Торта от кайсии и орехи

ПШЕНИЦА: Отделни яйца. Разбийте белтъците с 2 супени лъжици вода. След това добавете захар, жълтъци, олио, брашно. Изсипете състава в кръгла тава и печете на умерен огън, докато премине теста за клечка за зъби.След това разбийте двете пакетчета крем.

СИРОП- изгорете половин чаша захар, след това добавете гореща вода, дръжте я на огъня, докато захарта се разтвори напълно.

Нарежете горната част на три филийки. Слагаме филия, сиропираме я, след това добавяме сметана и за предпочитане орехови ядки, кайсии и т.н. Настъргах орехови ядки и отгоре малко шоколад.



Бадемовият прах се смесва с пудра захар. Белтъците се разбиват с пудрата захар, докато станат твърди и лъскави. След това добавете бадемовата смес върху тях и разбъркайте леко със силиконова шпатула или круша. На хартия за печене нарисувайте два кръга, които се пълнят с горния състав, изравнете с шпатула, след което изпечете в предварително загрятата фурна на 170 С, за 35 минути. с отворена врата на фурната. Извадете и оставете да се охлади.

Жълтъците се смесват с 35 г захар и ванилова есенция, докато побелеят. Разбийте белтъците с щипка сол и няколко капки лимонов сок, след което добавете 55 г захар в средата на сместа. Добавете жълтъците върху белтъците. След това към състава се добавя брашно. На хартия за печене се изчертават два правоъгълника, а вътре в тях се изчертават бисквити - на две ленти с ширина 7 см, с помощта на торбичката за украса с върха с диам. 1 см. Пудра с пудра захар, след което се оставя за 5 минути. и прах още веднъж. Поръсих и шоколадови червеи. Печете 12-15 мин. Извадете от хартията и изправете една от дългите страни, като ги изрежете с нож.

Натрошената кайсиева каша и млякото се слагат на огъня в тенджера, загряват. Смесете захарта с жълтъците, докато побелеят, добавете нишестето и разбъркайте добре. След това ги залейте с малко от горещата кайсиева млечна смес, разбъркайте и изсипете всичко в тигана върху останалото мляко. Продължете до кипене, след това изключете котлона. Желатинът омеква и след това се разтваря (според инструкциите на плика). Добавете към състава заедно с маслото и след като се охлади напълно, разбъркайте малко, докато леко се аерира и добавете разбитата сметана.

Малините и захарта се загряват. Когато започне да кипи, добавете нишестето и го оставете на огъня, докато се сгъсти малко. Желатинът омеква и се разтваря. След това добавете към малините, когато е топло.

Преди да започне да се вари, добавете жълтъците. Сварете в бани-мари до леко сгъстяване (85 С). желатинът омеква и се разтваря, след което се добавя към състава, когато е топъл. Разбийте сметаната (200 г) с 2 супени лъжици пудра захар и добавете към крема, когато се охлади.

Поставете разглобяемия ринг върху чинията за сервиране.Около него се поставят двете ленти за бисквити, една до друга. Поставете един от дакозовите вътре, след това изсипете кайсиевия мусел. Поставете тавата във фризера за 5 минути. След това поставете втория дакозов, след това изсипете желето с малини и след това замразете за 5 минути. Изсипете бадемовия мус и охладете отново. След това направете глазура според предпочитанията (имах пакетче с малиново желе). И украсата с бита сметана и малини-кайсии на бързината, защото бяхме във времева криза. Но вкусът е страхотен, комбинацията е перфектна!. Деликатна и вкусна торта.

Рецептата Торта с кайсии, малини и бадеми е предложена от Daneza13 във форума culinar.ro

Добър апетит! Сервирайте тортата с кайсии, малини и бадеми, когато почувствате нещо специално!


Плотът. Разбийте белтъците със захарта и какаото, докато се втвърдят. Добавете галета, след това орехите. Смесете леко състава и изсипете в намазнена тава,


Печете на слаб огън. Обърнете горната част върху дървено дъно, оставете да се охлади, след което разрежете хоризонтално на две.


