Свински пържоли

Изплакнете месото под бърза струя студена вода, след което го избършете с абсорбиращи салфетки.

Нарязваме филийките според предпочитанията, след това ги поставяме между два пластмасови листа и ги разбиваме леко с чука от двете страни, докато не се сплескат и изтънят значително, като внимаваме да не разрушим влакната, което води до счупване на филийките месо.

Поръсете със сол и черен пипер на вкус, покрийте с фолио и оставете да се охлади за 1 час.

Смесете яйцата с минерална вода и брашно, добавете малко бял пипер и щипка бакпулвер, разбъркайте още 2 минути.

Загрейте олиото в тигана, прекарайте филиите разбита кайсия през сместа от яйца и брашно, след което ги запържете на маслена баня, докато се зачервят хубаво от двете страни.

Добър апетит!


Подготовка:

Нищо по -лесно. Бъди търпелив.
Измийте месото и го избършете с хартиена кърпа.
Измийте и нарежете на ситно лука, зеления и сушен чесън.
В купа смесете добре всички съставки. С този състав разтриваме добре свинските котлети. Сложете свински котлет в найлонов плик и го залейте със състава на подправките. Оставих го в хладилника за 24 часа. (може да остане 3-4 часа)
След като изстине, го изваждаме от торбата и го слагаме в термоустойчив съд. Слагаме върху него целия състав от подправки от торбата, в която е бил, като внимаваме да бъде покрит равномерно. Изсипваме в тавата, а не върху котлета, чаша вино и чаша вода.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрятата фурна за 2-3 часа на слаб огън. След това време махнете алуминиевото фолио, като внимавате да не го изпържите и го оставете във фурната за около 1 час (докато покафенее добре).
Времето за приготвяне може да варира в зависимост от фурната.
Добър апетит!


Рецепта на деня: Свински пържоли

Свински пържоли от: свински пържоли, яйца, сол, черен пипер, галета, брашно, олио, лимон.

Свински пържоли

Състав:

  • 4 свински пържоли без кости
  • 2 яйца
  • сол и черен пипер
  • 6 супени лъжици галета
  • 3 супени лъжици брашно
  • масло
  • лимон, за сервиране

Начин на приготвяне:

Разбийте месото от двете страни. Смесете брашното и галета в чиния.


Разбийте яйцата и подправете.
Сложете месото в яйцето, след това в галета, изтръскайте излишъка и прехвърлете в тигана, в който сте загрели олиото.


Запържете охлювите от двете страни до златисто кафяво.


Сервирайте с резенчета лимон.


СВИНСКИ ЧОП С ФУРНА ТАМИАН Рецепта + видео

Здравейте скъпи похоти. Днес приготвих СВИНСКИ ШОПЕТ С ТАМАШ В ФУРНАТА. Свинското месо излезе меко и сочно, остави и извънредно ароматен сок в тигана, затова го използвах като сос за месо и пюре. Можете да поднесете тази котлета с всякакви гарнитури, които искате или дори със зелена салата. Надявам се моята рецепта да ви хареса днес и да я приготвите с удоволствие. Пожелавам ви да продължите да имате вкусен ден и добър апетит!

Състав:

  • 2 свински пържоли с кости (около 400 гр. Всеки)
  • ½ чаена лъжичка - сладък пипер на прах
  • ½ чаена лъжичка - лют пипер на прах
  • ½ чаена лъжичка - кориандър на прах
  • ½ чаена лъжичка - горчица на прах
  • 4-5 супени лъжици - зехтин
  • 5-6 стръка прясна (или сушена) мащерка
  • 3 скилидки чесън
  • 6 чери домати на клонката (по избор)
  • Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Сложете свинските котлети с кости в голяма купа, добавете върху тях сладък пипер на прах, лют пипер, кориандър, горчица на прах, ½ чаена лъжичка сол или на вкус и малко прясно смлян пипер. Отгоре сложете няколко стръка прясна мащерка и залейте със зехтин.
  2. След това масажирайте добре месото, така че всички съставки да проникнат добре. Покрийте купата със стреч фолио и поставете в хладилник за 30 минути.
  3. След това загрейте тиган на силен огън, сложете месото с всички подправки в него. Запържете котлетите за около минута или до златисто кафяво, след това ги обърнете от другата страна и сложете 3 леко счукани скилидки чесън в тигана. Запържете месото, докато покафенее от другата страна, след което го прехвърлете в тава за печене с всички останали подправки и олио.
  4. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 200 градуса за 8-9 минути.
  5. Междувременно подправете чери доматите със сол и поръсете с малко зехтин, разбъркайте ги внимателно и внимавайте да не паднат от клонката.
  6. След като изтече времето за нарязване, сложете чери доматите до него и включете тавата във фурната за още 3-4 минути.
  7. Извадете тавата от фурната, оставете месото да престои няколко минути и след това можете да го сервирате с пюре от сладки картофи или всякаква гарнитура, която искате. Добър апетит!

Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood


Опаковано в свински котлет от бекон

Търсите ли лека, вкусна храна, пълна с аромат за вечеря тази вечер? Тези свински пържоли, опаковани в бекон, са точно това, от което се нуждаете! Освен това те също са без глутен, подходящи за Аткинс, палео, богати на кето и с високо съдържание на протеини. Само с три съставки всеки може да направи тези свински пържоли. в бекон и изглежда невероятно впечатляващо за семейството или гостите! Те са абсолютно вкусни, а печенето ги прави влажни и ароматни.

тези свински пържоли с бекон са просто ястие, което цялото семейство ще хареса. Поставете ги във фурната и сгответе останалата част от ястието, докато са изпечени на хрупкаво отвън, сочно на вътрешното съвършенство.Това е много проста рецепта за приготвяне, така че не позволявайте да ви сплаши. Дори начинаещите ще бъдат доволни от резултатите.

Опаковано в рецепта за свински котлет от бекон

Състав:
12 унции пакет бекон, нарязан на тънки филийки (или по -голям пакет, ако желаете)
6 до 8 свински пържоли без кости
Сол и черен пипер (на вкус) или подправки за пържола от Монреал

Показания:

Загрейте фурната до 350 градуса и застелете лист за печене с хартия за печене., Върху чиния или дъска за рязане, покрита с хартиени кърпи, разстелете свинските котлети и ги подправете с пресен пипер (на вкус).

увийте всеки свински котлет в сурови филийки бекон (броят им ще варира в зависимост от това колко големи са свинските котлети). Поставете всеки свински котлет, увит в бекон, върху листа за печене.

смилайте допълнително черен пипер отгоре на свинските пържоли, увити в бекон.

Печете 30 минути, обърнете за 15 минути. Сервирайте веднага и се насладете!

Мога ли да сготвя още свински пържоли, увити в бекон?

Да! Ако имате по -дебел нарязан бекон или по -дебел свински котлет, може да искате да го поставите във фурната за още 10 минути, за да готвите. Ако беконът ви не е хрупкав, колкото искате, хвърлете го под бройлера само за минута или две и се насладете!

Мога ли да използвам различни подправки?

Да! Ако имате конкретни подправки, които използвате за рецептите си за свински котлети и им се наслаждавате, продължете!


Свински котлет на скара със сладки картофи

Фурната се загрява до 180 ° C рециркулиращ въздух. Измийте сладките картофи. Измийте добре портокала с топла вода, подсушете и нарежете на 8 парчета.

Поставете сладките картофи върху четири парчета алуминий, посолете ги, поръсете с черен пипер и ги увийте в две парчета портокал и ги затворете добре. Печете пакетите от сладки картофи във фурната за 55-60 минути.

Междувременно извадете семената от лютата чушка и нарежете на кубчета. Смесете маслото със сол, черен пипер, черен пипер, билки, сусам и лимонова кора, изсипете в купа за сервиране и оставете настрана.

Нарежете месото на 4 пържоли и подправете със сол и черен пипер и печете на скара от всяка страна, в зависимост от температурата, 5-7 минути. Извадете пържолите от скарата и ги оставете да почиват покрити за 5 минути. Картофите във фолиото се изваждат от фурната, нарязват се по дължина, осоляват се и се чушат още веднъж и във всеки картоф се вмъква капка масло с билки.

Маслото от чили също се добавя към всяка пържола, нарязва се и се сервира с картофи от фолио.


Свински рула с колбаси и кисели краставички & # 8211 лесна рецепта, обичана от всички домакини

Свинските рулца с колбаси и кисели краставички се приготвят лесно. Вероятно поради това много домакини ги приготвят с удоволствие. Ако искате да опитате и тях, можете да намерите рецептата в редовете по -долу.

Състав:

  • 5 филийки свински котлет, 10 колбаси
  • 3 кисели краставички, 1 червена чушка
  • 200 г сирене, сол, черен пипер, 1 деликатно кубче с пилешки вкус
  • 6 супени лъжици масло, 1 чаена лъжичка счукан чесън

Начин на приготвяне:

Сварете колбасите. Измийте чушката и я оставете да изсъхне, след което отстранете семената отвътре. Нарежете почистения пипер на дълги ленти.

Нарежете киселите краставички на четвъртинки, по дължина. Нарязваме сиренето на дълги ленти.

Разбиваме парчетата котлет с чук. Подправете със сол и черен пипер. Слагаме всяко парче котлет, 1 колбас, няколко филийки кисела краставица, няколко филийки сирене и няколко филии пипер.

Добавяме отново наденица, филийки краставица, сирене и черен пипер, така че да покрие цялата повърхност на котлета. Разточихме плътно свинското месо. Завързваме ролките с памучен конец.

