути.
Запържете в сгорещено олио от двете страни и поръсете с пудра захар.
Направих някои с конфитюр от череши :)
Перфектен с чаша мляко или кафе сутрин!