Крем. Смесете добре кестеновия крем с натритото с пяна масло. Отделно се приготвя захарен и ванилов сироп, към който се добавя какаото, като се смесват заедно на огъня и след това малко жълтък, като винаги се търка с дървена лъжица.


Когато кремът се охлади, включете го в кестеновия състав, смесен с масло. Поставете един от плотовете


върху чиния със същата форма, намажете отгоре половината от крема.


Поставете другия връх отгоре и след това намажете цялата торта с останалия крем. Гарнирайте с бита сметана и


дайте студено. Добре е да се приготви ден преди сервиране.
Добър апетит!


Смлените орехи се пекат малко и се оставят да изстинат. Маслото или маргаринът се смесват със захарта, след това едно по едно яйцата. Смесете брашното с бакпулвера и след това добавете маслото и смлените орехи. Сложете всичко във форма и печете. когато е готов, извадете го от фурната и го оставете да се охлади. Горната част се нарязва веднъж и се намазва със сладко от кайсии. От горния плот изрежете 20 см кръг и го поставете по краищата.


За желатиновия пълнеж пригответе според инструкциите на опаковката. кайсиите и мандарините се отцеждат и сокът се оставя настрана. плодовете се пюрират и след това се смесват с плодов сок. Желатинът се загрява и се смесва с пюрето.


Разбийте добре сметаната и разбъркайте с плодовете. вземете 3 супени лъжици сметана и оставете настрана. изсипете крема върху долния плот, след това до крема поставете изрязания кръг и отгоре върху крема поставете по -малката част (вътрешния кръг) на горния плот. покрийте с бита сметана със захар и смесена с dpa желатин, който е гарниран с кокос, рафаело и бита сметана.


Диплома торта с кайсии, круши и ананас

След като приготвих салатата с Telemea и яйца, я измих и изцедих и започнах да приготвям тази рецепта за торта дипломат.

Когато стигнах до частта с нарязването на плодовете, устройството ми намигна от цедката за съдове (така ли се казва? :))) & # 8211 сякаш иска да каже & # 8211 Хайде, ще ти помогна! :)))

[съставки заглавие = & # 8221Топ съставки с диаметър 23 см & # 8221]

  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици хранително нишесте
  • 2 супени лъжици брашно
  • супена лъжица масло
  • сол с върха на ножа

[съставки title = & # 8221Ingrediente Crema Diplomat & # 8221]

  • 4 яйца
  • 6 супени лъжици захар
  • 3 супени лъжици брашно
  • 3 супени лъжици заквасена сметана
  • чаша и половина мляко (приблизително 380 мл)
  • 2 пакетчета ванилова захар
  • плик и 1/2 желатинови гранули (18 гр)
  • 400 мл течна сметана
  • плодови & # 8211 компотни круши, компот от кайсии, компот от ананас

[съставки title = & # 8221Съставки за декориране & # 8221]

  • 150 мл пресни
  • 100 мл заквасена сметана
  • лъжица захар
  • екстракт от ванилия
  • гъбести пръсти

[указания title = & # 8221Приготвяне на торта с кайсии, круши и ананас & # 8221]


Кайсиева торта

1. Разбийте белтъците със захарта и ваниловата захар, след това добавете жълтъците, шоколадовия крем и брашното. Разбъркайте внимателно и изсипете в тава, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна, на правилния огън, за 30 минути.

2. Поставете желатина в киселото мляко и го оставете да кисне един час. Кайсиите се измиват. Зрелите се обелват и отстраняват костилките, след което се прецеждат. Другите кайсии се нарязват на филийки.

3. Разбийте жълтъците със захарта и кайсиевия ликьор. Поставете върху купа с вряла вода и разбийте, докато цялата захар се разтвори. Оставя се да се охлади до стайна температура и се смесва с киселото мляко, напоено с желатин и кайсиево пюре. След това добавете половината от крема и оставете да се охлади поне час.

