Супа с крема сирене

  • 3 супени лъжици масло
  • 2 глави лук
  • 5 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици брашно
  • 500 мл вода или зеленчукова супа
  • 200 мл крем
  • 100 г сирене чедър
  • 100 г сирене гауда
  • сол
  • пипер
  • 1 връх нож за индийско орехче
  • 3 зелени лука
  • По желание: 100 г броколи или листа от спанак

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Супа от крема сирене:

Разтопете маслото в тенджера. Добавете ситно нарязания лук и задушете до омекване, около 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете ситно нарязания чесън и задушете за още 2 минути. Поръсете с брашно и разбъркайте. Добавете вода и разбъркайте добре за предпочитане с бъркалка, за да не се образуват бучки. Оставете да заври, добавете нарязаните на ситно броколи. Намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути. Добавете сметаната и настърганото сирене. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Изключете котлона и добавете ситно нарязания зелен лук. Сервирайте веднага с препечен хляб или крутони. Добър апетит!


Абонирайте се за нашия бюлетин! Ще получите Новини, рецепта, бързи менюта, информация за твоето здраве!

Защо GoostoMix

GoostoMix е платформа, която представя и препоръчва поредица от полезни устройства в кухнята на съвременния човек, активни и с интерес към здравето и храненето. Предлагаме съвети за балансирана диета, лесни за изпълнение рецепти и информация за съставки, които могат да се използват, за да внесат вкус и хранителни вещества в ежедневното меню.


Как да приготвим крем супа от печена чушка

Няма смисъл да правите крем супа от печена чушка, независимо дали решите да сложите в нея сирене или не. Тази супа се прави толкова лесно, колкото всяка друга, всичко, което трябва да направите, е да приготвите чушките за готвене, когато започнете. Може да се направи, разбира се, със замразени печени чушки, като в този случай те ще трябва да се оставят да се размразят предварително.

Въпреки че е също толкова вкусен, независимо от вида на използваните чушки, аз винаги избирам чушки капия или червени чушки, защото искам супата ми да има красив и жив цвят.


Супа с крема сирене с аспержи

Точно както любимият зеленчук на някои е месото, в моя случай това е сирене. Обичам да ям сирене и бих се наслаждавал на всяко хранене, ако можех. Ето защо винаги имам предвид много комбинации и го използвам без страх в различни ястия, като изключително универсална съставка, която придава вкус на всякакъв вид храна.

Едно от любимите ми ястия със сирене е крем супата, която препоръчвам да опитате поне веднъж. Можете да го направите в много комбинации, но днес избрах да го приготвя с аспержи.

За безупречната крем супа е много важно да изберете добро сирене, което е ароматно, богато на вкус и става кремообразно. Избрах естественото сирене Praid от Hochland, с което работех много лесно и от което, разбира се, изядох значителна част по време на готвене. :)

Това е вкусно сирене, отлежало във физиологичен разтвор, което идеално се съчетава както в храната, така и в студа, в салати, сандвичи или дори с плодове.

Тази рецепта е проста, която изисква много малко усилия в сравнение с богатия и ароматен вкус, който получавате.

За 4 здравословни порции използвах 10 стръка аспержи, голям лук, картоф, 2 литра пилешка супа, малко черен пипер и 400 грама прайд сирене, дадени на малко ренде.

Ако нямам вече приготвена пилешка супа, сварявам 1 морков, 2-3 парчета пиле (труп), лук, в подсолена вода, докато месото заври добре и получа мазна и концентрирана супа. Обикновено правя по -голямо количество и го използвам няколко поредни дни.

За приготвянето на крем супата започнах с пържене на лука в 2 супени лъжици олио, върху което добавих аспержите, нарязани на дебели филийки. Оставих го за още няколко минути, след което добавих пилешката супа и картофа. Оставих да заври, докато зеленчуците се сварят.

След като завряха, нарязах зеленчуците добре с вертикалния пасатор, докато се получи крем, после се върнах с тигана на слаб огън и започнах постепенно да добавям сиренето.

След всяко добавяне на филийка сирене разбърках добре. Това сирене се топи много лесно и супата моментално стана по -кремообразна, ухаеща апетитно. Сложих около два пакета сирене, защото много харесвам аромата, дори супата да излезе по -гъста. Резултатът беше гъста супа с много фина текстура.

Ако все още се запасявах със сирене Praid, казах, че ще се откажа от класическите крутони за супа и вместо това направих няколко бисквити със сирене, които излязоха хрупкави и много ароматни.Взех малка шепа настъргано сирене, поставих го върху хартия за печене, притискайки леко и оставих да къкри във фурната за по -малко от 1 минута.

