Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Рецепта за сирене с чили макарони

Рецепта за сирене с чили макарони

  • Рецепти
  • Съставки
  • Тестени изделия
  • Видове тестени изделия
  • Макарони
  • Сирене макарони

Това е супер бързо и лесно ястие за приготвяне, когато сте гладни и нямате време за готвене. Сиренето макарони се смесва с лют червен пипер и се поръсва със сирене.

54 души са направили това

СъставкиСервира: 4

  • 1/2 (411g) кутия макарони и смес от сирене, като Kraft
  • 1 (400гр) калайдисан лют червен пипер
  • 4 супени лъжици настъргано сирене Чедър

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 10 минути› Готово след: 15 минути

  1. Гответе макарони и сирене в тенджера на котлона според указанията на опаковката.
  2. След като макароните и сиренето са готови, разбъркайте лют червен пипер и гответе на умерен огън до горещо, около 2 минути. Поръсете с настъргано сирене за сервиране.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(55)

Отзиви на английски (39)

от Рози

Направих супер евтина версия на това. Използвах сирене mac n от магазина и боб с подправки от чили. Яденето беше 0,92 долара. Без млякото, което вече имах. Не използвах масло, защото харесвам моя Mac и сирене без. Много добър. Беше по -добър от помощника за хамбургер чили мак и по -евтин. Ще направя отново.-24 октомври 2008 г.

от Джулия

направих това с кембъл къдрав огнен дом чили и крафт мак и сирене. невероятно вкусна и бърза храна, определено ще се направи отново! благодаря! -09 октомври 2007 г.


  • 8 унции лакатни макарони, 2 чаши неварени
  • 6 супени лъжици масло, разделени
  • 4 супени лъжици брашно
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 1/2 чаши мляко
  • 1/2 чаша зелена халапено салса
  • 1 консерва (4 унции) меки нарязани зелени чушки от чили
  • 2 до 3 супени лъжици ситно нарязани чушки халапено, консервирани или пресни, по избор
  • 8 унции остро сирене Чедър, около 2 чаши
  • Сол на вкус
  • 3 до 4 супени лъжици нарязан кориандър, по избор
  • 1 чаша пресни ситно смлени галета

Загрейте фурната до 350 F (180 C/газ 4). Намазнете 2-литров съд за печене.

Сварете макароните във вряща подсолена вода, като следвате указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете добре.

В тенджера на среден огън разтопете 4 супени лъжици масло. Разбъркайте брашното и черния пипер, докато се смесят добре и образуват мехурчета. Продължете да готвите 2 минути, като бъркате непрекъснато.

Постепенно добавяйте млякото към рукса, като бъркате непрекъснато. Гответе, докато се сгъсти. Разбъркайте салса, чили чушки и сирене. Гответе, като разбърквате, докато сиренето се разтопи. Опитайте и добавете сол, ако е необходимо.

Комбинирайте с отцедените макарони, разбъркайте в кориандър, ако използвате. Лъжица в приготвената форма за печене.

Разтопете останалите 2 супени лъжици масло и го разбъркайте с галета, докато трохите са напълно покрити. Поръсете намазаните с масло хлебни трохи върху макароните и сиренето. Поръсете леко с червен пипер.

Печете 25 минути или докато леко покафенеят и образуват мехурчета.


1 Сварете макароните в голяма тенджера с вряща подсолена вода за 8–10 минути. Отцедете добре и оставете настрана.

2 Разтопете маслото на умерен огън в тенджера. Добавете брашното и разбъркайте, за да образувате рукс, гъста брашна, готвене за няколко минути.

3 Междувременно загрейте грила до горещо.

4 Добавете макароните към соса и разбъркайте добре. В друг тиган загрейте чилито от консерва с нарязаните домати и сладката царевица.

5 Сложете с лъжица горещата люта смес в съд, устойчив на фурна, а отгоре със сирене mac ’n’.

6 Поръсете върху останалия чедър и моцарелата и поставете ястието под горещата скара. Гответе, докато сиренето покафенее и забъбне. Сервирайте веднага.


Чили-говеждо сирене макарони

Това ястие съчетава две мои най -добри удобни ястия и чили говеждо месо и сирене макарони. Това е и едно от най -добрите ми ястия за деца и#8217 и е чудесно, ако имат приятели и искат нещо засищащо. Дадох рецепта за лют червен пипер, но ако вече имате своя собствена безпроблемна рецепта за чили, не се колебайте да го използвате и просто добавете сварените макарони, заквасена сметана и сирене и печете според последните няколко стъпки по -долу.