4. Разрежете работния плот наполовина. Поставете половината от крема върху един лист, след това поръсете с резенчета кайсия и покрийте с другия лист. Покрийте с останалата сметана и украсете с бита сметана, орехи и резенчета кайсия. Оставете да се охлади за 2-3 часа и сервирайте.


Торта с ядки, шоколад и кайсиево сладко & # 8211 специално сладко

Този вкусен десерт може да се сервира всеки ден. Не е нужно да чакате специален повод, за да приготвите тортата с ядки, шоколад и кайсиево сладко. Опитайте тази лесна рецепта и изненадайте децата си със специално сладко.

Съставки за плотове:

  • 350 г пшенично брашно, 200 г меко масло
  • 50 г захар, 25 г мая
  • 1 жълтък, 1 яйце
  • 50 мл мляко, щипка сол

Съставки за пълнежа:

  • 250 гр. Смлени ядки, 150 гр. Пудра захар
  • Настъргана кора на лимон
  • Сладко от праскови

Съставки за глазура:

Начин на приготвяне:

Разбийте мекото масло със захарта до пухкавост, след което добавете яйцето и жълтъка. Разбъркайте всичко много добре. В купа смесете маята с млякото и малко захар, докато се разтвори. Покрийте и оставете настрана за 10 минути.

Пресейте брашното в дълбока купа, добавете сол и направете дупка в средата, в която ще се изсипе маята. В края добавете маслото и останалата захар, след което омесете тестото. Полученото тесто се разделя на три.

За да приготвите плънката, смесете орехите със захарта и лимоновата кора. Разстелете първото парче тесто в тава (35 х 25 см), застлана с хартия за печене. Набодете с вилица и намажете със сладко от кайсии. Поръсете с половината от ореховата плънка.

Покрийте с второто парче тесто, добавете кайсиево сладко и останалите ядки. Накрая добавете третото тесто. Оставете тортата така сглобена, втасана за около 60 минути.

След като изтече час, го сложете в предварително загрятата фурна на 180 градуса и печете за около 25-30 минути. Когато е готов, извадете го от фурната и го оставете да изстине.

Междувременно може да се приготви глазурата. Сложете захарта да заври във вода. Полученият сироп се оставя да се охлади и след това се смесва с какао на прах. Сложете го отново на котлона, на слаб огън и добавете маслото. Разбърквайте непрекъснато.

Получената глазура се излива равномерно върху последния връх на тортата. Сложете тортата в хладилника за няколко часа, след което може да се нарязва и сервира. Добър апетит!


Тарта от кайсии и орехи

съставки
3 яйца, 3 супени лъжици захар, 3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици ситно нарязани или нарязани орехи, 1 ванилов пудинг, 500 мл мляко, 3 супени лъжици захар, 1 желиран кекс, 1 супена лъжица захар, 200 мл вода, 500 грама кайсии, 5 супени лъжици натрошени и пържени орехи, 100 мл бита сметана

Трудност: ниско | Време:


1. Дайте бисквитите на робота, след това ореховото ядро ​​(оставете го малко по -голямо) и го смесете с масло или разтопен маргарин. Хомогенната смес се пресова добре, в равномерен слой, във форма с отделящ се пръстен.

2. Пригответе крема за конфитюр, като смесите сметаната добре, като включите сладкото и желатина, които хидратирах в студена вода и след това разтопих на морска баня. Изсипете крема върху формата за бисквитки и го оставете да се охлади за 20 минути.

3. Извадете формата от студа и изсипете сметана върху крема, смесен с нектар и разтопен желатин. Оставете го в хладилник за поне 2 часа, след което украсете със сладко и кайсии и порция.
Добър апетит!

Кайсиевият сладкиш и сладкото се сервират както подсказва името му, студено :).


Видео: The famous apricot pie in a skillet, with one egg, easy and fast! (Октомври 2021).