Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Останалите суши за Деня на благодарността и Кростини

Останалите суши за Деня на благодарността и Кростини

Впечатлете гостите си тази година с малко изискани панталони, останали от суши и крости на Деня на благодарността!ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

4

чаши останали пуйки, настъргани или нарязани

1

чаша остатъчен сос от боровинки

2

чаши остатъци от варен див или бял ориз

2

чаши останали картофено пюре

1/2

чаша пресен магданоз, за ​​гарнитура

Скриване на изображения

  • 1

    За суши: Разстелете слой ориз върху бамбукова постелка.

  • 2

    Следвайте слой картофено пюре, пуйка, сос от червени боровинки и пресен магданоз.

  • 3

    Използвайки подложката за ориентир, навийте остатъците, докато образува суши руло и нарежете.

  • 4

    За кростините: С помощта на форма за бисквитки изрежете кръгчета от тортилите. Препечете ги малко.

  • 5

    Направете същото наслояване, както при сушито. Сервирайте.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Сега сега. Преди да погледнете заглавието на тази рецепта, просто ме изслушайте. Всичко е приготвено. Всъщност всички съставки са извлечени от величественото ястие, известно като БЛАГОДАРЯЩА ВЕЧЕРЯ. Знаете, че имате възможности в живота, когато става въпрос за остатъци, нали? Имате подход „лъжица, пляскайте го, ядрете го, набутайте го“. Или трябва да ви предложа нови и вкусни варианти, когато става въпрос за остатъчна земя! Нека направим малко суши и кростини, нали? Сега наистина можете да използвате останалите остатъци, за да направите това суши. Ако сушито не е танг, нека отидем с кростини! Ето го! Два нови начина да си представите остатъците.

10 начина да използвате повторно остатъците си от Деня на благодарността

За да извлечете максимума от бюджета си за Деня на благодарността, не хвърляйте остатъците, използвайте ги повторно! Остатъците от пуйка, сос от червени боровинки, картофено пюре и плънка могат да се превърнат в вкусни и иновативни ястия. В тази статия ще разгледаме конкретни ястия от вашето хранене за Деня на благодарността и ще ви покажем как да ги сдвоите с други съставки, за да приготвите нови и креативни ястия.

Първо, нека да разгледаме птицата.

Емблематичният център на ястието за Деня на благодарността, пуйката, е универсален остатък. & quotIt (пуйка) има едно от онези празни платна, които му позволяват да бъде всичко от югозападни до италиански до азиатски, & quot; казва Шери Розенблат, говорител на Националната федерация на Турция.

След като се поглезите с угояването с угояване и допълнителната сметана за разбиване на вашия тиквен пай, може да искате да отидете с нещо по -здравословно. Салатите са чудесен начин да включите още няколко зеленчука в диетата си. Салатата от тропическа пуйка ще ви даде протеин и ще ви помогне да изразходвате останалата част от остатъчната пуйка.

Супата се съчетава добре със салата. Въпреки че пилето обикновено е традиционното птиче месо за супи, пуйката може да бъде заменена в много от тези рецепти. Опитайте да използвате част от остатъчната си пуйка за Деня на благодарността в следващата си супа или опитайте кремообразна супа от пуйка. Това е лесна рецепта за супа с бавно готвене, идеална за зимен обяд или вечеря. За супа за около 20 минути, супа от домати и пуйки с песто е пълна със зеленчуци и използва и останалата ви пуйка.

За нетрадиционен сандвич с пуйка с остатъците ви, опитайте тази рецепта Rueben Crostini, препоръчана от Сара Уилямс-Кларк, готвач-инструктор в Le Cordon Bleu, Сейнт Луис, и член на Американската кулинарна федерация.

  • Френска франзела, нарязана на филии от 1/8 до 1/4 инча
  • Разтопено масло
  • Превръзка от хиляди острови
  • Остатъците от варени пуйки, нарязани на тънки
  • Кисело зеле, отцедено от течност
  • Швейцарско сирене, нарязано на тънки филийки
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • Поставете филийки хляб върху лист за бисквитки.
  • Леко намажете с разтопено масло.
  • Добавете черен пипер и сол на вкус.
  • Печете във фурна на 350 градуса по Фаренхайт (176 градуса по Целзий) за 4 до 6 минути, докато стане леко хрупкава.
  • Извадете от фурната.
  • Съберете, като намажете тънък слой дресинг от Хиляда острови върху всяка филия хляб.
  • Поставете няколко филийки пуешки гърди отгоре.
  • Намазва се с тънък слой кисело зеле.
  • Отгоре се нарязва на парчета сирене.
  • Поставете под бройлера във фурната, докато сиренето се разтопи.

