Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Сандвичи със солена карамелена бисквитка Baby Ruth

Сандвичи със солена карамелена бисквитка Baby Ruth



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Солен кремообразен сандвич с бисквитки

С любезното съдействие на Ferrero USA

Тази рецепта деконструира популярния бонбон, Baby Ruth, и го превръща във вкусно сладко лакомство, което семейството ще хареса. Ванилов сладолед, залепен между две бисквитки с фъстъчено масло с парченца Baby Ruth по ръба.

Рецептата е предоставена от Ferrero USA

Съставки

За сандвича

  • 8 всякакви бисквитки с фъстъчено масло
  • 2 чаши ванилов сладолед

За гарнитурата

  • 1/2 чаша тежка сметана
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 4 всеки Baby Ruth® Bars, нарязани на ¼ ”парчета

Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите солени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но ако трябва да направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която аз ’d препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение при използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато за първи път публикувах рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава аз оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквитки и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно масло и захари със стойка или ръчен миксер, докато се смесят и станат пухкави (около 2 минути) след това добави ванилов екстракт и яйца, разбийте, докато се комбинират, изстържете страните на купата с шпатула и изсипете карамел и разбийте, докато се включи. Остържете по стените на купата с шпатула.

Бавно добави брашното, бакпулвера, содата и солта и разбийте бавно, докато се комбинират.

Сега с дървена лъжица. разбърквам в шоколадовия чипс. Място тесто в хладилник за един час.

Предварително загряване фурна до 350, линия два листа за печене със силиконови подложки за печене или пергаментова хартия.

Черпак тесто с лъжица за бисквитки с размер 1 супена лъжица и загребвайте върху подготвените листа за готвене. Поставете на около 2 инча един от друг (получавам 12 на лист за печене). Изравнете топчетата тесто леко.

Печете бисквитки за 11-12 минути, докато ръбовете станат леко златисто кафяви (центровете ще бъдат меки). Премахване от фурна и поръсвам с морска сол. Позволете да готино върху листа за печене за 3 минути, след това прехвърлете в решетка за охлаждане на бисквитки и оставете да се охлади преди сервиране. Повторете, докато цялото тесто се превърне в вкусни бисквити!

  • Съвет & малък съвет, който чух веднъж, беше да охладите тестото за бисквитки за един час. Правя това сега и наистина мисля, че това помага да се развият вкусовете на тестото за бисквитки, така че охладете това тесто!

Нека ’ да кажем, че имате семеен пикник, на който да отидете, или рожден ден, или бизнес среща, или парти на задната врата, или пикник, или съпругът ви се нуждае от бисквитки за работа …. вижте къде отивам с това ’m #8230не съществува ситуация, в която тези бисквитки да не са ’t перфектни! Аз ’ве ги направих вероятно вече над сто пъти (без шега), включително за всички споменати поводи, и това е моята рецепта за бисквитки.


Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите солени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но ако трябва да направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която аз ’d препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение за използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато публикувах за първи път рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквитки и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно масло и захари със стойка или ръчен миксер, докато се смесят и станат пухкави (около 2 минути) след това добави ванилов екстракт и яйца, разбийте, докато се комбинират, изстържете стените на купата с шпатула и изсипете карамел и разбийте, докато се включи. Остържете по стените на купата с шпатула.

Бавно добави брашното, бакпулвера, содата и солта и разбийте бавно, докато се комбинират.

Сега с дървена лъжица. разбърквам в шоколадовия чипс. Място тесто в хладилник за един час.

Предварително загряване фурна до 350, линия два листа за печене със силиконови подложки за печене или пергаментова хартия.

Черпак тесто с лъжица за бисквитки с размер 1 супена лъжица и загребвайте върху подготвените листа за готвене. Поставете на около 2 инча един от друг (получавам 12 на лист за печене). Изравнете топките тесто леко.

