Пилешки гърди на скара

Пилешките гърди се почистват от кожите и се нарязват, всяко парче се подправя и се слага в купа.

Изсипете бирата и оставете да се маринова за около 2 часа.

Намажете скара с бекон.

Сложете ги на скара, оставете да покафенеят малко (не трябва да са прекалено твърди или ще станат сухи).

Оставете пилешките гърди да са леко воднисти.

Сервирайте с доматена салата.


Гръцка салата с пилешки гърди на скара

Наскоро ли сте пекли на скара с приятели или планирате да направите това през следващия мини-празник? Ако отговорът ви е „Да“, ето една вкусна и засищаща рецепта, по която можете да използвате останалото месо: гръцка салата с пилешки гърди на скара. Рецептата е подходяща за закуска, но ако искате можете дори да я приготвите за пикник. Пригответе салатата предварително и я дръжте в хладилника, но без дресинг. Съхранява се при стайна температура и се добавя само преди сервиране, за да се запазят вкусът и външният вид. Можете да използвате орехов оцет вместо ябълков оцет, което ще придаде на салатата специален вкус.


Съставки пилешки гърди със зеленчуци

(за 3 порции)

  • 3 здравословни филийки пилешки гърди, приготвени като шницел (1/2 от голяма пилешка гърда / филийка)
  • по -малки парчета пилешки гърди + 1/2 пилешки гърди, нарязани на кубчета
  • 1/2 лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малък морков
  • 3-4 супени лъжици зелен фасул (замразен, пресен или консервиран) & # 8211 в идеалния случай биха били 2-3 нишки аспержи на парче, нямах
  • нарязан зелен магданоз
  • сол и черен пипер
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин

Приготвяне на пилешки гърди със зеленчуци

Затова изберете две големи и красиви пилешки гърди, отделете малките гърди, които се нарязват на кубчета, както и половината пилешки гърди. Останалите 3 половинки пилешки гърди се разбиват с чук за филийки, за предпочитане между два пластмасови листа (за да не се натрошат и за да не се скачат парчетата месо из цялата кухня).

Нарязваме на ситно каймата, заедно с 1/2 глава лук и чесън (дадох всичко на робота). Добавете нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Ако искате честно мнение, мисля, че цялата комбинация би била много по -вкусна, ако този пълнеж беше малко по -дебел. Може би с малко дебели пилешки бутчета.

Резените пилешки гърди се осоляват и подправят, морковът се почиства и нарязва на пръчици с дължина 8-10 см и дебелина 0,5 см.

Една трета от плънката се поставя върху всяка филия пилешки гърди. След това поставете морковени пръчици, редуващи се с парчета зелен фасул (аз бях замразил) или нишки от аспержи (или стъбла целина и т.н.).

Всяка филия месо се увива като голяма тел и се фиксира с клечки за зъби.

Веднага след като месото покафенее, го преместете в топлоустойчив съд. Изсипете отгоре останалия зехтин (1 супена лъжица). Покрийте с алуминиево фолио и поставете съда в предварително загрятата фурна на 190 ° C за 20-25 минути.

След това време извадете месото от фурната. Оставете да почине покрито за около 10-15 минути. След това извадете клечките за зъби и сервирайте пилешките гърди с гарнитура и / или салата на вкус. В моя случай това беше салата от целина с моркови и ябълки. Това не би навредило на соса, пилешките гърди все още са пилешки гърди, няма какво да поискате, където не е така.


Съставки пилешки гърди със зеленчуци

(за 3 порции)

  • 3 здравословни филийки пилешки гърди, приготвени като шницел (1/2 от голяма пилешка гърда / филийка)
  • по -малки парчета пилешки гърди + 1/2 пилешки гърди, нарязани на кубчета
  • 1/2 лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малък морков
  • 3-4 супени лъжици зелен фасул (замразен, пресен или консервиран) & # 8211 в идеалния случай биха били 2-3 нишки аспержи на парче, нямах
  • нарязан зелен магданоз
  • сол и черен пипер
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин

Приготвяне на пилешки гърди със зеленчуци

Затова изберете две големи и красиви пилешки гърди, отделете малките гърди, които се нарязват на кубчета, както и половината пилешки гърди. Останалите 3 половинки пилешки гърди се разбиват с чук за филийки, за предпочитане между два пластмасови листа (за да не се натрошат и за да не се скачат парчетата месо из цялата кухня).

