Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Тези „здравословни“ брауни с зеленчуци са всъщност вкусни (а те не са)

Тези „здравословни“ брауни с зеленчуци са всъщност вкусни (а те не са)

В опит да се активираме да ям повече сладкиши, и да не чувствам твърде виновен относно това, ние следвахме тенденцията на брауни със зеленчукови бонбони доста интензивно. Първоначално изглеждаше трудно да се повярва, че брауни, което съдържа една -единствена съставка, която може да се счита здрави някога биха имали добър вкус, но след малко експериментиране и много дегустация разбрахме, че има някои зеленчуци които се вмъкват в тези сладкиши по най -финия начин. Въпреки че те може да не са толкова съвършени, колкото класика, пълна с масло, те наистина могат да бъдат вкусни. Така че, ако искате да се поглезите с ежедневно сладкиш и не се чувствате виновни за това, ето зеленчуците, които трябва да добавите, както и тези, които определено трябва да избягвате:

Зеленчуци за добавяне:

Авокадо

The веган пекари сред вас ще бъдете добре запознати с ползите, които ще получите от приготвяне на сладкиши с авокадо. Той прави чудесен заместител на яйца и мляко и води до сладкиш с прекрасна крехка текстура, без да влияе на шоколадовия вкус.

Цвекло

Добавяне чистé цвекло към вашите сладкиши означава, че можете да намалите количеството захар, което използвате, благодарение на естествена сладост от този хубав зеленчук.

За рецептата Fudgy Beet Brownie, щракнете тук.

Тиква

Добавяне на тиква към десерти очевидно не е необичайно, така че може да не се изненадате да научите, че можете и вие добавете тиквено пурée към вашите сладкиши за по -здравословно и прекрасно есенно възприемане на вашето любим шоколад лекувам.

За рецептата за тиквени сладкиши кликнете тук.

Сладък картоф

От сладките картофи са толкова естествени, добре, сладки, те са чудесно здравословно допълнение към всяка домашна торта. Добавянето им към вашите сладкиши ще ви накара да се почувствате по -добре за това, което ядете, и ще означава, че няма да пропуснете този богат, задоволителен вкус.

Тиквички

Измъкнете някои допълнителни зеленчуци във вашия ден, като направите партида от тези сладкиши от тиквички. Тиквичките правят тези сладкиши чудесно влажни и леки и дори няма да можете да опитате тиквичките, след като са изпечени.

За рецептата за тиквички от тиквички щракнете тук.

Зеленчуци, които трябва да се избягват:

Броколи

Има няколко рецепти за брауни с тиквички които заявяват, че можете да замените този зеленчук за много по -остра алтернатива: Броколи. Не препоръчваме никога да опитвате това, както можете да видите и опитайте броколи.

Карфиол

Карфиолът е изключително популярен като алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати за толкова много неща като ориз, кора за пица, и картофено пюре. Но не работи като алтернатива на брашното в сладкишите. Много хора са го препоръчали и въпреки че води до сладко с ниско съдържание на въглехидрати, то води и до брауни, което не искате да ядете.

Зелени листа

The съзнателен за здравето готвачи там се добавят всякакви зеленчуци, като зеле и спанак, към техните сладкиши. Предпочитаме обаче да пропуснем яденето на брауни изцяло, отколкото да се наложи да опитаме да погълнем едно от тези пълнени с листа сладкиши: Получаване на вкусова комбинация от шоколад и зеле излизането от устата ви е по -голямо предизвикателство, отколкото се надявахме.


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че винаги когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не го прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че все пак не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни, посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че винаги когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не го прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че все пак не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че всеки път, когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не я прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах последното сурово тесто, преди то да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че в края на краищата те не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че всеки път, когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не я прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че все пак не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че всеки път, когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не я прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах последното сурово тесто, преди то да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че в края на краищата те не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че винаги когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не го прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха много и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че в края на краищата те не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че винаги когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не го прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха много и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че все пак не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни, посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че винаги когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не го прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха много и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че все пак не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че всеки път, когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не я прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах последното сурово тесто, преди то да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха много и докато моята тава беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но беше богата и шоколадова, откривам, че в края на краищата те не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella


Шоколадови браунита (с моркови и спанак) от Измамно вкусно

Сега знам, че тук се бушува огромен дебат относно авторското право и книгата на Джесика Сейнфелд „Измамно вкусна“ и книгата „Подъл готвач“ на Миси Лапин и макар че е интересна, аз се интересувам повече от рецептите, отколкото от противоречията. Не че не се интересувам от Холивуд или литературни клюки, имайте предвид, разбира се, че съм запален ценител на "trash mag", но стомахът ми примамва малко повече.

След като видях Джесика на Опра, бях заинтригуван от рецептите. Забелязал съм, че всеки път, когато Опра прави шоу за храна, тя опитва храната, но всъщност не я прави, предпочитайки да опита малки парченца, вместо да се поглези. В този случай, може би защото рецептите са с ниско съдържание на мазнини и са здравословни, тя буквално поглъща храната през цялото шоу, придружавайки дегустацията си с любовни стенания на удоволствие. Реакцията на публиката също беше сходен характер с много кимане на глава, така че знаех, че трябва да опитам тези неща за себе си.

Странното при сладкишите е, че те имат много яйца, масло и шоколад, за да ги поддържат влажни. В тази рецепта почти няма такива, само 2 големи белтъка и 2 супени лъжици масло, така че скептицизмът ми беше висок. Той стана още по -висок, когато пюрира спанака. Обичам спанак и сирене, но обикновеният спанак изобщо не е привлекателен. Обикновеният спанак в брауни е още по -малко. Останах скептичен, докато не опитах окончателното сурово тесто, преди да бъде пуснато във фурната. Беше доста шоколадово и колкото и да се опитвах, нямаше никакъв вкус на спанак.

След изпичането установих, че те изобщо не втасаха много и докато моята тава за печене беше почти точно 8 инча (20 см) на 8 инча (20 см), както беше посочено, сладкишите бяха малко плоски. Това беше малко разочароващо. И ако очаквате типично сладко сладкиш с хрупкав връх и влажен дъвчащ център, може да останете разочаровани. Открих, че както каза тя, с първата ми хапка топла, имаше и най -малкия намек за „нещо“, въпреки че за щастие не крещеше „спанак !!“ на мен. След като го оставих да се охлади, както беше предложено, започнах с ново брауни. Фу, без вкус на спанак. До третата или четвъртата хапка, когато разбрах, че ям изключително здравословна версия на брауни, но тя беше богата и шоколадова, откривам, че в края на краищата те не са толкова лоши. Всъщност те бяха доста добри. И до края на първото ми готино брауни посягам към друго.

НАПРАВИЛИ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Споделете вашите творения, като маркирате @notquitenigella в Instagram с хаштаг #notquitenigella