Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Класическа рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

Класическа рецепта за бисквитки с фъстъчено масло

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Бисквити и бисквити
  • Бисквитки
  • Бисквитки с фъстъчено масло

Тези меки бисквитки с фъстъчено масло, направени с хрупкаво фъстъчено масло, се приготвят бързо и лесно и със сигурност ще зарадват семейството и приятелите.

415 души направиха това

СъставкиОбслужва: 24

  • 225 г несолено масло
  • 250 г хрупкаво фъстъчено масло
  • 200 г пудра захар
  • 220 г мека кафява захар
  • 2 яйца
  • 300 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 10 минути› Допълнително време: 1 час ›Готово след: 1 час 25 минути

  1. Кремаво масло, фъстъчено масло, пудра захар и кафява захар заедно в купа; разбийте яйцата.
  2. В отделна купа; пресяване на брашно, бакпулвер, сода бикарбонат и сол; разбъркайте в маслена смес. Поставете тестото за бисквитки в хладилник за 1 час.
  3. Загрейте фурната до 190 C / газ 5.
  4. Разточете тестото за бисквитки на 2,5 см топки и поставете върху тави за печене. Изравнете всяка топка с вилица, като направите кръстосан модел. Печете в предварително загрята фурна за около 10 минути или докато бисквитките започнат да покафеняват.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(3329)

Отзиви на английски (2549)

Невероятни бисквитки! Следвахме стъпките точно, но добавихме малко чипс (би било добре и без това!) Те са вкусни-12 април 2018 г.

Направих бисквитките по рецептата до буквата. Използвам миксер Kenwood Chef. Също така леко разтопявам маслото, като престоя смесителната купа, съдържаща маслото, в купа с гореща вода за около 30 секунди, след което добавям захарта и фъстъченото масло. Използвам лъжичка, за да пусна сместа върху тава, покрита с пергамент. Това гарантира, че всички те са с еднакъв размер. Не ги сплесквам, докато се разпространяват. Пека само 6 наведнъж към дъното на вентилаторна фурна на 150, тъй като фурната ни е гореща и зададох таймер за 9 минути, след което обърнах тавата, след което им дайте още една минута. Те могат да изглеждат недоразвити, когато ги извадите от фурната, но когато се охладят и леко се сплескат, изглежда потъмняват. Всеки път се оказват перфектни. Аз правя около 29 от този микс и те се изяждат за нула време. Те се държат добре в херметически затворен контейнер ... това е, ако ви е останало.-21 февруари 2018 г.

от JENNIFERC77

Бях чел тук, че хората имат проблеми с прекалено тънката бисквитка, затова добавих 1/2 чаша брашно и още 1/2 фъстъчено масло. бисквитката стана страхотна! добави и 1 чаена лъжичка ванилия.-09 ноември 2002 г.


  • 2 чаши универсално брашно (9 унции)
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаша масло (стайна температура)
  • 3/4 чаша фъстъчено масло (парче или гладко)
  • 3/4 чаша захар
  • 3/4 чаша светлокафява захар (здраво опакована)
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжичка ванилия

Смърчът / Кристина Вани

В купа разбъркайте брашното, содата, бакпулвера и солта.

Смърчът / Кристина Вани

Разбийте заедно маслото, фъстъченото масло и захарите, докато станат леки и пухкави. Разбийте яйцата и ванилията. Постепенно разбийте брашното.

Смърчът / Кристина Вани

Увийте тестото в найлоново фолио и приберете в хладилник, докато се охлади, или около 2 до 4 часа.

Смърчът / Кристина Вани

Вземете супени лъжици тесто и разточете на топки с ръце. Поставете на разстояние около 3 инча един от друг върху намазнени тави за печене.

Смърчът / Кристина Вани

Използвайки вилица за вечеря, потопена в брашно, леко притиснете бисквитките, изравнявайки и образувайки кръстосан модел върху всяка бисквитка.

Смърчът / Кристина Вани

Печете при 375 F до златисто кафяво или около 10 до 12 минути.

Смърчът / Кристина Вани

Охладете върху листа за печене за минута, след което прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно.


