Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за мъфини за закуска с ябълки

Рецепта за мъфини за закуска с ябълки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Мини торти
  • Мъфини
  • Плодови мъфини
  • Ябълкови мъфини

Това са чудесен начин да получите малко от петте си на ден. Преди да смесите, уверете се, че всички съставки са на стайна температура, в противен случай няма да настъпи повишаване.


Беркшир, Англия, Великобритания

22 души направиха това

СъставкиСервира: 12

  • 2 големи яйца
  • 100 мл растително масло
  • 120 г бяла или златиста захар
  • 150 мл пълномаслено или соево мляко
  • 300 г саморастящо брашно
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • 3 чаени лъжички смляна канела
  • 1 щедра чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 100 г овесени ядки
  • 3 ябълки, настъргани (аз използвам Braeburn)
  • демерара захар за поръсване

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 25 минути› Готово след: 40 минути

  1. Загрейте фурната до 220 C / 200 C вентилатор / газ 7.
  2. В голяма купа разбийте яйцата. Добавете олиото, захарта и млякото. Разбъркайте за кратко с дървена лъжица.
  3. Добавете всички останали съставки и отново разбъркайте за кратко, за да не се смесят прекалено. Сместа трябва да е лъжица. Ако е прекалено течащо, добавете още брашно. Не се притеснявайте, че сместа е на бучки.
  4. Сложете лъжица в кифличките за мъфини веднага, като ги напълните почти до върха (което им позволява да се издигнат във формата на купол). Можете също така да оставите сместа да почине за 1 час преди печене, за да може да се натрупа глутен.
  5. Печете на 220 C / 200 C вентилатор / газ 6 за 8 до 9 в центъра на фурната, след това намалете фурната до 200 C / 180 вентилатор / газ 6 и печете още 15 до 20 минути.
  6. Охладете в тавата за печене за 1 до 2 минути. Поръсете със захар демерара, преди да оставите да се охлади върху решетка.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Подправени ябълкови мъфини за закуска, направени здрави с гроздови ядки

Мъфините винаги са добра идея, но мазнините и калориите в ресторанта. версиите могат да изплашат момиче направо от нейните панталони. Плюс - мъфини в ресторанта и аз съм склонен да не се разбираме. Ето защо. Една от първите ми работни места преди години беше работа в ресторант и си спомням лансирането на техния „ябълков мъфин за закуска“. Този мъфин трябваше да бъде с ниско съдържание на мазнини и перфектната закуска в движение. Въпреки това, според моето скромно мнение, това беше като много нискомаслени лакомства тогава-мисля, че моят приятел Кел веднъж го описа като картон. Оттогава всеки път, когато видях мъфин с ябълки, си спомнях вкуса и текстурата на този мъфин от миналото и ги избягвах като чумата.

Сега - не ме разбирайте погрешно - обожавам всички ябълки и подправки. Смесете го с малко тиква за любимите ми мъфини за прибиране на реколтата и аз съм там. Въпреки това, направо ябълков мъфин? Започвам да се връщам към онези кифли с ябълки от миналото и се изнервях малко. Ами ако беше сухо? Ами ако нямаше този ябълков аромат и беше просто плосък?

Когато Post ни предизвика да си поиграем с някои от техните здравословни зърнени храни и да приготвим вкусна рецепта, реших да се изправя срещу страха си от рецептата и да вляза в кухнята, за да разбия ябълков мъфин, който беше лек, влажен и пълен с вкус на ябълка с малко текстура. Сега-имам и друго признание-като дете не бях чак толкова фен на Гроздовите ядки. С напредването на възрастта ми се променя и обожавам вкуса и ползите за здравето. Той е направен от пълнозърнести храни, без ГМО и има протеини и фибри-всичко това е чудесен начин да започнете деня.

Тези Подправени ябълкови мъфини за закуска ще взема онзи ябълков мъфин, който ми създаде кошмари през деня, и ще го обърна на сърцевината му. Играх с рецепта на сайта на Post и едно от ключовите неща, които научих-накиснете Гроздовите ядки за няколко минути, преди да ги смесите с тестото. Това ще ви даде желаната текстура, но ще поддържа мъфините влажни, докато се пекат.

