Ориз от пилешки гърди

В купа сложете сусамовото масло, соса Dijonnaise, соята, солта и черния пипер на вкус. Смесете всичко и добавете нарязаните пилешки гърди. Разбъркайте всичко добре и поставете в хладилник за поне 1/2 час.

Междувременно пригответе ориза.

Сложете 2-3 супени лъжици олио в тенджера, оставете да се загрее, след това сложете ориза и оставете да придобие стъклен цвят. Добавете нарязаните гъби и разбъркайте, след това добавете вода (500 мл), сол и черен пипер на вкус. Оставете да ври 20 минути.

В тиган за уок сложете малко олио (2 супени лъжици) на котлона, след това добавете парчетата баница и пържете на силен огън за няколко минути.

Пилето се сервира с ориз и салата по желание.


Как да си направим пилешки гърди в тиган с ориз от карфиол

1. Започнете с марината

Този етап не е задължителен, но силно се препоръчва, тъй като усилва аромата невероятно много.

И най -важното, тази маринована марината от пилешки гърди върви перфектно с всеки друг вид месо, риба, морски дарове или дори зеленчуци.

Всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки на маринатата и да покриете протеина с нея. Ако мариновате зеленчуци, можете да ги смесите с маринатата и след това да ги сварите веднага.

Ако мариновате риба или морски дарове, ще трябва да оставите съставките за около 30 минути до час, така че ароматът да се впише добре.

И ако мариновате пилешко, пуешко, говеждо или свинско месо, най -добре го оставете в хладилника поне за 2 часа или дори за една нощ.

Обикновено го оставям за една нощ и мисля, че това е най -добрият начин да усилите вкуса на всеки вид месо и да го направите много нежен.

И не е нужно да вярвате на думата ми. Chipotle, известната американска верига ресторанти, маринова пилето си по абсолютно същия начин, така че би било добре да се доверите на професионалисти, нали?

Всъщност мисля, че маринатата е това, което прави пилето чипотле толкова добро.

2. Как се прави марината от лайм и мед за пикантно пиле в тиган

Това мариновано пиле в тиган е почти същото като това в рецептата, просто трябва да добавите сока и кората на лайм. Бих препоръчал и добавяне на супена лъжица мед, за да се създаде баланс на вкусовете, но имайте предвид, че няма да има диета.

Можете също да опитате две супени лъжици мед, които ще му придадат сладко-пикантен аромат, но с опушено докосване на чушки чипотле в сос от марината.

3. Как се прави пикантен пилешки сос

За да направите пикантен пилешки сос, сложете в блендер всички съставки за маринатата, с изключение на олиото. След това добавете около 3/4 чаша кетчуп, 1 супена лъжица ябълков оцет, мед и сос Уорчестър и разбъркайте.

Този сос е чудесен с всякакъв вид месо и зеленчуци и съм сигурен, че ще се влюбите в него.

4. Какви съставки могат да бъдат заменени в рецептата за пикантно пиле в тигана

Е, нека започнем с маринатата, която е най -важната съставка в тази рецепта. Това може да стане без чушки в сос от марината и вместо това добавете 2 чаени лъжички лют червен пипер и около 1/3 чаша доматен сок.

Другите съставки могат да останат същите, защото са много лесни за намиране във всеки магазин.

Можете да направите тази рецепта с пилешко, телешко, свинско или риба.

Освен това можете да замените ориза от карфиол с любимата си гарнитура или с кафяв или цял ориз. Но имайте предвид, че последните две съставки са богати на въглехидрати.

5. Какво друго можете да сервирате с тези пържени на тиган пилешки гърди

Можете да го сервирате с тортили, в салати, бурито, тако или енчилада, към които можете да добавите любимите си гарнитури.

