Какаов пудинг с малини и бадеми

800 мл соево мляко Joya, сложете да се вари в специална купа с двойно дъно или врящо мляко. 200 мл соево мляко се смесват с пудинг на прах, пудра захар, ванилова захар, до гладкост, след това се изсипват в горещо мляко и се разбъркват непрекъснато, докато се включат, оставяйки да заври на слаб огън, прибл. 10 минути, докато пудингът се сгъсти.

Междувременно малините се сваряват с 4 супени лъжици пудра захар, 1 пакетче ванилова захар, прибл. 1 чаша вода и плик от червен желатин. Оставете да заври за ок. 1 минута след кипене. След това оставете настрана да се охлади. Поставете пудинга във формички, навлажнени с малко студена вода, изсипете малиновото желе и поръсете с бадеми.

Оставете да се охлади прибл. 1 час, след това сервирайте като такъв или с добавка на бита сметана. Успех и късмет!


Зимна торта мечта с какао, вишни и бадеми

Мечтая за тази зимна торта мечта с какао, череши и бадеми от много дълго време и си повтарям, че я започвам. Това е доста стар десерт, направен на събития в района на Банат и по -късно добавен към тяхната оферта от известна сладкарница. Всъщност тези сладкиши са с доста високо съдържание на захар, но са толкова добри, последователни и засищащи, че не е задължително да имате нужда от втора филия.

Рецептата получих от моята приятелка Мариана, която е истински специалист по сладкарство, и която прави сладкиши от дълго време, но с леки модификации я адаптирах според моя вкус и стил.

Фините листа на барабана с какао, бадеми и череши, яйченият крем на пара с бял шоколад е перфектното въплъщение на сладко-кисел десерт, много добре изглеждащ, който ви кара да се сетите за старите сладкиши.

Останете заедно за списъка на съставките, но и за супер простия начин на приготвяне, а резултатът ще бъде наистина впечатляващ, както по отношение на миризма, така и на вкус.

Ако по някакъв начин предпочитате всичко да е бяло, от плота до крема, можете да опитате тортата Winter Dream с листа ванилия и крем от бял шоколад, подробностите стъпка по стъпка от рецептата тук или кликнете върху снимката.

Други рецепти за сладкиши, бисквити / бисквити и много други прекрасни сладкиши, сладки или на гладно можете да намерите в раздела за десерти, щракнете тук или върху снимката.

Можете също да ме последвате в Instagram, щракнете върху снимката.

Или на страницата във Facebook кликнете върху снимката.

Съставки за листове:

  • 6 яйца
  • 150 г пудра захар
  • 60 мл растително масло
  • 90 г брашно
  • 30 г висококачествено какао
  • 1 щипка сол
  • 500 г череши
  • 50 г бадемови люспи

Съставки на крема:

  • 8 цели яйца
  • 1 щипка сол
  • 300 г пудра захар
  • 200 г бял шоколад с минимално съдържание на 30% какаово масло
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 300 г масло с 80% мазнина

Как да подготвите листа:

Загрейте фурната до 180 градуса.

Слагаме какаовото брашно заедно и ги пресяваме.

В голяма купа разбийте белтъците с щипка сол, докато оставят вълни по повърхността на купата.

С помощта на силиконова шпатула добавяме и брашното, смесено с какаото и пресято с леки движения отдолу нагоре.

Разделете състава на 2 равни части и ги разпределете върху два листа за печене с размера на тавата, моите са 41/32 см, поръсете добре отцедените череши и бадемови люспи и печете 12-14 минути или докато леко покафенеят.

Начин на приготвяне на крема:

Слагаме яйцата със захарта, солта на прах в купа върху купа за печене и разбъркваме с бъркалка или кухненски робот, докато достигнат температура от 65 градуса по Целзий, и ако нямате термометър, докато не я вземете с лъжица и го пръст, и кремът не залепва назад.


Добавете начупените парченца шоколад и оставете за 3-4 минути, след което го разбъркайте, докато се влее и стане хомогенно. Оставете да се охлади напълно.

и добавяме малко от сметаната, като смесваме с шпатула, докато завършим крема и получим блестящ и аериран крем. Ако разбъркате прекалено много, възможно е кремът да се разреже, но ако го направи, върнете го върху марината и разбъркайте внимателно, докато се възстанови. Не позволявайте да омекне прекалено много.

Разрязахме и двата плота наполовина, така че получаваме 4 листа. Разделете крема на 4 равни части.

Слагаме плот, малко крем и така докато свърши с крем.

