Кайсиев мед печена шунка

Преди да печете шунка, оставете я да постои покрита при стайна температура за 2 часа

За да направите соса: В малка тенджера комбинирайте кайсиеви консерви, мед, кафява захар, дижон и масло на среден огън.

Оставете да къкри и гответе за 1 минута, като бъркате непрекъснато.

Свалете от котлона. Сосът трябва да има текстура на насипен мед.

Загрейте предварително фурната до 325˚ градуса и подредете тавата за печене с фолио за по-лесно почистване.

Поставете шунката в тава за печене с нарязана страна надолу.

Намажете 1/3 от глазурата върху шунката и покрийте с фолио.

Печете на 325 градуса за 2 часа.

Увеличете фурната до 425˚ градуса и извадете шунката от фурната.

Намажете с 1/3 от глазурата.

Печете непокрити още 10 минути.

Извадете от фурната и намажете с останалата 1/3 глазура и печете непокрито още 10 минути, докато се образува кафява коричка и вътрешната температура достигне 130-135˚F.

Прехвърлете шунката в чиния за сервиране и я оставете да почине 15-20 минути преди нарязване.

Прецедете соковете от тигана през сито и отстранете мазнината, която плува отгоре.

Полейте соковете от тигана върху филийки шунка и сервирайте.


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6-унция) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6-унция) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6-унция) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


  • 1 (10-14 килограма) напълно варена пушена шунка, нарязана на спирала
  • 1 чаша мед
  • 1 (6 унции) консервиран портокалов сок, размразен
  • 1/3 чаша соев сос
  • 1/3 чаша сладко от кайсии
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
  1. Загрейте фурната до 325 градуса F.
  2. Поставете шунката върху решетка в плитка тава за печене.
  3. Разбъркайте останалите съставки в средна купа, оставена настрана.
  4. Печете шунка за 30 минути.
  5. Изсипете глазура върху шунката и продължете да печете, докато шунката се загрее, около 2 1/2 часа (около 15-18 минути на килограм).

Време за подготовка 10 минути | Време за готвене 120 минути | Обслужва 20

Хранителна информация: Калории: 407 калории Протеин: 30 грама Мазнини: 23 грама Натрий: 1881 милиграма Холестерол: 86 милиграма Наситени мазнини: 8 грама Въглехидрати: 19 грама Фибри: 0 грама

Рецепта и снимка, използвани с разрешение от: Национален борд за свинско месо - porkbeinspired.com

Тази страница може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Recipegoldmine.com без допълнителни разходи за вас. Моля, вижте нашата Политика за разкриване на информация.

Рецепта Goldmine LLC © 1999 - | Всички права запазени
1 Коринтяни 10:31 (KJV)

Затова независимо дали ядете, или пиете, или каквото и да правите, правете всичко в Божията слава.
Контакт | Поверителност/Общи условия


Гледай видеото: ДОМАШНЯ ШИНКА В ДУХОВЦІ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕНОЇ ШИНКИ буженина у медовому маринаді мясо у духовці (Октомври 2021).