Страхотно се справиха с супата и аз също я запазих за закуска на следващия ден, със сушени плодове и краставица.


Крем пилешка супа с топено сирене & # 8211 най -добрата и най -вкусната супа от всички!

Представяме ви рецепта за пилешка крем супа. Вземете много вкусно, фино и ароматно горещо ястие, което със сигурност ще зарадва всички. Супата се приготвя с невероятна простота, от най -достъпните съставки. Това е идеална супа за студени есенни вечери. Експериментирайте с ароматни билки и се насладете на изключителна наслада.

СЪСТАВКИ

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Изсипете 3 л вода в тигана с пилешките гърди. Добавете сол и смлян черен пипер в тигана. Варете пилешките гърди за около 20 минути, докато са готови.

2. Извадете пилешките гърди от тигана. Оставете тигана на огъня.

3. Изсипете ориза в тигана и гответе за 10 минути.

4. Лукът се нарязва на ситно. Поставете моркова през малкото ренде. Обелете картофите и ги нарежете на филийки или кубчета. Нарежете пилето на средно големи парчета.

5. Добавете картофите, лука и морковите към супата. Варете 5-7 минути.

6. Добавете месото към супата и разбъркайте. Варете, докато картофите са готови.

7. Настържете сиренето (от хладилника). Добавете го към супата и разбъркайте. Свалете тигана от котлона.


9 рецепти за сирене Леки рецепти

Супата със сирене е рецепта, която често се харесва на много вкусове. Миризмите на сирене се оставят на студено с фондю, супи и крема сирене. Като цяло тези рецепти могат да бъдат много калорични, тъй като много сирена са с високо съдържание на мазнини.

Ако обаче искате да опитате лека супа от сирене, без да надвишавате количеството мазнини и калории, знаете, че е възможно да се заменят някои видове сирене при приготвянето или използването на леки варианти. Включването на някои зеленчуци в рецептата и намаляването на количеството сирене в приготвянето също може да бъде добра алтернатива.

И накрая, важно е да получите вкусна, питателна и пълна супа, така че вижте някои рецепти с бяло сирене, извара, моцарела, пармезан, а също и със зеленчуци. Изберете този, който ви харесва най -много! Насладете се на ястието!

1. Рецепта за лека супа със сирене с моркови

съставка:

  • 2 ситно нарязан лук
  • 2 супени лъжици лек повърхностен маргарин
  • 4 супени лъжици пшенично брашно
  • 2 л лека пилешка глина
  • 4 чаши обезмаслено мляко
  • 1 чаша сварени нарязани моркови
  • 250 г сирене с леки кубчета
  • магданоз на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 1 чаша настърган пармезан.

Метод на приготвяне:

Започнете да пиете лук в маргарин. Добавете бульона, моркова и брашното, разтворено в млякото. Добавете магданоза и оставете да заври. Добавете сирената и покрийте. Когато заври, намалете котлона и покрийте частично. Оставете да се свари и да получите консистенция. Сервирайте горещо.

2. Рецепта за лека супа от бяло сирене

съставка:

  • 2 супени лъжици светло масло
  • 1/4 чаша настърган лук
  • 1/2 чаша чай нарязан на кубчета от моркови
  • 1/2 чаша зелен пипер
  • 4 супени лъжици пшенично брашно
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 1 чаша настъргано бяло сирене
  • нарязан магданоз на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Разтопете маслото, лука, моркова и пипера в тиган. След това разтворете брашното в млякото и разбъркайте, като бъркате непрекъснато. Постепенно добавете запаса от зеленчуци и след това сиренето. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да втаса на слаб огън, докато се разтопи. Разпределете в дълбоки ястия и сервирайте с кротони.

3. Рецепта за супа от броколи с леко сирене

съставка:

  • 110 г лек маргарин
  • 1/4 чаша нарязан лук
  • 2 1/2 чаши вода
  • 3 чаени лъжички пилешка светлина
  • 1/4 чаша пшенично брашно
  • 2 тъмно нарязани броколи
  • 1 чаша нарязан морков
  • 1 чаша лек крем
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 2 чаши сирене пармезан
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Запържете лука от маргарин. Добавете вода и пиле и оставете да заври. Разтворете брашното с малко вода от тигана. Постепенно поставете разтвореното брашно в тигана и добавете броколи и морков. Гответе, докато зеленчуците станат деликатни. Добавете заквасена сметана, мляко, пармезан и подправете с черен пипер на вкус. Оставете сиренето да се разтопи. Сервирайте горещо.