Перфектни бисквитки с фъстъчено масло

Не всички бисквитки с фъстъчено масло са създадени равни. Имам толкова много спомени от времето, когато бях дете да правя бисквитки с фъстъчено масло с майка ми и брат ми. Ние бихме направили кръстосаното движение с вилица върху бисквитките, докато ги поставяме върху листа с бисквитки. Ако сякаш си спомням правилно, нашите винаги излизаха меки. Така че и до днес меката ми партида перфектни бисквитки с фъстъчено масло е любимият ми вид.

Сега можете да намерите по -твърди, хрупкави бисквитки с фъстъчено масло, които се събират при мен, ако имат достатъчно аромат на фъстъчено масло в тях. Но някои наистина наистина пропускат целта. Имах някои бисквити с фъстъчено масло от амишките пекарни, които бяха разочарования.

Хрупкав и само най -малкият намек за фъстъчено масло. Те винаги са най -разочароващите. От друга страна, една от най -добрите бисквити с фъстъчено масло, която съм имала, е тази амиш рецепта, която публикувам днес. Човече, това са добри бисквитки с фъстъчено масло.

Това е рецепта, която идва при нас от амишка жена в Ютика, Минесота и е представена в нашата книга Амишите готвят в цяла Америка. Ютика е в югоизточната част на Минесота, където има нарастваща общност на амишите. Тази рецепта е класическа, класическа рецепта за бисквитки с фъстъчено масло с точното количество фъстъчен вкус и мека текстура. Не съм голям фен на хрупкавите бисквити с фъстъчено масло.

Между другото, фъстъченото масло се счита за основен продукт в повечето амишки кухни. Това е добър източник на бързи протеини и може да се добавя универсално в бисквитки, хляб, сладкиши и др. Така че повечето амишки кухни имат под ръка поне един буркан с фъстъчено масло.

Една бележка, представената тук рецепта за бисквитки с фъстъчено масло съдържа свинска мас. Прави голяма разлика: Ако искате СУПЕР бисквитка с фъстъчено масло, използвайте свинска мас. Ако нямате достъп до свинска мас, да, съкращаването като Криско ще свърши работа.


Бисквитки с фъстъчено масло

Тод Колман

Класически бисквитки с фъстъчено масло

Това бяха бисквитките, които с удоволствие прескачах в училищните продажби за печене в полза на шоколадов чипс, защото за мен фъстъченото масло изглеждаше като здравословна храна - неговият ранен промотор, Джон Харви Келог, го пусна на пазара като такъв през 1890 -те години и въпреки сладостта си, здравословният образ почти се е забил. Защо бих разрушил удоволствието да ям бисквитка, разсъждавах аз, със съставка, която трябваше да е добра за мен? Сега, воден от небцето си, вместо предразсъдъци, се наслаждавам на мека, дъвчаща бисквитка с фъстъчено масло, независимо дали е направена от естествения вид разбъркване, както го използвате, или марка за масовия пазар като Питър Пан. -Кели Евънс

Бисквитки с фъстъчено масло

Наградени класически бисквитки с фъстъчено масло

Имам силна страст да пека бисквити. Не знам какво е това, но абсолютно го обичам и имам многобройни рецепти за различни бисквити, към които съм усъвършенствал рецептите. Тази бисквитка с фъстъчено масло обаче е мястото, където всичко започна.

Винаги съм обичал печенето, мисля, че това е любимото ми нещо, заедно със закуската. Това са само моите специалитети.

Когато бях млад в тийнейджърските си години и в началото на 20 -те и 8 -те години, винаги правех бисквити, пайове и торти – винаги от кутията. В тези ранни години мисля, че една торба брашно ще ми издържи вечно. Изхвърлих чантата, преди да имам възможност да я използвам цялата! Всичко беше за удобна храна, нещо бързо и ако исках торта, взех любимата си кутия. Или си купих готов пай или торта!

Когато започнах да експериментирам в кухнята с готвенето и изобщо с храната, осъзнах, че има много килери, които просто не съм имал ’t. Затова започнах да складирам колкото повече и повече готвих, толкова повече неща бяха необходими и съхранявани. Брашното, захарта, маслата и подправките бяха всичко, което започнах да събирам. Започнах да ставам все по -безстрашен и готов да експериментирам.

