Разточен



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

По времето, когато направих тази ролка, я посветих на майка ми, на нейния рожден ден. Днес го посвещавам на вас, по случай рождения ден на Робърт. Днес моето бебе Робърт е на 7 години. Каня ви на парче руло, докато тортата е готова. :)))

  • Пшеница:
  • 6 яйца
  • 6 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 саше Dr Oetcher Chocolate Ole Cream
  • Крем:
  • 250 мл бита сметана
  • 150 мл студено мляко
  • 1 саше ванилови маслени кремове
  • Глазура:
  • 150 г тъмен шоколад
  • 75 мл бита сметана
  • 75 г масло
  • 1 супена лъжица ракия

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

РЕЦЕПТА ПОДГОТОВКА Ролка "Крем а ла Крем":

Пшеница:


Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете захарта и разбъркайте, докато получите силна и лъскава пяна, като меренга. Натрийте жълтъците с олио, след което изсипете върху меренгата. Разбъркайте внимателно. В края добавете шоколадовия крем Ole и разбийте още малко до гладкост.

Изсипете тестото в тава (42/29 см), застлана с хартия за печене, и печете на среден огън за около 20 минути. Извадете горната част на скара, заедно с хартия за печене и оставете да се охлади.

Крем:


В купа смесете сметаната с млякото. Добавете пудинг на прах и разбъркайте, докато се втвърди.

Сложете крема върху охладения плот. Униформирайте и изравнете, след което въртете отгоре по дължина, като използвате хартия за печене отдолу.

Слагаме рулото на чиния и го слагаме в хладилника, докато приготвим глазурата.


Разтопете шоколада на слаб огън заедно със сметаната и маслото. Оставете да заври, оставете настрана и разбъркайте. След като се охлади, добавете ракия. Оставете го да се охлади.

След като се охлади, го изсипете върху рулото и го оставете да се охлади отново, докато глазурата се втвърди. Разделя се по желание.


Крем а ла крем: малинова торта

Отделни яйца. Разбийте добре белтъците със захарта като меренге и след това добавете един по един жълтък, като бъркате непрекъснато с миксера. В края добавяме плика със студен пудинг на прах. Разбъркайте добре и сложете в тава, застлана с хартия за печене на среден огън във фурната и # 8211 185 градуса, за 20-25 минути - докато, ако я погледнем и натиснете с пръст, тя се издига назад като гъба или тестът с клечка за зъби е добър. Изваждаме го, охлаждаме и го изрязваме от 2.

Разбийте добре всички съставки на крема с миксера веднъж, за няколко добри минути, докато се втвърди.

Съвет: ако използваме сладка сметана за бита сметана и ако дори след няколко добри минути разбиване с миксера, сметаната няма гъста консистенция, тогава можем да добавим саше от втвърдител за бита сметана (нишесте), но ако излиза правилно, не повече не е нужно..За сладката течна бита сметана, която не е задължително само от сметана (но като Хулала) забелязах, че втвърдителят не е необходим .. той се втвърдява веднага сам, без чужда помощ ..но препоръчвам сладка сметана за бита сметана, защото е по -добра, по -здравословна, направена е от мляко и това е .. не съдържа никакви други глупости)

След това поставете крема върху първия плот, изравнете го и добавете втория плот върху него.

Разтопете в микровълнова или парна баня, шоколад с масло и ракия .. след това бързо добавете течната сметана и разбъркайте с малка бъркалка и след това излейте бързо, защото се втвърдява бързо върху плота. Изравнете го и го оставете да изстине, след което го поставете в хладилника за няколко часа. Гарнирайте с малини.


Начин на приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците и след това добавете малко захарта и разбийте, докато се разтопи. След това добавете един жълтък и разбийте малко след всеки добавен жълтък. В края добавете шоколадовия крем на прах и разбийте още малко (максимум 30-45 секунди), докато стане гладка. Изсипете тестото в намазнена и застлана с тави 20/30 см тава. Печете на среден огън за 25-30 минути. Натиснете работния плот с пръст и ако депресията изчезне веднага, това означава, че работният плот е изпечен. Оставете да се охлади.

