Leurda за зимата (рецепта Motan)

Ако публикувах толкова много рецепти с leurda, нека ви покажа как да го запазите за зимата!

  • leurda връзки
  • хранително фолио

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ Рецепта Leurda за зимата (рецепта Motan):

Връзките leurda се измиват добре под струя студена вода, без да се отделят от свързващото вещество.

Сложете ги в сух съд с опашки в студена вода, за да ги запазите зелени, докато изсъхнат напълно. (4-5 часа)

Разстелете 30 см фолио за храна върху масата.

Вземете leurda, сложете я на хеликоптера и отрежете опашките на 5-10 мм над опашките.

Поставете върху фолио и навийте плътно и огънете краищата.

Когато всички вратовръзки са готови, те се поставят в торба и етикетът се поставя, за да знаем какво има в торбата.

Прибира се във фризера и се консумира, когато имаме нужда.


Ябълков сок за зимата

Ябълков сок за зимата

Както имаме тази година ябълки в изобилие реших да приготвя няколко бутилки с ябълков сок. Нямам парна сокоизстисквачка, нямам пастьоризатор, но импровизирах. Имам термометър за пържола и много търпение. Ако имате много ябълки и искате да приготвите други ястия за зимата, препоръчвам Рецепта с ябълки в буркан без консервант и захар , идеален за торти и пайове с ябълки.

Съставки Ябълков сок за зимата :
ябълки
термометър
хартиен филтър или много дебела кърпа
бутилки

Ябълков сок за зимата

Приготвяне на ябълков сок за зимата :
Ябълките се измиват и нарязват на парчета. Те се дават чрез сокоизстисквачка. Полученият сок се слага в тенджера и се слага на огъня. Проверяваме температурата на сока с термометъра. Трябва да го загреем до 82-85 градуса по Целзий и да го държим на тази температура 3-4 минути (дърпаме тенджерата от котлона и я слагаме) и ще забележим, че тя започва да се диференцира. Над него се появява вид окислена пяна, а под него се появява жълта, прозрачна течност, която е ябълков сок сам по себе си. Отделяме сока настрана, филтрираме го през хартиен или платнен филтър, след това го изсипваме в стерилизирани бутилки, затваряме ги с капаци възможно най -плътно и ги поставяме в килера на хладно място.

Някой ме попита дали го държа през зимата без консерванти. Да, запазих го, но в избата в страната, където имам постоянна температура. Поставих получения ябълков сок в бутилки. Използват се и пластмасови бутилки, защото в един момент нямах бутилки. Съхраних бутилките в мазето, лежащи на рафта. След отваряне на бутилката сокът трябва да се консумира в рамките на един ден. През това време препоръчвам да го държите на хладно.


[Съобщение за пресата] Печатните каталози и брошури създават по -големи проблеми, отколкото си мислехме. (P)

Един от традиционните начини за популяризиране е разпространението на печатни каталози или листовки. Това все още е обичайна практика, въпреки че живеем във време, когато опазването на ресурсите, изхвърлянето на отпадъци и замърсяването са сред най -важните приоритети за нашето общество.

Милиони печатни каталози се разпространяват седмично. След като са постигнали комуникационните си цели или не, ги откриваме разпръснати през стълбите, пренасяни от вятъра по зелените площи, блокират дренажните канали или достигат клоните на дърветата. Има ли все още място за печатни каталози в микса за корпоративна промоция или просто създава проблеми? Можете сами да си направите извода.

Те са вредни за околната среда

Тонове печатни рекламни материали се изхвърлят почти веднага след употреба. Според проучване на асоциацията Zero Waste France, само във Франция едно семейство получава повече от 30 килограма нежелани печатни материали в пощенската кутия всяка година. Въпреки че са отпечатани на рециклирана хартия, те все още използват ценен ресурс, труден за подновяване на хиляди дървета. За да получите тон хартия, се изсичат повече от 20 дървета.

Обезлесяването има няколко последствия & # 8211 намаляване на биоразнообразието и увреждане на екосистемите. Според Наръчника на WWF: „Глобалното потребление на хартия се оценява на един милион тона на ден.

Друг фактор, който ни влияе значително, е въглеродният отпечатък, генериран през този цикъл: обезлесяване, производство и транспорт на печатници, както и последващо разпространение до домакинствата, но и изхвърляне на отпадъци.

Освен това компаниите за рециклиране привличат вниманието: колкото по -лъскава е хартията и по -добрите техники за печат, толкова по -трудно и сложно е да се рециклира.

Естетика на околната среда

След като достигнете крайната точка & # 8211 пощенска кутия или потребителска врата, продължителността на живота на печатния каталог рядко надвишава 10 минути, след което се превръща в отпадък. Резултатите, както може лесно да се види, са следните: разпръснати каталози и препълнени пощенски кутии. Това не остава незабелязано и често е предмет на дискусия в социалните мрежи и форуми.

Ефективност на комуникацията

Ако са отпечатани 250 000 каталога, това не означава, че те достигат до 250 000 потребители. Известен е само печатният тираж и броят на домакинствата, на които са раздадени. Така печатните каталози се превръщат в маркетингов разход, за който няма надеждна измеримост.

Защо въпреки очевидните недостатъци търговските вериги продължават да използват този остарял промоционален канал? Често в бизнеса, особено когато става въпрос за утвърдени практики от десетилетия, решението не е лесно. Но има алтернатива, призната дори от големите компании с традиция в печатните каталози, като IKEA или французите от Monoprix, които са ги изоставили и са преминали изключително към дигитално разпространени каталози. Посочената причина & # 8211 бързият темп на дигитализация на потребителите, но и за приемането на екологично чисти решения.

