Рецепта за торта с тиква

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Ядки и семена торти
  • Сладкиш с пекан

Фантастична торта на вкус, която също е лесна за приготвяне. Насладете се на десерт или следобеден чай.

265 души направиха това

СъставкиОбслужва: 18

  • 425 г тиквено пюре
  • 350 мл изпарено мляко
  • 4 яйца
  • 300 г пудра захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/4 чаена лъжичка смлян бахар или смляна карамфил
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 520 г смес за бисквити
  • 120 г нарязани орехи пекан
  • 225 г маргарин, разтопен
  • 150 мл двойна сметана, разбита

МетодПодготовка: 25 минути ›Готвене: 1 час› Готово за: 1 час 25 минути

  1. Загрейте фурната до 180 C / газ 4. Леко намаслете една форма за печене с размери 23x33 см или подобен.
  2. В голяма купа комбинирайте тиквено пюре, изпарено мляко, яйца, захар, подправки и сол. Разбъркайте добре и разпределете в приготвената чиния.
  3. Поръсете сместа за пандишпан върху горната част на тиквената смес и потупайте. Поръсете равномерно нарязаните пекани върху кексовата смес, след това поръсете с разтопен маргарин.
  4. Печете 60 до 80 минути или до готовност. Отгоре с бита заливка, когато сте готови за сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(332)

Отзиви на английски (281)

от Deanna Passero Suppes

ЕХА !!! Направих тази торта на вечеря за Деня на благодарността при свекърите ми и беше толкова успешен, че мисля, че това може да е основният ми принос всяка година. Взех нечие предложение за препичане на пеканите в масло, преди да го добавя към тортата и вместо маргарин използвах несолено масло (тъй като един човек каза, че тортата е малко солена). Вместо да използвам бита сметана - направих трохи за кексчета и ги изпекох през последните 15 минути печене (за направата на трохи: използвайте 2 1/2 чаша брашно, 1/2 чаша захар, 2 супени лъжици ванилия, 2 супени лъжици канела 1 1 /2 пръчка несолено масло разтопено - смесих ги всички заедно с ръцете си и ги сложих върху сместа от пекан/тиква/кекс). Трохите, маслените пекани, сместа за кекс и тиквената смес бяха толкова невероятни (макар и засищащи), всички се радваха на това !!!! Мисля, че догодина ще намалим захарта и маслото, тъй като това е толкова сладка торта и богата торта с една филия е почти твърде много за ядене и няма място за други десерти! Благодаря за тази страхотна рецепта !!! YUMMMM! -29 ноември 2004 г.

от TWARGA

Направих това за офис парти и получи възторжени отзиви. Когато обаче го приготвям отново за Коледа, ще разрежа сместа за тортата наполовина. Горната част на трохите беше толкова дебела, че трябваше да се яде с главата надолу, за да се премине през нея. Също така ще използвам несолено масло. Вместо разбит топинг, разтопих консерва с крема сирене с глазура в микровълновата и го поръсих върху готовата торта. Yum.-12 декември 2004 г.

от Сюзън

Страхотно! Много приятен есенен десерт. Дори го коригирах малко и все още беше чудесен. Намалих захарта до 1 чаша и намалих маслото до 1/2 чаша. Смесих 1/3 чаша ленено брашно в сместа за сладкиши, за да компенсирам липсващото масло-подъл начин да приготвя някои толкова необходими омега-3. Всички обичаха този десерт, дори моят 5-годишен.-10 октомври 2006 г.


Подправка от тиква и торта с пекан

Тази рецепта прави както многослойна торта, така и лесната тиквена торта, изобразена тук. За да направите Златна тиквена торта, просто следвайте простите стъпки за вариация, показани под рецептата в раздела Съвети.

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
  2. Леко масло и брашно или един 10-чашен Голям тиквен тиган (наличен от Williams-Sonoma williamssonoma.com) или 3 кръгли формички за торта-6, 8 и 10 инча. (Ако правите многослойната торта, планирайте също да удвоите рецептата.) Внимавайте да покриете всички пукнатини и ъгли.
  3. Поставете всички съставки плюс 3/4 чаша вода в голяма купа за смесване и разбийте, като използвате миксер, настроен на средно висока скорост, докато тестото стане гладко.
  4. Напълнете формата (ите) за торта. (За Големия тиквен тиган разделете равномерно тестото между двете половини за кръгли форми за торта, разделете тестото равномерно.) Печете, докато шишче, поставено в центъра, тества чисто-около 35 минути за тиквените сладкиши 25 минути за 6-инчовите, 30 минути за 8-инчовия и 35 минути за 10-инчовите слоеве на многослойната торта. Охладете напълно върху решетка преди глазура или декориране.
  5. Нарежете половинките на тиквената торта, преди да ги подредите заедно, за да оформите тортата с форма на тиква. Подредете нива, разпръсквайки глазура между слоевете. За да направите простата глазура, показана по -горе, разбийте 1 чаша захарна захар с 2 до 3 супени лъжици лимонов сок, докато стане на консистенцията на меласа. Поръсете върху тортата.