Сложете заквасена сметана, мляко и ванилия на прах в купа. Разбийте с миксера за около 1 минута, кремът трябва да стегне доста добре. Разпределете равномерно върху повърхността на студения плот и поставете в хладилник за около 2 часа.

Загрейте водата и добавете захарта, като разбърквате. След като захарта се разтопи, добавете ликьора и начупените парченца шоколад. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи, след това добавете маслото. Дръжте го на огъня, като разбърквате, докато маслото се разтопи. Оставете да се охлади. Когато достигне стайна температура, изсипете върху студения сладкиш, изваден от хладилника, и го разпределете равномерно. Оставете да се охлади за 2-3 часа. Нарежете сладкиша с нож, който ще се накисне в гореща вода.


Начин на приготвяне

Разделете яйцата, разбийте белтъците със захарта, след това добавете един по един жълтъците. Поставяме и плика от Chocolate Ole от шоколад, разбъркваме и изсипваме всичко в тава с подвижен пръстен 28 см. Печете 20 минути.

Сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре до гладкост. Това ще придобие консистенцията на крем. Изсипах всичко върху охладения плот.

Слагаме какао, захар и мляко в чайник. Когато започне да кипи, оставете за още 2 до 3 минути или докато видите, че започва да се сгъстява. Свалете от котлона, добавете маслото, като разбърквате и разбърквате енергично, за да се разтопи. След около 15 минути изсипете сметаната и я оставете да изстине.

Например изрязах горната част & icircn 2 и след това последвах същите стъпки. Изглеждаше ми много леден, но това не е задължително, плюс го гарнирах с малини.


Разбийте белтъците с щипка сол. Добавете захарта и разбъркайте, докато получите силна и лъскава пяна, като меренга. Натрийте жълтъците с олио, след което изсипете върху меренгата. Разбъркайте внимателно. В края добавете шоколадовия крем Ole и разбийте още малко до гладкост.

Изсипете тестото в тава (42/29 см), застлана с хартия за печене, и печете на среден огън за около 20 минути. Извадете горната част на скара, заедно с хартия за печене и оставете да се охлади.

В купа смесете сметаната с млякото. Добавете пудинг на прах и разбъркайте, докато се втвърди.

Сложете крема върху охладения плот. Униформирайте и изравнете, след което въртете отгоре по дължина, като използвате хартия за печене отдолу.

Слагаме рулото на чиния и го слагаме в хладилника, докато приготвим глазурата.

Разтопете шоколада на слаб огън заедно със сметаната и маслото. Оставете да заври, оставете настрана и разбъркайте. След като се охлади, добавете ракия. Оставете го да се охлади.

След като се охлади, го изсипете върху рулото и го оставете да се охлади отново, докато глазурата се втвърди. Разделя се по желание.

Тази ролка всъщност е Крем а ла Крем торта, което наистина ми липсваше. Но аз исках да му дам различен вид. :))


Намазване на крема върху тортата - видео на склад

След това добавете пудинг на прах и леко дъвчете. Разбийте белтъците с щипка сол и 300 гр. Krem a la krem ​​& # 8211 Това е сладкиш, който можете да направите, когато имате гости или на. Фина торта с нежност, рецепта Petitchef. Десерт Крем а ла Крем торта Сладкиши, Десерти, Храна, Торти, Чудесни. Това е любимата торта на децата.

Рецепта за шоколадова торта за празниците - това са. Gesztenye kocka de nem kockára szeletelve :) Forrás: Juhászné Ildikó. Мили мои, не пропускате ли десерт, така у дома, бърз и изключително вкусен? Е, искам да ви предложа и съм сигурен като. Десерти десерт чаша сладолед с сладолед палачинка торта палачинка ± тарта с. Междукултурни пътеки: Да бъдеш и да станеш: Предлагани смеси. Превод на тази страница Щрудел, което означава & bdquovârtej & rdquo, с регионално значение & bdquo торта & rdquo. Kremschnitte, регионална дума, състояща се от Krem & bdquocremă & rdquo и глагола schneiden & bdquoa cut & rdquo.