Нарязваме на ситно каймата, заедно с 1/2 глава лук и чесън (дадох всичко на робота). Добавете нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Ако искате честно мнение, мисля, че цялата комбинация би била много по -вкусна, ако този пълнеж беше малко по -дебел. Може би с малко дебели пилешки бутчета.

Резените пилешки гърди се осоляват и подправят, морковът се почиства и нарязва на пръчици с дължина 8-10 см и дебелина 0,5 см.

Една трета от плънката се поставя върху всяка филия пилешки гърди. След това поставете морковени пръчици, редуващи се с парчета зелен фасул (аз бях замразил) или нишки от аспержи (или стъбла целина и т.н.).

Всяка филия месо се увива като голяма тел и се фиксира с клечки за зъби.

Веднага щом месото покафенее, го преместете в топлоустойчив съд. Изсипете отгоре останалия зехтин (1 супена лъжица). Покрийте с алуминиево фолио и поставете съда в предварително загрятата фурна на 190 ° C за 20-25 минути.

След това време извадете месото от фурната. Оставете да почине покрито за около 10-15 минути. След това извадете клечките за зъби и сервирайте пилешките гърди с гарнитура и / или салата на вкус. В моя случай това беше салата от целина с моркови и ябълки. Това не би навредило на соса, пилешките гърди все още са пилешки гърди, няма какво да поискате, където го няма.


Пилешки гърди на скара с гарнитура от броколи & # 8211 вижте как можете да приготвите тази рецепта у дома

Пилешки гърди на скара с гарнитура от броколи

Когато искам да хапна добро барбекю и нямам време да отида до зелената трева, тогава се приготвям у дома.

Съставки пилешки гърди на скара с гарнитура от броколи

  • 1 пилешки гърди без кости
  • сол, черен пипер, червен пипер, деликатен
  • броколи
  • 2-3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне

Пилешките гърди се нарязват на филета и се разбиват леко, за да се счупят влакната.

Подправете със сол, черен пипер, деликатес и червен пипер.

Поставете пилешките гърди на горещата скара и гответе 8-12 минути. Той ще се завърти само веднъж от всяка страна. Когато месото е добре приготвено, свалете от котлона.

Нарежете капачката на броколи на чепки и измийте.

Доведете водата до кипене. Когато водата заври, добавете букетите и оставете да ври 5 минути.

Когато е готов, източете водата.

0. съставки пилешки гърди на скара с броколи 1. отрежете момичето, ако бие лесно 2. сезон 3. пържене 4. Нарежете капачката на броколи на чепки и измийте. 5.se кипене 6. Пилешки гърди на скара с броколи

Прости пилешки гърди на скара с босилек и ягоди

Пиле, ягода, маруля, босилек и балсамов оцет - ето неустоимата комбинация от съставки в тази рецепта пилешки гърди на скара с босилек и ягоди, проста, вкусна и в същото време диетична.

Пилешки гърди на скара с босилек и ягоди е a Храна с ниско съдържание на въглехидрати, богата на протеини, която е с относително ниско съдържание на мазнини и калории. Една порция съдържа по -малко от 300 kcal, 7 g въглехидрати, и, от друга страна, има до 40 g протеин. Препоръчвам да го сервирате просто, но ако искате, можете да добавите и салата, киноа, ориз или печени картофи.

Тази лека храна е чудесна, особено през лятото, когато намаляваме количеството храна, консумирана по естествен начин, и предпочитаме по -леки храни. Можете да му се насладите и на вечеря - не пада тежко по стомаха, но в същото време е пълен.

Можете да готвите пилето в грил тиган или на външна или електрическа скара. Не трябва да го оставяте на огъня твърде дълго, за да предотвратите изсъхването му.