Ето няколко идеи за салата, които можете да опитате с това пържено пиле:

6. Различни начини за приготвяне на пилешки гърди

Бавна готварска печка: Поставете нарязаното на кубчета пиле заедно със соса в бавен котлон. Добавете 1/2 чаша вода или концентрирана супа и гответе на HIGH за около 2,5 часа или на LOW за около 5 часа.

На печката: Сварете пилешките кубчета, както е в рецептата, в голям незалепващ тиган, докато пилето е добре сварено.

Във фурната: Поставете маринованите пилешки кубчета в тава, оставяйки малко пространство между тях, и печете при 200 ° C за 15-20 минути.

Скарата: Разбийте пилешките гърди, за да им придадете еднаква дебелина, и ги мариновайте. След това го поставете на външна скара или върху тиган, докато стане добре вътре. Ако поставите термометър за месо в средата, той трябва да показва 75 ° C.

Това беше всичко за днес, скъпи мои. Ако се чудите какво готвим от пилешки гърди, имате вкусен отговор за днес.

И сега, когато ви въоръжихме с най-добрите съвети и трикове, със сигурност ще знаете как да направите най-добрите пържени на тиган пилешки гърди с ориз от карфиол.

Така че, нека преминем към забавната част!

И ако тази видео рецепта ви е харесала и искате да видите други подобни, моля, абонирайте се за канала ми в YouTube.


Ориз от пилешки гърди

Ориз от пилешки гърди от: ориз, пилешки гърди, моркови, лук, куркума, олио, сол, черен пипер.

Състав:

  • 1 чаша ориз
  • 2 пилешки гърди (или 500 г свински мускул)
  • 2-3 моркови
  • 1 голям лук
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • масло
  • сол
  • млян черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете пилешките гърди и цели моркови в студена вода с щипка сол. През това време нарязваме лука на ситно и го втвърдяваме в две супени лъжици олио.

Когато омекне, добавете ориза и разбъркайте на огъня, докато стане прозрачен. Погасете с чаша сок, в който се вари пилето, и намалете котлона до минимум.

Когато пилето е сварено, извадете месото и морковите от дървено дъно. Изсипете две чаши супа върху ориза (ако не е достатъчно, залейте с хладка вода).

Докато оризът се вари, нарежете месото на по -големи кубчета и нарежете морковите на парчета.

Когато изпадне от оризовата вода, добавете месото, моркова, куркумата и пипера на вкус. Разбъркайте внимателно и оставете да къкри под капак, докато оризът набъбне достатъчно. Сервирайте възможно най -горещо.


Сръбски ориз с пиле

1. Измийте ориза в две или три води и след това го сложете да се втвърди, в тенджера с малко олио, заедно със ситно нарязания лук и другите зеленчуци, дадени през малка ренде или нарязани на кръгчета. След това добавете 700 мл вода, оставете да заври, докато оризът се погълне. Дългозърнест ориз не трябва да се смесва, когато е на огъня, за да не залепне или смаже зърната.

2. За да бъде още по -вкусно, добавете сол, малко бял пипер и масло и сложете във фурната за 15 минути, покрита с алуминиево фолио.

3. Отделно почистваме пилето, измиваме, подправяме и слагаме във фурната с малко вода и олио. Оставете за около 40 минути. След зачервяване поръсете с малко бяло вино, за да имате специален вкус с ориз. Това ястие се сервира горещо с гарнитура от кисели краставици или зелева салата и гарнирано със зелен магданоз по желание.


Ориз със сос и пилешки гърди

Препоръчваме тази вкусна рецепта: Ориз със сос и пилешки гърди.

Състав:
1 пилешки гърди
1 чаша става бяла
1 чаша червен сос
ПОДПРАВКИ
1 чаша предпочитан ориз
1 морков
1 пипер
1 глава лук

Начин на приготвяне
Оризът се измива и заедно с измитите и нарязани зеленчуци се сваряват с 2 чаши вода, зеленчуците се оставят да врят, оризът остава малко & # 8222aldente & # 8221, това е сортът. След като заври, подправете на вкус.
Междувременно направете соса: пилешките гърди, измити и нарязани на по -малки парчета, се дават през бяло брашно, слага се 1 супена лъжица горещо масло, добавя се пилешките гърди и се оставя до златисто. Сложете доматения сос и виното върху гърдите, оставете да къкри, докато получи консистенцията на сос, след това подправете със сол, черен пипер и зелен босилек.
Желая ви добър апетит!


