Пържен шаран с ориз

- Сложете рибата в сол с лимонов сок около 3-4 часа преди това, за да се смесят вкусовете

- добавете брашно и запържете в сгорещено олио. Извадете ги върху хартиена салфетка.

- Междувременно направете цена с домати: нарязайте на ситно лук, добавете 2 домати на кубчета и ориз, след това залейте с гореща вода. Добавих кубче риба кнор и накрая добавих пресен кориандър.

- Сервирайте с маруля.


Пържен ориз - китайска кухня на масата ви

Част от пържен ориз не отсъства от азиатската маса. Оризът не само е много добър, но е и здравословен и може да се използва в много храни. Азиатците се подготвят пържен ориз от древни времена и все още е една от любимите им храни. Нека се научим да подготвяме a пържен ориз като у дома.

Сварете ориза във вода за 35-40 минути, след което отцедете добре и поставете върху поднос, покрит със салфетка, за да изсъхне. Препоръчва се оризът да се остави за няколко часа, за да изсъхне много добре.

Разбийте добре двете яйца и запържете. Запържете внимателно от двете страни и след това извадете и нарежете на ивици. След като оставите яйцата настрана, сложете леко запечения ориз в сгорещеното олио. Сложете яйцата обратно в тигана и разбъркайте съставките.

Оризът и яйцата се оставят настрана. Запържете бекона или кайзера в тигана. Те се добавят към тавата за яйца и пържен ориз. Сварете лука в олиото, в което бе пържен беконът и го добавете върху целия състав, който ще бъде поставен на огъня за още 3-4 минути. Добавете соевия сос и натрошения чесън и разбъркайте добре.

Подправете на вкус.

Пържен ориз сервирайте горещи, обикновено като гарнитура. Това е лесна за приготвяне храна и изобщо не е гадна. За тези, които искат, могат да се подготвят пържен ориз и с пиле, грах или дори ананас.


Подобни рецепти:

Испански шаран, пържен с чесън и оцет

Испански шаран, приготвен чрез пържене, сервиран с оцет и чеснов сос

Сръбски шаран

Сръбски шаран, приготвен с пресни домати, чушки и картофено пюре със заквасена сметана, подправен с червен пипер


  • 200 г суха риба (имах карась и червена риба)
  • 400 г ориз
  • 1 малък лук
  • 4-5 белени домати без семки (или 400 г консервирани кубчета)
  • 4-5 супени лъжици олио
  • сух копър
  • 1,2 л вода
  • масло за пържене на риба

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Пържен ориз със зеленчуци

Най -добрият пържен ориз със зеленчуци се приготвя на две стъпки и три движения, особено ако имате замразени зеленчуци. Въпреки това, може да се приготви и с това, което имате в хладилника, в зависимост от вашите предпочитания. Също толкова добри са тиквичките, карфиолът, броколите и зеленият фасул, но и чушките. Ето съставките, от които се нуждаете!

Съставки

  • 200 г гъби
  • 400 г мексиканска смес зеленчукова смес Bonduelle (или всякакви любими зеленчуци)
  • 2 яйца
  • 700 г варен и охладен ориз (300 г неварен ориз), бял или черен
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 4 супени лъжици масло
  • 1 ситно нарязан лук
  • 2 зелени лука
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил
  • 3-4 скилидки настърган чесън
  • сол пипер

Пържен ориз с месо и китайско зеле


ПОДГОТОВКА
1. Навлажнете гъбите от дървени уши в студена вода за поне 30 минути (докато оризът се охлади).
Оризът се запарва по метода тук, само с вода и сол, без други подправки. отнема само 10 минути, защото зърното е много малко. Изключете парахода (огънят от тигана е плътно затворен), навийте го така, че да излезе парата и го обърнете върху широка тава, за да се охлади по -бързо.
2. Нарежете лука на малки кубчета.
3. Нарежете чесъна на ситно.
4. Настържете леко обеления джинджифил.
5. Почистете моркова, измийте го и го настържете на рендето с големи дупки по него, или го нарежете с нож с дължина около 2 см и тънък.
6. От зелето спрете чипса от нежната среда, за да украсите чинията, останалите нарежете върха с ресни, а средните кубчета твърдите части.
7. Нарежете дървените уши на тесни ивици.
8. Загрейте 2 супени лъжици масло в уок.

9. Задушете лука, моркова и джинджифила за 1-2 минути.
10. Добавете чесъна и каймата. Разбърквайте непрекъснато с шпатула и ще отворите месото, без да оставяте големи бучки. Запържете добре, докато месото проникне.
11. Добавете зеле и дървени уши.
12. Разбъркайте добре и добавете добре охладения ориз.
13. Добавете оцет, сусамово масло, соев сос, сол и черен пипер на вкус.
14. Това ястие се сервира веднага.
Изживей го !!
Ще ви нападна за известно време с рецепти от азиатската кухня, храна, която обожавам, при условие че знам какво съдържа :) Макар че имам запазени десетки рецепти за дълго време, се мобилизирах, за да ги приготвя по -бързо, поканата на Оана, блог & # 8220Savori Urbane & # 8221 за участие в кампанията "Shan'shi - The Asian Connection" за популяризиране на продуктите на компанията & # 8220Shan & # 8217shi & # 8221 по случай празнуването на Китайската Нова година (17-19 февруари , 2015), Годината на козата дървена.
Влезте в официалната страница на кампанията, където Savori Urbane групира прекрасни рецепти от 12 блогъри x минимум 2 рецепти за шапки, чрез които тестваме тези продукти.