4. Рецепта за лека супа със сирене с целина

съставка:

  • 1 чаена лъжичка масло
  • 4 чаши нарязан чай от целина
  • 2 средно нарязани лука
  • 1 супена лъжица пшенично брашно
  • 3 таблетки зеленчукови бонбони
  • 6 чаши чай с гореща вода
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 1/3 чаша нарязано сирене
  • 2 супени лъжици зелен лук.

Метод на приготвяне:

В тенджера добавете маслото да се разтопи, сложете целина, лук и оставете да се разбърква с лъжица, докато лукът остане прозрачен и мек. Постепенно добавете пшеничното брашно и разбъркайте за 1 минута. Разтворете зеленчуковия остатък във вода и го поставете в тигана, като бъркате непрекъснато. Намалете котлона и гответе за 3 минути. Добавете подправки (сол и черен пипер), разбъркайте и добавете кайма сирене и лук. Сервирайте.

5. Рецепта за лека супа със сирене с мандокиня

съставка:

  • 800 г чиста и нарязана маниока
  • 1 среден лук, обелен и нарязан
  • 1 супена лъжица зеленчуков бульон
  • 1 литър вода
  • 1 крем от лук
  • 3 скилидки чесън, натрошени
  • 1 супена лъжица лек маргарин
  • 300 г светло сирене
  • 100 г светло настърган пармезан.

Метод на приготвяне:

Варете маниоката с бульона от зеленчуци и лук за 20 минути. Когато омекне и леко се нарязва, разбийте миксера заедно с луковия крем. Резервирайте го. Отделете голяма тава, сложете чесъна в маргарина, добавете бялото сирене и започнете да пускате вода. Разбъркайте сместа в блендера и оставете да къкри 10 минути или докато започнете да лепите от тавата. Сервирайте.

6. Рецепта за лека супа със сирене с карфиол

съставка:

  • 110 г лек маргарин
  • 1/4 чаша нарязан лук
  • 2 1/2 чаши вода
  • 3 чаени лъжички пилешка светлина
  • 1/4 чаша пшенично брашно
  • 2 чаши нарязан карфиол
  • 1 чаша лек крем
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 2 чаши сирене пармезан
  • черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Запържете лука от маргарин. Добавете вода и пиле и оставете да заври. Разтворете брашното с малко вода от тигана. Постепенно сложете разтвореното брашно в тигана и добавете карфиола. Гответе до омекване. Добавете заквасена сметана, мляко, пармезан и подправете с черен пипер на вкус. Оставете сиренето да се разтопи. Сервирайте горещо.

7. Рецепта за лека супа със сирене с вино

съставка:

  • 1 супена лъжица лек маргарин
  • 2 скилидки изцеден чесън
  • 200 г прясно нарязано сирене, нарязано на кубчета
  • 1/2 чаша меко бяло вино
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 2 1/2 чаши воден чай
  • 4 супени лъжици извара светлина
  • 3 супени лъжици пшенично брашно
  • 2 чаши обезмаслено мляко.

Метод на приготвяне:

В голяма тенджера поставете маргарина и сложете на силен огън да се разтопи. Добавете чесъна и соса, докато омекнат. Добавете мин, вино, сол, черен пипер, вода, извара и пшенично брашно, предварително разтворено в мляко. Оставете да се вари 4 минути, като бъркате непрекъснато. Когато придобие консистенция, свалете от котлона и сервирайте веднага.

8. Рецепта за лека супа със сирене със спанак

съставка:

  • 1 връзка пресен спанак
  • 4 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици нарязан лук
  • 2 чаши зелен пилешки чай
  • 2 чаши обезмаслено мляко
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 връх индийско орехче
  • 1/2 чаша настърган пармезан.

Метод на приготвяне:

Измийте спанака добре и презирайте стъблата. В среден тиган добавете спанак, вода и сол и гответе. Покрийте и оставете за около 5 минути. Когато листата се поглъщат, отцеждат се и се пържат. Резервирайте го. В друг тиган добавете масло и го оставете да се разтопи. Добавете лука, спанака и оставете да къкри 3 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете пилешки бульон, мляко и гответе. Подправете с индийско орехче, сол и когато заври, намалете котлона. Оставете за още 5 минути. Добавете пармезан. Сложете тази смес в блендер и сервирайте гореща.

