Желирана торта

Пригответе тава с размер 30Х25 см, която покриваме с хартия за печене, и включете фурната на 180 градуса.

В една купа смесете сухите съставки (брашно, захар, какао, бакпулвер, сода за хляб), а в друга мокри съставки (яйце, кисело мляко, олио, кафе).

Бавно изсипете мокрите съставки върху сухите и разбъркайте добре. Ако смятате, че съставът е твърде мек (в зависимост от използваното кисело мляко, количеството брашно може да се различава леко). Трябва да имаме композиция, подобна на торта. Изсипете в тавата, заравнете и сложете в предварително загрятата фурна за около 20 минути, но определено направете теста с клечката за зъби.

готов желе от праскови (можете да използвате други плодове)

С помощта на вертикален пасатор направете пюрирания компот от праскови (с целия сироп). В 50 мл вода слагаме желатина да кисне и след това го слагаме на огъня, докато се разтвори, но без да заври. Вземете лъжица плодово пюре и добавете желатина и след това изсипете целия желатин в пюрето, като бъркате бързо с бъркалка.

Когато отгоре се изпече и се охлади, заливаме отгоре желе и го слагаме в хладилника, докато се втвърди.

Крем от маскарпоне го правим само когато желето е твърдо и можем да му сложим крем. Разбийте маскарпонето с бита сметана, докато се втвърди и изравнете върху желето. Опитайте и добавете захар, ако смятате, че е необходимо.


Поръсете отгоре настърган шоколад и бадемови люспи и приберете отново в хладилника.


(форма на торта с диаметър 20 см)
плот: 200 г ситно нарязани бисквити, 100 г меко масло или маргарин, шепа нарязани орехови ядки
пълнеж: 200 г заквасена сметана, 200 г сладка извара, 80 г пудра захар с вкус на ванилия, пакетче желатин (10 г)
кайсиев гел: 250 мл кайсиев нектар, пакетче гел-кейк (10 г)
Киви желе: 5-6 зрели киви, плик с торта-гел
къпиново желе: 6-7 супени лъжици сладко от къпини, плик с желязо

Смесете добре бисквитите с ядката на ореха и разтопения маргарин, след което разпределете в еднакъв слой, добре притиснат с лъжица, във формата с отделящ се ръб.
Смесете сметаната добре с ваниловата захар, след това добавете сладката извара и хидратирания желатин в 100 мл студена вода и след това разтопете на морска баня.
Пригответе кайсиевото желе, като разбъркате добре кекса с тортата с нектара, след което сварете всичко, като бъркате непрекъснато. Изсипете горещо върху крема сиренето. Оставете да се охлади за 15 минути.

Обелете тиквата и я изцедете. Направете същото с праха за кекс, който се смесва с пюрето от киви, на огъня, докато започне да кипи. Изсипете горещо върху кайсиевото желе и го оставете да се охлади за 15 минути.
Смесете сладкото от къпини със 100 мл студена вода, след което отцедете през фино сито. Полученият сок се смесва с кексовия гел на прах, сварява се. Оставените в ситото къпини се разпределят равномерно по цялата повърхност на желето от киви, след това горещият сок се излива и се оставя да се охлади поне 15 минути.

След около 2 часа на студено, отворете ръба на формата и можете да нарязвате сладкиша. За предпочитане е да останете вечер до 2 -рия ден
Добър апетит!


Желирана торта, круши, ядки и меренги. БЕЗ ПЕЧЕНЕ

Тази деликатна торта, с желе, круши, ядки и меренги има много добър вкус. Всеки път, когато го приготвям, оставям парче настрана, за да съм сигурен, че мога да го опитам. Съпругът ми ще може да яде всичко сам.

Състав:

  • 185 гр. Какаови бисквити, 2 пакетчета червено желе
  • 2 сашета с жълто желе, 2 сашета със синьо желе
  • 100 гр масло, 180 гр крема сирене
  • 100 гр стафиди, 100 гр млечен шоколад, 90 гр меренги
  • 100 мл сладка сметана, 50 г лешници, 3 круши

Начин на приготвяне:

Сложете 3 -те вида желе в 3 различни купи. Изсипете чаша гореща вода върху всяко желе. Оставете желите настрана, за да се охладят леко.Разтопете маслото и го смесете с натрошените бисквити.Поставете получената смес на дъното на квадратна тава (24 х 24 см). Натиснете леко с пръсти.Смесете 180 гр крема сирене със синьото желе. След това добавете стафидите и изсипете получения състав върху листа за бисквитки в тавата. Поставете тавата в хладилника за няколко минути.

Нарежете крушите на кубчета и ги поставете върху синьото желе.След това изсипете червеното желе отгоре. Поставете тавата обратно в хладилника, така че желето да се втвърди.Смесете останалото крема сирене с жълтото желе.Получената смес се изсипва върху червеното желе. След това украсете тортата с меренги.