Съвети и техники за усилване

За да направите торта „Златна тиква“ с меден и подправен маслен крем: Заменете Duncan Hines Mois Deluxe Butter Recept Golden Mix за шоколадовия кекс. Намалете добавената към тестото вода до 2/3 чаша. Печете в две 9-инчови формички за хляб за 35 минути.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша кафява захар
  • ½ чаша Stevia In The Raw®
  • 1 чаша масло от рапица
  • 3 големи яйца
  • 1 (15 унции) може 100% чисто пюре от тиква
  • 3 чаши универсално брашно
  • 1 супена лъжица подправка за тиквен пай
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаша гарнитура с карамелен сладолед
  • 2 супени лъжици бърбън уиски или ябълков сок
  • ½ чаша нарязани орехи пекан

Загрейте фурната до 325 градуса F. Напръскайте тиган с 12 чаши с спрей за готвене.

Разбийте кафява захар, Stevia In The Raw, олио и яйца, докато се комбинират. Разбийте в тиква.

Добавете брашно, подправка за тиквен пай и бакпулвер разбийте на НИСКО само докато се смесят. Изсипете в подготвената тава.

Печете 60 до 70 минути, докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Прокарайте нож около страните на тигана, за да разхлабите тортата. Извадете от тавата към решетката. Охладете напълно, около 1 час.

Междувременно комбинирайте карамел и бърбън в малка купа. Поръсете върху охладения сладкиш и поръсете с пекани.


Рецепта за тиква с тиква с орех

тази торта изглежда много добре. започва с жълта смес за торта, така че е чудесно, когато нямате време да направите домашна торта от нулата. рецептата и снимката са с любезното съдействие на McCormick's.

  • торта
  • тиква
  • пекан
  • ванилия
  • тиква-пай-подправка
  • пекани
  • печете
  • торта
  • тиква
  • пекан
  • ванилия
  • тиква-пай-подправка
  • пекани
  • печете

Планирайте седмичното си хранене и вземете автоматично генерирани списъци за пазаруване.

  • 1 консерва (15 унции) тиква
  • 1 кутия (12 унции) изпарено мляко
  • 3 яйца
  • 1 чаша гранулирана захар
  • 1/2 чаша плътно опакована кафява захар
  • 6 чаени лъжички подправка McCormick® Pumpkin Pie Spice, разделена
  • 1 супена лъжица екстракт от чиста ванилия McCormick®
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 пакет (18 1/4 унции) жълта смес за кекс
  • 1 чаша нарязани орехи пекан
  • 1 чаша (2 пръчки) масло, разтопено
  • Бита сметана (по избор)
  • .
  • Подправени орехи пекан
  • 1/3 чаша захар
  • 2 чаени лъжички подправка за тиквен пай McCormick®
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 белтък
  • 3 чаши половинки пекан

Съставки

  • 1 консерва (15 унции) списък за пазаруване на тикви
  • 1 кутия (12 унции) изпарен списък за пазаруване на мляко
  • 3 списък за пазаруване на яйца
  • 1 чаша списък за пазаруване на гранулирана захар
  • 1/2 чаша плътно опакован кафяв захар списък за пазаруване
  • 6 чаени лъжички подправка за тиквен пай McCormick®, разделен списък за пазаруване
  • 1 супена лъжица McCormick® екстракт от чиста ванилия списък за пазаруване
  • 1/4 чаена лъжичка солен списък за пазаруване
  • 1 пакет (18 1/4 унции) списък за покупка на жълта торта
  • 1 чаша нарязан пекан списък за пазаруване
  • 1 чаша (2 пръчки) масло, разтопен списък за пазаруване (по избор) списък за пазаруване
  • . списък за пазаруванеможе да пазарува списък
  • 1/3 чаша списък за пазаруване на захар
  • 2 чаени лъжички списък с подправки за тиквен пай McCormick®
  • 1/4 чаена лъжичка солен списък за пазаруване
  • 1 списък за пазаруване на белтъци
  • 3 чаши наполовина списък за пазаруване с пекан