Независимо дали е закупен от магазина или домашно приготвен, сосът от червена боровинка обикновено се появява на ястия за Деня на благодарността. Когато партито приключи, на този остатък от сос от червени боровинки може да се даде нов живот под формата на потапяне. Опитайте да смесите сос от червена боровинка с масло за остър намаз, идеален за хляб или мъфини с трици, казва Даун Гейтс, комуникационен мениджър на Асоциацията на производителите на боровинки от Кейп Код и производител на боровинки от четвърто поколение. Друг сос от сос от червена боровинка е перфектен с бисквити или на франзела. Просто смесете нарязаните орехи, крема сиренето и соса от червена боровинка заедно. Можете да добавите и други подправки като индийско орехче или канела за различен вкус. За сладко потапяне, смесете соса от червена боровинка с разбит топинг и крема сирене [източник: Kraft Foods]. Това потапяне е идеално за плодова чиния.

6: Сос от червени боровинки - сосове

Сосът от червена боровинка също е чудесен топпер за много месни ястия. Използвайте допълнителния сос от червени боровинки като глазура за следващото си ястие от пиле или свинско месо. Просто смесете соса от червена боровинка с малко оцет и оцветете пилешкото или свинското месо, съветва Гейтс. Друг обрат на тази идея е да използвате сос от червена боровинка и оцетна смес вместо кетчупа, който може да използвате за покриване на кюфтето. Заедно с подобен червен цвят, сосът ще помогне за поддържане на месото влажно и ще подобри общия вкус на ястието.

Червените боровинки обикновено се отглеждат в сухи лехи, но се заливат с вода, за да се предотврати замръзване на растенията през зимните месеци [източник: The Cranberry Institute]. Водата се използва и за плаване на плодовете по време на прибирането на реколтата.


75 рецепти без млечни продукти за всички ваши останки от Деня на благодарността

Много рецепти за остатъци от Деня на благодарността използват обилно количество сирене или други млечни продукти, за да ги превърнат в гювеч. Но има много креативни начини да използвате тези вкусни останки без капка мляко. Тази публикация включва обобщение на рецепти без млечни продукти, които да ви помогнат да се насладите на останалата пуйка, сос от червени боровинки, плънка, царевичен хляб, картофено пюре и сос за много предстоящи ястия.

Точно като моя пост за Деня на благодарността, тези рецепти за остатъци от Деня на благодарността вече са без млечни продукти (без мляко, казеин, лактоза, суроватка и т.н.). Така че няма нужда от промени, освен ако не се чувствате приключенски!

Разбих рецептите на категории всеядни (с месо) и вегетариански (без месо). Но веганите и вегетарианците могат да заместят пуйката си без месо в много от всеядните рецепти. Много от опциите по-долу също са без глутен или могат лесно да бъдат адаптирани към безглутенови.

Всеядни ястия за остатъци от Турция и страни

За повечето рецепти, които изискват пуйка, можете да замените остатъците от тофурки с вегетарианско или веганско ястие.

