Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Слайдшоу с тест за вкус на консерви

Слайдшоу с тест за вкус на консерви

Джейн Брус

Средна оценка: 66,9/100

Цена: $ 3.29 за 35 унции ($ 0.09 за унция)

Въпреки че това твърди, че е „продукт на Италия“, това не прави нищо за аромата, който редакторите коментираха, че е „много обработен“ и „химически“ по своя характер. „Кашастата“ текстура на доматите също не помогна; като цяло, много лошо представяне.

#11 - Cento

Джейн Брус

Средна оценка: 66,9/100

Цена: $ 3.29 за 35 унции ($ 0.09 за унция)

Въпреки че това твърди, че е „продукт на Италия“, това не прави нищо за аромата, който редакторите коментираха, че е „много обработен“ и „химически“ по своя характер. „Кашастата“ текстура на доматите също не помогна; като цяло, много лошо представяне.

#10 - Дел Монте

Джейн Брус

Средна оценка: 67,5/100

Цена: $ 2,69 за 28 унции ($ 0,10 за унция)

Тази американска марка беше хваната за неестествения си вкус; един редактор се оплака, че има вкус на хлор, което не е изненадващо, тъй като много американски марки използват калциев хлорид, за да запазят текстурата при готвене. Въпреки това, "голямата и разхвърляна слива", съдържаща се вътре, вероятно нямаше да се държи твърде добре за готвене.

#9 - Луиджи Вители

Джейн Брус

Средна оценка: 70,6/100

Цена: 2,19 долара за 28 унции (0,08 долара за унция)

Те бяха приемливи от гледна точка на текстурата, но по отношение на вкуса тези домати не бяха страхотни. Тези „големи тъмни сливи“ бяха „много сочни, но меки“ и имаха „много тъп вкус“. Оставете ги на рафта.

#8 - Rega Rega

Джейн Брус

Средна оценка: 72,9/100

Цена: 3,99 долара за 28 унции (0,14 долара за унция)

Марка на D.O.P. домати от района на Sarnese-Nocerino в Италия, които направиха посредствено представяне. Тези „частично обелени, огромни сливи“ имат „кашаста“ текстура и „без забележителен вкус“. Това е разочароващо, защото при 0,14 долара за унция, това е в по -скъпия край на нашия набор от тестове. Не си струва парите.

#7 - Муир Глен

Средна оценка: 73.0/100

Цена: $ 3,59 за 28 унции ($ 0,13 за унция)

Всъщност очаквахме по -добро представяне на тази популярна, първокласна американска марка, но тези кисели и остри аромати с домати с форма на слива не допаднаха добре на нашите редактори и тяхната текстура, която беше „прекалено кашиста“ означаваше, че тази марка отбеляза в средата на опаковката.

#6 - Сан Марцано

Средна оценка: 75,5/100

Цена: 3,99 долара за 28 унции (0,14 долара за унция)

Марката San Marzano, с илюстрираните, удължени червени домати на бял фон, стана почти синоним на „автентична“ италианска кухня, но това изобщо не е италианско. Те са отглеждани в Америка и нямат характерната продълговата сортова форма на Сан Марцано; вместо това те са кръгли. Въпреки че един редактор каза, че „му хареса да яде всичко сам“, други не бяха съвсем убедени. Смятаха, че доматите са „воднисти и меки“, че имат „задушен вкус“ и „вътре са малко кашави“.

#5 - Tuttorosso

Джейн Брус

Средна оценка: 75,6/100

Цена: $ 1.69 за 28 унции ($ 0.06 за унция)

Тези домати се считат за „твърди“ по отношение на останалите и тези „пълни домати, които не са мокри, са достатъчно добри, за да се ядат сами“, пише един редактор. Те са „много сочни“ с „добра структурна цялост“, пише друг редактор. Ако търсите твърд, кръгъл домат с приличен вкус, това може да е това.

#4 - Вантия

Джейн Брус

Средна оценка: 79,1/100

Цена: $ 4,99 за 35 унции ($ 0,14 за унция)

Друга внесена италианска марка, доматите с удължена форма на слива на Vantia се справиха добре благодарение на „много месовата“ текстура и сочността. Един редактор дори стигна дотам да напише: „Чудесно равновесие в целия план; сега това Представям си в соса на баба. "

#3 - Хънт

Джейн Брус

Средна оценка: 79.4/100

Цена: $ 2,69 за 28 унции ($ 0,10 за унция)

Тези "малки кръгли домати" имат "добър вкус на домати" и "добър сладко-остър баланс" с "месна" и "твърда" текстура. Добър универсален домат от консерва.

#2 - Чао

Джейн Брус

Средна оценка: 81,3/100

Цена: 3,99 долара за 28 унции (0,14 долара за унция)

Тези „малки тъмни сливи [и]“, които „имат вкус [те] биха могли да отидат направо в сос“, са D.O.P. от района на Sarnese-Nocerino в Италия. „Той почти има вкус на домашен сос сам по себе си“, пише един редактор. Ако търсите „сладък, месест“ домат с „перфектен танг и сладък баланс“, това е, което трябва да търсите. Струва си всяка стотинка.

#1 - Склафани

Джейн Брус

Средна оценка: 82.9/100

Цена: 2,59 долара за 28 унции (0,09 долара за унция)

„Страхотна текстура“ и „приятен баланс“ с точното количество сол и свеж вкус (поне колкото консервите стигат до пресни, поне) помагат на Склафани да спечели победата.

Рецепта: Основен доматен сос

Колман Андрюс

Рецепта: Bucatini alla Matriciana

Това е много важно ястие в италианската кухня. Дава ви вкус на свинско от гуансиале, малко сол от пекорино и докосване на киселина от домата. Това е типичният пример за перфектна комбинация, която никога не трябва да се променя.

- Марк Ветри

Щракнете тук, за да видите рецептата Bucatini alla Matriciana.

Рецепта: Фаро с пиле и лисичка Ragù

Рецепта: Пилешко и пушен колбас Джамбалая

Рецепта: Pollo alla Cacciatora

Рецепта: Спагети и кюфтета на Боби Флей

Рецепта: Вдъхновен от Испания див ориз, пиле и гювеч от чоризо

Рецепта: Канелони ди Карне


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да покажете доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и#x27 пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки върху бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да покажете доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


5 начина да подобрите вкуса на доматите извън сезона

Казахме го преди и ще го кажем отново:
никой извън сезона, плодове или зеленчуци в магазин за хранителни стоки не е толкова разочароващ, колкото брашнен, воден, безвкусен домат. Дори и сега, докато хапваме свежи, напоени със слънце фермери и пазарни наследства, се страхуваме от дните, в които се сблъскваме с безвкусни филийки на бургери и тъжни белезникаво-розови клинове в салати. Но понякога нямате друг избор, освен да направите дължимо с домати, които не са идеални. Помолихме нашата Тестова кухня да прецени как да подредите безвкусните си томове, от бавното им печене до използването на друг плод, за да повишите доматите.


Гледай видеото: моё слайд шоу (Октомври 2021).