Ориз със зеленчуци и пилешки бутчета (печени)!

Оризът със зеленчуци и пилешки бутчета, приготвен на фурна, е вкусен и наситен обяд за цялото семейство. Готви се лесно и изглежда празнично. Не забравяйте да го приготвите и опитате!

СЪСТАВ:

-18 долни пилешки бутчета

-сол, смлян черен пипер - на вкус

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Измийте и подсушете пилешките бутчета. Подправете ги със сол, смлян черен пипер и чесън, прекаран през пресата за чесън, като равномерно разпределите подправките по повърхността им.

2. Оставете бедрата да си починат и да проникнат с вкуса и аромата на подправките.

3. Междувременно пригответе зеленчуците: почистете и нарежете лука.

4. Обелете и нарежете морковите на парчета.

5. Обелете чушката и семената. Нарежете го на парчета.

6. Загрейте малко олио в тиган. Добавете лука и запържете до прозрачност.

7. Добавете моркова и го запържете заедно с лука, докато стане полуварен, като разбърквате често.

8. Добавете чушката, измития ориз, 3-4 скилидки чесън (накълцайте с нож), кимиона, куркумата и малко смлян черен пипер. Разбъркайте добре и гответе още 1-2 минути.

9. Намажете дълбок тиган с олио и равномерно намажете ориза със зеленчуци в него. Посолете го малко. По -късно, по време на печенето, трябва да го опитате: ако е необходимо, добавете още сол.

10. Поставете пилешките бутчета върху повърхността на ориза със зеленчуци.

11. Внимателно изсипете 4 чаши вода върху съставките в тигана. Ако водата се абсорбира напълно по време на печенето и оризът не е готов, добавете още гореща вода в тигана.

12. Печете храната за около 60 минути в предварително загрята фурна до 180 ° C.

Оризът и месото са отлични. Това е вкусно ястие, с което можете да поглезите близките си!


500 г пилешки гърди, 3 супени лъжици мед, половин чаена лъжичка къри, 4 скилидки чесън, 4 супени лъжици доматено пюре, 200 г ориз басмати, 4 супени лъжици зехтин, сол, бял пипер, червен пипер, чаша лъжица индийско орехче

& Поставяне на фурната. Измийте добре пилешките гърди и ги нарежете на едри парчета. Смесете чаша гореща вода с мед и доматено пюре и всички подправки. Поставете месото в топлоустойчив съд и поставете сместа върху него, за да го покрие. Поставете ястието във фурната за 30 минути. Междувременно сварете ориза с малко къри и сол. Извадете месото, сложете пилешките гърди със сос върху ориза. Сервирайте с удоволствие!


Ориенталски ориз с пилешко и # 8211 видео рецепта

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Подготвям това ориенталски ориз с пиле, когато искам да направя нещо добро и пълно с храна за 30 минути. Тази рецепта е много проста, както вече сме свикнали. Много е вкусно и ви извежда от задънената улица, когато трябва да наситите своето в рекордно кратко време. Оризът е задоволителна и питателна храна и ние наистина го харесваме. Докато се ожених, го направих оризов пилаф. Със зеленчуци и месо, както се прави в Румъния. След като открих подправките, го приготвям като в Мароко.

Там се използват много подправки, зеленчуци и понякога дори стафиди и бадеми. Този вариант на ориенталски ориз с пиле е много ароматен и много вкусен. Той е различен от нашия пилаф, а вкусът е напълно различен. Като зеленчуци можете да използвате каквото искате. Използвах лук, тиквички, моркови и чушки. Можете също така да добавите грах, зелен фасул, гъби или нещо друго. И замразените зеленчуци са много добри, ако не са през сезона. За още повече вкус можете да използвате пилешка супа вместо вода.