Печете бисквитки за 11-12 минути, докато ръбовете станат леко златисто кафяви (центровете ще бъдат меки). Премахване от фурна и поръсвам с морска сол. Позволете да готино върху листа за печене за 3 минути, след това прехвърлете в решетка за охлаждане на бисквитки и оставете да се охлади преди сервиране. Повторете, докато цялото тесто се превърне в вкусни бисквити!

  • Съвет & малък съвет, който чух веднъж, беше да охладите тестото за бисквитки за един час. Правя това сега и наистина мисля, че това помага да се развият вкусовете на тестото за бисквитки, така че охладете това тесто!

Нека ’ да кажем, че имате семеен пикник, на който да отидете, или рожден ден, или бизнес среща, или парти на задната врата, или пикник, или съпругът ви се нуждае от бисквитки за работа …. вижте къде отивам с това ’m #8230не съществува ситуация, в която тези бисквитки да не са ’t перфектни! Аз ’ве ги направих вероятно вече над сто пъти (без шега), включително за всички споменати поводи, и това е моята рецепта за бисквитки.


Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите солени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но ако трябва да направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която аз ’d препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение при използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато публикувах за първи път рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквити и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно масло и захари със стойка или ръчен миксер, докато се смесят и станат пухкави (около 2 минути) след това добави ванилов екстракт и яйца, разбийте, докато се комбинират, изстържете стените на купата с шпатула и изсипете карамел и разбийте, докато се включи. Остържете по стените на купата с шпатула.

Бавно добави брашното, бакпулвера, содата и солта и разбийте бавно, докато се комбинират.

Сега с дървена лъжица. разбърквам в шоколадовия чипс. Място тесто в хладилник за един час.

Предварително загряване фурна до 350, линия два листа за печене със силиконови подложки за печене или пергаментова хартия.

Черпак тесто с лъжица за бисквитки с размер 1 супена лъжица и загребвайте върху подготвените листа за готвене. Поставете на около 2 инча един от друг (получавам 12 на лист за печене). Изравнете топките тесто леко.

Печете бисквитки за 11-12 минути, докато ръбовете станат леко златисто кафяви (центровете ще бъдат меки). Премахване от фурна и поръсвам с морска сол. Позволете да готино върху листа за печене за 3 минути, след това прехвърлете в решетка за охлаждане на бисквитки и оставете да се охлади преди сервиране. Повторете, докато цялото тесто се превърне в вкусни бисквити!

  • Съвет & малък съвет, който чух веднъж, беше да охладите тестото за бисквитки за един час. Правя това сега и наистина мисля, че това помага да се развият вкусовете на тестото за бисквитки, така че охладете това тесто!

Нека ’ да кажем, че имате семеен пикник, на който да отидете, или рожден ден, или бизнес среща, или парти на задната врата, или пикник, или съпругът ви се нуждае от бисквитки за работа …. вижте къде отивам с това ’m #8230не съществува ситуация, в която тези бисквитки да не са ’t перфектни! Аз ’ве ги направих вероятно вече над сто пъти (без шега), включително за всички споменати поводи, и това е моята рецепта за бисквитки.


Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘ най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите осолени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за шоколадови бисквити, но ако направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение за използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато за първи път публикувах рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава аз оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквитки и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно масло и захари със стойка или ръчен миксер, докато се смесят и станат пухкави (около 2 минути) след това добави ванилов екстракт и яйца, разбийте, докато се комбинират, изстържете стените на купата с шпатула и изсипете карамел и разбийте, докато се включи. Остържете по стените на купата с шпатула.

Бавно добави брашното, бакпулвера, содата и солта и разбийте бавно, докато се комбинират.

Сега с дървена лъжица. разбърквам в шоколадовия чипс. Място тесто в хладилник за един час.

Предварително загряване фурна до 350, линия два листа за печене със силиконови подложки за печене или пергаментова хартия.

Черпак тесто с лъжица за бисквитки с размер 1 супена лъжица и загребвайте върху подготвените листа за готвене. Поставете на около 2 инча един от друг (получавам 12 на лист за печене). Изравнете топчетата тесто леко.

