Кюфтета Chipotle Mango


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Оживете своето основно предястие с кюфте рецепта чрез добавяне на простата, но универсална, прясно манго. Тези кюфтета Chipotle Mango са наистина ефектни и идеални за забавление!

Бележки

Хранителен анализ на порция (за 8): Калории 394; Протеин 25 g; Въглехидрати 38 g; Мазнини 16 g; 24% калории от мазнини; Холестерол 81 mg; Натрий 777 mg; Калий 611 mg; Фибри 2 g

Съставки

  • 1 (26 унции) торба приготвени телешки кюфтета
  • 2 чаши класически сос за барбекю
  • 2 големи манго, обелени, без костилки, на кубчета
  • 1 супена лъжица чипотле подправка, изсушена

Порции 6

Калории на порция561

Еквивалент на фолат (общо) 71 μg 18%

Рибофлавин (В2) 0,3 mg 17,1%


Резюме на рецептата

  • 2 ½ килограма смляно говеждо месо
  • ½ чаша трохи за хляб
  • ½ чаша сушен смлян лук
  • 2 супени лъжици сушен кориандър
  • 2 чаени лъжички лук на прах
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 11 унции чипотле чушки в сос adobo
  • 1 яйце

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C).

Смесете говеждо месо, трохи за хляб, сушен лук, кориандър, лук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер заедно в купа.

Нарежете на ситно чушките chipotle и добавете чушки, сос adobo и яйце към месната смес. Смесете добре. Разточете на 1 1/2 инчови кюфтета.

Загрейте тиган на силен огън. Кафяви кюфтета в горещия тиган, като се обръщат според нуждите, 3 до 5 минути. Прехвърлете върху лист за печене с ръбове.

Печете в предварително загрята фурна, докато вече не розовее в центровете, 8 до 10 минути.


Кюфтета Chipotle

Заедно в купа смесете месото, яйцето, чесъна, солта и листата мента. След това добавете ориза (или галета).

С пръсти или лъжица разбъркайте всичко заедно, като внимавате да получите равномерно разпределение, без да разбивате или уплътнявате сместа твърде много (което се оказва плътно кюфте). След това оформям сместа на 12 кюфтета, като ги разточвам внимателно между дланите си, без да натискам прекалено силно. (Кюфтетата, приготвени с ориз, ще бъдат малко мокри на този етап, но се готвят по -леки, затова ги предпочитам.)

След това, в много голям (12-инчов) тиган (обичам да работя в тежък чугун или незалепващ), загрейте маслото (или една от неговите стойки) на средна температура. Когато е горещо, добавете кюфтетата в един непълен слой. Докато покафенеят от едната страна, ги обърнете с щипки или шпатула, като продължите, докато се зачервят равномерно и богато, 6 до 8 минути.

Докато кюфтетата се покафеняват, комбинирайте всички съставки за сместа домат-чипотле в буркан за блендер и разбъркайте до грубо пюре.

Когато кюфтетата са готови, изсипете равномерно сосовата смес отгоре, като внимавате да покриете равномерно кюфтетата и да разхлабите всичко, което може да залепне малко. След като покриете тигана и намалите огъня до средно ниско, оставете кюфтетата да се варят още около 10 минути, докато се сварят.

За да сервирате кюфтетата, ги извадете на 4 чинии за вечеря, като оставите възможно най -много сос. Повишете температурата под тигана до средно висока и разбъркайте в 1/3 чаша вода (или телешки бульон, пилешки бульон, бира или вино) и оставете соса да къкри за минута или две. Подправете соса със сол (обикновено около 1 чаена лъжичка) и го сложете с лъжица върху кюфтетата и вашето albodingas готови са.


Сладки кюфтета за барбекю на Chipotle

Тези кюфтета за барбекю Sweet Chipotle са идеалното лесно предястие за деня на играта и празничните тържества. Лесни и вкусни, те винаги са хит както за деца, така и за възрастни.

Между гледането на футбол и празниците винаги сервирам (и ям) много предястия по това време на годината, а кюфтетата с коктейли са една от любимите ми предястия.

С помощта на предварително сварени, замразени кюфтета, е толкова лесно да хвърлите заедно вкусен сос и след това просто да затоплите всичко в бавната готварска печка за няколко часа.