Съберете съставките си



Пресейте сухата смес мократа

Време е да накиснете гроздето



Готовото тесто за фурната



Виола-подправени ябълкови мъфини за закуска, направени малко здравословни благодарение на гроздови ядки


Резюме на рецептата

  • 1 1/2 чаши универсално брашно
  • 1 чаша овес за бързо приготвяне
  • 2 1/4 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка едра сол
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 3/4 чаша захар
  • 2 големи яйца
  • 1 пръчка несолено масло, разтопено и охладено
  • 1/2 чаша пълномаслено мляко
  • 1 ябълка Macintosh, обелена и нарязана на 1/4-инчови зарове (1 1/4 чаши)
  • Топинг за трохи за мъфини (по избор)

Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете стандартен формич за мъфини с 12 чаши с чаши за печене. В средна купа разбийте брашното, овеса, бакпулвера, солта и канелата. В отделна купа разбийте заедно захарта, яйцата, маслото и млякото. Разбъркайте мокрите съставки в сухи, след това разбъркайте ябълката.

Разпределете равномерно тестото между чашите за мъфини, като към всяка добавите оскъдна 1/4 чаша. Поръсете с гарнитура от трохи по желание. Печете, докато върховете изпъкнат при леко докосване, около 20 минути. Охладете в тигани 5 минути, след това извадете върху решетка, за да се охлади напълно.


Рецепта за ябълкови мъфини

За тази рецепта използвах основната си рецепта за мъфини и направих няколко ощипвания, за да отчета добавянето на ябълките и някои други подправки.

Измерването и смесването винаги са били някои от любимите кухненски занимания на децата ми.

Обелих и нарязах няколко ябълки на малки парченца и ги добавихме към тестото. Беленето и нарязването е работа само за възрастни в нашата къща.

След като смесихме тестото за тази рецепта за ябълкови мъфини, го загребнахме в тавичка за мъфини. Можете да използвате подложки за кекс, ако искате, или просто да намажете форма за мъфини.

Трябва да оставите тези мъфини да се охладят малко преди ядене, но те са невероятни, когато се сервират още топли.

Можете да опитате тази рецепта с различни ябълки. Баба Смит са добри, както всички, използвани в печенето.


Супер закуски за ябълки и канела

В нашата къща сме внушили, че закуската е най -важното хранене за деня. Предимно по -възрастните ядат овесена каша, тъй като винаги намирам, че прави това, което трябва, и ги държи сити до обяд. Добавяме каквито плодове имаме в купата с плодове, правим го с вариации в млякото и дори добавяме домашно приготвени сладкиши от чиа (които са невероятни!) Любимият ми в момента е чисто фъстъчено масло, филийки банан и поръсване на кокосови стърготини. Чисто небе.

Проблемът с овесената каша (овесена каша), когато става въпрос за бебешко хранене, е, че това е едно от най -лошите неща да почистите малкото си. Прилепва към косата им, към миглите на очите им и дори след като сте ги изкъпали, със сигурност ще намерите самотно парче, залепено зад ухото им или на друго място. Без значение как се опитах да му дам Оскар, беше катастрофална бъркотия.

Тези малки мъфини и до днес са най -популярната рецепта, която съм правила и ако искате да направите нещо, което ще ви улесни като родител, в подхода, ръководен от бебето, това е рецептата за вас. Тази рецепта е толкова идеална за малки бебета, които започват своето пътешествие, тъй като те са меки, пълни с подхранваща доброта и най -хубавото е, че могат да бъдат направени в голяма партида и замразени. Перфектната малка закуска за онези натоварени сутрини, когато искате вашето мъниче да яде каша, но нямате време да го оставите да го размаже по лицето.