Простите пилешки гърди на скара с босилек и ягоди са вкусно ястие, така че трябва да го опитате всеки път, когато се почувствате като пиле. И не забравяйте балсамовия оцет! Добър апетит :)


Пилешки гърди на скара

Пилешки гърди на скара. Как да режем как да подправяме и как да запържим пилешките гърди, така че да не са сухи. Поръсете подправката adobo от двете страни на. Пилешки гърди на скара. Как да готвя нежни пилешки гърди и най -вкусните пилешки гърди рецепти пилешки гърди рецепти за пилешки гърди мариновани пилешки гърди в тигана хрупкави пилешки гърди пилешки гърди в тигана шишчета в пилешки гърди пилешки гърди пилешки гърди на скара пилешки гърди.

Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Идеята е да се сварят няколко кипения 1 глас 1 коментар. Нека започнем с частта, която продължава по -дълго. Що се отнася до скара или сочна и добре подправена пържола, мисля, че всички сме големи фенове.

Основният метод на тази техника е да покриете тухла в алуминиево фолио и да я поставите върху пилешките гърди върху скарата. Печени и сочни червени пилешки гърди. Няма да преместваме месото от тук на там на скарата и няма да го обръщаме повече от веднъж от едната страна на другата. Не отнема още минута.

Филийките пилешки гърди, нарязани на дебелината, посочена в точка 1 и аклиматизирани, се готвят за 2 3 минути от всяка страна. Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Ако имате чувството, че пилето ви потъмнява прекалено много отвън, може би сте имали твърде силен огън върху жаравата твърде близо и т.н., а в средата все още просто го сваляте от скарата и го държите горещо фурна за пет или шест минути. Нарежете пилешките гърди на двата лопа, след което всеки дял се нарязва на 3 филийки, ако гърдите са малки или 4 филийки, ако пилешките гърди са по -големи.

Резените трябва да са донякъде еднакви по дебелина. когато поставите пилешките гърди на скара, включете фурната и я оставете да загрее до 200 градуса по Целзий. Мисля, че пилешките гърди са любимото месо на много хора не само у нас, но и по света. Варени пилешки гърди.

Чупливи пилешки гърди. Тухлата действа по 3 начина. Рецепти за омлет на скара с червено сирене и пилешки гърди. Това прави месото по -компактно, така че да се пече равномерно, притиска месото върху скарата, така че месото да придобие характерния аспект на пържолата на скара, помага да се запази месото сочно, като се покрива частично.

4 предпазна мрежа. Как да си направим печени пилешки гърди със зеленчуци. Нежни рецепти за пилешки гърди. Не режете много тънки филийки, защото скарите ще излязат твърде сухи.

Пилешки гърди в пикантна и пикантна кора. Най -простата рецепта за пържени пилешки гърди във фурната.


Пилешки гърди на скара

Пилешки гърди на скара. Как да режем как да подправяме и как да запържим пилешките гърди, така че да не са сухи. Поръсете подправката adobo от двете страни на. Пилешки гърди на скара. Как да готвя нежни пилешки гърди и най -вкусните рецепти за пилешки гърди рецепти за пилешки гърди пилешки гърди мариновани пилешки гърди в тигана хрупкави пилешки гърди пилешки гърди в тигана шишчета в пилешки гърди пилешки гърди пилешки гърди на скара.

Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Идеята е да се сварят няколко кипения 1 глас 1 коментар. Нека започнем с частта, която продължава по -дълго. Що се отнася до скара или сочна и добре подправена пържола, мисля, че всички сме големи фенове.

Основният метод на тази техника е да покриете тухла в алуминиево фолио и да я поставите върху пилешките гърди върху скарата. Печени и сочни червени пилешки гърди. Няма да преместваме месото от тук на там на скарата и няма да го обръщаме повече от веднъж от едната страна на другата. Не отнема още минута.

Филийките пилешки гърди, нарязани на дебелината, посочена в точка 1 и аклиматизирани, се готвят за 2 3 минути от всяка страна. Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Ако имате чувството, че пилето ви потъмнява прекалено много отвън, може би сте имали твърде силен огън върху жаравата твърде близо и т.н., а в средата все още просто го сваляте от скарата и го държите горещо фурна за пет или шест минути. Нарежете пилешките гърди на двата лопа, след което всеки дял се нарязва на 3 филийки, ако гърдите са малки или 4 филийки, ако пилешките гърди са по -големи.

