Торта със сливи и сирене

плот : в купа смесете белтъците, добавете постепенно захарта, жълтъците един по един, олиото, млякото и накрая брашното, смесено с бакпулвера. Изсипва се в правоъгълната тава (24 * 36 см), в която поставих хартия за печене. Оставете настрана и пригответе крема.

Измийте сливите, счупете ги на две и отстранете семките. Избърсваме излишната вода от сливите с хартиена кърпа.

Крем : смесете белтъците с твърда пяна, добавете 50 г захар и оставете настрана. Отделно в друга купа смесете изварата с 50 г захар. Смесваме двата състава с лъжица, като обърнем, отдолу нагоре.

Разпределяме този крем с лъжица върху плота в тавата. Поставете половината сливи отгоре от място на място, след което поръсете с тях 2 супени лъжици захар. Печете 30 минути.

Оставете да изстине, поръсете отгоре пудра захар, нарежете с нож, напоен с гореща вода и сервирайте.

Абсолютно вкусно!

Напълно си струва да опитате.


Торта със сливи и ябълки

Carmenica изпрати друга рецепта към нашия конкурс „Чакаме пролетта със сладкиши“.

Отворете бюлетина Sfatulparintilor.ro всеки ден, намерете съставката на деня и изпратете рецептата си с тази съставка! Можете да спечелите матрак за детско легло от Vreaumobila.ro или машина за палачинки от Sfatulparintilor.ro.

Състав:
2 големи ябълки
7-8 сливи
4 яйца
100 г захарна кашлица
150 г брашно
3 супени лъжици мляко
75 мл слънчогледово масло
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
чаена лъжичка смляна канела
две супени лъжици пудра захар

Начин на приготвяне
Обелваме ябълките, отстраняваме гръбнака, след което ги нарязваме на тънки филийки.
Измиваме добре сливите, счупваме ги наполовина и отстраняваме семките!
Разбийте яйцата, добавете пудрата захар и разбийте още 3-4 минути, след което налейте олиото и млякото.
Хомогенизирайте добре.
Пресятото брашно се смесва с бакпулвера и содата, след което се добавя към разбитите яйца.
Тапети тава с лист за печене и излейте състава, разпределете навсякъде и изравнете с лъжица.
От място на място поставяме половинки сливи, а около сливите поставяме резенчета ябълки. Поръсете отгоре смляна канела.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете 10 минути на силен огън, след това 15 минути на подходящ огън.
Охладете сладкиша в тавата, след това го нарежете на квадрати и поръсете с пудра захар.


Подобни рецепти:

Сливи кнедли

Рецепта за картофени кнедли, пълнени със сливи, приготвени с бяло брашно, свинска мас, яйца и галета, овкусени с канела

Изсушена сливова храна

Сушена сливова храна, приготвен лук, вино, олио и брашно

Картофени кнедли със сливи

Картофени кнедли, пълнени със сливи, приготвени с яйца, брашно, захар, масло и галета

Зеленчукова салата със сливи

Рецепта за зеленчукова салата, приготвена с моркови, краставици, домати, целина, ябълки и сливи.


Сливов кекс

Сливовият сладкиш е една от домашните торти, които могат да се правят до късна есен.

Бърз, прост, без бакпулвер, сода за хляб или друг растежен агент, той е много лесен и лек и добър с чудесен пасаж за всички!


  • 6 яйца
  • 250 г бяло брашно
  • 250 г захар
  • 400 г сливи
  • 40 мл масло
  • пакетче ванилова захар
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • малко сол

Начин на приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Смесете жълтъците с маслото, като майонеза. Добавете ваниловата захар.

Смесете белтъците с щипка сол, след това добавете захарта на три етапа, като разбърквате след всеки етап.

Смесете, докато съставът стане твърд, образува шипове на пипане и захарта се разрежда.

Добавете лимонов сок и жълтъци с масло.

Хомогенизирайте, като разбърквате внимателно отдолу нагоре, движейки едновременно кръгообразно купата, в която сте смесвали.

Добавете предварително пресятото брашно и накрая нарязаните на кубчета сливи, които предварително сте напудрили с брашното.