Благодаря ви буквално на стотиците от вас, които ми изпратихте снимки на вашите малки, които ядат тези. Току -що разбрах днес, че тази рецепта е само на страницата ми във Facebook, а не на сайта. Дано още много от вас изпратят снимки. Винаги обичам да ги виждам и да получа обратна връзка.


Френски ябълков пай Гранола

Когато гранолата е направена правилно, няма нищо по -добро. Сервирайте тази гранола с ябълков пай върху кисело мляко, с мляко или само по себе си. Той е идеален за закуска или за закуска. Има вкус точно като ябълков пай с добавената вкусност на стафиди и кокос!


Снимка от Катрин О'Мали

Етап 1

Загрейте фурната до 375 ° F. Щедро напръскайте формички за мъфини с незалепващ спрей за готвене (няма нужда от хартиени подложки).

Стъпка 2

В малка купа разбъркайте нарязаните на кубчета ябълки с 2 чаени лъжички брашно и ½ чаена лъжичка канела, докато ябълките се покрият добре, оставете настрана.

Стъпка 3

В отделна купа разбийте заедно 2 чаши брашно, бакпулвер, сол и 2 чаени лъжички канела настрана.

Стъпка 4

В отделна голяма купа използвайте ръчен миксер (или ръцете си), за да смесите ½ чаша масло и 1 чаша захар, докато се смесят и изсветлят на цвят.

Стъпка 5

Добавете яйцата едно по едно, като внимавате да включите напълно всяко преди да добавите следващото. След това смесете ванилията.

Стъпка 6

Внимателно сложете брашната смес, редувайки се с млякото. Разбъркайте, докато се комбинират.

Стъпка 7

Стъпка 8

Загрейте сместа в подготвени тигани, като напълните малко под 3/4. Печете, докато клечка за зъби, поставена в средата, излезе чиста, около 20 до 25 минути.

Стъпка 9

Разтопете останалата 1/2 чаша масло и поставете в купа, достатъчно плитка, за да се побере в горната част на един мъфин.

Стъпка 10

В отделна купа смесете останалата ¼ чаша гранулирана захар и 2 чаени лъжички канела.

Стъпка 11

След като мъфините се изпекат, извадете от фурната и ги оставете да се охладят леко. Потопете върховете на всеки мъфин (един по един) в разтопеното масло, след това в сместа от канелена захар за покриване. Не забравяйте да намажете целия връх на мъфина. Оставете настрана да изсъхне/охлади и съхранявайте в херметически затворен контейнер.


За начало комбинирайте маслото, захарта и кафявата захар.

Разбийте, докато стане светло и пухкаво.

Добавете всички сухи съставки направо в купата.

Разбъркайте, докато се комбинират. Имайте предвид, че тестото ще бъде много гъсто.

Използвайте лъжичка за сладолед, за да прехвърлите тестото във форма за мъфини.

Поръсете блатовете обилно с кафява захар.

И печете около 25 минути.

Оставете мъфините да се охладят в тигана за около 5 минути, след което ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно. (Забележка: Направих няколко малки промени в оригиналната рецепта. Първо добавих индийско орехче и карамфил, за да добавя още подправки. Също така намалих гарнитурата от кафява захар с няколко супени лъжици — те са много сладки с това количество, но не се колебайте да добавите повече или по -малко според вашия вкус. За да видите оригиналната рецепта и да прочетете възторжените отзиви, щракнете върху тук.)


Така че есента е официално тук, ами неофициално. В Минесота времето се е променило доста. Той е в долните 70 ’s (бу) и се е охладил, а въздухът просто има тази хрупкавост, която наистина ви дава да разберете, че лятото е приключило, което е тъжно, защото аз на#8217 м лятно момиче. Но това, което най -много обичам по всяко време на годината, е есенното печене. Изгарям буря. Тиквата и ябълката са моите 2 абсолютно любими вкуса за печене с това, въпреки че не обичам, че лятото свършва дните ми стават малко по -ярки, знаейки, че мога да се насладя на всички тези забавни успокояващи вкусове! Особено тези мъфини с ябълков сайдер.

