Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за хумус от сладко картофено фъстъчено масло

Рецепта за хумус от сладко картофено фъстъчено масло

  • Рецепти
  • Съставки
  • Растителни
  • Кореноплодни зеленчуци
  • Картофи
  • Сладък картоф

Този бърз и лесен хумус от сладки картофи се прави с нахут, фъстъчено масло, кимион и червен пипер. Това потапяне е чудесно за намазване, потапяне или за ядене извън буркана!

5 души направиха това

СъставкиОбслужва: 16

  • 1 голям сладък картоф, обелен и нарязан на парчета
  • 1 (400g) калайс нахут, изплакнат и отцеден
  • 3 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка смлян кимион
  • сол на вкус

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 40 минути› Готово за: 45 минути

  1. Загрейте фурната до 200 C / газ 6. Постелете тава за печене с пергамент; добавете сладки картофи.
  2. Печете в предварително загрята фурна, докато картофите омекнат, около 40 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади, около 5 минути.
  3. Поставете парченцата сладък картоф, нахут, фъстъчено масло, сок от лайм, зехтин, червен пипер, лют червен пипер, кимион и сол в блендер; пюре до гладкост.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2)

Отзиви на английски (2)

от HANNER

Какъв уникален и вкусен брак от вкусове! Не смятах да променям нищо, но установих, че нямам под ръка сок от лайм. Вместо това замених лимонов сок с отлични резултати. За представяне поръсих чиа семена отгоре. Обичам го и нямам търпение да го споделя с приятели и семейство! Благодаря ти Меган за публикуването на тази вкусна рецепта! -21 октомври 2016 г.


Сладък картофен хумус

Тази рецепта за хумус от сладки картофи е направена от сотирани сладки картофи, напоени с подправки. Направен само със 7 съставки, можете да го поднесете точно като хумус с бисквити, пита хляб, тортила чипс с фритюрник или да го използвате като гарнитура с любимите си вегетариански мексикански ястия.

Аз съм любител на хумус. Това е една от причините да направя моята рецепта за зелен хумус толкова много. Така че, когато започнах да приготвям този сос, реших, че това наистина е сладък картоф хумус без нахут. Вкусовете са невероятни, а сладките картофи наистина блестят с цвят и вкус.


Superfitbabe

Рецепта за хумус с шоколадово фъстъчено масло (с разпространение на Lakanto Suntella)

Хумусът е бае. Хумусът е живот. Хумусът е ключов. Хумусът е …десерт?

Е, с тази рецепта ТОТАЛНО Е.

Така че съм виждал много видове хумус в магазините си за хранителни стоки, но рядко съм виждал сладък! Има толкова много рецепти за шоколадов хумус и други десертни хумусни вкусове онлайн, в допълнение към някои десертни хумусни продукти, които вече са на пазара. Но се колебаех да ги купя и/или да създам своя собствена рецепта, защото не бях сигурен дали искам резултата. И бях прав: не ми хареса резултатът. ХАРЕСВА МИ.

Нещо в това да бъдеш креативен с необичайна съставка е толкова забавно. Ако не друго, това прави веганството още по -привлекателно! Кой би си помислил, че са възможни макарони от аквафаба, такос от джак, болонезе от леща и сос от картофено сирене ?! И тук имаме всемогъщия шоколадов хумус, който може да задоволи всяко желание за мус по света.

Тази рецепта е абсолютно за бърза и лесна закуска, която да опаковате в движение, следобедна закуска с плодове, десерт късно през нощта или като намазка върху тост, франзели, сандвичи, гевреци или сладки картофи! Но имаш мен, който вчера изядох целия този буркан за закуска. Беше невероятно.

В допълнение, моят хумус включва този УДИВИТЕЛЕН шоколадов крем Suntella от Lakanto, компания, която от все сърце обожавам и подкрепям от много дълго време. Не бих могъл да бъда по -щастлив да бъда партньор на марка, която има забележително послание за устойчивостта на околната среда, общността, качеството на продуктите, цялостното здраве, вкуса и духовността (спестете 20% при следващата си покупка с код SUPERFITBABE20!).

За допълнителен обрат, аз на върха на хумуса с годжи плодове и настърган кокос. Можете да добавите шоколадови стърготини, натрошени ядки, ягоди или още фъстъчено масло отгоре за сервиране!


Порции:

Съставки

  • 1 чаша сладък картоф на кубчета
  • 1 8 унции може да се отцеди нахут
  • 3 супени лъжици тахан
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 супена лъжица агаве (по избор)
  • 1/2 чаена лъжичка лимонова кора
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции

  1. Поставете сладките картофи в кошницата за пара.
  2. Изсипете вода в резервоара (ниво 3).
  3. Стартирайте процеса на готвене.
  4. Когато сладките картофи са сварени, ги сложете в купата за смесване с останалите съставки.
  5. Смесете, докато консистенцията стане гладка.

Рецепта бележки

Създайте тази рецепта като предястие/лека закуска за възрастни или по -големи деца, като добавите малко пита чипс!

За възрастните можете да замените агавата с малко мед.

ЗАБЕЛЕЖКА Моля, не хранете бебета на деца на възраст под 12 месеца с мед.