Печете бисквитки за 11-12 минути, докато ръбовете станат леко златисто кафяви (центровете ще бъдат меки). Премахване от фурна и поръсвам с морска сол. Позволете да готино върху листа за печене за 3 минути, след това прехвърлете в решетка за охлаждане на бисквитки и оставете да се охлади преди сервиране. Повторете, докато цялото тесто се превърне в вкусни бисквити!

  • Съвет & малък съвет, който чух веднъж, беше да охладите тестото за бисквитки за един час. Правя това сега и наистина мисля, че това помага да се развият вкусовете на тестото за бисквитки, така че охладете това тесто!

Нека ’ да кажем, че имате семеен пикник, на който да отидете, или рожден ден, или бизнес среща, или парти на задната врата, или пикник, или съпругът ви се нуждае от бисквитки за работа …. вижте къде отивам с това ’m #8230не съществува ситуация, в която тези бисквитки да не са ’t перфектни! Аз ’ве ги направих вероятно вече над сто пъти (без шега), включително за всички споменати поводи, и това е моята рецепта за бисквитки.


Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘ най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите осолени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но ако трябва да направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която аз ’d препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение при използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато публикувах за първи път рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквити и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно масло и захари със стойка или ръчен миксер, докато се смесят и станат пухкави (около 2 минути) след това добави ванилов екстракт и яйца, разбийте, докато се комбинират, изстържете стените на купата с шпатула и изсипете карамел и разбийте, докато се включи. Остържете по стените на купата с шпатула.

Бавно добави брашното, бакпулвера, содата и солта и разбийте бавно, докато се комбинират.

Сега с дървена лъжица. разбърквам в шоколадовия чипс. Място тесто в хладилник за един час.

Предварително загряване фурна до 350, линия два листа за печене със силиконови подложки за печене или пергаментова хартия.

Черпак тесто с лъжица за бисквитки с размер 1 супена лъжица и загребвайте върху подготвените листа за готвене. Поставете на около 2 инча един от друг (получавам 12 на лист за печене). Изравнете топките тесто леко.

Печете бисквитки за 11-12 минути, докато ръбовете станат леко златисто кафяви (центровете ще бъдат меки). Премахване от фурна и поръсвам с морска сол. Позволете да готино върху листа за печене за 3 минути, след това прехвърлете в решетка за охлаждане на бисквитки и оставете да се охлади преди сервиране. Повторете, докато цялото тесто се превърне в вкусни бисквити!

  • Съвет & малък съвет, който чух веднъж, беше да охладите тестото за бисквитки за един час. Правя това сега и наистина мисля, че това помага да се развият вкусовете на тестото за бисквитки, така че охладете това тесто!

Нека ’ да кажем, че имате семеен пикник, на който да отидете, или рожден ден, или бизнес среща, или парти на задната врата, или пикник, или съпругът ви се нуждае от бисквитки за работа …. вижте къде отивам с това ’m #8230не съществува ситуация, в която тези бисквитки да не са ’t перфектни! Аз ’ве ги направих вероятно вече над сто пъти (без шега), включително за всички споменати поводи, и това е моята рецепта за бисквитки.


Най -добрите сладки карамелени шоколадови бисквитки

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, моля, вижте моята политика за поверителност за подробности.

Не обръщам внимателно термина ‘ най -добрият ’ леко, но това наистина са най -добрите осолени карамелени шоколадови бисквити … НИКОГА! Направете ги за следващото си парти или се съберете и всички ще ви питат за рецептата между хапки бисквитки!

Разбирам, че има около 1 000 001 различни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но ако трябва да направите една рецепта, ТОВА бих била тази, която аз ’d препоръчвам! Бисквитките имат гладка сладост от карамеления сос, използван в тестото, а след това хубав намек за сол от морската сол отгоре.

Какви съставки са ви необходими, за да направите тези бисквитки?