Загрейте сладката сметана (не я оставяйте да заври). Начупете шоколада на парчета и го сложете в купата за сметана. Разбъркайте, за да се разтопи целият шоколад. Изсипете разтопен шоколад върху меренгите.Нарежете орехите и ги поръсете върху тортата. Поставете тортата в хладилника за няколко часа, след това я нарежете на филийки и я поднесете с любимите си хора. Добър апетит!


Торта с желе и ягоди & # 8211 деликатен, вкусен десерт на кисело мляко. БЕЗ ПЕЧЕНЕ

Ако се чувствате като деликатен десерт, препоръчвам ви да опитате тази рецепта. След няколко минути ще получите вкусна торта с кисело мляко и ягоди. Не изисква печене, защото горната част е от бисквити и масло.

Съставки за плотове:

Съставки за пълнежа:

  • 1 пакетче зелено желе, 1 пакетче жълто желе
  • 1 пакетче лилаво желе, 1 пакетче червено желе
  • 1 литър натурално кисело мляко, 660 мл сладка сметана 30% мазнина
  • 100 гр пудра захар
  • 500 г ягоди

Как да приготвим тортата с желе и ягоди?

Натрошете какаовите бисквити и ги поставете в голяма купа.Разтопете маслото и го залейте върху бисквитите. Разбъркайте добре. Поставете получената композиция на дъното на квадратна тава (размер 24 х 24 см). Натиснете леко с пръсти.Разтворете всяко желе поотделно в чаша гореща вода. След това оставете всички 4 желета настрана да се охладят.

Разделете киселото мляко на 4 равни части. Добавете порция кисело мляко към всяко желе. Разбъркайте добре.С помощта на миксера разбийте сладката сметана с пудрата захар, докато получите твърда бита сметана. Разделете получения крем на 4 и го комбинирайте с желето.

Редувайте желите, последователно, върху бисквитката и маслото от тигана.Накрая измийте ягодите и ги използвайте за украса на тортата. Приберете тортата в хладилник за поне 2 часа.Би било за предпочитане да се остави на студено за една нощ, така че желето да се втвърди и бисквитите да омекнат. На следващия ден можете да го нарежете на филийки и да го сервирате с любимите си хора.

Определено моментално ще се влюбите в този освежаващ десерт, подходящ за горещите летни дни. Приятен апетит и увеличете готвенето!


Черешово желе и торта с пудинг & # 8211 изглежда хубаво и много вкусно

Тортата с черешово желе и пудинг е любимата на майка ми. Откраднах нейната рецепта преди 2 години, когато исках да я изненадам. Тя беше приятно изненадана, като забеляза, че желираната торта, която направих, има същия вкус като нея.

Съставки за плотове:

  • 5 жълтъка
  • 250 гр масло
  • 1 консерва заквасена сметана 18%
  • 450 г пшенично брашно
  • 2 супени лъжици бакпулвер

Съставки за желеобразна пяна:

  • 5 белтъка, щипка сол
  • 200 г захар
  • 1 голяма опаковка желе от череши
  • 2 чаши компот от череши

Съставки на крема:

  • 500 мл мляко, 4 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици ванилова захар
  • 2 пакетчета ванилов пудинг
  • 200 гр масло
  • Сок, изцеден от лимон

Начин на приготвяне:

За начало ще подготвим плота. Смесете бакпулвера с брашното. Добавете нарязаното на парчета масло и омесете леко, за да образувате ронливо тесто.

След това добавете жълтъците един по един и заквасената сметана. Омесете гладко тесто и го увийте в стреч фолио. Слагаме го в хладилника за една нощ.

На следващия ден извадете тестото от хладилника и загрейте фурната до 180 градуса. Тапети правоъгълна тава (32 х 20 см) с хартия за печене.

Междувременно пригответе желената пяна. Добавете щипка сол към белтъците и разбийте, докато получите твърда пяна. След това постепенно добавете захарта, като бъркате непрекъснато. Ще трябва да получим гладка и лъскава пяна.

В края изсипете желето на прах и разбъркайте на ниска скорост, докато се комбинира с пяната. Поставете желената пяна в хладилника.

Разделете студеното тесто на 3 равни части. Приберете 2 от парчетата тесто в хладилника.

Разделете третото парче тесто наполовина. Разстиламе половинките от тестото под формата на две тънки палачинки с големината на тава, застлана с хартия за печене.

Поставете първата половина от тестото в тавата за печене и изсипете върху 1/3 от желеобразната пяна. След това добавете 1/3 от черешите, отцедени от компота и покрийте с втората половина от тестото. Apasam usor.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна за около 40-45 минути, докато тестото покафенее.

Извадете изпеченото тесто с цялата хартия от тавата и го поставете на масата. Оставете го да се охлади.