Хомогенизирайте всичко, като разбърквате внимателно, леко с шпатула, докато всичко се съчетае перфектно,

Изсипете състава за сливовия сладкиш в тава 20 на 30 см и подравнете с шпатула.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна и изпечете сладкиша на етап 2, при 155 градуса (слаб огън за газовата печка) за 45-50 минути или докато премине теста за клечки за зъби и стане леко златист на повърхността.


Рецепта: Чийзкейк със сливи

Приготвяне Торта със сирене и сливи
Яйцата се смесват със захарта, докато се разтвори. Постепенно добавете олиото, след това млякото, 1 ванилия и брашното, смесено с бакпулвера.

Подготовка на горната част за тортата със сирене и сливи

Една трета от състава на плота спира. Другите две части се изсипват в намазнена тавичка и се засипват с брашно.
Изварата се смесва с 2 супени лъжици захар и 1 ванилова захар. Добавете стафидите и разбъркайте добре. След това съставът на сиренето се смесва с другата част от останалото тесто.

Пригответе състава на сиренето

Съставът на изварата се излива върху състава на плота в тавата (използвани са размерите на тавата
25 x 35 см)

Приготвяне Торта със сирене и сливи

Сливите се обелват и се поставят върху сирене в тавата и се поръсват с канела на прах.

Чийзкейк със сливи

Сладкишът със сирене и сливи се пече около 40-45 минути. Когато се свари, оставете да изстине и след това го порционирайте.


Начин на приготвяне

Яйца, при стайна температура, смесени с щипка сол.

Постепенно добавете захарта, разбъркайте ги, докато получите пяна.

Изсипете маслото на тънка нишка, след това млякото.

Пресейте брашното, разбъркайте го с бакпулвера.

В крайна сметка ги включваме в горния състав, но също така и ванилия.

Натрошено сирене, смесете го с яйцето и захарта.

Добавете ванилия, кокос и разбъркайте.

Измиваме сливите и отстраняваме семките.

Нарязваме ги или на половинки, или на четвъртинки, в зависимост от това колко са големи.

Тапети 24/37 тава с хартия за печене, изсипете горния състав.

С лъжица вземете сиренето и го поставете върху тестото.

В края поставяме парчетата слива.

В горещата фурна, на подходяща температура, поставете сладкиша.

Оставете го докато покафенее отгоре, направете тест с клечка за зъби. Печенето на тортата отнема около 40-45 минути.


Торта със сливи, ядки и извара в тесто

Тестото се прави изключително бързо и за това трябва да използвате кухненския робот.

В купата на робота поставете сиренето, яйцето, подсладителя, млякото, олиото, ромовата есенция. Стартираме робота и го оставяме да си свърши работата, максимум 1 минута, докато съставките се смесят добре и резултатът е изключително фино крема сирене. Смесете брашното със сол, бакпулвер, сода за хляб. Добавете сухите съставки към мокрите, постепенно, по 2-3 супени лъжици наведнъж, включете робота и го оставете да си свърши работата за няколко секунди. Съставките се смесват незабавно, повтаряме операцията, докато приключим с брашното, което ще се добави и имаме твърдо и нелепнещо тесто. С шпатула обръщаме тестото върху хартия за печене, поръсваме тестото с малко олио и с точилката разстиламе лист тесто колкото тавата, в която печем сладкиша.

Поставяме тестото с хартия за печене в тавата, отгоре напудряме тестото със смляна канела, над канелата слагаме половинки сливи с нарязаната страна надолу, прахове сливи с канела, а отгоре поръсваме малко сурова захар. Поставете тавата във фурната, загрята до 160 градуса, за 40-45 минути.


20 минути преди това, тоест около половината от времето, поръсихме отгоре нарязани орехи. Поставете тавата във фурната до изтичане на оставащото време. Оставете сладкиша да се охлади на порции и сервирайте или сварете около 70 мл вода, оставете леко да се охлади (да не заври), добавете 1 супена лъжица мед. Изсипете този сироп върху горещата торта, оставете да се охлади напълно или докато сиропът се абсорбира, порционирайте и сервирайте. Това е наслада! Нека бъде полезно за вас !!


МАРМОРИРАНА ТОРТА С СИРЕ И СЛИВИ

Отговорността за тази рецепта се носи изключително от г -жа Мадалина Андрада Хусасан.