Как да го направите

  • 1. Загрейте фурната до 350 ° F. Смесете тиквата, млякото, яйцата, захарите, 5 чаени лъжички от подправката за тиквен пай, ванилията и солта в голяма купа, докато се смесят добре. Изсипете в 13x9-инчов съд за печене, който е напръскан без пръчка за готвене.
  • 2. Смесете сместа за тортата и останалата 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай в средна купа с телена бъркалка. Поръсете равномерно сухата смес за кекс върху тиквената смес. Поръсете с пекани. Полейте равномерно с разтопено масло.
  • 3. Печете 50 минути или до златисто кафяво. Сервирайте топло или при стайна температура. Сервирайте с бита сметана и овкусени орехи пекан, ако желаете. Съхранявайте остатъчния десерт в хладилник.
  • Направете напред: Пригответе се според указанията. Охладете напълно капака. Охладете за една нощ. Оставете да престои 30 минути преди сервиране. За сервиране се нарязва на квадратчета с остър нож.
  • .
  • подправени пекани
  • 1. Загрейте фурната до 250 ° F. Смесете захар, подправка за тиквен пай и сол в малка купа. Разбийте яйчния белтък в голяма купа до пяна. Добавете ядки, за да се покрият добре. Добавете сместа от подправки, за да покриете равномерно ядките.
  • 2. Разстелете ядките на един слой върху леко намазнена тава за печене.
  • 3. Печете 1 час, като разбърквате веднъж. Охладете леко и се разделете. Охладете напълно. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до 2 седмици
Хората, които харесват това ястие 12
  • xXxkyokaxXxНикъде, ние
  • jett2whitЮнион Сити, Джорджия
  • ahmed1Кайро, ЕГ
  • elgab89Торонто, Калифорния
  • 99 блейзърCT
  • анетамарУинипег, Калифорния
  • lilredrytnghoodОстров Мърсър, Вашингтон
  • magali777Мексико, MX
  • розова пастаUpstate, SC
  • jeffsgirlМедфорд, Орегон
  • Плюс 2 другиОт целия свят!

Еха. И свещена крава. Както моят (18 -годишен) син каза: "Боже, това е като Punkin 'Pie. Само [бип] на много по -добро."

Пълнежът/основата от тиква е по -гладък, по -вкусен и по -богат от обикновения пълнеж с тиквен пай, а гарнитурата е огромно подобрение върху меката и скучна кора за пай. Сместа от жълта торта, комбинирана с подправка за тиквен пай, й придава сладък удар. Към това добавете натрупаното масло и на всеки няколко хапки получавате солен удар, който ви кара да стенете за още! (Да, използвах масло * със * сол, наречете ме лакомник за наказание!)

Една предупредителна дума: Дъщеря ми (Weenit) и нейната приятелка бяха у дома, когато това излезе от фурната. Всички имахме порция. Weenit и аз се върнахме за секунди (нейната приятелка не го направи). Да, Weenit и аз се търкаляхме по земята, стенехме и оплаквахме липсата на самоконтрол, докато нейната приятелка се смееше маниакално, възхвалявайки добродетелите на самоконтрола срещу болка в корема. ТОВА Е БОГАТО. Така че, поучете се от нашата грешка. Изчакайте поне час, преди да имате второ парче. Дори и да ви накара да се побъркате да го направите. :)


Посоки

Загрейте фурната до 350 градуса F.

Кора: Комбинирайте натрошени вафли, нарязани пекани и разтопено масло в голяма купа, докато сместа наподобява груби трохи. Натиснете сместа равномерно и здраво в дъното на 3 намаслени и набрашнени 8 или 9 инчови кръгли форми за торта.

Торта: Комбинирайте сместа за торта, тиква, 1/4 чаша разтопено масло, яйца и вода в една и съща купа. Разбивайте със средна скорост на миксера, като често остъргвате купата, докато се смеси добре. Разстелете около 1-1/2 чаши трохи за тесто във всеки тиган.

Печете 25 до 30 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете 5 минути, извадете от тиганите. Охладете напълно.

Пълнеж: Комбинирайте пудра захар, масло, крема сирене и ванилия в малка купа. Разбивайте със средна скорост на миксера, като често остъргвате купата, докато сместа стане гладка. Слоеве 3 сладкиши върху чиния за сервиране, с ядката надолу, с 1/2 чаша пълнеж, разпределен между слоевете. С останалия пълнеж, скрежните страни са само на тортата. Върху тортата намажете с карамелен топинг, като го оставите да се разлее по страните. Подредете половинките пекан на пръстени върху тортата. Съхранявайте покрити в хладилника.