  • Топ готвач Есенна яхния от пуйка(използва пуйка) (използва пуйка, картофено пюре, зеленчуци и сос)
  • Пуешка зеленчукова супа с пълнежи за кнедли (използва пуйка и плънка)
  • Пуешки червени боровинки и хумус сандвичи(използва сос от пуйка и червена боровинка)
  • Индивидуални банички (използва пуйка или тофуки, зеленчуци и по желание сос)
  • Палео Турция Tzatziki Wrap(използва пуйка)
  • Френски лук Турция бистро Сандвичи (използва пуйка)
  • Пълнене на вафли с всички гарнитури (използва пуйка, плънка, сос и/или сос от червени боровинки използва яйца) (използва пуйка или тофуки, зеленчуци и сос)
  • Турция Енчилада гювеч (използва пуйка) (използва шунка)
  • Пай с пуешко месо с картофено пюре(използва пуйка, зеленчуци, картофено пюре и сос)
  • Останали пълнени тиквички (използва плънка)
  • Турция Кростини (използва пуйка)
  • Празник на Деня на благодарността Турция Бургери(използва плънка и сос от червени боровинки) (използва пуйка) (използва сос от пуйка и червена боровинка)
  • Гювеч с пуйка и усилен див ориз (използва пуйка)
  • Перуанска Турция и зеленчукова супа(използва пуйка) (използва царевичен хляб)
  • Торта с боровинки с орех (използва боровинки)
  • Корейски кнедли от пуйка (използва пуйка) (използва пуйка и зеленчуци)
  • Птица до последната супа (използва пуйка и труп) (използва шунка и картофено пюре използва яйце) (използва пуйка, а плънката използва яйца) (използва сос от червена боровинка)
  • Пуешка салата с нар и ябълка (използва пуйка)
  • Черен петък Турция и сандвич с пълнеж(използва пуйка, плънка и сос от червени боровинки) (използва сос от червена боровинка)
  • Crockpot Червена боровинка Пилешко барбекю (използва сос от червена боровинка)
  • Останали сладкиши от сьомга или риба тон (картофено пюре и царевичен хляб изберете своя хрян разумно)
  • Царевичен хляб (използва царевичен хляб)
  • Пуйка, червена боровинка и усилвател(използва пуйка, плънка и сос от червени боровинки)
  • Хоги след Деня на благодарността (използва пуйка, плънка, сос от червени боровинки и сос) (използва шунка)
  • Лесна пуйка Paninis (използва пуйка, плънка, сос от червени боровинки и сос)
  • Пуйки и усилващи крокети(използва пуйка, плънка и остатъците от млечни сосове)
  • Многослойна остатъчна гювеч за Деня на благодарността (използва пуйка, сос, картофено пюре, плънка и гювеч от зелен фасул)
  • Пуйка и усилваща супа#8217(използва пуйка, плънка и зеленчуци)
  • Чубрица с пица(използва пуйка и зеленчуци)
  • Крокети от картофена сьомга(използва картофено пюре)

Веган или вегетарианец за остатъците от тофурки и страни

Тези рецепти са направени специално вегетариански или без млечни продукти. Яйцата се отбелязват, когато се използват. Ако объркате яйцата с млечните продукти, не сте сами! Вижте този пост: Яйцата млечни ли са?


Лесните остатъци от Мелиса

Мелиса д'Арабиан, водеща на вечерите от десет долара, се възползва максимално от остатъците от Деня на благодарността.

Свързан с:

01_079.tif

Натоварената майка стана звездата на Food Network Мелиса д'Арабиан отива при съпруга си за помощ по много неща - но не и в Деня на пуйка. & quotТой е френски, така че аз съм шефът на всички неща за Деня на благодарността & quot, тя казва. След пиршеството с Филип и четирите им дъщери, Мелиса винаги има остатъци и нейните пестеливи инстинкти не й позволяват да пропилее нито една от тях. Тя се оказва пуешка юфка, боровинки с боровинки, мъфини със сладки картофи, както си казваш. "Трябва да заблудиш небцето си, че си мислиш, че ядеш нещо ново", казва тя.

Сладки и пикантни пити Препечете 1 1/4 чаена лъжичка къри на прах в тиган 20 секунди, оставете да се охлади. Смесете с 2 супени лъжици сос от боровинки и 1/2 чаша обикновено кисело мляко в купа. Добавете 2 чаши нарязана остатъчна пуйка и 1/4 чаша всяка нарязана целина и лук. Подправете със сол и добавете малко препечени орехи, ако желаете. Напълнете в пити, застлани със зелена салата.

Азиатска салата от джинджифил Комбинирайте 2 чаши нарязана остатъчна пуйка с 1/2 чаша мандаринови портокали, шепа нарязани бадеми и половината тънко нарязан червен лук в купа. В отделна купа разбийте 2 чаени лъжички настърган джинджифил, 1 супена лъжица соев сос, 2 супени лъжици оризов оцет и 1 чаена лъжичка всяка люспи от червен пипер, захар и сусамово масло. Разбийте в 1/4 чаша растително масло и подправете със сол и черен пипер. Полейте дресинга върху пуешката салата и хвърлете.

Барбекю сандвичи Смесете 4 чаши нарязана остатъчна пуйка, 1 чаша сос за барбекю, 2 смлени скилидки чесън и сока от 2 лайма в бавна готварска печка. Покрийте и гответе на слаб огън 2 до 4 часа. Настържете с вилица, след това добавете ябълков оцет и сол на вкус. Сервирайте върху меки кифлички.