Направих това предварително, за да замина за децата, докато ги изоставих, за да отида в Лондон за Чарлз ’ 70th Birthday Garden Party тази седмица. Това е добра подготовка, която може да бъде завършена с етапа на печене във фурната на по -късен етап. Споменах ли, че тази седмица бях в Лондон на градинско парти? Не просто всяко старо градинско парти, разбира се. Това беше първият официален годеж, осъществен от принц Хари и неговата (много) нова булка Меган Маркъл, само три дни след широко разпространената им сватба в Уиндзор. Искам да заявя много ясно, че НЕ съм роялист под каквато и да е форма (съжалявам мама), но работя за благотворителна организация, чийто покровител е принц Чарлз и съм там от 20 години. , заедно с около дузина мои колеги бяха поканени да му помогнат да отпразнува 70 -ия си рожден ден – шест месеца по -рано и заедно с около 6000 други ‘специални ’ гости, но хей хо!

Искате да имате част от пътуването до Лондон всъщност да ме интересува, записах се в готварската школа на Джейми Оливър за семинар по северноиндийски тали и осем от колегите ми последваха примера. Имахме взрив, правейки гама от малки вегански ястия и чапати, които да споделим, въпреки доста диктаторското отношение на Тили, високата червенокоса, която правеше всичко възможно да установи някакъв ред, но имахме дразнещ подход да го правим, сякаш ние всички бяха просто палави и уморителни деца, за които тя плащаше да се грижи. Другото ми кулинарно удоволствие по време на пътуването беше кратко посещение на скандалната пекарна Dominque Ansel ’s, която се оказа много близо до нашия хотел във Виктория. Имахме Cronut на деня – конфитюр от бяла праскова с малинова глазура. Вкусно, но се зарадвах, че с приятелката ми Лиза бяхме решили да разделим едното между нас, тъй като беше богато и тежко и нямаше ’t наистина ли място за него веднага след хранене с кръчма и малко преди да се отправите към двореца за следобеден чай и градинско парти. Споменах ли, че съм бил в Бъкингамския дворец?

Рецептата с чили по -долу прави достатъчно както за ястието с макарони, така и за чили и ориз за 4 души, така че получавате две ястия от него.

Обслужва 4 | 20 минути подготовка плюс 70 минути готвене

Съставки

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 средни лука, нарязани на дребно
  • 2 пръчки целина, нарязани на дребно
  • 1 голям морков, обелен и нарязан на дребно
  • 2 скилидки чесън, натрошени
  • 750 г телешка кайма
  • 2 супени лъжици лют чили на прах
  • 2 супени лъжици кимион
  • 1 чаена лъжичка пушена чушка
  • 1 супена лъжица чиполе чили паста
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 консерви нарязани домати
  • 1 тенекия черен боб + 1 борлоти (или използвайте канелини, бъбреци, каквото предпочитате)
  • напръскайте всеки балсамов оцет и оцет от червено вино
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 350 г сушени макарони
  • 75 г заквасена сметана
  • 100 г настъргано сирене чедър
  • сол и черен пипер на вкус

Метод

  1. Започнете с изпотяване на лука, целината и моркова в голяма тенджера с маслото за около 10 минути. Добавете чесъна и след няколко минути увеличете котлона и добавете каймата. Гответе това, като разбърквате редовно, докато месото покафенее. Сега изцедете излишния сок от месото.
  2. Добавете всички подправки, доматено пюре и чипоте чили паста и разбъркайте добре. Сега добавете консервираните домати, пръска балсамик и пръска оцет от червено вино, а също и около 200 мл вода (използвайте доматените формички за водата, за да можете да изцедите остатъчните сокове).
  3. Оставете да заври, след това намалете котлона, гответе около 15 минути, за да намалите малко.
  4. Вкусете, подправете и добавете отцедените консерви от боб, след което гответе още около 15 минути. На този етап варете макароните в голяма тенджера с подсолена вода за 8-9 минути.
  5. Отцедете макароните и ги върнете в горещия тиган. Добавете заквасената сметана и половината настъргано сирене и разбъркайте всичко заедно. Сега добавете половината от количеството чили, запазвайки другата половина за по -късно хранене.
  6. Смесете всичко заедно и изсипете в голям съд, устойчив на фурна. Поръсете останалата част от сиренето отгоре и ако готвите веднага, добавете в предварително загрята фурна (180 градуса) и печете 25 минути, докато сиренето стане златисто и се разбърка. Ако го правите за по -късно, покрийте с фолио, приберете в хладилник и когато е готово, махнете фолиото и гответе 35 минути при 180 ° C.
  7. Сервирайте и се насладете.