Разрежете така получената торта наполовина и се припокрийте една с друга, така че да се получи правоъгълна торта. Гарнирайте с клонки розмарин, зрънца нар или каквото имате под ръка и оставете това, моля.


Пудинг и кремообразна торта

& # 8211 4 яйца, 150 г захар + 3 супени лъжици, 2 супени лъжици гореща вода, 250 г брашно, ½ пакетче бакпулвер, ½ чаена лъжичка канела, 1 буркан с плодова сметана, джинджифил и ракия (411 г), 1 саше пудинг ванилия , 500 мл мляко, 50 мл сметана, 100 г възглавници, пълни с какаов крем

Смесете белтъците с щипка сол. Смесете жълтъците със захарта, докато станат кремообразни. Налейте водата, добавете брашното, смесено с бакпулвера и разбъркайте. Включете белтъците, като разбъркате леко с лъжица. Разстиламе състава в тава, застлана с хартия за печене.

Поставете в предварително загрята фурна, на среден огън, 20 минути. Извадете от фурната и, горещо върху нея, намажете крема. Оставете да се охлади в тигана.

Разтворете пудинга на прах в 100 мл мляко, остатъка сложете на огъня с 3 супени лъжици захар. Когато се разтопи и млякото заври, изсипете разтворения прах и разбъркайте за няколко минути, докато се сгъсти. Покрийте със стреч фолио и охладете. Смесете разбитата сметана и включете в студения пудинг. Разпределете равномерно върху крема.

Поставете възглавниците отгоре под формата на шахматна дъска и приберете в хладилника, докато пудингът се втвърди.


Черна торта с пудинг от шам фъстък и малина - Felicia Vanea

Отделете белтъците от жълтъците. Разбъркваме белтъците със захарта. Смесете жълтъците с мекото масло. Добавете загасения в мляко бакпулвер, ваниловата захар, какаото, брашното. Разбъркайте добре и след това добавете разбития белтък. Изсипете състава във форма за кекс, намаслена и застлана с брашно или хартия за печене, и поставете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути. Извадете сладкиша и го оставете да изстине, след което го нарежете на 4 филийки.

За крема:

2 пакетчета пудинг от шам фъстък от д -р Oetker

Приготвяме крема според инструкциите на плика и когато е готов го сваляме от котлона, оставяме го да се охлади още няколко минути и добавяме хидратиран и разтопен желатин към бани-мари.

80 мл сметана за бита сметана

Загрейте разбитата сметана на среден огън, докато е на път да заври. Изсипете го върху начупения шоколад на малки парченца, оставете го за 2 минути и разбъркайте внимателно до гладкост, след което добавете разтопеното масло. Все още имаме нужда от 450 г малини.

Поставяме първото парче плот върху правоъгълна чиния, сметана, поръсваме малини, след това плот, сметана, малина и така нататък. Изправяме последната филия на плота, ако ни се струва, че не е прав и изсипваме шоколадовата глазура. Оставете да се охлади за една нощ, след това нарязайте сладкиша.


Какаова и малинова торта & # 8211 вкусен, гладен десерт без млечни продукти и яйца

Тортата с какао и малини се приготвя много лесно и има вкусен вкус. Може да се консумира дори в дните на гладно, тъй като не съдържа млечни продукти и яйца. Приготвям го често, защото съпругът и децата ми обичат този десерт. Опитайте и вие, ако искате да се поглезите със специално сладко. Можете да намерите рецептата в редовете по -долу.

Съставки за плотове:

  • 50 гр какао
  • 60 мл кокосово масло
  • 12 фурми без семки
  • 300 гр кашу

Съставки за пълнежа:

Съставки за глазура:

Начин на приготвяне:

Първо се занимаваме с какаовия връх. Комбинирайте всички съставки (какао, кокосово масло, фурми и кашу) в купа.

Разбъркайте добре, за да получите компактен състав. Слагаме го в хладилника за около 15 минути, след което го изваждаме и го разстиламе в тава.

Подготвяме пълнежа. Сложете в блендер малини, кленов сироп и кокосово брашно. Разбъркайте добре, за да комбинирате съставките. Изсипете получената плънка върху какаовия връх от тавата. Разпределяме го равномерно.

Приготвяме какаовата глазура. Комбинирайте съставките (кокосово масло, кленов сироп и какао) и нанесете получената смес върху малиновия пълнеж. Изравнете добре и сложете тортата в хладилника.

Оставете го в хладилник за поне 3 часа. По -добре да го оставим за една нощ в хладилника. На следващия ден можем да го нарежем и да го сервираме с нашите близки. Приятен апетит и увеличете готвенето!


