Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за салса от манго и кориандър

Рецепта за салса от манго и кориандър

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Предястия
  • Предястия от плодове

Плодова салса, която е вкусно освежаваща. Той върви добре с пиле, риба или фахитас.

8 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 2 манго, обелени, семена и нарязани на кубчета
  • 2 глави лук, нарязан
  • 1 скилидка чесън, ситно нарязан или на вкус
  • 3 супени лъжици нарязан пресен кориандър
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • 1 супена лъжица портокалов сок

МетодПодготовка: 15 минути ›Допълнително време: 1 час охлаждане› Готово след: 1 час 15 минути

  1. Разбъркайте заедно мангото, младия лук, чесъна, кориандъра, сока от лайм и портокала заедно в купа. Охладете поне 1 час преди сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(7)

Отзиви на английски (5)

от Пати Г.

Обичам тази рецепта, но добавих още кориандър и нарязан и нарязан домат. Ключът към успеха е да използвате плодове, които са твърди, но не прекалено узрели, защото в противен случай салсата е твърде сочна и следователно течна. Използвам италиански домати или премахвам семената и вътрешната плът от градинските си домати. Направих го за втори път и добавих малко нарязан лют пипер.-03 септември 2010 г.

от Lesphoto

Току -що сервирах това на парти от 6 и всички го харесаха. Пропуснах кориандъра, но всичко останало си остана същото. Беше обичан от всички! Благодаря ArizonaAmy-17 април 2011 г.


Рецепта за манго салса

Манго салса е вкусна, цветна и освежаваща напитка, направена от зрели манго, червен лук и чушки, овкусена с чила халапеньо, кориандър и сок от лайм.

Тази свежа и остра салса е наистина лесна за приготвяне и върви много добре като топене заедно с тортила чипс. Тази изтръпваща езикова салса може да се използва като гарнитура или гарнитура към други мексикански ястия като кесадила, бурито, начос и др.

Салсата има най -добър вкус, когато се прави от сладки и сочни манго. Можете да пропуснете добавянето на халапеньо към салсата, за да намалите топлината, или ако го приготвяте за деца.

Обичам да правя салса от манго през лятото, тъй като служи като отлично бягство от жегата. Можете да приготвите тази салса предварително и да я съхранявате в хладилник за няколко дни, докато стане годна за консумация.

За да приготвите манго салса у дома, следвайте подробната рецепта стъпка по стъпка със снимки, публикувани по -долу.

Вижте още свързани рецепти като:


Рецепта за салса от манго

Рецептата за мангова салса е лесна рецепта, направена основно от узрели манго. Това може да се яде като салата, а също и да се сервира като предястие заедно с чипс или начо. Опитах това с няколко пъти и дори опитах със сурово манго. Хареса ми и тази хрупкавост.

МАНГО 1/2 НЕ
КАПСИКУМ 1/2 НЕ
ЛУК 1 НЕ
ДОМАТО 1/2 НЕ (УМЕНЕНО)
МЕНТОВИ ЛИСТА МАЛЦИНА
ЛИСТА ОТ КОРИАНДЪР МАЛЦИНА
СОЛ ДА ОПИТАМ
ЗЕЛЕН ЧИЛИ 1 НЕ
ЧАТ МАСАЛА ЩИПКА
ЧУХОВ ПРАХ ЩИПКА
ЛИМОНОВ СОК НЯКОЛКО КАПИ

МЕТОД:

  • Нарежете лука на ситно. Обелете зелените люти чушки и ги нарежете на ситно.
  • Обелете доматите и ги нарежете на ситно.
  • Нарежете листата мента и листата кориандър на ситно
  • В широка купа смесете всички съставки и разбъркайте добре.

Забележка:

  1. Може да се добавят ситно нарязани семена от ананас и нар.
  2. Пресни царевични ядки също могат да се добавят към салсата.
  3. Червените люти люспи могат да бъдат заменени вместо зелени.
  4. Могат да се добавят и ситно нарязани ягоди, краставица и авокадо.