Аз ’m винаги се опитвам да измисля страхотни нови “flavours ” за моите парти кюфтета, и тази версия за барбекю чипотле беше малко ударена от семейството ми.

Аз ’m вече планирам да направя тези кюфтета както за Коледа, така и за Нова година. Имам чувството, че те ще бъдат едно от първите неща, които ще изчезнат.

Сладкият и пикантен сос за тези кюфтета започва с бутилка от любимия ви сос за барбекю. Разбийте това заедно с малко малиново сладко, сос Уорчестър и чипотълс в adobo и вие ’re сте в бизнеса!

Chipotles в adobo са консервиран пипер, който обикновено се намира в раздела за мексиканска храна в магазина за хранителни стоки. Те са супер пикантни, така че започнете с по -малко – винаги можете да добавите повече.

Никога не използвам цяла кутия наведнъж, но екстрите могат да се поставят в малки торбички с цип и да се замразят. Обикновено слагам по две чушки на торба, тъй като никога не използвам повече от това в рецепта.

Ако комбинацията от съставки ви се струва странна, повярвайте ми, всичко се събира в перфектната комбинация от вкусове. И да, можете да използвате домашно приготвени кюфтета в тази рецепта. Точно преди да ги приготвите, преди да ги добавите към бавната печка.

Тези кюфтета за барбекю Sweet Chipotle ще се появяват редовно в нашата къща, особено в дните на играта и празниците. Надявам се да ги обичате толкова, колкото и ние!


Как да си направим кюфтета от мед chipotle за вечеря:

Обичам понякога да сервирам тези кюфтета за вечеря. Кафявият ориз или оризът от жасмин работи добре със сладкия и пикантен сос за барбекю. Също така, мога ли само да кажа, че броколи на пара с струйка от този меден сос за барбекю отгоре е всичко! Или дори можете да добавите 3 чаши пресни цветя от броколи към бавната готварска печка през последните 30 минути и след това не е нужно да замърсявате допълнителни съдове, за да задушите броколите на пара. ПЕЧЕЛЯЩИ. Ниският ключ е пътят към тук! Една партида от тази рецепта ще служи на осем души като храна, като ориз и броколи като гарнитура.

Последен съвет:

Напръскайте вътрешността на вашата бавна готварска печка със спрей за готвене, преди да добавите съставките за соса, за да направите почистването много по -лесно!


Има & rsquos нещо супер декадентско в буррито с пържола. Тъй като пържолата е по -скъпа от свинско или пилешко, тя не е ежедневната ви вечеря.

Но ако вие и rsquore се разпилявате, защо да не направите добро изрязване и да направите тези вкусни бурито?

Пържолата от пола е най -добрият разрез, но можете да използвате и филе за сочна хапка. Ако можете, оставете да се маринова през нощта и гответе на скара за най -добър вкус.


Как да си направим сочни кюфтета, които са запечени отвън

За перфектни кюфтета, които са покафенели отвън, но влажни и сочни отвътре, вие трябва да ги приготвите на две стъпки.

  • Започнете, като изпечете отвън в тиган на средно силен огън
  • Поставете кафяви кюфтета върху лист за печене и печете само докато вътрешността достигне 160 ° F или около 15 минути при 300 ° F.

Рецепта за карибски сосове с манго със сос накратко:

Трудност: Лесно
Ароматични профили: Плодово, сладко и пикантно, съчетано с пикантно говеждо месо.
Текстура: Влажни, нежни кюфтета с кафяв външен вид, покрити с гъст гъст сос.

Оставете коментар по -долу и оценете звездата ако сте направили тази рецепта или искате да споделите вашите мисли.

Следваш ли ме в Pinterest, Instagram, Facebook и Twitter? Също така, абонирайте се за нашия бюлетин, за да получите всички наши рецепти и съвети за готвене.


Кюфтета Chipotle

В голяма купа комбинирайте свинското месо, 2 скилидки ситно нарязан чесън, яйце, мента, сол и трохи или ориз, като разбъркате всичко старателно. Оформете 12 топки с еднакъв размер.

Поставете голям тиган на средно силен огън. Добавете мазнината и, когато е гореща, сложете в кюфтетата. Гответе, като обръщате редовно, докато покафенее, около 10 минути.