9. Рецепта за лека супа от краве сирене с праз

съставка:

  • 2 стръка чесън
  • 1 настърган среден лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаша извара
  • 1 лека чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • чушки на вкус
  • сол на вкус.

Метод на приготвяне:

Измийте и нарежете скилидката чесън на тънки филийки. Загрейте тиган с лук, чесън, праз и зехтин. Разбъркайте бързо и оставете настрана. Разбийте изварата, зеленчуковия бульон и млякото заедно с яхнията с праз в процесора и разбийте, докато се получи хомогенна сметана. Изсипва се в тиган и се оставя да ври на тих огън до плътност. Поставете солта, добавете бял пипер и свалете супата от котлона. Сервирайте.

Мисо е ферментирала соева паста, направена от варена соя и смесена с други зърнени храни. След ферментацията на зърната, сместа се осолява, като се получава гъста и питателна паста. Той е отлична подправка в различни ястия, особено в източната кухня. Консистенцията на мисото е паста, а цветът варира от светло бежово до тъмно кафяво. Използва се против

Искате ли по -лек и по -вкусен десерт от плодов десерт? Независимо дали става дума за студени или студени рецепти, плодовият десерт винаги се харесва на най -претенциозните вкусове. Бразилия е благословена да има голямо разнообразие от тропически и разнообразни плодове, които могат да послужат като основа за приготвянето на различни рецепти за леки плодови десерти. Някои идеи


Супа с крема сирене с аспержи

Точно както любимият зеленчук на някои е месото, в моя случай това е сирене. Обичам да ям сирене и бих се наслаждавал на всяко хранене, ако можех. Ето защо винаги имам предвид много комбинации и го използвам без страх в различни ястия, като изключително универсална съставка, която придава вкус на всякакъв вид храна.

Едно от любимите ми ястия със сирене е крем супата, която препоръчвам да опитате поне веднъж. Можете да го направите в много комбинации, но днес избрах да го приготвя с аспержи.

За безупречната крем супа е много важно да изберете добро сирене, което е ароматно, богато на вкус и става кремообразно. Избрах естественото сирене Praid от Hochland, с което работех много лесно и от което, разбира се, изядох значителна част по време на готвене. :)

Това е вкусно сирене, отлежало във физиологичен разтвор, което идеално се съчетава както в храната, така и в студа, в салати, сандвичи или дори с плодове.

Тази рецепта е проста, която изисква много малко усилия в сравнение с богатия и ароматен вкус, който получавате.

За 4 здравословни порции използвах 10 стръка аспержи, голям лук, картоф, 2 литра пилешка супа, малко черен пипер и 400 грама прайд сирене, дадени на ренде.

Ако нямам вече приготвена пилешка супа, сварявам 1 морков, 2-3 парчета пиле (труп), лук, в подсолена вода, докато месото заври добре и получа мазна и концентрирана супа. Обикновено правя по -голямо количество и го използвам няколко поредни дни.

За приготвянето на крем супата започнах с пържене на лука в 2 супени лъжици олио, върху което добавих аспержите, нарязани на дебели филийки. Оставих го за още няколко минути, след което добавих пилешката супа и картофа. Оставих да заври, докато зеленчуците се сварят.

След като завряха, нарязах зеленчуците добре с вертикалния пасатор, докато се получи крем, после се върнах с тигана на слаб огън и започнах постепенно да добавям сиренето.

След всяко добавяне на филийка сирене разбърках добре. Това сирене се топи много лесно и супата моментално стана по -кремообразна, ухаеща апетитно. Сложих около два пакета сирене, защото много харесвам аромата, дори супата да излезе по -гъста. Резултатът беше гъста супа с много фина текстура.

Ако все още се запасявах със сирене Praid, казах, че ще се откажа от класическите крутони за супа и вместо това направих няколко бисквити със сирене, които излязоха хрупкави и много ароматни.Взех малка шепа настъргано сирене, поставих го върху хартия за печене, притискайки леко и оставих да къкри във фурната за по -малко от 1 минута.

Страхотно се справиха с супата и аз също я запазих за закуска на следващия ден, със сушени плодове и краставица.