Ако не сте фен на сладки картофи, силно ви препоръчвам да опитате тази рецепта! Фината топлина от джалапено, кремообразният и орехов вкус от фъстъците, а след това и леката сладост от сладкия картоф и домата просто работят хармонично заедно, без да имат никаква съставка като непосилен аромат! Една от любимите ми яхнии със сигурност!

Съставки:

(обслужва приблизително 4 души)

Cups 2 чаши нарязан на кубчета жълт лук

✘ 1 халапено, сърцевинно и добре нарязано (около 2 супени лъжици.)

✘ 4 скилидки чесън, смлени (или 2 супени лъжици)

✘ 2-инчово копче пресен джинджифил, обелен и смлян (около 2 супени лъжици.)

✘ 1 голям (1 фунт) сладък картоф, обелен и нарязан на 1-инчови кубчета (около 2 чаши)

✘ 1/2 чаша неподсладено кремаво фъстъчено масло

✘ 1 нарязан червен пипер

✘ Пресен кориандър, варен кафяв ориз, печени фъстъци и сок от лайм за сервиране


Обилните подправки като розмарин, градински чай и мащерка добавят много аромати.

Добавих домашно печени тиквени семки с боровинки, защото това беше моето. Но шам фъстъкът би бил вкусен и тук.

Сервирайте това просто върху препечен хляб, бисквити или чипс или използвайте като гарнитура със зеленчуци или картофи.


Мечтателен кремообразен куркума сладък картоф хумус

Въздухът определено има повече хлад. Дните са по -кратки, а листата започнаха да падат.

Има много неща, които да обичате за идващата есен. Безбройните изображения на тиквени рецепти, които се появяват в Pinterest, горещ шоколад, превръщащ се в хранителна група, горещ чай, който стопля душата, топли размити одеяла и този много есенно изглеждащ хумус от сладки картофи.

Знаете ли онези глупави въпроси, когато хората ви питат какво бихте донесли със себе си на безлюден остров, що се отнася до храната? Никога не разбирам. Как бих могъл да огранича избора си на храна? Какви инструменти ми дават? Ако донеса авокадо, имам ли лайм, за да направя гуакамоле? Ами ако искам тахан? Или шоколад? Настроението ми за храна се променя ежедневно, така че е нереалистично да очаквам да избера.

Вероятно ще донеса сладък картоф, стига да го сготвя. Може би дори и да не можех да го донеса и да го имам за приятел. Обичам един добър сладък картоф и дори Том Ханкс в Cast Away имаше Уилсън.

Бих донесъл и хумус. Имам една продължаваща и завинаги любовна история с хумус –, както може да се види тук и тук –, така че беше съвсем естествено двамата да се срещнат и да се превърнат в един много вкусен хумус от сладки картофи.


Африканска фъстъчена супа и#038 сладка картофена супа

Лесно ястие с едно гърне, готово за 20 минути. Комбинира кремаво фъстъчено масло със затоплящи подправки (като кимион и кориандър) и суперхрани сладки картофи и манголд.

Съставки

  • 1- & frac12 чаена лъжичка зехтин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 цял жълт лук, нарязан на кубчета
  • 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил
  • 1 чаша вода
  • 4 чаши зеленчуков бульон, ниско натрий
  • 2 цели сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета
  • & frac12 чаши Натурално фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици смлян кимион
  • 2 чаени лъжички смлян кориандър
  • & frac14 чаени лъжички морска сол
  • & frac14 чаени лъжички смлян кайенски пипер
  • & frac14 чаени лъжички канела
  • 6 чаши ситно нарязан швейцарски манголд (или заместващо зеле или спанак)
  • Пълнозърнести крутони, за гарнитура (по избор)

Подготовка

Загрейте зехтина в голям тиган или холандска фурна на средно силен огън. Добавете чесън, лук и джинджифил и разбърквайте често, докато лукът омекне, приблизително 3 минути.

Добавете вода, зеленчуков бульон, сладки картофи, фъстъчено масло, кимион, кориандър, сол, кайен и канела. Оставете да заври. Намалете котлона до среден и покрийте тенджерата. Оставете да къкри, докато картофите омекнат, като разбърквате от време на време, приблизително 12 минути.

Добавете швейцарска манголдер и продължете да къкри, докато манголът увяхне, приблизително 2 минути. Сервирайте супа и гарнирайте с пълнозърнести крутони по желание (пропуснете, за да направите това без глутен).


Защо обичам тази супа

Тази супа е уютна и прекрасна. Не е много пикантен, въпреки че можете просто да пропуснете напълно халапеньо, ако се притеснявате за това. Той има правилния баланс на кремообразност и ритник и ми напомня за друга версия на добро за вас къри. Говорейки за това, това би било чудесно за кафяв ориз или киноа.

Няма да сте тъжни, ако си направите тиган от сока (хляб! Горещ, маслен, хрупкав, безглутенов плосък хляб от нахут!), За да отидете с тази супа.

Нямаш извинения. Не ви позволявам да се отървете от приготвянето на тази рецепта.

Одеяло, халба за супа и Netflix, идва веднага.


Свързано видео

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.