Кафе 101: От земята до чашата

В Хоянча, малък град, сгушен в планините на Коста Рика, кафето е живот. Твърде къс, за да достигне най -високите череши, той дърпаше растението надолу, за да събере плодовете, случайно щраквайки много от крехките клони - той беше уволнен.

Кафето в Коста Рика се отглежда и произвежда от малки кооперации като този. Основана преди 50 години от пет семейства, кафената плантация Café Diria е вкоренена в общността, докосвайки всички по някакъв начин. Всъщност много родители изпращат своите тийнейджъри на полето, за да се научат на отговорност, да печелят свои собствени.

Кафето се отглежда в планините, на по -голяма надморска височина. Когато прибирането на реколтата приключи, берачите се изпращат да събират черешите - плодовете, които дават кафе на зърна. Теренът е стръмен и човек трябва да следи за отровни змии, оси и други досадни животни. Земеделските производители тръгват с кошници, привързани до кръста, търсейки узрели червени череши, без да обръщат внимание на зелените, които не са готови за бране.

Тук няма машини, които да помагат в полетата - всичко се прави на ръка. Всеки фермер пълни кошницата си прецизно и след това изпразва черешите в торбички, за да започне отново. „Няма място за съхранение в планините“, шегува се Байрон, така че един земеделски производител обикновено носи прекомерна сума. Пренасяйки торбички кафе (и обяд също!), Фермерът се движи през полетата, пълнейки кошницата си през цялото време. Това се усложнява от дъжда - реколтата в тази област се събира през месеците октомври до февруари, като октомври е един от най -влажните месеци в годината, което кара фермерите да работят в доста трудни условия. „Понякога обядват пълни с вода“, казва ни Байрон.

Независимо от това, това е много социална работа - фермерите са заедно в планината за дълги часове, пет дни в седмицата, изграждайки силна връзка. Те не се плащат по час, а по -скоро по килограм; всеки час трябва да е плодотворен.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и това е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за стъпка по стъпка инструкции как да приготвите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе у дома

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и той е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за инструкции стъпка по стъпка как да си направите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и той е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за инструкции стъпка по стъпка как да си направите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и това е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за стъпка по стъпка инструкции как да приготвите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и той е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за инструкции стъпка по стъпка как да си направите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и той е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за стъпка по стъпка инструкции как да приготвите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и той е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за стъпка по стъпка инструкции как да приготвите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и това е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за стъпка по стъпка инструкции как да приготвите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе у дома

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и това е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за инструкции стъпка по стъпка как да си направите френско пресово кафе.


Как да си направим френско прес кафе в домашни условия

Името може да звучи фантастично, но френското пресово кафе всъщност е един от най -лесните и евтини начини да се насладите на чаша джо сутрин.

Противно на общоприетото мнение, френското пресово кафе не е само за кафе -снобове. Но със сигурност не боли да бъдеш такъв, ако искаш да се потопиш в този популярен метод за варене. Френската преса е прост, ръчен метод за варене, който ви дава пълен контрол върху варенето. Наистина всеки може да го направи и това е един от най -евтините налични методи за варене.  

Но преди да започнете, трябва да се подготвите с подходящо оборудване и техника за приготвяне. И това & aposs това, което ние & aposre тук. Продължавайте да четете за инструкции стъпка по стъпка как да си направите френско пресово кафе.


Гледай видеото: Kahve İçmenin Sağlığa Faydaları (Ноември 2021).