Ето снимка на салса от манго, която опитах и ​​със сурово манго. Дори полузрели манго ще вкусят вкусно.


  1. Изплакнете доматите.
  2. Разрежете ги наполовина.
  3. Извадете сърцевината от доматите.
  4. Отстранете по -голямата част от семената и сока.
  5. Доматите се нарязват на ситно.
  • Отрежете мангото и#8220бузи ”.
  • Дръжте едно парче манго в дланта на ръката си и правете дълги съкращения по дължината на мангото, но не разрежете през кожата.
  • Повторете с перпендикулярни разфасовки, за да оформите кубчета.
  • С лъжица изстържете кубчетата манго от кожата.
  • В зависимост от размера на вашето манго може да се наложи да нарежете кубчетата на по -малки кубчета.

Търсите още варианти за лятна гарнитура и предястие?


Необходими съставки и как се прави манго салса

  • Едно узряло, но твърдо манго
  • лук със среден размер
  • един домат
  • 2-3 супени лъжици нарязани листа от кориандър
  • Сок от половин лимон
  • 2-3 нарязани зелени люти чушки
  • Щипка захар (по избор, ако мангото не е сладко)
  • Морска сол

Нарежете мангото, лука и домата на парчета с еднакви размери, за предпочитане малки. Поставете ги в купа и добавете нарязани зелени люти чушки и листа от кориандър. Смесете лимонов сок със захар (ако мангото не е сладко). Поръсете малко сол върху мангото. Накрая поръсете с лимонов сок и хвърлете и сервирайте. Не е ли толкова лесно?

Предложения за сервиране

Можете да сервирате салса от манго като гарнитура към всяко хранене. Също така се съчетава добре с обикновените ви оризови ястия. Манго салсата е чудесен вариант с кесадили или тако. Можете също да го имате такъв, какъвто е. Единственото нещо е, че има страхотен вкус, когато мангото е студено в хладилник.

Ако харесвате манго, можете също да опитате това пикантна пилешка салата от манго с азиатски дресинг.

Опитайте тези рецепти и споделете отзивите си. Можете да се свържете с нас чрез нашите дръжки в социалните медии Instagram, Faceboo k или някой от нашия личен Facebook ( Мадхушри и Аниндя ) и Twitter профили. Публикувайте снимка и ни маркирайте.

Закачете това на дъската за рецепти? Можете да намерите някои страхотни рецепти на Pikturenama рецепти в Pinterest


Рецепта от манго салса | Прясно салса от манго

Рецепта от манго салса | Рецепта за прясна мангова салса със стъпка по стъпка снимки и инструкции. Манго салсата е бърза, освежаваща и сочна салса, приготвена от зрели манго, чушки, лук и подправки. Салсата е пикантен сос в мексиканската кухня, сервиран като подправки за тако или чипс. Традиционно те използват халапеньо, но го замених със зелено чили, тъй като тук е трудно да се набави халапеньо.

Салсата може да се прави с различни плодове и зеленчуци. Толкова лесно и бързо се сглобява. Лятото вече започна и виждаме изобилие от манго. Не пропускайте да опитате тази бърза и лесна салса преди края на сезона. Персонализирайте го според вашия вкус


Други рецепти, които бихте искали да опитате:

ОПИТАШ ЛИ ТОЗИ РЕЦЕПТ? Не забравяйте да дадете ★ оценка. Просто кликнете върху звездите в картата с рецепти, за да оцените!

Разпространете Любовта Ако правите тази рецепта, споделете снимката на вашата храна с хаштаг #nithisclickncook on Facebook или Instagram, Така че ние можем да го видим и другите да се насладят! Благодаря ♥

сърце твърдо сърце твърда икона


Упътвания

Загрейте фурната до 375 градуса.