Докато кюфтетата се готвят, в буркан за блендер комбинирайте консервираните чипотели, домати, чесън и билки. (Ако използвате изсушен chipotle colorado/morita, ги препечете в намазан тиган на среден огън, докато запълнят стаята с аромата си, 15 или 20 секунди. Обърнете и леко препечете другата страна, след това прехвърлете в буркана на блендера и обработете, докато почти се натроши.). Смесете до грубо пюре.

Изсипете соса върху месните топки, намалете огъня до среден и гответе, докато сосът стане гъст, около 7 минути. Разредете с вода до консистенция, която лесно се издава на лъжица, след това подправете със сол, обикновено около ½ чаена лъжичка. Вечерята е готова.


Подготовка

    1. Разбъркайте заедно млякото и трохите за хляб в голяма купа.
    2. Гответе бекон в 10-инчов тежък тиган на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато стане хрупкав. Прехвърлете с решетъчна лъжица върху хартиени кърпи, за да се отцедят.
    3. Изсипете всички мазнини освен 1 супена лъжица от тигана, след това сварете лука, чесъна, чипотелите, кимиона и ригана в тиган, като разбърквате, докато лукът омекне, около 3 минути. Добавете вода и гответе, като разбърквате и изстъргвате кафяви парченца, докато водата се изпари, около 1 минута. Разбъркайте в сместа за хлебни трохи, след това добавете смлени меса, яйце, магданоз, бекон и 1 чаена лъжичка сол и разбъркайте добре с ръце.
    4. Загрейте предварително бройлерите.
    5. Оформете оскъдни супени лъжици месна смес на топки и нанижете 3 топки 1/2 инча на всеки шиш, подреждайки шишчета върху леко намаслена тава за бройлери. Печете 3 до 4 инча от топлината (не обръщайте), докато покафенее и се свари, 8 до 10 минути.

    Отзиви (6)

    Не пикантен, но с добър вкус. Ще направи отново.

    Всъщност оцених това като ЕДНА звезда, но го запази като тройка. Странно. Не правете това. Това е добра идея, но не отговаря на очакванията. Не беше пикантно. И някак скучно.

    Харесваме наистина пикантна храна, затова използвах 3 ч.ч. от чушките. Всъщност открихме, че сосът е много мек. Кюфтетата бяха страхотни, така че ще направя това отново с няколко допълнителни подправки в соса.

    Аз също много обичам пикантна храна, но това беше малко прекалено пикантно за мен. Използвах смляна пуйка вместо парче говеждо месо, така че може би подправката беше по -интензивна? Както и да е, ако успея отново, определено бих намалил чипотлето.

    Съпругът ми и аз обичахме тази рецепта !! Името не лъже. със сигурност е пикантен. Обичам пикантна храна, но това беше малко прекалено пикантно за мен. Аз бих сложил само половината от количеството чипотъл и не забравяйте да го накълцате добре, за да не свършите с огън. Бих предложил също така да се използват нарязани на кубчета домати, а не цели, за по -гладък сос. Фантастична рецепта. бързо и МНОГО вкусно !! Благодаря наистина просто !!


    Карибски кюфтета със сос от манго

    Научете как да правите перфектно кафяви кюфтета, които са влажни и нежни отвътре, след което са покрити с гъст гъст сос. Кюфтетата от карибско манго със сос имат плодов, сладък и пикантен вкус и са идеално предястие за партита. Ако търсите просто предястие за деня на играта, ще ви покрия с тези кюфтета със сос от карибско манго. Само няколко съставки и вие & rsquoll имате сочни, сладки и пикантни кюфтета, идеални за сервиране на гости. Това е най-добрата част за предястията, малко време за работа води до много храна за споделяне.

    Що се отнася до гледането на игри, домашното посещение е забавен и удобен начин да преживеете деня на играта. Гответе всяка храна, която харесвате, и напитките, които имате на разположение точно в хладилника. Когато хоствате по -големи групи, охладителят е функционален начин да добавите към преживяването, тъй като можете да съхранявате повече напитки и да ги показвате точно в хола.

    Що се отнася до предястията, тези карибски кюфтета със сос от манго със сигурност ще бъдат ударени. Започнете с качествено постно говеждо месо (за предпочитане подхранвано с трева) и смесете с трохи от хляб панко, яйце, червен пипер, лют сос и други подправки. Веднъж сварени, те се покриват с домашен лепкав, сладък и пикантен карибски сос от манго.


    Гледай видеото: Кюфтета с бял сос (Юни 2022).