Една вечер реших, че искам бисквитки, но нямах предварително приготвен микс и честно казано не го исках. Така че намерих рецепта за бисквитки с фъстъчено масло, в която имаше всичко, което вече притежавах в килера си, и това, когато разбрах, че правенето на бисквитки от нулата е много по -удобно! Те имат много по -добър вкус, вие използвате неща, които вече имате, и това прави много по -голяма партида!

Сега нямам представа къде намерих тази оригинална рецепта за бисквитки с фъстъчено масло, но през годините тя се променяше и усъвършенстваше по много различни начини. Тази рецепта винаги се иска от семейството и приятелите ми. Когато има разпродажба за печене, това винаги ме молят да направя.
Когато направих тази партида, съпругът ми току -що се беше прибрал от работа и си тръгваше по бърза поръчка. Той взе една бисквитка и каза “ О, Боже мой, това ’ е добро ” и грабна секунда. Той ’s имаше тези безброй пъти, но те все още предизвикват същата реакция! Моето 3 -годишно дете е обсебено от фъстъчено масло и сандвичи с желе, така че те са точно в алеята му и са му любими за всички времена. Той е моето скрито чудовищно бисквитно чудовище, той слиза долу посред нощ и изважда по една хапка от всяка бисквитка, само за да не яде никой друг !!

Излишно е да казвам, че много рядко споделям тази рецепта. Това е една от моите много близки и скъпи за сърцето ми рецепти, надявам се да я харесате толкова, колкото и ние!


Класически бисквитки с фъстъчено масло

  • Автор: Сали
  • Време за подготовка: 3 часа, 15 минути
  • Време за готвене: 11 минути
  • Общо време: 3 часа, 30 минути
  • Добив: 30 бисквитки
  • Категория: Бисквитки
  • Метод: Печене
  • Кухня: американска

Описание

Тези класически бисквитки с фъстъчено масло винаги са хит. Лесно за приготвяне, по -лесно за ядене! Те ’ са абсолютно нашите любими.

Съставки

  • 1 чаша (230 г) несолено масло, омекотен до стайна температура*
  • 1 чаша (200 г) гранулирана захар
  • 3/4 чаша (150 g) опакована светлина кафява захар
  • 2 големи яйца, стайна температура
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • 1 чаша (250 г) кремообразна фъстъчено масло*
  • 3 чаши + 2 супени лъжици (390g) универсално брашно (лъжица и усилвател нивелирани)
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • по избор: 1/3 чаша (67g) гранулирана захар, за овалване

Инструкции

  1. С помощта на ръчен миксер или миксер за стойка, снабден с приставка за лопатки, омекотеното масло и двете захари сметанете заедно на средна скорост до гладкост. Добавете яйцата и разбъркайте на висока степен, докато се комбинират, около 1 минута. Изстържете страничните и долните части на купата, ако е необходимо. Добавете ванилията и фъстъченото масло и разбъркайте на висока степен, докато се комбинират. Заделени.
  2. В отделна купа разбъркайте заедно брашното, содата, бакпулвера и солта. Добавете към мокрите съставки и разбъркайте на ниска степен, докато се комбинират. Тестото ще бъде гъсто, но много лепкаво. Покрийте плътно тестото и охладете за поне 3 часа (и до 2 дни) в хладилника.
  3. Загрейте фурната до 350 ° F (177 ° C). Постелете два големи листа за печене с пергаментова хартия или силиконови подложки за печене.
  4. Разточете топките тесто (около 1,5 супени лъжици тесто на бисквитка) и оваляйте в гранулирана захар. Поставете 2 инча един от друг върху листа за печене. Натиснете вилица в горната част, за да създадете кръстосан модел. Печете 11 минути или докато леко покафенеят отстрани. Центровете ще изглеждат много меки и отменени. Извадете от фурната и оставете да се охлади върху лист за печене за 5 минути, преди да прехвърлите върху решетка, за да се охлади напълно. Бисквитките ще продължат да “set ” на листа за печене през това време.