Препоръчвам да използвате висококачествен ориз басмати, за предпочитане индийски, защото е много добър, запазва формата си и не лепне. Можете да използвате и кръгъл ориз, но зърната ще се залепят. Можете да направите ориенталски ориз с пиле или във вегетарианска версия само със зеленчуци. Лесно мога да намеря необходимите подправки за това ястие, в супермаркети или в арабски магазини. Подправките от индийски ориз могат да бъдат заменени с къри на прах или да се пропуснат. Според вашите предпочитания можете да добавите други подправки, които харесвате.

Пилешките гърди могат да бъдат заменени с пилешки бутчета без кости, които нарязвате на парчета. Можете също така да използвате пуйка, ако искате, или дори телешко. След като запържете леко месото и зеленчуците, добавете подправките и ориза. Добавяйте водата постепенно, докато оризът се свари. Не преваряйте ориза. Трябва да се вари, но с малко съпротивление, като паста. Когато оризът е сварен, храната е готова. Имате най -добрия ориенталски ориз с пиле. Можете да го сервирате с цацики или със салата и ще бъде наистина прекрасно.


Начин на приготвяне

Пилешка циулама с гъби

Нарежете гърдите на кубчета, подправете и леко запържете, докато не промени цвета си. Разделени

Яхния от черен дроб от домашни птици

Измит черен дроб, поставете го в хладилника, в купа с мляко за 30 '. Нарежете лука, чесъна


2 рецепти с пилешки гърди

1. Пилешки гърди с пържени картофи

Приготвянето на тази рецепта за пилешки гърди не трябва да отнема повече от 15 минути. Ще получите препарат, пълен с витамини, протеини и с ниско съдържание на калории, като следвате няколко прости стъпки.

Това е идеално ястие за обяд или, ако искате, можете да го ядете в края на деня като лека храна.

Съставки

  • 3 филета обезкостени пилешки гърди
  • 3 супени лъжици билки (45 g)
  • Зелена чушка
  • 3 сладки картофа (по -голям размер)
  • Супена лъжица зехтин (15 мл)
  • 4 листа градински чай
  • Скилидка чесън
  • Супена лъжица сол (15 g)

Начин на приготвяне

  • Първо измийте добре листата на градинския чай.
  • Обелете чесъна и го смилайте, след което го оставете настрана.
  • В купа пригответе марината със зехтин, листа от градински чай и счукан чесън, като добавите щипка сол.
  • Мариновайте филийките пилешки гърди и оставете ароматите да проникнат в месото за 30 минути.
  • След това добавете билките. В тиган сварете пилешките гърди с малко олио. и нарязваме пипера и добавяме подправки на вкус.
  • Освен това, В друг тиган с вече горещо олио добавете чушките и сладките картофи.
  • Гответе няколко минути, след което сервирайте с филийките пилешки гърди.

2. Пилешки гърди в лимон

Тази подготовка той е идеален, ако искате да започнете диета или ако следвате вече един. Калоричната стойност е много ниска. Вместо това лимонът съдържа много витамини.

Следващото ястие в нашия списък с рецепти с пилешки гърди е просто, свежо и много вкусно.


Започнете с пържене на парчета пилешки гърди в масло за 5 минути, докато месото побелее. След това добавете лука и моркова и продължете да готвите още 5 минути. След това добавете тиквичките и подправките и задушете за 2-3 минути.

Сложете предварително измития ориз и налейте вода, колкото да покрие, след което сварете всичко за 20 минути. През това време проверете дали трябва да добавите още вода и разбърквайте от време на време. Когато времето изтече, можете да сервирате ориза с малко чери домати.


Видео: Спанак с ориз - народно ястие от България! (Ноември 2021).