  • Масло -трябва да използвате несолено масло при стайна температура.
  • Гранулирана захар и кафява захар – не можете ’t да имате наистина невероятна бисквитка без тези две!
  • Екстракт от ванилия – Има значение за използването на ванилов екстракт с добро качество. Обичам да използвам Neilson Massey или нещо подобно.
  • Карамелен сос– без зададени въпроси, най -добрият карамел за печене е млечен карамел от Fat Toad Farm ’s. Това е карамел от козе мляко и е толкова кремообразен и луксозен.
  • Бакпулвер и сода за хляб – най -важното във всички страхотни рецепти за бисквитки.
  • Сол – само едно докосване на сол допринася за балансирането на всяка сладост.
  • Полусладък шоколадов чипс – полусладък шоколад е перфектното ниво на горчив и сладък. Винаги използвам полусладък шоколадов чипс Ghirardelli. Винаги са много последователни за печене.
  • Морска сол – вие ’ ще използвате това за поръсване върху бисквитките си. Любимата ми марка, която винаги имам в къщата, е Maldon или добра френска Fleur de Sel (морска сол), това е и тази, която имам и аз (току -що я купих в Amazon (заедно с другите ми любими артикули), защото не можех ’t намерете го в някой от местните ми хранителни магазини.)

Преди няколко години започнах да разказвам колко вкусни са тези бисквитки, когато за първи път публикувах рецептата за бисквитки солени карамелени шоколадови бисквити и оттогава аз оправях и усъвършенствах рецептата. Рецептата от преди няколко години е фантастична, но те са малко по -трудоемки (размазвате карамелен сос върху всяка бисквитка преди печене), докато тези бисквитки ви просто добавете карамела в тестото. И двете рецепти са НАЙ -ДОБРИТЕ, но тази има по -малко съставки и е по -проста за приготвяне.

Аз ’ve също наистина усъвършенствах няколко ключови неща, които искам да споделя за приготвянето на тази рецепта. Не само, че добрите, качествените съставки са важни, но по -долу са дадени няколко съвета, за да сте сигурни, че правите вкусни бисквитки всеки път.

  • Инструменти за приготвяне на бисквитки и всичко започва с кремообразуване на маслото и захарите, не пропускайте тази стъпка! Използвам ръчен миксер, когато правя#8217 м, когато правя по -малки партиди (тази рецепта може лесно да се намали наполовина), и миксер, когато правя#8217 м, когато правя пълната рецепта. Когато смесвах шоколадовия чипс, на мен ми беше казано винаги да използвам дървена лъжица, това може да е стара приказка за съпруги, но аз я следвам!
  • Използвам лъжичка за бисквитки (като тази), когато измервам тестото за бисквитки –, помага за приготвянето на бисквитки с постоянен размер – също се оказва един от любимите ми кухненски прибори.
  • И накрая нека да говорим за силиконови рогозки за печене …. когато моята баба ми подари тези силиконови рогозки за печене миналата година, не мислех нищо за това …докато не ги използвах за първи път. Те променят живота! Те правят печенето на бисквитки лек, определено бих препоръчал да вземете някои за вашата кухня!

Как да направя тези вкусни бисквити?

В голяма купа, крем заедно butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Черпак dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Печете cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Масло -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Екстракт от ванилия – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Сол – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Черпак dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Печете cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Масло -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Екстракт от ванилия – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Сол – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Черпак dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Печете cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Масло -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Екстракт от ванилия – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Сол – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Черпак dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Печете cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


The Best Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

This post may contain affiliate links, please see my privacy policy for details.

I don’t throw around the term ‘the best’ lightly, but these truly are the best salted caramel chocolate chip cookies…EVER! Make them for your next party or get together and everyone will be asking you for the recipe between bites of cookie!

I understand that there are about 1,000,001 different chocolate chip cookie recipes out there, but if you were to make one recipe, THIS would be the one I’d recommend! The cookies have a smooth sweetness from the caramel sauce used in the batter, and then a nice hint of salt from the sea salt on top.

What ingredients do you need to make these cookies?