Начин на приготвяне

Стъпка 1: Методът на приготвяне е класически и трябва да започнем с масло (задължително меко) и захар. Този път използвах пудра захар, за да улесня живота си и да намаля времето за смесване на захарта с маслото.
Добре, след като смесите маслото със захарта, добавете жълтъците един по един и разбъркайте добре след всеки.
Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера, редувайки се с млякото, и разбъркайте на ниска скорост.
Разбийте силно белтъците с щипка сол, след което ги включете леко в състава. Засега нищо трудно.

Стъпка 2: Разделете композицията на две части, колкото и равни да са те. Оставих малко повече за кафявата част, защото мислех, че ако е надолу, ще отнеме повече количество, за да изглежда толкова високо, колкото бялата. Не знам дали това, което казвам, има смисъл, но това си мислех: П. Добре, така че в (малко) по -голямата част добавете двете супени лъжици какао и разбъркайте леко.

Стъпка 3: Тапетирайте квадратна тава 24 / 24 см с хартия за печене и изсипете кафявата част. Внимателно поставете бялата част върху нея и я изравнете.
Нарязваме сливи на четвъртинки и ги „залепваме“ в тавата от място на място. Печете на 170 градуса за 25-30 минути, виждате в зависимост от това как набъбва / кафяво / мирише в кухнята. Cang е готов, извадете го на скара, за да се охлади.

Стъпка 4: За крема слагаме всички съставки в блендера и ги разбъркваме добре, няма смисъл да се усложняваме и да ги приемаме един по един, защото бихме се усложнили излишно. Намажете крема върху охладената торта, разделете го и сложете половин слива върху всяка филия и това беше всичко.

Стъпка 5: Първоначално мислех да украсявам с карамел, но казах, че няма смисъл да го зареждам допълнително, а плодовете са по -ефективни, особено когато им е сезонът. Така че се придържах към плодовете! Просто и бързо, така бих характеризирал тази торта. но бих добавил и - разбира се - вкусно! Можеше да е различно ???


Съставки Торта със сливи и орехи

Съставки

  • 5 жълтъка
  • 300 г брашно
  • 200 г захар
  • 100 мл масло
  • 150 мл кисело мляко (сложих домашно)
  • 10 г бакпулвер
  • малко сол
  • чаена лъжичка ванилова есенция

Как да приготвим тортата със сливи и орехи

За начало сложете жълтъците в купа заедно със захарта и солта.

Разбъркайте, докато захарта се разрежда.

Добавяйте олиото, малко по малко, като бъркате непрекъснато. Добавете киселото мляко, ванилията и разбъркайте.

Смесете брашното с бакпулвера, пресейте ги и лесно ги включете в състава.

Тапети 25/30 см тава с хартия за печене. Разпределете състава равномерно.

Поставете половините сливи отгоре, отлепете.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна (поне 5 минути преди това) и изпечете сладкиша на етап 2, при 175-180 градуса, за около 30 минути. Тортата трябва леко да покафенее.

Докато се пече, разбъркайте белтъците, като постепенно добавяте захарта. Спрете, когато захарта е напълно разредена и пяната е твърда.

Леко добавете смлени орехи.

След 30 минути извадете сладкиша и бързо разпределете равномерно белтъка.

Печете сладкиша със сливи и орехи за още 15 минути, докато меренгът леко покафенее.


Пълнеж със сирене:

  • 500 г сирене кварк
  • 50 гр меко масло
  • 120 г захар
  • 4 яйца
  • 30 г нишесте
  • настъргана кора от 1 лимон
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 9-10 сливи
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка захар

Сложете всички съставки, с изключение на яйцата, и разбъркайте леко. Добавете едно по едно яйце и разбъркайте само докато се включи.

Загрейте фурната до 160 градуса.

Разстиламе тестото на ръка в тава, намазана с малко олио и напудрена с брашно. След това изсипете сиренето и отгоре внимателно поставете половините сливи. Поръсете малко канела, смесена със захар, върху всяка слива. Печете 50-55 минути, докато започне да покафенява по краищата. След това го оставете да се охлади. Наслади се!


Видео: تشيز كيك خوخ بدون خبز بدون بيض وبدون فرن HidaMari Cooking (Ноември 2021).