Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Ръководство за начинаещи по чай (слайдшоу)

Ръководство за начинаещи по чай (слайдшоу)

Разликите между често срещаните сортове чай и как да подберем за качество

Черен чай

Черният чай е най -популярният вид чай в Европа и САЩ, където големи количества се произвеждат от компании като Lipton, Twinings и Tetley. Той е добре известен със своя богат, горчив вкус с ясно изразени цитрусови нотки, който идва от пълно окисляване след бране. Често срещаните сортове включват Цейлон, Асам и Дарджилинг - повечето са кръстени на мястото, където са отгледани. Много от тези страни започнаха да произвеждат чай по времето, когато британците откриха и започнаха да отглеждат чай в своите колонии.

Английска закуска

Най -популярните черни чайове на запад са смеси от цейлонски, асамски и кенийски сортове и пакети с причудливи имена като английска закуска или постоянен коментар. Те също така често включват допълнителни съставки, за да направят по -евтиния чай със същия вкус, който по -скъпите сортове притежават естествено. Например, популярният Earl Grey съдържа масло или кора от портокал бергамот. Китайските чайове, от друга страна, обикновено са един вид чай без добавки. Ежедневното време за британски чай почти винаги включва смес от черен чай, обикновено смесена с мляко и захар.

Червен чай

Полезно е да се отбележи, че в Китай и много други страни в Азия черният чай обикновено се нарича червен чай, тъй като там „черен чай“ се отнася до ферментирал чай. Междувременно на запад червеният чай често се отнася до чай ройбос, който изобщо не се прави от чаеното растение. Процесът е същият, но тези чайове често имат повече намек за пушек или карамел, отколкото техните британски колеги. Има много традиционни китайски сортове като Lapsang Souchong, Yunnan и Golden Monkey.

Зелен чай

Зеленият чай е най -популярният чай в Азия, но се отглежда главно в Китай и Япония. Претърпява много малко окисляване след бране, придавайки му деликатен, тревен вкус. Популярните сортове включват Sencha, Kukicha и Mao Feng. Ароматизираните сортове са много разпространени по целия свят, включително Genmaicha, която е овкусена с препечен ориз, и Cherry Sencha, която съдържа цветове и/или листа от черешово дърво. Япония и Китай са най -често срещаните производители на зелен чай. В Япония обикновено се сервира от железен съд, известен като тецубин.

Матча

Също така в Япония се произвежда специален вид зелен чай, известен като Matcha и използван в традиционната японска чаена церемония, като се използват прахообразни листа, които се смесват с гореща вода, вместо да се накисват.

Улун чай

Чаят Улун може да се окислява по -дълго от зеления чай, но по -кратко от черния чай. Най -търсените чайове от любителите на чая често са улуни. Като семейство те имат най -голямо разнообразие от вкусове, но повечето притежават много богат, дървесен вкус, с фини флорални и сладки нотки. Листата на тези чайове почти винаги се поддържат непокътнати и се приготвят чрез навиването им, или на дълги, тънки игли или малки, кръгли топки, които се отварят бавно по време на варенето. Поради вече сложния вкус, има само няколко често срещани ароматизирани сорта, като кралски чай, приготвен с женшен.

Гунфу

Повечето улуни се отглеждат в Китай в провинция Фудзиен - районите на Уджи и Анси са най -известните производители - както и в провинция Гуандун, въпреки че Тайван също произвежда много фини улуни. Има много известни видове като Желязната богиня (известна още като Tie Guanyin или понякога романизирана като Tie Kwan Yin) и Bai Hao (известна още като Oriental Beauty). Традиционно в Китай чаят улун се вари в церемониален стил, наречен Гунфу, като използвате много малък контейнер за варене като купа за чай (известен като a гайван) или глинен чайник от Yixing.

Ферментирал чай

Последното семейство чай се окислява и излага на въздух, претърпява ферментация и обикновено се продава като твърда тухла. Тези чайове остаряват и бавно променят аромата си с течение на времето, като започват много горчиви и тъмни - подобно на кафето - и стават по -меки за период от години. Оптималното време за отлежаване е често предмет на дебат, но чайове могат да бъдат намерени на възраст до 50 години - с общодостъпни чайове от 10 и 20 години. Най-често срещаният ферментирал чай е чайът Пуер, повечето от които идват от провинция Юнан в Китай.

Бял чай

Белият чай също е леко окислен и по вкус е най -близък до зеления чай. Той обаче съдържа и пъпките на растението, придаващи много лек, цветен аромат. Сребърна игла и бял божур са най -популярните сортове. Има ароматизирани сортове, като бял пъпеш, но в повечето случаи е трудно да се опита голяма част от оригиналния чай чрез добавения ароматизатор.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и съставките на маслото се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и съставките на маслото се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


21 творчески рецепти за ръчно изработен сапун за начинаещи

Научете практическо умение, създайте подаръци и оставете творчеството си да се разхлаби едновременно, като се захванете с изкуството на правенето на сапун. DIY сапунът е натоварен с естествени и ароматни продукти, които са по -добри за вашата кожа и планетата. Събрахме 21 лесни рецепти за домашен сапун за начинаещи, включително шампоанни сапунени пръчици.

Преди да започнете, ето кратък урок за химията зад производството на сапун. За да направите сапун напълно от нулата (за разлика от стопяването и изливането с предварително приготвени сапунени основи), ще трябва да използвате луга, която е каустична сол, известна като натриев хидроксид. Химичната реакция между лугата и маслените съставки се нарича осапуняване, което създава сапун (и не оставя луга в крайния продукт).

Носете предпазни средства (очила, ръкавици, горнища с дълги ръкави и панталони), когато работите с луга.

След като разберете как да работите с луга и експериментирате със съставките, инструментите и оборудването, необходими за производството на сапун, ще научите ценно умение.


Гледай видеото: Как сделать слайд-шоу за минуту! Premiere Pro (Ноември 2021).