Бележки

  1. Направете напред и инструкции за замразяване на усилвателя: Бисквитките остават свежи покрити при стайна температура до 1 седмица. Можете да направите тестото за бисквитки и да го охладите в хладилник до 2 дни. Оставете да достигне стайна температура и продължете със стъпка 3. Печените бисквити замръзват добре – до три месеца. Неизпечените топки за бисквитки се замразяват добре – до три месеца. Печете замразени топки за бисквитки за допълнителна минута, няма нужда да се размразявате.
  2. Съставки за стайна температура: Уверете се, че маслото ви е омекотено, а не разтопено ни най -малко. Не омеквайте в микровълновата –, което я прави някак разтопена и мазна. Поставете 1 час преди началото. Яйцата със стайна температура се предпочитат. Добро правило: винаги използвайте яйца със стайна температура, когато използвате масло със стайна температура.
  3. Фъстъчено масло: Зърното фъстъчено масло също работи. Не предлагам да използвате естествен стил, мазно фъстъчено масло. Най -добре работят марки като Jif или Skippy.
  4. Не забравяйте да разгледате моите топ 5 съвета за печене на бисквитки И това са моите 10 задължителни инструмента за печене на бисквитки.

Ключови думи: бисквитки с фъстъчено масло, класически бисквитки с фъстъчено масло


Как да си направим класически бисквитки с фъстъчено масло

  1. Разбийте заедно сухи съставки: брашно, сода за хляб, бакпулвер, царевично нишесте и сол. Заделени.
  2. Разбийте заедно маслото, захарта и кафявата захар, докато станат леки и пухкави. Добавете фъстъчено масло и разбъркайте, докато се включи. Разбийте яйцето и ванилията. Изстържете купата
  3. С нисък миксер бавно добавете брашнената смес. Разбъркайте само докато се комбинират. Покрийте купата и охладете тестото в хладилника за 30 минути.
  4. Загрейте фурната до 350 F. Постелете лист за печене с хартия за печене.
  5. Загребвайте 1 супена лъжица тесто и разточвайте на топка. Оваляйте топката тесто в допълнителна гранулирана захар и поставете върху подготвения лист за печене. Използвайте вилица, за да създадете кръстосан модел върху топката тесто.
  6. Печете бисквитки за 10 минути, докато ръбовете на бисквитките се фиксират и центровете омекнат. Охладете върху тиган за 5 минути, след което прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно.

Изпечете много бисквитки като мен? Вие ’ ще харесате това лъжичка за бисквитки! Използвам го през цялото време.


Стари модни бисквитки с фъстъчено масло на баба

В този пост споделям рецептата за Баба & rsquos старомодни бисквитки с фъстъчено масло.

Класическите бисквитки с фъстъчено масло са друг топ избор за най -предпочитаните бисквитки. Изпечете партида от тези славни вкусни бисквити за празниците или като десерт по всяко време на годината.

Аз & rsquom огромен фен на фъстъчено масло, така че & rsquos почти гаранция, че ако има & rsquos фъстъчено масло, тогава аз & rsquom ще го хареса.

Иска ми се вие ​​да сте тук, за да ми помогнете да ям всички тези бисквитки! I & rsquove изваждах смесителните си чаши всеки ден, изпичайки буря от Деня на благодарността.

Ето няколко от другите рецепти за бисквитки, които печех напоследък и на които може да се харесате: Старомодна стафида от овесени ядки и Оригиналната бисквитка с шоколадов чипс.

Домашни бисквитки с фъстъчено масло

Няма нищо подобно на прекрасните аромати на бисквитки, печени във фурната. Бисквитките с фъстъчено масло печене миришат опияняващо. Ако обичате фъстъчено масло като мен, няма грешка каква бисквитка се пече тук!

Какво ми трябва, за да направя бисквитки с фъстъчено масло?

Имате нужда само от няколко съставки (само 8 всъщност), за да направите НАЙ -ДОБРИТЕ бисквитки с фъстъчено масло! Вие & rsquoll се нуждаете от: скъсяване, кремаво фъстъчено масло (Jif ми е любимо), захар (гранулирана и кафява), яйца, брашно, сода за хляб и сол.

Как да си направим вкусни PB бисквитки

Загрейте фурната до 375 & degF (190 ° С).

Етап 1: (В края на тази публикация ще намерите пълна разпечатваща се карта с рецепти) В малка купа комбинирайте брашното, содата и солта и оставете настрана.