Смесете гранулирания чесън с олиото и деликатния куб с пилешки вкус. С тази смес намажете всяко руло от месо. Сложете всички рулца в голяма купа и ги поставете в хладилника за около 2 часа, след което ги извадете и ги запържете.

Сложете тиган с масло на котлона. След като маслото се загрее, започваме да пържим рулцата. Запечете ги добре за около 8 минути от всяка страна.

Извадете рулцата от тигана и ги поставете върху кухненски кърпи, за да поемат излишното масло. Приятен апетит и увеличете готвенето!


Стъпки

Нарежете котлетите на филийки с големина на пръст.
С чук за охлювите бием парчетата месо, не ги разреждаме много.

Подправях всяко парче със сол, черен пипер, чили и счукан чесън, наливах виното и покривах купата с фолио. Прибрах го в хладилника за няколко часа.

Нека приготвим и зеленчуците: нарязваме морковите на кръгчета, чушките нарязваме на ивици, а броколите на купчета.

В купа от 2 литра слагаме 1 литър вода и я оставяме да заври. Взимаме метално сито и го поставяме върху съда, ситото ще почива върху съда, но няма да стигне до водата. Когато водата заври, сложете първо парчетата моркови в ситото и покрийте с капак, варете 5 минути, след това добавете чушките и ги оставете да се задушат още 3-4 минути.
Извадете морковите и чушките в чиния и сложете купчините броколи, поставете капака и го оставете да се запари за 3-4 минути.

Докато зеленчуците се готвят, поставете грил тигана на огъня и го оставете да се загрее. Изваждаме котлета от хладилника и го оставяме да достигне стайна температура, след което го слагаме върху тавата, намазана с малко олио. Запържете го за 3-4 минути от едната страна и след това го обърнете.

Зеленчуците са готови, обърнах котлета, за да мога да приготвя чиниите, приборите за хранене, салатата и чаша вино.
Обилното хранене може да бъде обяд или вечеря.
Добър апетит !


Свински пържоли - рецепти

  • Порции: 4 души
  • Време за подготовка: 20мин
  • Време за готвене: 25мин
  • Трудност: Лесно

Отлична комбинация, шницел от свински котлет и сос от спанак вървят чудесно и правят добър екип заедно. Веднъж седмично приготвям спаначен сос и филийки свинско или яйца пашот, друга невероятно добра комбинация.

Съставки

  • Съставки за snitel
  • 8 филийки свински котлет
  • сол
  • пипер
  • 2 яйца
  • бисквити
  • брашно
  • олио за пържене
  • Съставки за спаначен сос
  • 300 г спанак
  • 2 супени лъжици брашно
  • 200 мл мляко
  • 15 г масло
  • сол
  • 2 скилидки смлян чесън

Начин на приготвяне

  1. Разбийте филийките с бъркалка и подправете със сол и черен пипер
  2. в три по -малки купи поставяме отделно разбитото яйце, брашното и галета
  3. Счупените и подправени свински пържоли се дават чрез брашно, яйце и галета, след което се запържват в сгорещено олио до хубаво покафеняване
  4. Сложете двете супени лъжици брашно да покафенят, докато брашното промени малко цвета си и се остави да се охлади.
  5. Спанакът се измива в три, четири води и се сварява в подсолена вода, предпочитам спанака да се свари на пара и се вари няколко минути, като се поставя спанака в сито и се оставя да се отцеди и да се охлади
  6. След като спанакът се охлади, изцедете добре водата и нарежете с остър нож.
  7. В зачервеното и охладено брашно сложете млякото и разбъркайте добре с вилица или дървена лъжица, докато сосът стане хомогенен, добавете нарязан спанак на вкус и гответе за максимум 7 минути.
  8. Изключете котлона, добавете маслото и нарязания чесън.

Супа от леща със свинско месо

& # 8211 250 г зелена леща, 100 г свински котлет без кости, 60 г пащърнак, 60 г моркови, 6 г чесън, 1 чаена лъжичка семена от кимион, 200 мл доматен бульон, 1 чаена лъжичка масло, сол, черен пипер, вода

Лещата се измива добре, слага се в купа, залива се със студена вода и се оставя на стайна температура за 1 час. Отцедете, сложете в тенджера, налейте 1,5 л вода, покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути. Нарежете месото на ситно, сложете в тенджера, покрийте с капак и гответе за 10 минути. Почистваме корените, нарязваме ги на малки парченца, слагаме в тенджерата, покриваме с капак и готвим 10 минути. Изсипете бульона, сол и черен пипер на вкус, покрийте с капак и гответе за 5 минути. Тиквичките се обелват и нарязват на ситно. Загрейте 1 чаена лъжичка олио, добавете чесъна, кимиона и разбъркайте за 1 минута. Добавете към супата, варете 1 минута, изключете котлона и сервирайте. Можем да го съхраняваме в хладилник.

Добър апетит! (ако ви е харесало оставете коментар)


Видео: АСМР Мукбанг по-свински (Ноември 2021).