Семената от чиа се поставят в дебело сито и се изплакват в няколко студени води, докато водата стане кристална. След това ги сложете в купа, залейте ги с вода, за да бъдат покрити. Оставете го хидратирано от вечер до сутрин или за 5-6 часа. През това време семената от чиа абсорбират цялата вода и придобиват текстура на желе или пудинг.

Отделно бананите и малините се прекарват през блендер и се смесват с хидратираните семена от чиа. Добавете мед на вкус и малко канела за вкус. Пудингът Чиа е украсен с настърган горчив шоколад, нар, боровинки и малинови семена и се сервира като закуска или десерт. Той е вкусен, лесен за приготвяне и най -вече здравословен!


Шоколадов пудинг и чиа

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или готвене, се оценяват като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

  • 85 г фурми без костилки
  • 30 г какаови люспи (какаови зърна)
  • & frac12 чаена лъжичка какао на прах
  • & frac12 шушулки ванилия
  • 685 г бадемово мляко, без добавена захар
  • 115 г семена от чиа
  • 1 супена лъжица мака на прах (по избор)
  • бадемови люспи, за сервиране
  • пресни плодове за сервиране

3. Кокосова каша, горски плодове и киноа

Киноа е богата на фибри, протеини и минерали. Предимството на тази здравословна закуска е, че можете да я приготвите предната вечер и след това да я затоплите на следващата сутрин.

Време за готвене: Десет минути

Съставки

  • 1/2 чаша люспи киноа
  • 1 чаша вода
  • 1/2 чаша мазно кокосово мляко
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 2 супени лъжици семена от коноп
  • сок от половин лимон
  • 1 връх смляна канела
  • 1/2 чаша пресни малини
  • 1/4 чаша кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Смесете вода и люспи от киноа в тенджера. Гответе на умерен огън, докато люспите омекнат, след това добавете кокосовото мляко и гответе, докато кашата се сгъсти. Разбъркайте кленов сироп, конопено семе и лимонов сок.

Сервирайте със смляна канела, пресни малини и кокосови стърготини.


Кето мъфини с шоколад и авокадо

Съставки за 12 мини мъфина:

  • Мина ½ чаша авокадо
  • ¼ чаша кленов сироп
  • 2 чаени лъжички ванилова есенция
  • ½ чаша какао на прах
  • 1/3 чаша бадемово брашно
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаша шоколадови люспи.

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Пригответе 12 форми за мъфини.
  2. В блендер сложете авокадото, кленовия сироп, но и ваниловата есенция. Превърнете ги в хомогенна паста, която след това ще прехвърлите в купа. Добавете бадемовото брашно, но също така какаото на прах и содата за хляб. Разбъркайте със шпатула за 1 минута.
  3. Включете шоколадовите люспи в този състав и го оформете с лъжица или с ръце, така че да получите малки топки, които ще поставите във формичките за мъфини. Ако е необходимо, можете да намажете дланите си с малко растително масло, така че съставът за мъфини да не залепва по ръцете ви.
  4. Поставете формичките за мъфини във фурната и печете около 15 минути. Извадете тавата от фурната, оставете ги да изстинат за 10 минути, след което извадете мъфините в чиния. Можете да ги сервирате както горещи, така и след като изстинат - те ще бъдат също толкова вкусни.

Кремообразна торта с шоколад и авокадо

Състав:

  • 2 чаши бадемово брашно
  • ¾ чаша авокадо премина
  • 3 яйца
  • ½ чаша кокосова сметана
  • ½ чаша бадемово мляко
  • 1/3 чаша какао на прах
  • 1/3 чаша еритритол на прах
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция.

Съставки за глазура:

  • ½ чаша авокадо премина
  • 60 г черен шоколад
  • ½ чаша еритриол на прах
  • 3-4 супени лъжици бадемово мляко
  • 1 супена лъжица какао на прах.

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
  2. Сложете в блендера авокадо, яйца, бадемово мляко, кокосова сметана, какао на прах и ванилова есенция. Включете блендера и превърнете всичко в паста. След това добавете бадемовото брашно, бакпулвера, но и еритритола.
  3. Покрийте кръгла форма за торта с хартия за печене и след това прехвърлете блендера към нея. Печете тортата за 35 минути.
  4. Докато горната част на тортата се оставя да се охлади, можете да приготвите глазурата. Разтопете шоколада в микровълновата, след това сложете авокадото в блендера, заедно с подсладителя, какаото, но и бадемовото мляко. Разбъркайте ги добре и накрая добавете разтопения шоколад.
  5. След като горната част на тортата се охлади напълно, я украсете с шоколадовата глазура.

