Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Твърде добре, за да бъдат истински диетични тенденции и какво трябва да опитате вместо това

Твърде добре, за да бъдат истински диетични тенденции и какво трябва да опитате вместо това

Някои от водещите специалисти по хранене в страната ни казват какви диети трябва да избягваме и кои всъщност работят

Тази нова диета, която опитвате, може изобщо да не е диета.

"На диета съм;" общи думи, чути от чужди уста, особено в началото на новата година. Докато диетата за отслабване никога няма да избледнее, тенденциите в диетата идват и си отиват. Тези дни, между Аткинс, Джени и Пещерния човек, има все повече и повече програми за отслабване, от които да избирате, а понякога истината зад всеки може да се загуби в разбъркването.

Прочетете повече: Твърде добре, за да бъдат истински диетични тенденции (буквално) и какво трябва да опитате вместо това

Всички телата на човешките същества работят по различни и мистериозни начини, но има едно нещо, на което ние процъфтяваме, когато става въпрос за водене на здравословен начин на живот: храна. Наред с упражненията и хранителните добавки, най -популярните диетични тенденции се въртят около разработването на стратегия за ядене на правилните храни, които ще ви помогнат да отслабнете, но истината е, че някои от тях не работят и точно тук идват редакторите на The Daily Meal's Cook in. За да ви помогнем да решите кои хранителни диети са подходящи за вас, помолихме някои от водещите диетолози в страната да преценят популярните тенденции в храненето и да ни информират, когато някои са буквално твърде добри, за да са истина.

Любители на бекон: очите ви светнаха и вкусовите рецептори запяха, когато чуете за диетата на Аткинс? Съжаляваме, че трябва да ви кажем, че диетата с голямо месо е ефективна само в краткосрочен план. Мислите, че правите услуга, когато пропуснете пастата на вечеря? Може да избягвате някои тежки въглехидрати, но също така пропускате важни и основни хранителни вещества. От дългогодишни диети, които познавате добре (и много добре бихте могли да опитате) до тези, които точно пристигат на сцената, нашите експерти споделиха мислите си за всяка от тях и ни казаха кои са включени и кои са излезли. Ако започвате 2013 г. с оптимистична нота и искате да свалите няколко килограма тази година, уверете се, че знаете кои диети трябва да избягвате.

Ан Долче е редактор на готвача в The Daily Meal. Следвайте я в Twitter @anniecdolce


10 -те най -популярни диети за 2019 г., според Google

Хората през 2019 г. бяха обсебени от гладуване, добавки за отслабване и диета, създадена от двойка мощни телевизионни риалити.

Днес Google публикува годишния си доклад за година в търсене, който включва най -популярните диети за годината в САЩ. Вероятно сте чували за повечето от тях, ако не сте опитали няколко сами. Някои диетолози всъщност са здрави, докато други не се противопоставят непременно на научна подкрепа. а няколко са малко от стената. Тук & aposs целия списък с най -популярните диети за 2019 г., започвайки от върха.


1. Закуската с ежедневното си кафе

Ако само всички финансови проблеми бяха толкова лесни, колкото отказването от ежедневното кафе. Лично, ако разходите ми за кафе бяха единственото нещо, което ме съсипа, това би било впечатляващо. Въпреки това, добавянето на лека закуска - дори здравословна - обикновено върши работа. Уловката на закуската в кафене е, че здравословните неща като плодове или хумус обикновено са неща, които могат да бъдат донесени от вкъщи на малка част от цената. Другите момчета (мъфини, барове) са по-скъпи и са неща, които няма да ви заситят, оставяйки ви да се разбиете в средата на следобеда (вижте, не мисля, че захарта е дяволът, но няма да се преструвам че мъфин от Starbucks е нещо различно от малко парче торта). След само една седмица, в която си казах да изпусна закуската от рутината си за кафе и закуски, всъщност ги пожелавах по-малко и едва се върнах към навика и започнах да нося далеч повече закуски от вкъщи, като моркови и бисквити.


Диетата Invisalign е най -добрата диета. Ето ’s Защо.