Лучена супа

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или готвене, се оценяват като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

  • 80 г сирене Грюер, нарязано на парчета
  • 500 г лук, нарязан наполовина
  • 30 г зехтин
  • 20 г масло, несолено или осолено
  • & frac12 чаена лъжичка сол
  • 2 гнезда смлян черен пипер
  • 2 чаени лъжички брашно (10 g)
  • 200 г сухо бяло вино
  • 800 г вода
  • 1 кубче пилешки концентрат (за 0,5 л) или говеждо месо
    или 1 чаена лъжичка концентрирана паста, пилешко или говеждо месо
  • 12 филии багет, по -стар или друг вид хрупкав хляб

3 бързи рецепти със сирене

1. Кюфтета от тиквички със сирене Telemea

Обичате ли тиквички? Е, може да стане неустоимо чрез пържене. Но не ни вярвайте на думата. Опитайте и вие! Смесете настърганите тиквички с телемеа, брашното и яйцата, подправете с магданоз и чесън, след това запържете и опитайте. Вкусно, нали?

2. Спаначена паста с крема сирене

Втвърденият в масло и зехтин чесън придава невероятен вкус на спанака, така че ще ги готвите заедно в тигана на слаб огън. След това ще смесите спанака с крема сиренето и ще получите вкусна и кремообразна композиция, добре само да намажете върху хляб.

3. Салата със сирене халуми и печени круши

Ако харесвате салати, особено вкусни, това означава, че това, което съм ви приготвила, ще ви хареса! Нашата салата е тематична през есента и за това избрахме две много сочни круши Санта Мария. Изпекохме ги с малко лук и ги поднесохме върху легло от валериана с едно от любимите ни сирена, а именно халуми. И ако почувствате нужда от нещо хрупкаво, добавете малко печени лешници към салатата.

Бонус! Тарта с гъби и сирене

Това е по -уикенд рецепта, когато изглежда имаме малко повече време за готвене! И така, какво да правя? Да изпечем тарта заедно. С домашно тесто, разбира се. И като пълнеж отиваме към нещо просто, малко задушени гъби, смесени с разбито яйце, урда, риган и копър. Казваме, че звучи добре, не сте ли съгласни?


Хранителни рецепти със сирене

Чийзкейкът отдавна е популярен в западнославянските супи. Българи, чехи и словаци го добавиха за богатството, храненето и соления вкус на ястието.

Супа със сирене със сирене

Това е много лека супа за успокояване на глада. Не разполагайки с голямо разнообразие от продукти в асортимента, нашите далечни предци успяха да бъдат малки, придавайки нов вкус на чинията с различни видове бринза.

  • Бринза - 150 g
  • Картофи - 3 броя
  • Моркови, лук - 1 бр.
  • Сол, черен пипер - на вкус.

Пригответе храна: почистете я и изплакнете с вода. Изсипете морковите, нарязайте лука, нарежете картофите на кубчета и начупете сиренето.

Лукът и морковите трябва да бъдат облечени в горещо масло.

Сварете 1 литър вода и хвърлете картофи в нея. Когато картофите са почти готови, добавете зеленчуците към него. Изсипете сиренето, оставете супата да заври и след това завийте котлона. Сварете супата със сирене на слаб огън за още 5-7 минути.

Силна супа със сирене с кюфтета и тиква

Пъстрата лятна супа с кюфтета лесно ще развесели. И кой каза, че сиренето трябва да присъства директно в бульона?

  • Бринза - 200 гр
  • Кайма - 200 гр
  • Тиква - 500 гр
  • Картофи - 400 гр
  • Праз праз - 1 брой
  • Буя - 1 бр
  • Яйце - 1 брой
  • Горчица - 1 супена лъжица. Лъжица
  • Праскови - 1 супена лъжица. Лъжица
  • Сол, подправки - за вкус.

Тиквата и картофите се натрошават на кубчета. Празът се натрошава с пръстени. За червен пипер почистете семената, отстранете септумите. Нарежете чушките на малки парченца.

Разтопете парче масло в дълбока тенджера, след това запържете лука, пипера и тиквата. Изсипете зеленчуков бульон и оставете за 10 минути.

Пригответе кюфтетата за супата. В купа смесете каймата с топеното сирене. Добавете горчица, галета, забийте яйцето. Изсипете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте каймата внимателно и след това оформете средно големи месни топки.

Сложете кюфтетата в супата. Там изсипете картофите и продължете да готвите ястието още 10-15 минути.


Крем супа от гъби и овес

Ако е сезонът на гъбите или ако имате възможност да ги използвате, можете да направите вкусни крем супи. Гъбите са богати на протеини и са много здрави.

Овесът е много хранителен и съдържа много фибри препоръчва се за тези, които страдат от запек или други храносмилателни проблеми.

Препоръчваме ви да консумирате тази супа на обяд, тъй като тя ви дава енергия за целия ден. Можете да украсите с малко пушена червен пипер.