Стъпка 2: В голяма купа за смесване смесете заедно зеленчуковото скъсяване, фъстъченото масло и захарите, докато станат леки и пухкави.

Y & rsquoall, почакай малко, докато облизвам фъстъченото масло от тази шпатула!

Ако сте забелязали тенденция при печенето на бисквитки, повечето рецепти започват с кремиране на маслото или скъсяване със захари.

Добавете яйцата, едно по едно, като разбърквате добре след всяко добавяне.

Стъпка 3: След това добавете брашнената смес на трети, като разбърквате добре, докато цялата брашна се смеси в тестото за бисквитки.

Използвайте малка лъжичка за бисквитки, за да съберете топка тесто, след което разточете в ръцете си, за да изгладите. Поставете топчето тесто върху лист за печене, покрит с пергамент, на разстояние два инча един от друг и използвайте два пръста, за да натиснете леко бисквитката надолу.

И накрая, използвайте зъбците на вилицата, за да натиснете в кръстосан модел. Предпочитам да използвам голяма вилица за сервиране, но обикновената вилица ще се справи добре. Този кръстосан модел е много традиционен за бисквитките с фъстъчено масло.

Поставете бисквитките във фурната и печете 10-15 минути. Пека моите за десет минути, така че да са меки и дъвчащи. Печете няколко минути по -дълго, ако обичате бисквитките си хрупкави.

Тази партида бисквитно тесто ще изпече 3 до 3,5 дузина бисквитки с нормален размер. Ако не се нуждаете от толкова много наведнъж, без притеснения, просто замразете останалата част от тестото, за да използвате друг път.

Стари модни бисквитки Chewy PB

Тези бисквитки могат да бъдат направени предварително, за да се споделят като празнични подаръци или да се споделят на парти за размяна на бисквитки.


Резюме на рецептата

  • ½ чаша фъстъчено масло
  • ½ чаша масло, омекотено
  • ½ чаша гранулирана захар
  • ½ чаша опакована кафява захар
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 1 яйце
  • ½ чаена лъжичка ванилия
  • 1 ¼ чаши универсално брашно

В голяма купа за смесване разбийте фъстъчено масло и масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар и кафява захар, сода за хляб и сол. Разбивайте, докато се комбинират, като остъргвате от време на време страните на купата. Разбийте яйцето и ванилията, докато се комбинират. Разбийте колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Покрийте и поставете тестото в хладилник за около 1 час или докато стане лесно за работа.

Загрейте фурната до 375 градуса F. Оформете тестото на 1-инчови топки. Поставете топките на 2 инча една от друга върху ненамазан лист за бисквитки. Изравнете бисквитките, като направите кръстосани знаци с вилици, като потопите вилицата в захар между сплескването на всяка бисквитка. Печете около 8 минути или докато ръбовете леко покафенеят. Прехвърлете върху решетки. Готино. Прави около 3 дузини бисквити.


Класически бисквитки с фъстъчено масло

Възхитителна бисквитка с фъстъчено масло. Тази рецепта е направо от кутията за рецепти на баба и rsquos и може да се пече с дъвчаща или хрупкава текстура. Налейте чаша мляко и се потопете!

Съставки

  • 1 чаша масло
  • 1 чаша захар
  • 1 чаша кафява захар
  • 2 яйца, разбити
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 чаша фъстъчено масло
  • 3 чаши брашно
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 ° F
  2. Крем заедно масло и захари.
  3. Добавете яйца и фъстъчено масло и разбийте, докато се включат.
  4. Добавете сухи съставки и разбъркайте, докато се комбинират.
  5. Използвайте малка лъжичка за бисквитки или разточете една супена лъжица тесто на топка. Разбъркайте с чаша или вилица и печете 7 до 10 минути или докато се надуе и МНОГО леко златисто.

Препоръчителни продукти

Като асоцииран с Amazon и член на други партньорски програми, печеля от квалифицирани покупки. Моля, вижте страницата ми за разкриване за повече информация.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

Цялата хранителна информация се изчислява и ще зависи от точните съставки, които използвате.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам да го видя! Споделете снимка в Instagram или Pinterest и ме маркирайте @carleecooks, за да ме уведомите как е минало!


Гледай видеото: Класическа рецепта за макарони на фурна (Октомври 2021).