Резените трябва да са донякъде еднакви по дебелина. когато поставите пилешките гърди на скара, включете фурната и я оставете да загрее до 200 градуса по Целзий. Мисля, че пилешките гърди са любимото месо на много хора не само у нас, но и по света. Варени пилешки гърди.

Чупливи пилешки гърди. Тухлата действа по 3 начина. Рецепти за омлет на скара с червено сирене и пилешки гърди. Това прави месото по -компактно, така че да се пече равномерно, притиска месото върху скарата, така че месото да придобие характерния аспект на пържолата на скара, помага да се запази месото сочно, като се покрива частично.

4 предпазна мрежа. Как да си направим печени пилешки гърди със зеленчуци. Нежни рецепти за пилешки гърди. Не режете много тънки филийки, защото скарите ще излязат твърде сухи.

Пилешки гърди в пикантна и пикантна кора. Най -простата рецепта за пържени пилешки гърди във фурната.


Пилешки гърди на скара

Пилешки гърди на скара. Как да режем как да подправяме и как да запържим пилешките гърди, така че да не са сухи. Поръсете подправката adobo от двете страни на. Пилешки гърди на скара. Как да готвя нежни пилешки гърди и най -вкусните рецепти за пилешки гърди рецепти за пилешки гърди пилешки гърди мариновани пилешки гърди в тигана хрупкави пилешки гърди пилешки гърди в тигана шишчета в пилешки гърди пилешки гърди пилешки гърди на скара.

Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Идеята е да се сварят няколко кипения 1 глас 1 коментар. Нека започнем с частта, която продължава по -дълго. Що се отнася до скара или сочна и добре подправена пържола, мисля, че всички сме големи фенове.

Основният метод на тази техника е да покриете тухла в алуминиево фолио и да я поставите върху пилешките гърди върху скарата. Печени и сочни червени пилешки гърди. Няма да преместваме месото от тук на там на скарата и няма да го обръщаме повече от веднъж от едната страна на другата. Не отнема още минута.

Филийките пилешки гърди, нарязани на дебелината, посочена в точка 1 и аклиматизирани, се готвят за 2 3 минути от всяка страна. Пилешки гърди на скара и сочни, най -простата рецепта, която никога не се проваля. Ако имате чувството, че пилето ви потъмнява прекалено много отвън, може би сте имали твърде силен огън върху жаравата твърде близо и т.н., а в средата все още просто го сваляте от скарата и го държите горещо фурна за пет или шест минути. Нарежете пилешките гърди на двата лопа, след което всеки дял се нарязва на 3 филийки, ако гърдите са малки или 4 филийки, ако пилешките гърди са по -големи.

Резените трябва да са донякъде еднакви по дебелина. когато поставите пилешките гърди на скара, включете фурната и я оставете да загрее до 200 градуса по Целзий. Мисля, че пилешките гърди са любимото месо на много хора не само у нас, но и по света. Варени пилешки гърди.

Чупливи пилешки гърди. Тухлата действа по 3 начина. Рецепти за омлет на скара с червено сирене и пилешки гърди. Това прави месото по -компактно, така че да се пече равномерно, притиска месото върху скарата, така че месото да придобие характерния аспект на пържолата на скара, помага да се запази месото сочно, като се покрива частично.

4 предпазна мрежа. Как да си направим печени пилешки гърди със зеленчуци. Нежни рецепти за пилешки гърди. Не режете много тънки филийки, защото скарите ще излязат твърде сухи.

Пилешки гърди в пикантна и пикантна кора. Най -простата рецепта за пържени пилешки гърди във фурната.


Пилешки гърди на скара & # 8211 прости или с барбекю сос за барбекю

Пилешки гърди на скара & # 8211 прости или с домашен барбекю сос за барбекю. Чупливи и сочни пилешки гърди, пържени в тиган или на скара. Как да си направим най -добрите пилешки гърди на скара? Как подправяме пилето за пържене? Рецепти с пилешки гърди без кости и пилешко филе # 8211.