Комбинирайте по 1/4 чаша всяко от мангото и прасковите в блендер или купа. Пюрирайте или пасирайте на каша. Добавете зехтина, една супена лъжица сок от лайм, портокалов сок и щипка кориандър и разбийте или разбъркайте, докато се комбинират. Заделени.

В отделна средна купа комбинирайте салсата с останалите плодове, сока от лайм и кората. Заделени.

Потупайте треската с хартиени кърпи, за да премахнете всякаква повърхностна влага.

Предварително загрейте тиган с незалепваща фурна на средно силен огън. Поръсете треската с останалия кориандър и напръскайте със спрей за готвене.

Поставете треската в тигана, като внимавате да не натъпчете тигана и да оставите място между всяка порция.

Гответе по две минути на всяка страна, след което залейте всяко парче с една чаена лъжичка дресинг. Разпределете салсата върху рибата и я прехвърлете във фурната.

Печете около осем минути, докато рибата стане непрозрачна и лесно се лющи.

Междувременно хвърлете зелените с останалия дресинг и разделете между четири чинии. Отгоре с треска и салса, след това гарнирайте с кориандър.

Сервирайте веднага с кафяв ориз или пълнозърнест кускус. (Информацията за храненето не е включена.)

Размер на порцията: Прави 4 порции 3 унции треска, 2 чаши смесени зеленчуци, 1/2 чаша салса и 3 супени лъжици дресинг


  • Mango – използват зряло манго, но все още твърдо.
  • Jalapeño – тази салса е мека, но ако искате по -пикантна салса, оставете в семената.
  • Лайм – прясна вар е най -подходящ за тази рецепта!
  • Кориандър
  • червен лук


РЕЦЕПТА НА САЛСА С ЛИЦА И МАНГО

САЛСА С ПРАВА И МАНГО (LC14301): Подправени скариди, сервирани със салса от домати, лук и манго.

Препоръки за рецепти

СЪСЪС, ЗАСЕТЕН НА ПАН, НА ЛЕГЛО ОТ ЛИСТАВИ ЗЕЛЕНИ

РЕЦЕПТА СИЛА И УСИЛКА С ПИЦА

РЕЦЕПТИ НА КУНАФА

ЧИЛИ САЛМОН С МАНГО САЛСА

Състав
Как да си направим салса със скариди и манго?

1. Количеството на съставките може да бъде зададено според вашите изисквания за сервиране. Препоръчваме да настроите, преди да започнете да готвите.

2. Вземете скаридата и усилвателя извадете главата чрез издърпване и усукване. Издърпайте краката. Кората на черупката и усилвателя използвайте малък нож, за да отрежете гърба на скаридата. Отстранете вената. Поставете в студена вода и изплакнете.

3. За да приготвите масалата за мариноване, вземете купа и усилвайте заедно сол, червен чили на прах, кимион на прах, куркума на прах и лимонов сок. Разбъркайте ги добре

4. Добавете скариди в масала и ги намажете добре. Оставете го настрана за 2-3 часа за мариноване.

5. Обелете кожата от манго и ги нарязайте на малки кубчета

6. Нарежете червеното чили в центъра и усилвателя изхвърлете семената. Нарежете ги на малки парченца. Количеството може да варира според топлината, от която се нуждаете.

7. Нарежете на ситно пролетния лук.

8. Нарежете лука и листата кориандър.

9. В купа за сервиране комбинирайте нарязаното манго, червеното чили, лука, пролетния лук и листата кориандър.

10. Добавете сол и напръскайте с лимонов сок отгоре. Разбъркайте ги добре. Оставете салсата да почине 10 минути или повече за най -добър вкус.

11. Салсата от манго е готова за сервиране.

12. Загрейте маслото в тиган на среден огън. Вземете маринованата скарида и усилващия прах в оризово брашно.

13. Пържете скаридите около 4-5 минути от всяка страна или докато придобият златист цвят отвън и усилват бяло отвътре. Вече не е полупрозрачен.

14. Подредете салсата от манго в чашата и поставете пържените скариди отгоре.