Алтернатива & # 8211 Каталози в цифров форматЕто някои от техните предимства:

Намаляване на отпадъците

Очевидно предимство на цифровите каталози е, че те не генерират отпадъци, които след това трябва да бъдат транспортирани и рециклирани.

IKEA се отказа от отпечатването на каталога с тираж от 40 милиона копия.

100% измеримост

Дигиталната реклама във всичките й форми, включително чрез дигитални каталози, може успешно да бъде измерена чрез множество показатели & # 8211 брой показвания, прегледани страници, време за разглеждане, търсени продукти, посещения на магазина от потребители, които са разгледали каталога. Може да се разпространява в широка мрежа от рекламни платформи и социални мрежи, интерактивни банери, бюлетини и др.

Разрешителна правна рамка

От своя страна страните от ЕС приемат директиви, забраняващи изпращането на непоискани търговски съобщения на хартия. Например в Холандия сега е необходимо да залепите стикер с изричното съгласие „Да, искам каталози“ върху пощенските кутии. Само хора, които изрично се съгласяват, ще получават реклами.

Експеримент, проведен във Франция, където се взема предвид само изричното съгласие, се очаква да бъде напълно премахнат до края на 2021 г. отпечатани каталози, като в същото време е мярка за опазване на околната среда.

Magyar Posta & # 8211 Пощенската администрация на Унгария наскоро обяви решението си да се оттегли от пазара за разпространение на печатни рекламни материали на 1 юли 2021 г.

Защо цифровите каталози са ефективна алтернатива?

Според NIS почти 8% от всички домакинства в Румъния имат достъп до интернет, а според ANCOM първата половина на 2020 г. е довела до над 30% увеличение на интернет трафика в Румъния. & # 8222Това означава, че по -голямата част от активното население използва интензивно интернет и е логично търговците на дребно да съсредоточат усилията си тук & # 8221, заяви Offerista Group Romania & # 8211 собственик на Ofertolino.ro

Чрез своята широка гама от дигитални промоционални продукти Offerista Group се позиционира като най -цененият партньор, който търговците на дребно могат да използват, за да привличат потребители в магазините. Използвайки решенията на Offerista Group, търговците на дребно могат да изграждат директна комуникация с клиентите си чрез няколко цифрови канала, като платформата Ofertolino.ro, която акумулира цифрови каталози от над 130 мрежи за търговия на дребно в Румъния, реклами в социални медии или програмни видеореклами (Offerista Engage) и други.

Например след сътрудничеството с Offerista Group, голяма верига „направи си сам“ в Австрия преосмисля напълно своята маркетингова стратегия. С мрежа от магазини в цяла Европа клиентът имаше значителни инвестиции в печатни каталози и по време на пандемията той осъзна, че те не осигуряват необходимата ефективност и потърси алтернатива за привличане на потребители в магазините. Offerista Group преобразува каталозите в цифров формат и ги разпространява до крайния потребител чрез своите онлайн платформи. Цифровите решения на Offerista донесоха отлични резултати, така че клиентът възнамерява да премахне печатните каталози до края на 2021 г.

Над 50% от клиентите *, с които Offerista Group си сътрудничи и участва в проучване, заявяват, че възнамеряват да внедрят само каталози в цифров формат.

* Източник: вътрешно онлайн проучване, проведено през януари 2021 г., което включва клиенти на Offerista Group Bulgaria.

Ако се интересувате от партньорство, не се колебайте да се свържете с нас тук!


2 октомври 2009 г., петък

Дъблин Тиква

Нарекох го Дъблин, защото е зелен и весел :-)

И с тази рецепта започвам нова категория в този блог, а именно рецепти за гладуване. Дните на гладно често ми дават теми за кулинарно мислене, защото не ми е лесно да измисля нещо ново без продукти с месо, мляко, яйца. Но още по -вълнуващо е предизвикателството.

Така че днес тиклините от Дъблин.

Съставки: 3 тикви с дължина около 20 см, 2 домата, шепа спанак (използвах замразен спанак), чаша дългозърнест ориз, екстра върджин зехтин, чесън, сол, зелен пипер, градински чай, горчица Дижон (тази с пълнозърнести храни, също се появява под името френска горчица)

Тиквичките се нарязват по дължина на тънки филийки, които се втвърдяват в олио (от всякакъв вид). Поставете слой тиквички в топлоустойчив съд, посолете и поръсете със ситно нарязан чесън:

Междувременно сварете ориза в подсолена вода, попарете и, ако е необходимо, накълцайте спанака (замразеният е готов за нарязване), отцедете и разбъркайте. Добавете екстра върджин зехтин - сол, зелен пипер, малко градински чай и чаена лъжичка дижонска горчица. За кратко време тази смес придобива консистенция, с която може да се работи много лесно, малко по -късно ще видите какви смешни неща могат да бъдат измислени. Оризовата смес се разпределя върху първия слой тиквички. Но запазете около 4 глобуса за изненадата по -късно.

Поставете втория слой от втвърдени тиквички, след което гарнирайте с нарязани домати.

Печете, докато доматите леко се сварят.

Въпреки крехкия си вид, сместа е добре коагулирана и лесна за сервиране.

Ето изненадата, на която особено ще се радват най -малките. Те ще бъдат по -привлечени да опитат ориз, ако им разкажете историята на двамата малки китайци:


Видео: TARTA CU LEURDA (Януари 2022).