Аткинс. Наблюдатели на теглото. Палео. Зона. Южен плаж. Средиземноморие. Цели 30. Шансовете са, че сте чували поне за няколко от тези популярни диети. Съществува и голяма вероятност да сте опитали един или два от тях през годините. Може би дори сте успели да отслабнете по пътя. Добре за теб. Тук съм, за да ви разкажа за последните два сериозни месеца на смилане на килограми от живота ми, през които-разберете това-не съм трябвало да спазвам нито едно ограничение в храненето или рутинна тренировка. Звучи ли всичко това твърде добре, за да е истина? Позволете ми да обясня диетата на Invisalign.

Свързани статии

Нямаше никакъв скрит мотив зад решението ми да започна да нося Invisalign. Винаги съм имал значително пространство между горните ми два предни зъба и зъболекарят ми препоръчваше при всяко годишно посещение да се подлагам на шестмесечно лечение с Invisalign, за да коригирам тази грозна празнина (неговите думи, не моите). Най -накрая се съгласих в края на миналата година. Наречете го най-малката от кризите на тримесечния живот, забавена реакция на години на половин подигравка от приятели или придържане на коляно към отворена бисквитка с късмет по това време, обявявайки, че скоро ще претърпя „голяма трансформация“. Invisalign, за тези от вас, които не са запознати, най -добре се описва като невидими скоби, премахнати през деня само по време на хранене.

Страничните ефекти от носенето на Invisalign са очевидни веднага. (Забележка: При първия видим признак на свиване на празнините, голям брой познати излязоха от дървената дограма, за да изразят внезапния си афинитет и да се издигнат поетично за същия атрибут, който някога са осмивали. Но аз се отклонявам.) С изискване, което предвижда, че тавите трябва да се носят около 22 часа на ден, за да се постигнат желаните резултати и трудният процес на премахване и почистване на Invisalign всеки път, когато се сваля, има много малко място за размахване - няма намерение за игра на думи. По този начин приемането на храна става по -малко навременна необходимост и по -скоро обща тежест.

Нека бъдем истински тук - нито едно парче пластмаса няма да се появи между един писател на храна и неговото непоколебимо желание да се нагърби от сърце в горещ нов ресторант. Но тези обедни закуски, лежащи из офиса? Те се превръщат, почти като часовник, в по -скоро налагане, отколкото удобство. Самата идея за продължителен обяд с много курсове става немислима, за да не компрометира дългосрочната цел. Подобно на по -конвенционалната диета, на стомаха са необходими само няколко дни, за да се адаптира към тези нови хранителни модели.

Invisalign е по -малко болезнена, по -малко видима алтернатива на брекетите! Но това не е това, което обсъждаме днес. (Снимка: Стив Алпер/Flickr.)

Може би най -доброто от всичко, диетата Invisalign насърчава мързела: Трябва ли да стана от бюрото си, да се отправя към банята, за да сваля подравнителите и внимателно да ги поставя в контейнер, само за да се насладя на един от гевреците, доставени в офиса, знаейки всички докато това ще трябва да премахна послушно всички тези „щети“ за няколко минути? Или просто ще остана да седя и да продължа да живея живота си? Това е безсмислено. Аз дори ви спестих антисанитарните детайли, които само укрепват случая ми, за да пропусна допълнителното изтриване.

Най -основните принципи наистина понякога са най -ефективни. Точно както родителите могат да нанесат лак с лош вкус на ноктите на детето, за да предотвратят ухапването, или кучето може да бъде снабдено с шокираща яка, за да се премахне прекомерното лаене, пластмасова вложка може-буквално и преносно-да застане между вас и вашето преяждане. И в днешния свят, където по същество всеки хранителен продукт може да бъде закупен или доставен с едно натискане на бутон, това парче пластмаса може би е най -лесният начин да избегнете щракване.

За тези от вас, които се управляват почти изцяло от цифри, загубих близо 15 килограма през последните два месеца - и все още не съм забелязал никакъв глад или повишаване на апетита. Просто казано, диетата Invisalign е най -ефективната „диета“, на която съм била, и съм прекарал справедливия си дял от време, следвайки строгите хранителни указания.