  • Масло -you should use an unsalted butter at room temperature.
  • Granulated sugar and brown sugar – you can’t have a truly amazing cookie without these two!
  • Екстракт от ванилия – It makes a difference to use a good quality vanilla extract. I like using Neilson Massey or something similar.
  • Caramel sauce– no questions asked, the best caramel for baking is Fat Toad Farm goat’s milk caramel. It’s a goats milk caramel and is so creamy and luxurious.
  • Baking powder and baking soda – the essentials in all great cookie recipes.
  • Сол – just a touch of salt goes a long way in helping to balance out any sweetness.
  • Semi sweet chocolate chips – semi sweet chocolate is the perfect level of bitter and sweet. I always use Ghirardelli semi-sweet chocolate chips. They are always very consistent for baking.
  • Sea salt – you’ll use this for sprinkling on top of your cookies. My favorite brand that I always have in the house is Maldon or a good French Fleur de Sel (sea salt) this is the one I have too (I just purchased it on Amazon (along with my other favorite items) because I couldn’t find it at any of my local grocery stores.)

A few years ago I started to convey how absolutely delicious these cookies were when I first posted the recipe for bourbon salted caramel chocolate chip cookies, and since then I’ve been tweaking and perfecting the recipe. The recipe from a few years ago is fantastic, but they’re a little more labor intensive (you smudge caramel sauce onto each cookie before baking) whereas these cookies you simply add the caramel into the batter. Both recipes are THE BEST, but this one has fewer ingredients and is simpler to make.

I’ve also really honed in on a few key things that I want to share about making this recipe. Not only are good, quality ingredients important, but below are a few tips to ensure you make delicious cookies every single time.

  • Tools for making cookies – it all starts with creaming the butter and sugars, don’t skip this step! I use a hand mixer when I’m making smaller batches (this recipe can easily be halved) and a stand mixer when I’m making the full recipe. When mixing in the chocolate chips I’ve been told to always use a wooden spoon– this could very well be an old wives tale, but I follow it!
  • I use a cookie scoop (like this one) when measuring out the cookie batter – it helps make consistently sized cookies – it also happens to be one of my favorite kitchen utensils.
  • Lastly let’s talk about silicone baking mats….when my grandma-in-law gave me these silicone baking mats last year I thought nothing of it…until I used them for the first time. They are life changing! They make baking cookies a breeze, I would definitely definitely suggest getting some for your kitchen!

How do I make these delicious cookies?

In a large bowl, cream together butter and sugars with a stand or hand mixer until combined and fluffy (about 2 minutes) then add in vanilla extract and eggs, beat until combined, scrape down sides of the bowl with a spatula and pour in caramel and beat until incorporated. Scrape down the sides of the bowl with a spatula.

Slowly add in the flour, baking powder, baking soda and salt and beat slowly until combined.

Now with a wooden spoon. stir in the chocolate chips. Place dough in the refrigerator for an hour.

Preheat oven to 350, line two baking sheets with silicone baking mats or parchment paper.

Черпак dough with a 1 tablespoon size cookie scoop and scoop onto prepared cooking sheets. Place about 2 inches apart (I get 12 per baking sheet). Flatten the dough balls slightly.

Печете cookies for 11-12 minutes, until edges are slightly golden brown (centers will be soft). Remove from oven and sprinkle with sea salt. Allow to cool on the baking sheet for 3 minutes, then transfer to a cookie cooling rack and allow to cool before serving. Repeat until all the dough has been turned into delicious cookies!

  • Tip – a little tip I heard once was to chill the cookie dough for an hour. I do that now and really think it helps develop the flavors of the cookie dough, so chill that dough!

Let’s say you have a family picnic to go to, or a birthday party, or a business meeting, or a tailgate party, or a picnic, or your hubby needs cookies for work….see where I’m going with this…there is no situation in which these cookies aren’t perfect! I’ve made them probably over a hundred times now (no joke) including for all those occasions mentioned, and it’s my go-to cookie recipe.


Гледай видеото: Chocolate Chip Cookies (Август 2022).