Съвет: За да извадите сладкиша лесно от тигана, поставете решетка за охлаждане върху върха на формата за кекс и обърнете. Охладете слоевете върху стелажа.


Тиквена торта с орехи

Тиквена торта с орехи – леко натрошена торта, пълна с ароматите на есента и гарнирана с препечени орехи пекан и глазура с канелено крема сирене. Тази рецепта е с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, без захар и с рецепта Trim Healthy Mama S.

(Тази публикация съдържа партньорски връзки, които ми осигуряват малка компенсация, когато купувате продуктите си чрез моите връзки. Благодаря ви за подкрепата!)

Още една рецепта за тиква, моля? Добре, може би повече от един. Но сега, когато вече сме на една трета от пътя през октомври, мисля, че е напълно приемливо да запазим рецептите за тиква!

За моите читатели не е тайна, че обичам тиквата (и че съпругът ми НЕ)! Всъщност той ми призна преди няколко седмици, че не мрази тиквата, а по -скоро всички подправки, които обикновено я придружават!

Както и да е, все още се наслаждавах на лакомствата си с тиква. Тази торта много прилича на рецептата ми за тиква, но текстурата е доста различна.

Моята рецепта за тиква е доста плътна, но тази торта е по -лека и има по -деликатна трохичка.

Мислех, че това е перфектната сладка текстура и това е абсолютно съвършенство с тази рецепта за тиквен сладолед!

За тази рецепта добавих и нарязани пекани отгоре след измръзване на тортата. Мисля, че можете да добавите и нарязани пекани към тестото, преди да изпечете тортата. Предполагам, че зависи от това колко обичате пеканите!

Добавих канела към глазурата си от крема сирене, но един от моите читатели спомена, че вместо глад на канелата се използва кленов екстракт. Това звучи УДИВИТЕЛНО! Ще оставя рецептата си такава, тъй като така я изпробвах, но можете да сте сигурни, че ЩЕ ГО ОПИТАМ с аромата на клен!

Вие ’ също ще искате да опитате тази кексова кексова торта с тиква –, тя има упадъчен слой чийзкейк и е гарнирана с вкусна гарнитура от стреузел!

И така, какво ви е необходимо за тази торта с тиквени орехи?

За тортата:

3/4 чаши Смес за печене
3/4 чаши ксилитол (или еквивалента на любимия ви подсладител)
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1 1/2 чаена лъжичка прах за печене
1/4 чаена лъжичка минерална сол
1/4 чаша разтопено кокосово масло (използвам рафинирано кокосово масло, така че да няма аромат на кокос.)
1 чаена лъжичка ванилия
2 яйца
1/4 чаша тиквено пюре
1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай

За глазурата:

1 8 унция крема сирене, омекотено
3 супени лъжици нежно сладко
3 супени лъжици тежък крем за разбиване
1/4 чаена лъжичка канела
½ чаша нарязани пекани за поръсване отгоре


Подготовка

Етап 1

Загрейте фурната до 325 ° F. Напръскайте 9х14-инчов съд за печене с незалепващ спрей.

Разбийте заедно всички сухи съставки, оставете настрана.

В миксер сметанете маслото и захарта, докато станат светли и пухкави.
Добавете заквасената сметана.

Добавете сухите съставки, докато се смесят. Тестото ще бъде гъсто.

Разбийте заедно тиквата, захарта, подправките, солта.
Добавете яйцата и разбийте, след това изпареното мляко. Заделени.

Разтопете маслото и добавете към останалите съставки, разбъркайте с вилица до намокряне и ронене. Заделени.

Поставете половината от тестото в подготвената тава. (ЗАБЕЛЕЖКА: Имах проблеми с това, тъй като тестото се плъзга малко.)
Поръсете половината стреузел върху тестото.

Изсипете тиквения крем върху тестото за торта и штреузела. ЗАБЕЛЕЖКА: Крема ще бъде много тънък, но ще се изпече плътно.

Добавете останалото тесто отгоре.

Забележка: Имах предизвикателства с това, тъй като тиквеният крем беше много тънък. Вместо това добавих капки от тестото наоколо и направих всичко възможно да разпръсна тестото.

Отгоре залейте с останалата стреузел.

Печете 50 до 60 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.

Забележки: Сладкишът беше изпечен за 45 минути, а отгоре приличаше на обущар, с цвят на печена тиква отгоре. С облекчение открих, че тортата се оказа много влажна и докато тиквеният слой беше по -скоро вихрен, тортата беше отлична. Бих обмислил адаптирането на тази рецепта за мъфини и загребвам тестото с топка за сладолед. Не съм сигурен за времето за печене, но предполагам 15 до 20 минути.