Разбира се, въпреки впечатляващите и незабавни резултати, остават няколко въпроса. В края на краищата този продукт е проектиран с истинска стоматологична цел, а не като инструмент, предназначен за диета (макар че си представяме, че вашият зъболекар няма да има проблем да се съгласи с вас по някакво оправдание, за да излезе за него, като се има предвид, че работи в близост до няколко хиляди долара за цял цикъл, в зависимост от продължителността на лечението и други фактори). Би ли било малко смешно да се инвестира в него с предимно хранителна мотивация? И дали евентуалното завършване на лечението ще съвпадне с неизбежното наддаване на тегло след диета? Да. За всички. Но отново, не е ли цялата лудост на диетата само една голяма нелепа предпоставка?


5 'Здравословни ' неща, които трябва да спрете да правите, според регистриран диетолог

Като регистриран диетолог, моята работа (и страст!) Е да помагам на клиентите да постигнат своите здравни цели. И от личен опит знам колко понякога може да бъде трудно да постигнем целите, които си поставяме. Има някои „здравословни“ неща, които виждам да правят клиентите ми, защото смятат, че правят по -здравословния избор, но всъщност те просто се настройват за повече предизвикателства, ако не и за провал. И не мога да ги обвиня - там има толкова много съобщения за това как да се храним (кои храни, по кое време, какви количества), че може да е трудно да разберем какво всъщност ще ни помогне. Избрах първите пет грешки, които виждам да правят хората, и ги изброих по -долу заедно с моите предложения какво да направя вместо това.

Да, правилно сте го прочели, ако не ядете десерт, това всъщност ви връща обратно. Да бъдеш здрав също е свързано с психичното здраве. А това означава да имате неща, които искате да имате, без да се чувствате стресирани, тревожни или виновни. Според моя опит с клиентите, тревогата, която идва от това, че не си позволяват да се отпуснат, когато става въпрос за избора им на храна, всъщност е много по -лоша, отколкото просто да ядете това, което искат да ядат. Прекаленото ограничаване и неслушането на желанието ви също вероятно ще доведе до преяждане по -късно. Това преяждане след това ще доведе до повече стрес и тревожност. Нека вземем тежък пас по това. Животът вече е достатъчно стресиращ и предизвикващ безпокойство-храната ви не трябва да бъде.

Опитайте тази: Вместо да спазвате строги правила за хранене или направо да се лишавате, опитайте правилото „през повечето време“, което означава, че през повечето време ядете минимално преработени и пълноценни храни, които са питателни и засищащи, а след това през останалото време има нещата, които наистина обичате, които може да са с по -ниско хранене, но много по -вкусно. Ще бъдете изумени колко по -лесно е да постигнете целите си за здраве, когато не се чувствате притеснени да ядете нещо, което обичате. Ако откриете, че безпокойството ви относно избора на храна е огромно, помислете за търсене на консултация по хранене с регистриран диетолог, който може да помогне за облекчаване на стреса и промяна на връзката ви с храната.

Независимо дали превъртате емисиите си в социалните медии или гледате любимите си A.M. новинарско предаване, изглежда, че всеки ден има нова суперхрана, съставка или прищявка (като ви гледам, кето!), които трябва да включите, за да сте здрави. Уф, медиите могат да направят здравословното хранене толкова по -сложно, досадно и объркващо, отколкото трябва да бъде! Не вярвайте на шума. На първо място, няма бързо решение, вълшебно хапче, чудо на една съставка, което да отговори на всички ваши нужди за здраве и диета. Ако искате да оздравите живота или диетата си, първо заглушете целия бял шум за отслабване и съмнителните здравни твърдения.