Вкусно сирене от макарони Pakoda – Вашите любими кубчета паста от Mac n Cheese или сирена с макарони, потопени в тесто от бесан и пържени. Така че накратко Mac n Cheese Pakora.

Загрейте маслото в тигана, добавете рафинираното брашно, чесъна и гответе за минута.

Добавяйте постепенно млякото и бъркайте непрекъснато, за да избегнете бучки.

Добавете сол и черен пипер, риган и люспи от червен чили и разбъркайте добре. Добавете варени макарони, топено сирене / сирене моцарела, гответе, докато сиренето се разтопи.

Поставете mac & сиренето в тава, застлана с хартия за масло. Замразете за 3-4 часа.

В купа за смесване добавете грамовото брашно, подправки на прах, сол на вкус, кориандър и разбъркайте добре и добавете вода според нуждите. Разбъркайте добре, за да не останат бучки, и направете течна консистенция. Оставете тестото за 10 минути.

Демонтирайте замразените mac & сирене и ги нарежете на равни правоъгълници. Потопете кубчета мак & сирене в тестото за грамово брашно, покрийте добре. Загрейте олиото на средно слаб огън, запържете до златисто кафяво. Сервирайте горещо с кетчуп, чатни или всякакви дип по ваш избор.

Готвачът Kunal Kapur

След като сервира света с вкусните си деликатеси, готвачът Kunal Kapur е почитан от всеки ценител на храната. Индийски готвач, ресторантьор и медийна личност, всичко в едно, Кунал Капур помогна на всички ни да опитаме тайните му за готвене чрез своите готварски книги.


Резюме на рецептата

  • 4 големи чушки поблано
  • ½ чаша настъргано сирене моцарела
  • ½ чаша настъргано сирене Монтерей Джак
  • ½ чаша настъргано сирене Чедър
  • ¼ чаша универсално брашно за драгиране
  • 1 (14,5 унции) консерва задушени домати в мексикански стил
  • 1 супена лъжица растително масло
  • ½ лук, нарязан
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • 1 ½ чаши пилешки бульон
  • 2 супени лъжици дестилиран бял оцет
  • 1 чаена лъжичка сушен мексикански риган, натрошен
  • ½ чаена лъжичка смлян кимион
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • ½ чаена лъжичка лют пипер сос (като Cholula®)
  • ⅛ чаена лъжичка смляна канела
  • ⅓ чаша универсално брашно
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 5 белтъка на стайна температура
  • 1 жълтък, разбит
  • ¼ чаша универсално брашно за драгиране
  • 1 чаша масло за пържене или според нуждите
  • заквасена сметана за гарниране

Загрейте предварително бройлера на фурната и поставете решетката на фурната на около 6 инча от източника на топлина. Постелете лист за печене с алуминиево фолио и поставете чушките върху подготвения лист за печене.

Гответе под предварително загрятия бройлер, докато кожата на чушките почернее и се образува мехурчета, от 8 до 10 минути на страна. Когато чушките почернеят на около 80 процента, поставете ги в найлонов плик, запечатайте и оставете чушките да се задушат, докато изстинат, около 20 минути. След като изстине, отстранете кожите и изхвърлете. Нарежете процеп по дължина отстрани на всяка чушка и отстранете семената и вените. За да намалите пикантността, изплакнете останалите семена с вода. Подсушете чушките с хартиени кърпи.

Смесете настърганата моцарела, Monterey Jack и сиренето Чедър в купа, докато се смесят добре. Разделете сиренето на 4 порции и стиснете всяка порция леко в ръцете си, за да получите форма на конус. Поставете конус в процепа във всяка чушка и закрепете отворите, затворени с клечки за зъби. Потопете всяка чушка в брашно, избършете излишната прах и поставете върху малък лист за печене, покрит с пергаментова хартия или восъчна хартия. Поставете чушките във фризера за поне 30 минути.

За да направите сос, смесете задушените домати в блендер до пюре и оставете настрана. Загрейте 1 супена лъжица растително масло в тенджера на среден огън и гответе и разбъркайте лука до прозрачност, около 5 минути. Добавете чесъна, гответе и разбъркайте за около 30 секунди и изсипете пюрираните домати, пилешки бульон, оцет, риган, кимион, черен пипер, сос от лют пипер и канела. Намалете до средно ниско и оставете соса да къкри, докато намалее наполовина и се сгъсти, около 20 минути, като разбърквате често.