МУФИНИ С ЯБЪЛКА

Харесва ли ви тази рецепта? Прикрепете го към щифта си за ЗАКУСКА!

Следвайте Real Housemoms в Pinterest

Ако искате закуска, която е бърза и лесна и абсолютно 100% одобрена от дете, тези мъфини са това! Смесете ги за миг и изпечете също толкова бързо! Добавката от канелена захар наистина ги отличава и са точно това, което ги прави толкова пристрастяващи.

Мразя да призная, че децата ми могат да бъдат супер придирчиви, това е гадно, мразя да си го припомням. Но след като направих, да, НАПРАВИХ ги да опитат това за голямо съжаление, особено от един от синовете ми, който казва, че не обича кифли, което е чиста лъжа! Е, нека ви кажа … той се влюби мигновено. Усмивката, която се появи на лицето му, когато отхапа първата мъничка от тези ябълкови мъфини, беше безценна. БЕЗЦЕНЕН. Обичам да доказвам, че децата ми грешат, вземете това малко! И дъщеря ми, която е най -придирчивата и най -малката от всички, поиска 2, които буквално не се чуват в тази къща. Това момиче буквално би отказало да яде каквото и да било, ако не се е наложило … очевидно не знам ’t да знам откъде е дошла, защото не е гурман като майка си!

Излишно е да казвам, че тези мъфини с ябълков сайдер са забавни и лесни рецепти, на които могат да се насладят всички възрасти, и повярвайте ми, изядох справедливия си дял от тях. Те правят хубава малка партида и лесно се адаптират! Така че, ако вие ’ искате тази нова есен нова вкусна закуска, това е това!

Инструменти, използвани за приготвянето на тази рецепта за мъфини от ябълков сайдер

Смесителна купа: Тези смесителни купи се използват почти всеки ден в моята къща. Дръжката за захващане ги прави лесни за държане, а чучурът за изливане ги прави идеални за тесто!

Форма за мъфини: Формите за мъфини са чудесни за всички видове печени изделия! Аз използвам моя за мъфини, кексчета, предястия и чаши за яйца!


Ябълкови мъфини

Ябълкови мъфини са изключително влажни и пълни с аромат на канелена ябълка. Изключително лесен за приготвяне и чудесен начин да използвате онези ябълки, които имате. Добавете този към вашия файл “keeper ”, защото тези мъфини с ябълки са вкусна закуска. Ако искате да направите здравословна версия на тези ябълкови мъфини, заменете маслото с ябълков сос.


ЯБЪЛКОВИ МУФИНИ

Те са толкова лесни. Буквално ги сложих във фурната за по -малко от 10 минути. Седнахме да гледаме телевизия и аз подадох на Джон топла кифла.

Бързо сканирах телевизора, за да видя какво съм пропуснал.

ЛЕСНИ ЯБЪЛКОВИ МУФИНИ

Зелените ябълки често се използват за печене, тъй като леко тръпчивият им вкус компенсира сладостта на печените изделия.

Искате ябълките, нарязани на малки кубчета, така че да се готвят, докато се пекат.

ТРЯБВА ЛИ ДА БЪДЕТЕ ТОЗИ ДЕБЕЛИ?

Да! Когато го смесвате, това ще бъде текстурата на тестото за бисквитки и когато добавите ябълките, влагата от ябълките ще го изтъни малко. Все пак трябва да е наистина дебел.

Напълнете формичките за мъфини до 3/4 от пътя. Мъфините ще се вдигнат малко, но не и един тон.

Поръсете с кафява захар преди печене.

Кафявата захар кристализира и прави хубава хрупкава заливка.

Иска ми се да видите колко невероятно влажни са те.

ЗДРАВИ ОПЦИИ

Има няколко ощипвания, които можете да направите за тези мъфини, ако искате да ги направите малко по -здрави.


Гледай видеото: Меки, пухкави сладки с ябълки. Лесна и бърза рецепта. Италианска кухня. (Може 2022).