Опитайте тази: Когато превъртате през всички тези актуални публикации и търсите тези диетични хаштагове в Instagram, не забравяйте, че социалните медии не са истинският живот. Ако звучи твърде добре, за да е истина, вероятно е така. И ако диетата звучи като жестоко и необичайно наказание, вероятно е така. Блокирайте социалните мрежи и противоречивите сутрешни новини и си напомнете, че знаете по -добре от някой непознат кое е най -доброто за вашето здраве и тялото ви. Най-доброто за мен (и това, което казвам на клиентите си да правят) е да ям разнообразни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и протеини, да слушам сладкишите и апетита си, да спадам двойно и да поддържам алкохола под контрол. Това винаги ще ви отведе там, където искате да бъдете, никога няма да излезете от мода и никога да не се чувствате като изтезание.

Като диетолог, не обичам да виждам нищо повече от това клиентите ми да постигат целите си и да се чувстват овластени, заредени с енергия и развълнувани, което съм развълнуван, че мога да споделя с тях. Но единственото нещо, което е последователно във всички здравни успехи на моите клиенти, е, че ние не използваме нагласата за работа или прибиране за постигане на тези цели. Този тип хиперфокусиран манталитет обикновено води до чувство на разединение от това дали тези промени отговарят на вашите нужди, дали те карат да се чувствате добре и как те влияят на вашето самочувствие, фокуса ви на работа, съня ви и вашите отношения. Поддържането на връзка с това как се чувствате може да се случи само когато можете да се отпуснете, да разхлабите юздите и да направите малко инвентаризация.


Диета за кръвна група

Shutterstock

Основана на принципите на лекар -натуропат, диетата препоръчва планове за всяка кръвна група.

Долен ред: "Въпреки че много хора се кълнат в този план, откривам, че тези, които го следват, трудно елиминират определени храни завинаги. И едва ли мога да намеря причина да не ям пъпеш просто заради нечия кръвна група", казва Бела.

Карта за резултат: 1


#1. Флекситариански диети

Растителните диети не са нищо ново, но може да видим промяна от по-екстремния вегетариански начин на хранене към ‘флекситарианството ’ (прочетете: гъвкав вегетарианство). Според мен това ’ е много хубаво нещо – повечето хора биха могли да се възползват от яденето на по -малко месо и повече растения и без строги изключения, то ’ll ще бъде по -устойчиво за много хора.

Като това, което виждате? Абонирайте се за нашия бюлетин bodyandsoul.com.au, за да прочетете още истории като тази.

Растителните диети не са нищо ново, но може да видим промяна от по-екстремния вегетариански начин на хранене. Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul


Диетата на месоядните: какво трябва да знаете

Сбъдната ли е тази нова философия на изцяло месо за любителите на пържоли? Или е твърде добре, за да е истина?

Ограничителните диети не са новост в света за отслабване. Зелената супа и диетите с грейпфрут са известни като Master Cleanse (сок на вода, лимонов сок и-ако можете да ядете-кайенски пипер). Но сред тези моно диети, месоядната диета е най -новото дете в блока. В сянката на по -популярните кето и палео диети, диетата на месоядните тихо се появи със специално посвещение и големи обещания. Тук ще разгледаме какво включва диетата, какви са ползите и недостатъците за здравето и дали е безопасно да се опита.

Какво представлява диетата на месоядните?

Диетата на месоядните, известна още като диета с нулеви въглехидрати, е стил на хранене, който включва само животински продукти. Това означава, че в чинията има място & aposs за месо, органи, масло и яйца, но зеленчуци, плодове, зърнени храни и други растителни храни са забранени.

Някои млечни продукти също са разрешени, като кисело мляко и мляко, но строгите месоядни могат да ги избягват, тъй като съдържат лактоза, естествено срещаща се захар, която добавя въглехидрати.

& quot; Диетата на месоядните се състои само от храни от животински произход и нищо, което идва от растенията & quot, казва Summer Yule, M.S., R.D.N., регистриран диетолог в Кънектикът.

Ако диетата на хищниците ви звучи като популярната кето диета, това & aposs не е изненадващо. В действителност двете диети наистина споделят някои характеристики: и двете включват ядене на много ограничено количество или въобще въглехидрати. Растителните храни също са почти елиминирани, ако не напълно.

За разлика от диетата на месоядните, кето диетата подчертава яденето на големи количества мазнини и умерени количества протеини. Диетата на месоядните не прави това разграничение и не насърчава ежедневните цели за конкретно хранително вещество.