За десерт имаме много имена на френски: cremă, ecler, 161. Pripravíme si krém tak, že si najskôr vyšľaháme z bielkov tuhý sneh a zasypeme ho preosiatym práškovým cukrom. CSOKOLÁDÉ KRÉM (Dobos krém - főzött csokikrém).


Ролка „Крем а ла Крем“

Дълго планирах да направя ролка „Krem a la Krem“ и го запомних, когато посетих приятелката си Александра. Изядох тази ролка за първи път и тя ме завладя мигновено. Той е изключително вкусен и добре изглеждащ!

Състав:

За плота:

-1 саше шоколадов крем Ole

За крема:

-1 саше ванилови маслени кремове

За глазурата:

-1 чаена лъжичка есенция от ром

Начин на приготвяне:

Смесете белтъците с щипка сол, добавете постепенно захарта и разбъркайте, докато пяната стане твърда и блестяща.

Смесете жълтъците с олиото и изсипете върху белтъците. Разбъркайте внимателно. В края добавете шоколадовия крем Ole и разбъркайте още малко, за да хомогенизирате състава.

Изсипете тестото в тава, застлана с хартия за печене, и поставете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за прибл. 20 минути. След като преминете теста за клечка за зъби, отстранете горната част на скара и я оставете да се охлади.

Докато плотът се охлажда, започнете да приготвяте крема. В купа смесете течната сметана със студеното мляко, добавете ваниловия крем Ole и разбъркайте, докато се втвърди.

Добавете сметаната върху охладения плот. Изравнете крема по цялата повърхност на плота и след това разточете плота по дължина. Поставете рулото върху чиния и го оставете в хладилника, докато глазурата е готова.

В тенджера разтопете шоколада на слаб огън заедно с разбитата сметана и маслото. Смесете, докато съставът стане хомогенен и в края добавете есенцията от ром. Оставете леко да се охлади.

След като се охлади, изсипете шоколада върху рулото и го оставете в хладилника, докато глазурата се втвърди.


Крем а ла Крем торта

Е, сега нека ви кажа честно и вярно и бих те дръпнал за ръкава за парче. Целувки!

И бих ти дал сърцето си, ако имах повече. Но за теб правя друга тава и тичам бързо, за да ти я донеса!

Дръпвам те за другия ръкав!

Скъпи мои, ще ми счупите ръцете и с какво друго да правя сладкиши.

Вкусно. Истинско удоволствие! Кученце и прекрасна неделя!

Licuta е прав, определено ще го повторя. Благодаря и на теб!

Когато видях снимката (дори преместена) във FB, си помислих & quotvai каква доброта, но трудно да се направи. & quot. За щастие влязох тук и се убедих, че е просто, но доброто остава. Честито!

Мислех, че вече не виждам апетита! Харесва ми движещата се картина :) подсказва точно колко е добра!

Благодаря кокиче. Наистина е & quot! Доброта & quot!

Здравей,
Опитах се да направя тортата и горната част залепна за тавата за печене. Извадих го с шпатула и го стиснах наполовина.
къде сгреших? Искам да повторя, че е вкусно.
Благодаря

Радвам се, че сте опитали моята рецепта. След като изпечете сладкиша, опитайте се да не го отлепите веднага от хартията за печене. В крайна сметка го отстранете с хартия за печене и го поставете върху влажна салфетка. Парата ще накара хартията да се отлепи по -лесно.


Крем на крем

За плота:
6 яйца
6 супени лъжици захар
1 пакетче крем с шоколадово масло

За крема:
250 мл течна сметана
150-200 мл студено мляко
1 пакетче ванилов маслен крем

За глазурата:
100 г качествен черен шоколад
50 мл течна сметана
50 г масло
2 супени лъжици уиски или ракия

Плот:
Отделете жълтъците от белтъците.
Белтъците се разбиват до получаване на твърда пяна, като постепенно се добавя захар.
Добавете жълтъците един по един, като продължавате да разбърквате.
В края добавете шоколада на прах. Разбъркайте до гладкост.
Загрейте фурната предварително.
Постелете тава (приблизително 20х30 см) с хартия за печене, след това изсипете състава и го изравнете с лъжица.
Оставете горната част във фурната на 180 градуса (или на средна до ниска температура, ако имате класическа фурна) за около 20-25 минути.
Извадете плота от фурната и го оставете да изстине.