Вчера получих пакета от Maresi Foodbroker, дистрибутор на продукти & # 8220Shan & # 8217shi & # 8221, основният доставчик в Австрия на тази азиатска гама.

Както можете да видите, получих много продукти, които ми харесват с мисълта, че най-накрая ще успея да сготвя многото от списъка на чакащите и съм изключително развълнуван от незалепващия уок (този на снимките по-долу) и капака от неръждаема стомана.приех, заедно с два прибора, които не надраскват, шпатулата, която използвах днес. Поканата ме уважава и им благодаря за доверието.

Каня ви на конкурса на страницата Savori Urbane, можете да намерите в края на моята рецепта, тук, много простите условия за участие и ще можете да спечелите това, което виждате, което получих. Струва си да опитате, има 3 красиви награди.
Можете също така да спечелите пълен набор от съставки на Shan’shi, уок и свързаните с него прибори, ако се регистрирате с коментар на официалната страница на кампанията Urban Flavors.
Тук готвих със соев сос & # 8220Woksauce ”, с ориз басмати за wok & # 8220Wok Reis & # 8221 и дървени уши с черни гъби & # 8220Mu Err Pilze & # 8221, можете да избирате от уебсайта им или от изображението, показвано от аз отговарям на любимата ви рецепта.


1 шаран от 1 кг
1 морков
1 корен от магданоз
1 голям лук
100 г целина
2 жълти или зелени чушки
4 големи домата
2 чаени лъжички ориз
1 пакетче борш
2 супени лъжици масло
1 връзка от лиственица
сол
300 г сметана

Почистете рибата от люспи, черва и измийте добре. Разделете на парчета с правилния размер. Тиквичките се обелват и се настъргват. Всички се запържват в олио за 2-3 минути.

Угасете с 4 литра топла вода, сложете измития ориз и оставете да заври. Нарежете доматите на кубчета или филийки, добавете към супата и оставете да къкри.
Десет минути.

Добавете парчетата риба и оставете да къкри още 5 минути. Добавете сол на вкус. Добавете пакетчето борш, разтворено в малко вода, за да вкисне супата и овкусете домашния борш. Ври още няколко минути. Свалете от котлона и поставете ситно нарязаната лиственица. Сервирайте горещо със заквасена сметана.


Марсел Йорга


Може би най -лесната рецепта, приготвена от риба, много, много вкусно ястие. Особено от корема на силна и здрава криза.
Бялото, ароматно и вкусно месо, което се превръща в златисто и сочно месо, което се топи в устата ви, за да ви остави прекрасния аромат на пържен шаран.
И това не е всичко, трябва да допълва уникалния и специален вкус на хрупкавата кожа на пържен шаран.
И ако освен овкусеното месо, изпържим и млякото, което намерихме в корема на чудовището, честно ви казвам, всичко, което искам, е чаша сухо, ароматно бяло вино в края на такъв празник.
Казах ви в предишни публикации за придобиването и предишните препарати на шарана. И се надявам, че все още ги познавате. Ако не, прочетете отново статиите.
Така че сега всичко, което трябва да направим, е да се захванем за работа!

Състав:
2-4 кръга шаран (в зависимост от това колко порции искате да направите)
шараново мляко
щур черен дроб (знаете, че купих и щука за празника тази седмица)
& # 189 чаша слънчогледово масло
2-3 супени лъжици брашно
1 или
1 лимон (сок от) и за гарнитура
сол и черен пипер на вкус

Обучение:
Измийте добре шарана и шарановото мляко (имах и черен дроб на щука). Подправете със сол и черен пипер на вкус.


Точно като фаза 2, добавяйки още около 200 калории седмично, докато отслабнете.
Ден 1: Оризова диета
4 дни: Лакто-вегетарианска диета с ориз
2 дни: Вегетарианска диета с ориз

Така че оризовата диета започва с 800 калории на ден и постепенно достига 1200, цифра, която ще продължи цял живот. & bdquoНакрая говорим за дълбока детоксикация и нов начин на живот. Когато се отърват от пържени картофи, кафе, излишна захар и сол, нашите пациенти губят мигрена, тестовете им са много по -добри, кръвта е чиста, кожата е по -светла, тялото е по -тънко. Това е прекрасно & rdquo казват съпрузите Rosati.

Авторите отбелязват, че тази диета е с ниско съдържание на калций и витамин D и след това препоръчват използването на мултивитамини за допълване на този дефицит.

Резултатите от диетата могат да варират в зависимост от вашето здраве и характеристиките на всяко тяло. Преди да започнете каквато и да е диета, моля, консултирайте се с Вашия лекар.

Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само за информационни цели. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето на всеки, но и от други фактори.


Марсел Йорга


На първо място, след като ги извадите от корема на рибата, почистете ги добре от мазнините, други кожи и кръвни съсиреци, които все още ги имат, под струя студена вода. След като са почистени, ги поставете в купа със студена вода и ги оставете там за около 2 часа. Но през това време периодично сменяйте водата, докато стане по -бистра.

Извадете ги от купата и ги подсушете върху хартиена кърпа.
Загрейте олиото в тигана. Разточете добре млякото през брашното, така че да е на прах навсякъде и го хвърлете в сгорещеното олио. Кафяво добре от двете страни. Извадете ги, когато са готови, покафенеят върху хартиена кърпа, за да поемат излишното масло, останало върху тях.

Поставете в чиния с резен лимон и лист магданоз за украса. Поръсете със сока от четвърт лимон и подправете със сол и черен пипер на вкус. Може да се сервира с малко муджей, по желание.


Видео: Печен шаран с ориз за Никулден в глинен гювеч на фурна - Вкъщи със Сандра (Януари 2022).