& quotДокато двете диети са с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини, кето позволява храни от неживотински произход от растителни източници, като ядки, семена, някои плодове-предимно авокадо и горски плодове-и нескърбящи зелени зеленчуци, & quot; казва Моли Девайн, RD, LDN , основател на Eat Your Keto.

Списък с храни за диети на месоядни: какво можете и какво не можете да ядете

Списъкът на одобрените храни за диетата на месоядните е кратък. Храните попадат предимно в една категория: месо. Някои диетични планове на хищници също позволяват млечни храни, като мляко и кисело мляко.

Храни, които можете да ядете в диетата на месоядните

  • говеждо и червено месо
  • костен мозък
  • пилешко и домашни птици
  • риба и морски дарове
  • свинско
  • яйца
  • месо от органи
  • костен бульон
  • вода
  • масло
  • свинска мас

& quotОргановите меса са жизненоважен начин да си набавите витамини и минерали, които може да ви липсват, тъй като не ядете плодове и зеленчуци, казва Devine. & quotОргановите меса, като черен дроб и сърце, осигуряват основни микроелементи, които иначе биха липсвали поради липсата на растителни продукти като плодове и зеленчуци. & quot

Храни, които бихте могли да ядете в диетата на месоядните

"Някои версии на диетата позволяват и някои млечни продукти, тъй като технически те идват от животни", казва Девайн.

Тези храни обаче съдържат лактоза, вид захар. Това означава, че тези храни съдържат малко въглехидрати. За хората на диета, които имат за цел да поддържат въглехидратите възможно най -близо до нула, млечните храни може да не струват въглехидратите.

Храни, които не можете да ядете в диетата на месоядните

  • зеленчуци
  • плодове
  • зърна
  • бобови растения
  • боб
  • ядки
  • семена
  • всеки източник на въглехидрати, като захар
  • изкуствени подсладители

Някои диети на месоядни смятат, че зърнените храни, бобовите растения и семената съдържат & коефициент на хранителни вещества и & quot; растителни съединения, които пречат на организма да абсорбира витамини и минерали. Изследванията показват, че антинутриентите не са вредни и апостолични и повечето се унищожават в процеса на готвене или от червата ви по време на храносмилането.

Някои диети на месоядни също смятат, че всички плодове и зеленчуци са токсични за организма.

& quot; Диетата на месоядните не включва растителни храни, които съдържат важни хранителни вещества като фибри, калий, фолат и витамин С, които са важни за здравето на червата, сърцето и имунната система, & quot; казва Staci Gulbin, M.S., M.Ed., R.D., L.D.N.

Това & aposs защо много експерти по хранене и диетолози не подкрепят диетата на месоядните.

& quotЗеленчуците и плодовете са от съществено значение за здравословното хранене, защото са пълни с електролити като магнезий, желязо, калций и фибри за подпомагане на здравословното храносмилане и чревната флора, плюс всички витамини и антиоксиданти, & quot; казва Луиза Петре, доктор по отслабване и специалист по управление на теглото и сертифициран кардиолог. & quotДокато нишестето не е непременно от съществено значение, богатите на фибри и витамини зеленчуци не трябва да се изключват. & quot

Ползи за здравето от диетата на месоядните

Шон Бейкър, ортопедичен хирург и автор на Диетата на месоядните, се приписва с голяма част от днешната диета с апосос само за месо. (Бейкър е отнел медицинския си лиценз през 2017 г.) Михайла Петерсън, дъщеря на гуруто за начин на живот Джордан Петерсън, също е защитник на плана. Тя казва, че спазването на тази диета облекчава симптомите на депресия и елиминира артрита.