Орехови юфка Микровълнова печка 2 супени лъжици парче фъстъчено масло 20 секунди. Разбъркайте 1/4 чаша салса, по 1 супена лъжица всеки мирин и соев сос и плисък вода. Смесете с 2 чаши студено нарязана остатъчна пуйка, 2 чаши студено сварени спагети и 1 нарязан лук.

Използвайте соса от боровинки

Бързо раздробяване Смесете 1 чаша сос от червена боровинка, 2 килограма нарязани обелени ябълки, 2 супени лъжици всяко брашно и гранулирана захар, щипка сол и 1/2 чаена лъжичка ванилия в намазана с масло тава. Сложете с 2 супени лъжици масло. Смесете 1 пръчка омекотено масло, 1/2 чаша кафява захар, 3/4 чаша всяко брашно и нарязани орехи пекан и по щипка канела и сол в купа. Натрошете върху плодовете и печете при 375 градуса F до покафеняване, 40 до 45 минути.

5-минутно предястие
Препечете филийки багета под бройлера. Отгоре се поръсва с крема сирене или козе сирене и каша със сос от червена боровинка.

Прости слънчогледи
Загрейте 1 чаша сос от боровинки в тенджера. Лъжица върху топки ванилов сладолед.

Празнични коктейли Разбъркайте малко сос от червена боровинка в чаша селтер или смесете с пенливо вино за кир роял.

Плодово кисело мляко „направи си сам“ Разстелете 1/2-инчов слой сос от червена боровинка в празен контейнер за кисело мляко или плитка чаша с обикновен гръцко кисело мляко, за да направите свое собствено кисело мляко с плодове.

Използвайте картофеното си пюре

Сладко намазване Намачкайте пръчка омекотено масло с 1/2 чаша пюре от сладки картофи и 1 супена лъжица кафява захар или кленов сироп (пропуснете това, ако картофите ви вече са били подсладени). Охладете, докато стегне, след което намажете с булочки или вафли.

Пълнени чушки Отрежете горния сантиметър от 4 зелени чушки, извадете семената. Смесете 3 чаши картофено пюре, 8 филийки натрошен варен бекон и 3/4 чаша настъргано сирене чедър в купа с чушки. Отгоре сложете още сирене, след което сменете върховете на чушката. Подредете в съд за печене, покрийте с фолио и печете около 45 минути при 375 градуса F.

Картофени джобове Комбинирайте 1/2 чаша пюре от сладки картофи, 3 унции омекотено крема сирене и 2 1/2 супени лъжици кафява захар. Dollop в центъра на опаковките на wonton, навлажнете ръбовете с вода и сгънете на триъгълници, като натиснете, за да запечатате. Запържете в сгорещено растително масло и прах със сладкарска захар.

Вълшебни мъфини
Смесете 1/2 чаша всяка захар и неподсладено ябълково пюре, 2 разбити яйца, 3/4 чаша пюре от сладки картофи и 1/3 чаша растително масло в купа. В друга купа разбийте 1 чаша универсално брашно с 1/2 чаша пълнозърнесто брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка всяка сода и сол и 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай. Смесете картофената смес в брашнената смес, след това разбъркайте малко мини шоколадов чипс. Лъжица в намаслени мини чаши за мъфини. Печете 12 до 13 минути при 375 градуса F.


Резюме на рецептата

  • 1 френска франзела, нарязана на диагонални резенчета 1/2 инча
  • ¼ чаша зехтин
  • ¼ чаша масло или маргарин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • сол и черен пипер на вкус
  • ¼ чаша настърган пармезан

Настройте фурната да се запържи на 425 градуса F (220 градуса C).

В малка тенджера комбинирайте зехтина, маслото и чесъна. Поставете на среден огън и гответе, докато маслото се разтопи и сместа започне да шупне. Подправете със сол и черен пипер. Свалете от котлона.

Потопете всяка филия хляб в чесновата смес, като обърнете, за да покриете всяка страна. Поставете пармезан в чиния. Натиснете едната страна на всяко парче хляб в сиренето и поставете сиренето с лицето нагоре върху лист за печене.

Печете на средната решетка на предварително загрятата фурна за около 8 минути или до златисто кафяво.


Гледай видеото: ЗАКАЗАЛ САМЫЕ ДОРОГИЕ РОЛЛЫ УКРАИНЫ ВСЕЙ СЕМЬЕ СУШИ ЗА 2700 Рублей. (Януари 2022).