Загрейте фурната до 200 градуса F (95 градуса C) и загрейте чиния във фурната.

За да направите тесто и да завършите люти чушки, смесете 1/3 чаша брашно със сол в купа. В отделна купа разбийте белтъците с електрически миксер, докато белтъците образуват твърди върхове. Леко разбъркайте жълтъка и сместа от брашно-сол в белтъците, за да се получи пухкаво тесто. Извадете чушките от фризера и ги намажете отново с брашно, изтръскайте излишното брашно и потопете всяка чушка в тестото за яйца, като с лъжица внимателно, но напълно намажете всяка чушка с тесто.

Загрейте маслото за пържене в тежък чугунен тиган на средно силен огън, докато маслото блести. Внимателно поставете покритите чушки в сгорещеното масло и запържете от двете страни, докато тестото стане златисто кафяво и пълнежът със сирене е горещ, около 5 минути на страна. Извадете чушките в затоплена чиния, докато завършите пърженето. За да сервирате, сложете обилна лъжица сос върху чинията и поставете черен пипер върху соса. Сервирайте чушките люти с чаша заквасена сметана.


Печен чесън и Butternut Mac n сирене

Дните стават все по-кратки и студени и ако сте нещо като нас, това носи със себе си сериозно желание за обилна комфортна храна- и тази рецепта е точно това! Прегръдка в купа, този веган Butternut Mac и сирене доставя комфорт във всяка закуска и е направен с помощта на нашето собствено пикантно люто майонезено чили! Можете да намерите всичко, от което се нуждаете, за да приготвите нашите печени чесън и Butternut Vegan Mac и сирене по-долу- вкопайте се!

УСЛУГА: 2-3

ОБЩО ВРЕМЕ: 40 минути

СЪСТАВКИ:

200 г макарони (приблизително 2 чаши)

За сервиране - заливка от салвия

МЕТОД:

Загрейте фурната до 200 градуса.

Бързо накиснете суровото си кашу във вряща вода за около 20 минути.

Когато фурната ви се загрее, добавете вашите тиквички и цели скилидки чесън в тава за печене с малко олио, сол и черен пипер. Печете около 30 минути, като завъртите наполовина.

Сварете макароните си, за да опаковате инструкциите в силно подсолена вода. Когато източвате, запазете малко тестена вода и оставете пастата настрана, докато маслото ви се свари.

След като вашият орех се свари и скилидките чесън омекнат, обелете кожата от чесъна. Добавете тиква, чесън, накиснати кашу всички останали съставки в блендер. Смесете до копринено гладка.

Поставете вашия сос от масло от орех в тенджера на слаб огън и когато леко кипне, добавете пастата си. Добавете пастата си вода, ако е необходимо, за да разредите соса.

Докато това се загрява, направете бърза заливка от галета, като загреете веган масло в тиган. Когато се разтопи, добавете градинския чай и галета и гответе, докато леко се препече.

За да сервирате, поставете макароните си с орех в любимата си купа и отгоре покрийте със златните галета - насладете се!

Надяваме се, че харесвате тази веганска рецепта за сирене и сирене толкова, колкото и ние- това наистина е снизхождение в най-добрия случай! Не забравяйте да споделите вашите творения с нас в Instagram, като ни маркирате @thevurgerco


Рецепта за Mac и сирене | Как да си направим макарони и сирене | Лесно и просто Mac и сирене | The Foodie

Макароните и сиренето или Mac & amp Cheese са перфектно съвпадение, направено в небето на храните. Тази райска комбинация от меки вкусове прави душевна купа кремообразна, сирена паста. Когато искате вкусна комфортна храна, опитайте това сирене и се насладете на вкусовите си рецептори.

Масло 1 супена лъжица
Универсално брашно- 2 супени лъжици
Мляко- 2 чаши
Топено сирене- 1 чаша
Черен пипер- 1 щипка
Сол- според изискванията
Макарони- 1 чаша
Масло- според изискванията
Сирене моцарела- 2 супени лъжици

1) Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий и намажете тава за печене с 1/2 супена лъжица масло.
2) Папарувайте макароните и свалете излишната вода. Дръжте го настрана.
3) Разтопете маслото в тиган, добавете Maida и гответе за 3-4 минути.
4) Добавете мляко и усилено топено сирене и гответе на умерен огън, докато сиренето се разтопи.
5) Сега смесете макароните в този сос от сирене и го прехвърлете в тавата за печене.
6) Поръсете малко преработено сирене и усилете малко сирене моцарела върху макароните и го изпечете за 30 минути, докато сиренето стане златисто кафяво.