Резюме на рецептата

  • ½ чаша нарязани орехи пекан
  • ¼ чаша опакована кафява захар
  • 2 супени лъжици масло, омекотено
  • 1 (8 унции) опаковка крема сирене, омекотено
  • ⅓ чаша опакована кафява захар
  • 2 яйца
  • ¾ чаша тиквено масло
  • 1 (9 инча) приготвена кора за крекер от Греъм

Комбинирайте пекани и 1/4 чаша кафява захар, нарязана на масло или маргарин, с блендер за сладкиши, докато сместа стане ронлива. Заделени.

Разбийте крема сиренето с висока скорост на електрически миксер до гладкост. Добавете 1/3 чаша кафява захар, разбийте добре. Добавете яйца едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне. Разбъркайте тиквеното масло. Изсипете сместа в кора.

Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 40 минути.

Поръсете сместа от орехи върху пая. Печете още 5 минути или докато маслото или маргаринът и захарта се разтопят. Охладете върху решетка. Покрийте и охладете поне 4 часа.

Това тиквено масло е отличен подарък за домакиня и е чудесно намазване за тост и мъфини. Може да се използва и за приготвяне на зрелищен празничен десерт, чийзкейк с тиква.


  • Загрейте фурната до 350.
  • Намаслете и набрашнете тава или тава за печене 9х13. Оставете тигана настрана.
  • Разтопете маслото и го оставете настрана.

ПРА СЪВЕТ - Намазнете и набрашнете тиган: Толкова често една рецепта казва „намажете и намажете тиган“, но почти никога не обяснява как да направите това. Тук съм, за да помогна.

Когато трябва да намазня и набрашня тава за печене, започвам с около една супена лъжица меко масло и с пръсти я разстилам по цялото дъно и нагоре по страните на тавата. В зависимост от размера на тигана може да се нуждаете от малко повече или по -малко масло.

След това леко поръсете супена лъжица или две брашно на дъното на тигана. Сега вземете тигана и го наклонете напред -назад и го обърнете, докато брашното се залепи по цялото масло и покрие вътрешността на тигана.

И накрая, винаги обръщам тигана с главата надолу върху кофата за боклук и леко потупвам по дъното, за да разхлабя излишното брашно. Просто!

PRO СЪВЕТ - Топящо се масло: Най -лесният начин да разтопите маслото е в микровълновата. Нарежете маслото на парчета около 1 супена лъжица всяка и ги поставете в купа, подходяща за микровълнова печка. Покрийте купата с чиния или пластмасова обвивка.

Микровълнова печка маслото с 50% мощност, докато се разтопи (ще отнеме между 30 и 60 секунди за пръчка или & frac12 чаша масло). Гледайте внимателно и спрете микровълновата, веднага щом маслото се разтопи. Използвайте ръкавици за фурна, за да извадите купата.

Като алтернатива, винаги можете да разтопите маслото в малка тенджера на много слаб огън на котлона.


Кафена торта с тиквен пекан

1 (15) унция кутия чиста тиква (не тиквена смес)

1 (15,25) унция смес от жълта торта (използвам Бети Крокър)

2 чаени лъжички подправка за тиквен пай

1 чаена лъжичка сода за хляб

Топинг съставки

1/2 чаша масло, нарязано на малки парченца

Глазура (по избор)

1/4 чаша мляко или сметана

Загрейте фурната до 350 градуса. Смесете разтопено масло, яйца, ванилия, подправка от тиква, чиста тиква и комбинирайте с миксер. След това добавете сместа за торта (само сухата смес) и содата и разбъркайте всичко заедно. Напръскайте чиния 9X13 със спрей за готвене и изсипете сместа в тиган.

След това комбинирайте всички съставки за топинг. Това ще бъде по -скоро като раздробяване с нарязаното масло. Разпределете върху тортата. Потупайте малко, за да залепне. Печете 25-30 минути. Моята беше направена точно на 30 минути, но фурната варира, така че не забравяйте и я проверете, за да видите дали тестовете са направени. Извадете от фурната и оставете да изстине. Ако добавяте глазурата, комбинирайте пудра захар и мляко и поръсете върху сладкиша.


Гледай видеото: Balqabaqlı tort! Ləzzətli balqabaq qəlyanaltı. Sadə resept Zucchini tortu necə hazırlanır. (Ноември 2021).