Извадете втората част от тестото от хладилника и го разделете на две. Разстиламе парчетата тесто под формата на две тънки палачинки с големина на тава. Поставете първото парче тесто в тигана, покрийте с половината от останалата желеобразна пяна и половината от черешите в компота.Поставете другата половина от тестото отгоре и леко притиснете. Изпечете това тесто, докато покафенее. Направете същото с последното парче тесто, останало в хладилника.

Ако имаме 3 тави за печене със същия размер, можем да изпечем всички парчета тесто едновременно.

Сега е време да приготвим крема. Изсипете 350 мл мляко в тенджера. Добавете захар и ванилова захар и оставете млякото да заври. Смесете пудинга на прах с останалото мляко. След това изсипете пудинга във врящото мляко и го оставете да заври, като бъркате непрекъснато.

След това свалете пудинга от котлона, покрийте го с фолио и го оставете да се охлади напълно.

Разбийте маслото с миксера, докато стане пухкаво. Добавете пудинга, лъжица по лъжица в пухкавото масло. Разбъркайте, докато получите пухкав крем. В края добавете лимоновия сок и разбъркайте, докато се комбинират.

В тавата, в която сме пекли тестото, слагаме първия връх. Добавете половината от предварително приготвения крем и покрийте с втория връх. Отгоре намажете останалия крем и покрийте с последния връх. Поставете тортата на хладно място за поне 12 часа, след което можем да я нарежем и сервираме. Добър апетит!


Торта с плодово желе

съставки
, плот, 200 г ситно нарязани бисквити, 100 г меко масло или маргарин, шепа нарязани орехови ядки, пълнеж, 200 г заквасена сметана, 200 г сладка извара, 80 г пудра захар с вкус на ванилия, пакетче желатин (10 г ), кайсиево желе, 250 мл кайсиев нектар, плик с желязна торта (10 г), киви желе, 5-6 узрели киви, плик с торта-гел, къпиново желе, 6-7 супени лъжици сладко от къпини, плик от гел-торта

Трудност: Средно аритметично | Време:


Начин на приготвяне

Торта с ягоди и меренга

Смесете захарта с жълтъците, добавете маслото, сметаната и останалите съставки. Получавате а

Моята торта за Хелоуин

Започваме така: за плот използваме: 4 жълтъка, смесени с 4 супени лъжици захар и 6 супени лъжици


Торта от кайсии и желе

Anisoara67 изпрати прекрасна рецепта на нашия конкурс: торта от кайсии и желе. Носете пролетта със себе си с вашите прекрасни рецепти, приготвени за вашите близки, и можете да спечелите тенджера под налягане DeKassa 10 литра с допълнителен стъклен капак, тиган с уок с капак и керамичен интериор Bergner (серия Vioflam), или тенджера за готвене на пара с два Петергофа сайтове (отдолу капсулирани в 3 слоя), предлагани от Megaplus.ro.


съставки

(приблизително 35 бр.)
2 върха всеки: 4 яйца, 4 супени лъжици захар, 4 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици олио, щипка сол, ванилова есенция
сметана: 350 г прясно извара, 150 г захар на прах с вкус на ванилия, 200 мл заквасена сметана, 250 мл кайсиев нектар, 2 сашета желатин, няколко кайсии от компот
украса: сиропът от компот от кайсии (буркан от 800 мл) и останалата част от кайсиите, отцедени от сок, 2 сашета Gelle-Cake


Начин на приготвяне
1. Пригответе 2 плота, всеки поотделно, от разбитите белтъци с щипка сол и захар, след това включете настърганите с масло и есенция жълтъци, накрая пресято брашно.
Изсипва се в тави, застлани с хартия за печене, и се пече около 20 минути на среден огън.
Отделете още топлия плот от хартията с острието на нож.
2. Поставете първия връх в тавата, в която го пекох, след това изсипете крема сиренето, натрито малко със захар и заквасена сметана, добавете кайсиевия нектар и хидратирания желатин малко в 100 мл студена вода и след това се разтопете в море вана. Поръсете резенчета кайсия от компота отгоре, отцедете добре сока, след това дойде с втория плот отгоре, натиснете леко с ръка, за да изравните повърхността, след което отгоре намажете останалите кайсии, отцедени от компота, нарязани на тънки филийки )
3. Смесете останалия компотен сок с 2 пакетчета Cake-Gelle и след това заври, като бъркате непрекъснато. Ако искаме по -голям вкус на кайсия, добавете чаша кайсиев нектар към компота.
Изсипете тортата гореща и след това поставете в хладилник за поне 2 часа, преди да сервирате тортата.
Добър апетит!


Начин на приготвяне

Торта с плодово желе с ванилов крем

ФРУКТНО ЖЕЛЕ: Първо трябва да направим плодово желе. Сложете захарта в тенджера,

Киви и желирана торта от борови ментолов сироп

Пригответе отгоре, като смесите белтъците с щипка сол, след това със захарта, докато се втвърди