Тези двама са сред хор от хора, които вярват в диетата на месоядните. Те предполагат, че диетата може да премахне симптомите на хронични и възпалителни заболявания и да осигури повече енергия и по-добро благосъстояние. Други предложени предимства включват:

Почувствате по-добре. Много месоядни диети съобщават за по -голяма енергия и концентрация след няколко дни на диетата. (Това е обща полза, която се приписва и на кето диетата.) & QuotЕлиминирането на всички преработени храни, захари и рафинирани въглехидрати е голям плюс, "казва Devine. & quotОбаче това е много рестриктивен начин на хранене, който не е устойчив за повечето хора. & quot

По -чиста диета. Захарта, рафинираните въглехидрати и преработените храни са изключени с диетата на месоядните. "Диетата на месоядните съкращава преработените и рафинирани въглехидрати, осигурява много прием на протеини и насърчава консумацията на вода", казва Гулбин. Това & aposs все още не е достатъчна причина Gulbin да препоръча диетата. & quotИзпуска растителни храни, които съдържат важни хранителни вещества като фибри, калий, фолат и витамин С, които са важни за здравето на червата, сърцето и имунната система. & quot

По -малко чувствителност към храната. Ако смятате, че имате хранителни алергии или чувствителност, може да откриете, че те изчезват с диетата на месоядните. Това е така, защото диетата не съдържа групи храни, които най -вероятно ще причинят алергии или проблеми с храната.

Можеш. Яденето на много малко въглехидрати или без въглехидрати естествено ще вкара тялото ви в кетоза, състояние, в което тялото ви е принудено да изгаря мазнини за гориво, вместо да разчита на наличните въглехидрати. Отначало ще отслабнете. Тогава повишеното търсене на мазнини може да доведе до реална загуба на тегло.

"Кетозата има свои собствени ползи за здравето и води до загуба на тегло", казва Петре.

Но за да може кетозата да се извърши правилно, трябва да ядете по -голямо разнообразие от храни, без да хапвате само бургери и нахалници.

& quot: Въпреки че протеинът е един от най -важните хранителни вещества, които консумирате ежедневно, той има последствия при прекаляване. Протеинът е необходим за възстановяване и изграждане на мускули, засилване на имунитета, даване на енергия, подпомагане на преработката на хранителни вещества и ви кара да се чувствате сити ", казва Петре. & quotПроблемите възникват, когато получите твърде много добро нещо. Яденето на твърде много протеини и надвишаването на необходимите калории на ден може да доведе до наддаване на тегло, тъй като излишният прием се превръща в мазнини и се съхранява. & Quot

Например, червеното месо е с доста високо съдържание на мазнини и калории в сравнение с постните протеинови опции като риба и пиле. Една унция червено месо може да бъде 75 калории. Филе от пържола от 6 унции има 450 калории.

Петре добавя: „Диетите с високо съдържание на протеини ще ви заситят, но ако консумирате твърде много животински протеини, можете да наклоните везните по грешен начин.“

Представена рецепта: Печени пилета

Понастоящем няма проучвания, които да разглеждат ефектите от тази диета. Повечето доклади за успех (или провал) са анекдотични. Такъв е случаят с Шон Бейкър и Михайла Петерсън.

"Няма дългосрочни проучвания върху хора, използващи тази диета", казва Yule, "не ми е удобно да препоръчвам тази диета в този момент."

Всъщност, за да откриете някаква наука за този стил на хранене, Yule казва, че трябва да погледнете почти 100 години назад до 1930 г. на доклад, в който двама мъже са яли изцяло месна диета за една година.

& quot; Те не са отслабнали с диетата, с изключение на първоначалното тегло на водата & quot ;, казва тя. & quotНие не развиват дефицит на витамини, но консумират продукти като телешки мозък и черен дроб. За разлика от повечето меса, тези меса от органи съдържат доста количество витамин С, което би могло да помогне за предпазването на тези мъже от дефицити. & Quot

По-ранен доклад от 1886 г. документира мъж, който е отслабнал и съобщава за намалено храносмилане след шестседмична диета в стил месоядни.

Гюлбин обаче предупреждава, че не е ясно какви дългосрочни ефекти има тази диета върху цялостното здраве.

