Ябълков пай

Имах твърде много ябълки и за да не се разваля направих този тарт.

  • 170 г брашно
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 яйца
  • 1 щипка сол
  • 6 ябълки
  • 5 супени лъжици захар
  • Канела
  • Лимон

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Ябълков пай:

Омесете брашното със захарта, яйцата и солта на прах (в случай, че е прекалено брашно, добавете малко вода) и го оставете да почине в найлоново фолио.

Обелете ябълките с препарат за почистване на зеленчуци на дълги ленти и изстържете останалата част от ябълката. Настържете настърганата ябълка с 2 супени лъжици захар, канела и лимонов сок и оставете да се охлади. Когато се охлади, поставете го върху тестото в тавата.

За розите сварете вода, сложете във водата лимонов сок, 2 супени лъжици захар и канела. Ябълковите кори се сваряват.Когато омекнат и могат да се огъват. Той се върти около пръста и придава формата на цвете. Останалата захар се поръсва върху розите и се слага във фурната.