Ядков сладкиш

На работа !!

Запържете ореха и го натрошете върху лист за печене.

Смесете белтъците, добавете захарта и продължете да разбърквате, докато изпадне от купата (ако я обърнем) .... добавете галетата, смлените орехи, брашното с бакпулвера ...

Хомогенизирайте и изсипете в тавата върху орехите и сложете във фурната за 40 минути .... зависи от фурната. Оставете да изстине, обърнете я с ореха с краката надолу и намажете с 200 г финети ....

ВНИМАНИЕ! когато сложите finetti като крем, готов да го сложите ... ако прекалено дълго престои finetti се втвърдява и не залепва за крема ...

Кремове: жълтъците със захарта се смесват, добавят се пудингите, брашното и млякото.

Междувременно желатинът остава хидратиран. Сложете го в купа или на огъня, но внимавайте да не се образуват бучки .... малък огън ....

Върху горещата сметана слагаме желатина да се разтопи и го оставяме да изстине ... смесваме маргарина и го смесваме със студения крем, добавяме битата сметана, разделяме сметаната на две, едната остава бяла, в другата ще сложим лъжица финети и смлени орехи.

Монтаж: отгоре намазани с финети поставяме, слагаме жълтия крем, слагаме на студено за 15 минути, слагаме крема пралина и глазурата, която правим в края на купата за печене.

Струваше ми се, че ще го оставя недовършен, ако го бях оставил без глазурата .... така чеааа ....



Видео: Вкус от детството. Пищен и ароматен ябълков пай, по рецепта на баба. Apetiten TV (Януари 2022).