Здравните рискове от диетата на месоядните

Без изследвания за определяне на ефектите от тази диета, ползите, както и рисковете се основават до голяма степен на анекдоти и предишни изследвания относно консумацията на тежко месо. Възможните рискове за здравето включват:

Риск от недостиг на хранителни вещества. Витамините, плодовете и други растителни храни са пълни с хранителни вещества, които според изследванията ви помагат да живеете по-дълъг и здравословен живот. Не е ясно дали богатите на витамини месни източници могат адекватно да компенсират това изгубено хранене. "Тази диета няма фитонутриенти, много от които са свързани с намален риск от хронични заболявания", казва Yule. & quotТова също липсва в пребиотиците. Пребиотиците помагат за поддържането на добрите бактерии в червата ни. & Quot

Потенциални бъбречни проблеми. "Дехидратацията възниква, когато бъбреците ви са претоварени чрез отстраняване на азотните отпадъци и излишните протеини от метаболизирането на протеина, което ви кара да уринирате в излишък", казва Петре. Тя казва, че този процес в крайна сметка ще съсипе бъбреците ви. Бъбречните камъни също са проблем. Когато бъбреците ви са стресирани от допълнителната работа, това може да забави усвояването на калция. Това може да доведе до образуване на камъни в бъбреците, ако вече сте склонни към проблема, казва Петре.

Риск от запек. Фибрите са важни за храносмилането и редовността. Когато замените богатите на фибри храни като пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и боб с животински протеини, които на практика нямат фибри, е почти невъзможно да се набавят препоръчителните 25 до 35 грама фибри на ден. „Ще се почувствате подути, газирани и запек“, казва Петре.

Риск от развитие на хранително разстройство. Фокусът върху храненето на такава ограничена диета може да доведе до нарушено хранене. С други думи, може да се концентрирате толкова върху диетата, че да развиете нездравословна зависимост от режима си.

Твърде много наситени мазнини. Сега знаем, че мазнините не са големият хранителен злодей, за който някога сме смятали, че е, но знаем, че подходът към мазнините не е универсален. Някои хора произвеждат повече холестерол, след като ядат храни с високо съдържание на мазнини, отколкото други, така че може да се наложи да ядат по-малко наситени мазнини, за да управляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Тази диета може да съдържа твърде много мазнини за някои хора.

Кой трябва да избягва диетата на месоядните?

"Тази диета може да бъде особено опасна за хора с хранителни разстройства, бременни или кърмещи жени и деца или юноши", казва Yule. & quotХората с определени недиагностицирани метаболитни нарушения също може да се изложат на риск чрез екстремни, а не медицински показания, диети. & quot

Yule сайтове пример за доклад за случай, при който жена с недиагностицирано разстройство на цикъла на урея (състояние, което не позволява на тялото ви да премахне отпадъците) е починала след консумация на диета с много високо съдържание на протеини.

Елиминационните диети се използват рутинно, за да помогнат на Вас и Вашия лекар да откриете чувствителността към храни и тази диета може да се използва по този начин. Въпреки това, то & aposs съветва да работите с Вашия лекар, за да изградите елиминационен план, който да отговаря на Вашите нужди и храните, които Вашият лекар търси специално за тестване.

По същия начин хората, които имат хронични заболявания като диабет и сърдечни заболявания, се съветват да се консултират с техния лекар или диетолог, преди да започнат тази диета. Всеки с някаква форма на бъбречно заболяване също трябва да избягва тази диета.

Долния ред

Диетата на месоядните може да бъде успешна като краткосрочен инструмент за отслабване, но вие също ще се откажете от много свобода в тази силно ограничена форма на хранене.

Всъщност много социални традиции включват храна, от празнични партита до празнични обеди. Придържането към тази диета може да бъде все по -трудно в дългосрочен план и може да ви се стори, че е твърде трудно да се поддържа или твърде изолирано.

Без изследвания в подкрепа на твърденията на поддръжниците на диетата на месоядни животни е невъзможно да се каже дали тази диета може да бъде успешна в дългосрочен план. Както при всеки хранителен план, някои диети работят за някои хора, но не и за други. Експертите настояват за предпазливост, като се позовават на липсата на фибри и други важни хранителни вещества за растенията.