Брауни кето с авокадо, без брашно

Съставки за 8 порции:

  • 2 големи яйца
  • 1 добре изпечено авокадо
  • ¼ чаша кокосово масло
  • 3-4 супени лъжици бадемово масло / кашу
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 1/3 чаша естествен гранулиран подсладител
  • 1/3 чаша какао
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 2 супени лъжици желатин
  • ½ чаша шоколадов чипс.

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
  2. Покрийте форма за торта с хартия за печене.
  3. Поставете всички съставки в блендера и след това го включете на ниска скорост. След 30-40 секунди изключете блендера и прехвърлете състава под формата на торта.
  4. Гарнирайте браунито с шоколадовия чипс и поставете формата за кекс във фурната. Печете тази торта за 25 минути - когато е готова, ръбовете й започват да се отлепват от стените на тавата.
  5. След като извадите това сладкиш от фурната, оставете го да се охлади за 15 минути под формата на торта, след което го извадете на мелница.
  6. Стартирайте браунито на 8 големи парчета, които можете да сервирате както топли, така и студени.

Шоколадов пудинг с авокадо

Съставки за 4 порции:

  • 1/3 чаша кокосово мляко
  • ¼ чаша какао на прах
  • 2 печени авокадо
  • 2 чаени лъжички ванилова есенция
  • Шипка сол
  • естествен подсладител на вкус (мед, кленов сироп, стевия).

Начин на приготвяне:

  1. Сложете кокосовото мляко и какаото на прах в блендера. След това включете пулпата от двете авокадо, след което ще продължите с останалите съставки.
  2. Ако почувствате нужда да направите добавки с подсладител, какао или мляко, можете да го направите.
  3. Прехвърлете състава на пудинга в 4 контейнера, които ще оставите студени в хладилника за поне половин час. През това време пудингът ще се „свърже“.
  4. Сервирайте пудинга като такъв или гарнирайте на вкус с пресни плодове, кокосови стърготини или настърган черен шоколад.

Шоколадов мус с авокадо

Съставки за 6 порции:

  • 2 добре изпечени авокадо
  • ½ чаша какао
  • ½ чаша подсладител под формата на прах, по избор
  • ½ чаена лъжичка ванилова есенция
  • 1 чаена лъжичка канела
  • индийско орехче на прах
  • Шипка сол.

Начин на приготвяне:

  1. Сложете всички съставки в блендер и ги превърнете в кремообразна паста. Прехвърлете този мус в 6 контейнера, които ще оставите на студено до готовност за сервиране.

Когато приготвяте кето торти с авокадо, е много важно да имате предвид следния аспект: авокадото трябва да е изключително добре изпечено, така че текстурата му да е кремообразна.

Дори ако тези кето авокадо сладкиши са позволени по време на диетата, имайте предвид, че те са висококалорични и не бива да прекалявате по отношение на консумираното количество.

Препоръчително е да се ограничите до такава торта на седмица, ако искате да отслабнете. Ако сте в период на поддържане на теглото, можете да се поглезите 2-3 пъти седмично с един от тези десерти.


Какаов пудинг & # 8211 най -простият и бърз десерт

Когато се чувствам като нещо сладко и не ми се губи прекалено много време в кухнята, бързо си приготвям какаов крем. Десерт, който научих от свекърва си и който е супер лесен за приготвяне и вкусен. Приготвям го и когато имам приятели, които идват на гости и за да му придадат по -изискана нотка, украсявам десерта с малини или каквито и да е плодове, които имам във фризера / хладилника, с ядки / лешници или парченца шоколад.

Като съставки се нуждаете от:

6 супени лъжици захар (аз използвам сурова захар)

В казан смесете брашното с какаото (идеално е да ги пресеете, преди да станат на бучки) и след това да добавите захарта. Налейте малко мляко и разбъркайте с бъркалка до гладкост. Слагам тенджерата на огъня и постепенно добавям млякото, като бъркам непрекъснато, докато се сгъсти (отнема няколко минути). Изсипвам горещия състав в контейнерите, защото той улавя понятие на повърхността много бързо. Лично аз много харесвам това понятие, което е с по -тъмен цвят и изглежда красиво в купата. Ако не ви харесва, можете да поставите хранително фолио директно върху повърхността на крема и да го оставите да се охлади.

Това е десерт, готов за 5 минути, на който можете да се насладите за закуска, когато искате да се поглезите.


Видео: 5 DAKİKADA HAZIRLADIM SANİYEDE TÜKENDİİEV YAPIMI ÇİKOLATALI PUDİNG İLE BİSKÜVİLİ KUPLAR (Ноември 2021).