Макарони
Загрейте фурната до 160 °° С.

Поставете чери доматите върху тава за печене, нарязани нагоре, поръсете с малко зехтин, подправете със сол и черен пипер и печете за 30-40 минути. Извадете от фурната и оставете настрана.

Увеличете температурата на фурната до 180 °° С.

Сварете макароните в голяма тенджера, като се уверите, че водата заври бързо, преди да добавите пастата. Гответе до al dente. Изцедете и изплакнете под студена вода, за да спрете процеса на готвене.

Добавете макароните към голяма гювеч с тежка основа (или по-малки съдове, устойчиви на фурна). Добавете още малко зехтин, за да предотвратите слепването на макароните.

Добавете салам и печени домати, подправете с малко сол и много черен пипер и разбъркайте добре, за да се получи равномерна смес. Заделени.

Ру
Разтопете маслото на среден огън, добавете брашното и разбийте до гладкост и гответе за 3 минути при непрекъснато бъркане с дървена лъжица. Постепенно добавете млякото, като бъркате непрекъснато, докато сосът се сгъсти и стане гладък и кремообразен. Свалете от котлона и добавете 2 шепи настъргано сирене, индийско орехче, сушени люти чушки и бяло вино към соса.

Добавете соса към макаронната смес, добавете накъсания босилек и разбъркайте. Поръсете последната шепа сирене отгоре.

Печете 30-40 минути, докато шупне, златисто кафяво и хрупкаво. Сервирайте горещо с прясна, зелена салата.


Чили макаран със сирене с едно гърне

Живея за чудо с едно гърне! Обичам да готвя, но също така обичам да намирам начини да опростя ястията и да ги направя лесни и безпроблемни за приготвяне, без да правим компромис с вкуса. Комфортната храна е моето нещо и винаги обичам, когато настъпва есента и се чувствам наистина оправдана да приготвя големи тенджери с комфортна храна! Някои от любимите ми са гювеч с говеждо месо и Гинес, опушен чили с карне, свинско и ябълково яхния и бразилско свинско яхния

Блестящото нещо за тези видове ястия е, че всъщност е много лесно да ги направите прекрасни и здравословни- можете да поставите толкова много зеленчуци в гювеч или яхния, а методът на готвене често означава, че няма нужда от добавяне на мазнини, така че стига да използвате постно месо, наистина можете да контролирате колко здравословна е вашата храна.

Chilli con carne ми е истински фаворит и често за нас това е съботно вечеря, сервирано с малко кафяв ориз с много лайм, изцеден отгоре и домашно приготвен гуакамол (или дори Brocamole!). Обичам и препечени семена отгоре (слънчогледови и тиквени семки, изсушени за няколко минути) и много пресен кориандър.

Винаги съм намирал малко сирене макарони сам по себе си, тъй като не съм голям фен на сирените сосове- но ми хареса идеята да направя каша от чили кон карне и сирене макарони! Моята версия няма добавен сирен сос, просто разбъркано сирене, но винаги можете да добавите допълнителен елемент сос от сирене, като използвате малко нискомаслено крема сирене, разтопено в мляко и разбъркано.


Как да приготвите макарони с лют червен пипер

За да започнете с рецепта за макарони с лют червен пипер, пригответе макарони според инструкциите на пакета в тенджера. След като се сварят, източете водата от макароните. Добавете 2 чаени лъжички масло и разбъркайте добре макароните.

Загрейте маслото в незалепващ тиган. Добавете чесъна и запържете добре.

Добавете нарязания лук и зеления лют пипер, задушете го за 2 минути.

Добавете червен лют сос, доматен кетчуп и кубчета червен пипер.

Разбъркайте добре и оставете да ври една минута.

Добавете макарони, соев сос и разбъркайте добре.

Посолете на вкус и нарязания кориандър.

Разбъркайте добре и оставете да ври още няколко секунди.

Сервирайте Рецепта от макарони с лют червен пипер заедно с пушено тофу и рецепта за зеленчукова салата на скара за утешително обяд.


Гледай видеото: Макаронс макаруны самый простой рецепт. Vinogradinka (Януари 2022).