Филийки пилешки гърди на скара (филета). Бърза и евтина рецепта, достъпна за всеки. Проблемът е как да се запържи това постно месо, така че да е нежно, но и кафяво. Не мисля, че искаме да ядем пилешки гърди сухи и твърди като подметката на обувката.

Пилето е евтино и много гъвкаво. От него можете да приготвите както супи или бульони, така и яхнии, червен пипер или червено печено във фурната. Да не забравяме и пилето на скара или бързо пържено в тигана.

Понякога правя и пилешки гърди на скара. Казвам това, защото любимите ми са пилешки крилца или бутчета. Но също така случайно имам ракла в хладилника, която обикновено правя. шницели за хляб (вижте тук) или шишчета (вижте тук).

За любителите на пилешки бутчета на скара има тази рецепта & # 8211 виж тук.

За да се получи меко месо, е добре да го мариновате. Маринатата съдържа както подправки, така и киселинни компоненти, които спомагат за омекването на месото. Този път реших да мариновам пилешките гърди в 2 варианта: със и без сос за барбекю (BBQ). И двете включват подправка със сол и черен пипер.

Опция 1 (прост) е с лимонов сок, червен пипер (сладък, горещ или пушен червен пипер) и олио, а вариант 2 е с барбекю сос и олио. По желание можете да добавите (и в двете рецепти) няколко капки горещ сос (sriracha, Tabasco и т.н.) или сушени билки.

Пърженето на тези мариновани пилешки филета може да се извърши както на дървени въглища или електрическа скара, така и в специални тигани с тиган.

Сосът за барбекю (барбекю) е домашно приготвен и има специфична киселинност, дадена от балсамовия оцет в състава. Рецептата за соса можете да го намерите тук.

От количествата по -долу се получават 2 порции пилешки гърди на скара (от 1/2 пилешки гърди). Можете да умножите съставките според нуждите.


Пилешки гърди на скара & # 8211 прости или с барбекю сос за барбекю

Пилешки гърди на скара & # 8211 прости или с домашен барбекю сос за барбекю. Чупливи и сочни пилешки гърди, пържени в тиган или на скара. Как да си направим най -добрите пилешки гърди на скара? Как подправяме пилето за пържене? Рецепти с пилешки гърди без кости и пилешко филе # 8211.

Филийки пилешки гърди на скара (филета). Бърза и евтина рецепта, достъпна за всеки. Проблемът е как да се запържи това постно месо, така че да е нежно, но и кафяво. Не мисля, че искаме да ядем пилешки гърди сухи и твърди като подметката на обувката.

Пилето е евтино и много гъвкаво. От него можете да приготвите както супи или бульони, така и яхнии, червен пипер или червено печено във фурната. Да не забравяме и пилето на скара или бързо пържено в тигана.

Понякога правя и пилешки гърди на скара. Казвам това, защото любимите ми са пилешки крилца или бутчета. Но също така случайно имам ракла в хладилника, която обикновено правя. шницели за хляб (вижте тук) или шишчета (вижте тук).

За любителите на пилешки бутчета на скара има тази рецепта & # 8211 виж тук.

За да се получи меко месо, е добре да го мариновате. Маринатата съдържа както подправки, така и киселинни компоненти, които спомагат за омекването на месото. Този път реших да мариновам пилешките гърди в 2 варианта: със и без сос за барбекю (BBQ). И двете включват подправка със сол и черен пипер.

Опция 1 (просто) е с лимонов сок, червен пипер (сладък, горещ или пушен червен пипер) и олио, а вариант 2 е с барбекю сос и олио. По желание можете да добавите (и в двете рецепти) няколко капки горещ сос (sriracha, Tabasco и т.н.) или сушени билки.

Пърженето на тези мариновани пилешки филета може да се извърши както на дървени въглища или електрическа скара, така и в специални тигани с тиган.

Сосът за барбекю (барбекю) е домашно приготвен и има специфична киселинност, дадена от балсамовия оцет в състава. Рецептата за соса можете да го намерите тук.

От количествата по -долу се получават 2 порции пилешки гърди на скара (от 1/2 пилешки гърди). Можете да умножите съставките според нуждите.