& quotАко човек се опитва да излекува основен медицински проблем с тази диета, бих препоръчал първо да проучи всички налични възможности с лекар, за да може по -добре да направи информиран избор, казва Yule. & quotИскам да подкрепя самоопределението, като насърчавам хората да се хранят по начин, който им помага да се чувстват по-добре, но в същото време съм загрижен за потенциалните негативни последици от тази диета в дългосрочен план. & quot

По-интелигентният, по-здравословен подход към диетата, планирането на храненето и отслабването е да се намери добре балансиран стил на хранене, който обхваща здравословни храни, включително плодове и зеленчуци, с пълнене на хранителни вещества като протеини и мазнини. Това ви позволява най -голяма свобода при избора и ви дава по -голяма гъвкавост да ядете храни, които харесвате и жадувате.


Какво казва д -р Арефа Касообхой

Диетата на Аткинс е една от най-известните диети с ниско съдържание на въглехидрати и изследванията показват, че тя може да работи. Ако запълнете деня си с преработени въглехидрати като бял хляб, тестени изделия и бели картофи и не ядете много плодове и зеленчуци, тогава тази диета може да бъде първият старт, от който се нуждаете, за да отслабнете.

Можете да се откажете от обичайните си храни и да започнете със списъка с храни на Аткинс. Първоначалната фаза в плана на Аткинс 20 е ограничена в избора на храни, но се фокусира върху протеини, мазнини и зеленчуци, които са с ниско съдържание на въглехидрати, а не с нишесте. Във всяка фаза добавяте обратно групи храни: първо ядки, семена и горски плодове, след това плодове, нишестени зеленчуци, боб и пълнозърнести храни. С плана Аткинс 40 можете да избирате от по -голямо разнообразие от храни и въглехидрати, но все още малко или никакви храни с нишесте.

С Atkins 20, колкото повече се доближавате до целта си за отслабване, толкова повече разнообразие от храни ви е позволено. В идеалния случай ще се придържате към техния здравословен списък и няма да се връщате към старите си начини.

Ако харесвате разнообразието в храните, които ядете, планът Аткинс 40 вероятно ще бъде по -добър за вас. Разбира се, все пак ще трябва да държите под контрол размера на порциите си, което може да е по-лесно, тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне за укротяване на глада.

Добре ли е за определени условия?

Когато сте с наднормено тегло, свалянето на килограми може да подобри вашето здраве и ние знаем, че диетата на Аткинс работи. Но все още не е ясно как по-големите количества животински протеини и мазнини в диетата на Аткинс влияят на дългосрочното здраве.

Последните изследвания показват, че хората на диета Аткинс, които са избрали храни, богати на растителни мазнини и протеини, са се справили по -добре със здравето си, отколкото тези, които са се придържали към диетата, богата на животински мазнини и протеини.

Това има смисъл за мен и диетите Аткинс 20 и Аткинс 40 отразяват тази идея. Те се фокусират повече върху получаването на мазнини и протеини от здравословни за сърцето избори като зехтин и протеини като соя и леща.

Ако имате диабет, сърдечни заболявания, бъбречни заболявания или висок холестерол, говорете с Вашия лекар, преди да започнете тази диета, за да се уверите, че балансът на въглехидратите, мазнините и протеините е подходящ за Вас.

За човека, който се нуждае от структура в диетата си, ограничаването на нишестените, захарни въглехидрати ще помогне за намаляване на калориите и ще позволи загуба на тегло. И фокусирането върху протеини и мазнини на растителна основа е здравословното и умно нещо.

За вашето дългосрочно здраве трябва да преминете от първоначалната диета Аткинс 20. По -късните фази на диетата, особено Аткинс 40, ви дават разнообразие от храни, които са важни за здравето. Трябва да спортувате и да поддържате малки порции, докато отново започнете да ядете ядки, семена, боб, плодове, нишестени зеленчуци и пълнозърнести храни.

Източници

Аткинс, Р. Аткинс за цял живот. St. Martin's Press, 2003 г.

Аткинс, Р. Новата диета на д -р Аткинс: Ревизирана и актуализирана. M. Evans & amp Company, 1999 г.