Крем:
Смесете млякото с разбитата сметана в купа, добавете ванилията на прах и ги разбийте с миксера за няколко минути или докато крема се втвърди.
Ако междувременно плотът се е охладил, изсипете сметаната върху плота и след това охладете тортата.

Глазура:
Сложете маслото и битата сметана в тиган, добавете нарязания на кубчета черен шоколад и ги сложете на слаб огън. Бъркайте непрекъснато, докато шоколадът се разтопи, след което добавете ракия.
Оставете глазурата да се охлади много малко (колкото да стане топла и да започне да се сгъстява лесно) и след това я изсипете върху охладената торта. Изравнете глазурата с нож или шпатула и след това приберете тортата отново в хладилника.
След поне два до три часа сладкишът може да се порционира и сервира. Не забравяйте да измивате ножа със студена вода след всяко рязане, така че сладкишите да изглеждат възможно най -добре.

Тъй като горната част изобщо не съдържа брашно, ще получите много кремообразна, лека и вкусна торта, която почита името, което носи - Крем а ла Крем. Можете да добавите още един слой бита сметана, можете да го украсите с пресни плодове (както е на изображението по -горе) или можете да го сервирате като такъв, само с шоколадова глазура. Все пак е прекрасно!


Крем а ла Крем торта

Не, не се опитвам да убедя никого да опита торта Крем а ла Крем. Блогът ми остана, така че в началото, лична книга с рецепти, в която пиша всичко, което опитах и ​​семейството ми го хареса.

Това, че понякога успявам да ви вдъхновя, това е голям плюс за мен, за което ви благодаря!

Днешната торта бих я нарекла & # 8211 & # 8220компрометираща торта & # 8221 :)))

Защо? Че има прах по плика и си спомням, че говорих за скъп учител и # 8211 нищо в чантата, което шумоля, не е добре :)) Това е най -вече за това.

Но е толкова добре! Мисля, че го приготвям веднъж годишно. Балансът е ключът към всичко. В умерени количества, с ограничение, понякога нищо не може да ви навреди непоправимо.

Всички обвинителни коментари ще бъдат игнорирани / изтрити. Ако не ви харесва, продължете и изберете от огромния интернет точно тортата и съставките, които харесвате.

Съставка за торта Крем а ла Крем

  • 6 яйца
  • 6 супени лъжици захар
  • торбичка студен студен шоколад (използвам д -р Oetker)
  • чаена лъжичка бакпулвер
  • сол с върха на ножа
  • плик с ванилов крем, който се приготвя студен
  • 150 мл студено мляко
  • 250 мл сметана за бита сметана / течна бита сметана
  • лъжица пудра захар
  • пакетче ванилова захар
  • 100 г млечен шоколад
  • 40 г масло
  • 40 мл течна сметана
  • незадължителни & # 8211 шоколадови орнаменти

Как да приготвим торта Крем а ла Крем

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците с малко сол, добавете една супена лъжица захар, като разбивате след всеки, след това добавете един по един жълтъците. Поставете съдържанието на плика с крема, бакпулвера, хомогенизирайте, като разбърквате внимателно отдолу нагоре.
Поставете състава в тава, покрита с масло и напудрена с брашно или застлана с хартия за печене (тава 20/30 см) и поставете във фурната на среден огън & # 8211 175 градуса & # 8211 за около 25 минути. Оставете плота да се охлади на скара.

Крем
Сложете всичко в купата и разбъркайте първо на ниска скорост, после на по -висок етап. Трябва да стане добре свързан крем.
На студения плот разпределете равномерно крема на дебел слой и го изравнете.

Сложете в хладилника.
Извадете тавата и върнете глазура получени чрез разтопяване на съставките на слаб огън, предварително охладени.

Поръсете с шоколадови орнаменти.

Оставете го в хладилника за няколко часа или за една нощ.

Разделете го с нож с тънко острие, което избършете с влажна кърпа след всяко рязане.